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GOMA KAPPA 250 GR più grande
GOMA KAPPA 250 GR

GOMA KAPPA 250 GR

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La gomma Kappa è un gelificante ideale per le gelatine e le schiume. 

Uso: Versare la polvere insieme agli altri solidi sul liquido e riscaldare.

Applicazione: Qualsiasi lavorazione liquida.

Commenti: Gelifica oltre i 60 °C.

Lavorazioni: Gelatine fredde / Schiume

Dosaggio: da 1 a 10 gr su Kg

Confezione: 250 gr

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