Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Per saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni dei cookie clicca qui.
Cliccando su “Ok, ho capito” acconsenti all’uso dei cookie.


Ok ho capito
Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa più grande
Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa

Gelatina di bovino in polvere 220Bloom 750gr Sosa

28851

31,90 € (IVA inclusa)

In riassortimento, presto disponibile!

Aggiungi alla lista dei desideri



Pagamento rateale disponibile per ordini a partire da 100,00 €

Altre persone hanno guardato questo prodotto nell'ultima ora

Nuovo


Gelatina in polvere di origine animale (bovina) ideale per la preparazione di gel morbidi e flessibili.Per un uso ottimale, diluire il prodotto a caldo con un liquido, mescolando energicamente.

Utilizzabile con tutti i tipi di liquidi, è congelabile, non resiste al calore.

  • Ingredienti 100% origine naturale
  • Risparmia acqua (5 volte il peso della polvere)
  • Nessuno spreco di prodotto
  • Più igienico ed economico a differenza della gelatina in foglia 
  • Temperatura di gelificazione <15°
  • Si dissolve a caldo: solubilità a 45°, agitando energicamente. 
  • Velocità di gelificazione: media
  • Termoreversibile tra 35° e 40° e congelabile.
  • 220° Bloom
  • Impiego: Ideale per gelati, semifreddi e mousse. 
  • Dosaggio: 30-50 gr per Kg
  • Confezione: 750 gr
  • Made in Europa 

Richiedi maggiori informazioni sul prodotto

Recensioni

Altri prodotti che ti suggeriamo

Prodotti correlati

Hai bisogno d'aiuto?
Orari assistenza clienti
Lun-Ven 9.30-16.00 | Sab 9.30-12.30
Whatsapp Zendesk Avatar
Messenger Zendesk Avatar
Live chat Zendesk Avatar