Peroni Pro Peroni Pro Peroni Pro
Maltodestrina Di Tapioca Maltosec Sosa più grande
Maltodestrina Di Tapioca Maltosec Sosa

MALTOSEC Maltodestrina di tapioca 500gr Sosa

32693

44,01 € (IVA inclusa)

In riassortimento, presto disponibile!

Aggiungi alla lista dei desideri



Pagamento rateale disponibile per ordini a partire da 100,00 €

Altre persone hanno guardato questo prodotto nell'ultima ora

Nuovo


Maltosec è una maltodestrina di tapioca, un carboidrato ottenuto dalla rottura delle molecole degli amidi.

Elevata capacità di assorbimento dei grassi, che trasforma in polvere sottile manipolabile. Si scioglie in acqua con totale trasparenza permettendo un'azione agglomerante o incollante.

Per la funzione agglomerante sciogliere, con una bassa percentuale di liquido acquoso freddo o caldo, e integrare i solidi da agglomerare, quindi asciugare o cuocere in forno

Per la funzione di assorbimento dei grassi integrare il Maltosec al grasso con l'aiuto di un mixer o di una spatola

Lavorazioni: Biscotti friabili, rocas, polvere, terra, croccanti di frutta secca

Confezione: 500 gr

Gluten Free

Codice prodotto: 38772

Richiedi maggiori informazioni sul prodotto

Recensioni