TABLET TOP101 Stampo in silicone decoro vaschetta di gelato Pavoni

C'è nuovo modo di concepire la decorazione delle vaschette di gelato, grazie a Top Ice, la linea di tappetini in silicone per la decorazione delle vaschette gelato.

Crea originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio davvero fantastico!

Top Ice annulla l’effetto “defrost”, evitando che gelato subisca sbalzi di temperatura e impedisce la formazione della fastidiosa e antiestetica patina sul gelato, dovuta all’ossidazione. Questo significa più libertà e meno lavoro. 

Come utilizzare questo stampo? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodotto per consentire un perfetto smodellamento dallo stampo. È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o lasciare naturale.

Caratteristiche:

• Linea: TOP ICE
• Tappetino: TABLET
• Materiale: tappetino 100% silicone platinico
• Dimensioni tappetino: 36,1 x 25,1 cm H 1,85 cm
• Capacità: 985 ml
• Adattabile per vaschette gelato da 36 x 25 cm
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: TOP101