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Martellato

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  • Tagliapasta in plastica per realizzare bordi torta dall'effetto erba. Prova ad utilizzarlo per creare simpatici biscotti da decorare.  Ideale per tagliare pasta di zucchero, model paste e cioccolato plastico.  Materiale: plastica Dimensioni: 20.6 x 5.8 cm

    10,50 € Disponibile
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  • Teglia in alluminio microforata ideale per la cottura di bignè, eclair e tutti i prodotti che hanno bisogno di una buona areazione durante il processo di cottura.  La teglia è dotata di bordi di spessore 1,5 cm Materiale: alluminio Dimensioni: 60 x 40 x 2 (h) cm

    20,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il telo per pane in nylon serve a proteggere l'impasto dall'aria e a conservare così il livello di umidità necessario per una corretta lievitazione. Inoltre il telo per lievitazione è utile per coprire i prodotti da forno durante il raffreddamento in modo da trattenere gli aromi che si sprigionano subito dopo la cottura.Igienico e facile da lavare,...

    26,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in plastica resistente termoformata.  Lo stampo ti permette di realizzare gusci di ovetti di cioccolato.  Numero cavità: 18 Dimensione ovetto: 3,6 x 2,3 x 1,2 cm Materiale: plastica 

    5,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 3 cm  Diametro di uscita: 1,3 cm Altezza: 4,5 cm

    2,00 € Non disponibile
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  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 2,5 cm Diametro foro di uscita: 0,8 cm Altezza: 9,5 cm

    3,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 2,2 cm  Diametro  foro di uscita: 6 cm  Altezza: 4,2 cm

    2,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 2,5 cm Diametro di uscita: 1 cm Altezza: 4 cm

    2,00 € Non disponibile
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  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 3 cm Diametro di uscita: 1,5 cm  Altezza: 4,3 cm

    2,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 3,2 cm Diametro di uscita: 2,2 cm Altezza: 5,7 cm

    4,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo.  Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches.  Diametro esterno: 3,2 cm Diametro foro di uscita:  2,2 cm Altezza: 5,7 cm

    4,90 € Disponibile
    Disponibile
  • CHABLON DECORAZIONE RETTANGOLO CHASIL19 MARTELLATO Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack.  Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 12 Dimensione cavità: 12 x...

    16,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack.  Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 63 Dimensione cavità: 2,5 x 2,5 cm

    18,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack.  Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 18 Dimensione cavità: 12,5 x 2,5 cm

    16,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack.  Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 36 Dimensione cavità: 6 x 1,8 cm

    14,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Indicata per le piccole produzioni, questa mini chitarra pasticceria taglio singolo è ideale per scuole, ristoranti, gelaterie e cioccolaterie. Le dimensioni compatte permettono di collocarla anche negli spazi ristretti e di riporla con facilità quando non viene utilizzata.Semplice e rapido da usare, questo strumento è ideale per tagliare e porzionare con...

    590,00 € Non disponibile

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  • Stampo in policarbonato con calamite per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine dosatrici automatiche. Composto da 3 parti: case e coperchio che definiscono la forma della pralina 3D, delicate calamite ed una placca orlata per una lisciatura dello stampo pratica e veloce.  Materiale: policarbonato Dimensione stampo:...

    41,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in policarbonato con calamite per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine dosatrici automatiche. Composto da 3 parti: base e coperchio che definiscono la forma della pralina 3D, delicate calamite ed una placca orlata per una lisciatura dello stampo pratica e veloce.  Materiale: policarbonato Dimensione stampo:...

    41,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in policarbonato con calamite per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine dosatrici automatiche. Composto da 3 parti: base e coperchio che definiscono la forma della pralina 3D, delicate calamite ed una placca orlata per una lisciatura dello stampo pratica e veloce.  Materiale: policarbonato Dimensione stampo:...

    34,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in policarbonato con calamite per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine dosatrici automatiche. Composto da 3 parti: base e coperchio che definiscono la forma della pralina 3D, delicate calamite ed una placca orlata per una lisciatura dello stampo pratica e veloce.  Materiale: policarbonato Dimensione stampo:...

    30,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in policarbonato con calamite per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine dosatrici automatiche. Composto da 3 parti: base e coperchio che definiscono la forma della pralina 3D, delicate calamite ed una placca orlata per una lisciatura dello stampo pratica e veloce.  Materiale: policarbonato Dimensione stampo:...

    41,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo resistente in plastica termoformata.  Ideale per realizzare dei supporti in cioccolato su cui poggiare uova di cioccolato.  Il set comprende 3 stampi:  Stampo 12 cavità Dimensione cavità: 3,65 x 36,5 x0,9 ccm Stampo 9 cavità Dimensione cavità: 4,05 x 4,05 x 1,2 cm Stampo 6 cavità Dimensione cavità: 5,27 x 5,27 x 1,2 cm Materiale: plastica

    17,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in policarbonato professionale della linea Mini Choco Fill.  Ideale per realizzare piccole ciotoline dall'aspetto originale ed invitante.  Dimensioni stampo : 27,5 x 17,5 cm Numero cavità: 15 Dimensione cavità: 4 x 1,85 cm Materiale: policarbonato

    14,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Kit di 6 Stampi termoformati per realizzare semisfere di diversi diametri:  Stampo 1 cavità diametro: 10 cm Stampo 1 cavità diametro: 13 cm Stampo 1 cavità diametro: 14 cm Stampo 1 cavità diametro: 15 cm Stampo 1 cavità diametro: 17,5 cm Stampo 1 cavità diametro: 20 cm Materiale: plastica termoformata

    18,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Kit di 4 Stampi termoformati per realizzare semisfere di diversi diametri:  Stampo 1 cavità diametro: 5 cm Stampo 1 cavità diametro: 6,5 cm Stampo 1 cavità diametro: 7,5 cm Stampo 1 cavità diametro: 9 cm Materiale: plastica termoformata

    14,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il kit in plastica termoformata ti permette di ottenere 2 uova striate con la relativa base su cui esporle.  Il set comprende:  2 stampi per realizzare la parte frontale dell'uovo 2  stampi per realizzare la parte posteriore dell'uovo 1 stampo con 2 cavità per realizzare le basi delle uova Dimensioni uova finite:  Diametro: 12,2 cm Altezza: 18,5 cm...

    31,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il kit in plastica termoformata ti permette di ottenere 2 uova lavorate con la relativa base su cui esporle.  Il set comprende:  2 stampi per realizzare la parte frontale dell'uovo 2 stampi per realizzare la parte posteriore dell'uovo 1 stampo con 2 cavità per realizzare le basi delle uova Dimensioni uova finite:  Diametro: 11,5 cm Altezza: 18,5 cm...

    29,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Set di 4 stampi in silicone per realizzare inserti cilindrici con apposito supporto in plastica.  Diametro inserto: 3 cm Lunghezza inserto: 19,4 cm

    22,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Fascia in acciaio inox di alta qualità (AISI 304) con bordi perfettamente dritti, spessi per maggiore indeformabilità e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Adatti alla cottura sia al forno, dove assicurano una cottura uniforme che in abbattitore  per un completo e veloce raffreddamento.  In forno, facilita una cottura...

    12,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Un set completo di cutter per realizzare una bellissima casetta in gingerbread.  Il set si compone di 5 pezzi tutti in acciaio inox.  Dimensioni: 12 x 13.8 x 14 cm.

    25,90 € Disponibile
    Disponibile
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