Peroni Pro Peroni Pro Peroni Pro
Prezzo ridotto!
Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa più grande
Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa

Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa

28851

25,08 € (IVA inclusa)

-15%

29,50 € (IVA inclusa)

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni dalla promozione: 29.50 €

Aggiungi alla lista dei desideri



Pagamento rateale disponibile per ordini a partire da 100,00 €

Altre persone hanno guardato questo prodotto nell'ultima ora

Nuovo


Gelatina in polvere di origine animale (manzo), ideale per la preparazione di gel morbidi e flessibili. Per un uso ottimale, diluire il prodotto a caldo con un liquido, mescolando energicamente.

Utilizzabile con tutti i tipi di liquidi, è congelabile, non resiste al calore.

Impiego: Ideale per gelati, semifreddi e mousse

  • Ingredienti 100% origine naturale
  • Risparmia acqua (5 volte il peso della polvere)
  • Nessuno spreco di prodotto
  • Più igienico ed economico a differenza della gelatina in foglia 
  • Temperatura di gelificazione <15°
  • Si dissolve a caldo: solubilità a 45°, agitando energicamente. 
  • Velocità di gelificazione: media
  • Termoreversibile tra 35° e 40° e congelabile.
  • 220° Bloom
  • Dosaggio: 30-50 gr per Kg
  • Confezione: 750 gr
  • Made in Europa 

Specifiche alimentari: 

Ingredienti di derivazione naturale
Senza additivi 
Senza allergeni 

Codice prodotto: 38670

Richiedi maggiori informazioni sul prodotto

Prodotti correlati

Recensioni