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Scopri l'incredibile mondo di Silikomart, il marchio Made in Italy che soddisfa le esigenze dei veri appassionati di pasticceria! Silikomart, il brand italiano di stampi in silicone per cucina e pasticceria, ti offre tutto ciò di cui hai bisogno.
Immagina di poter realizzare torte, cioccolatini e dolci gourmet con facilità e precisione, nel nostro negozio online trovi un vasto assortimento Silikomart: dagli stampi per dolci a numerosi accessori per la pasticceria, come spatole, tappetini, coloranti alimentari, anelli e fasce per crostate, stampi per cioccolato e tutto ciò che ti serve per realizzare meravigliose dolci creazioni.
Un vero paradiso per gli amanti della pasticceria e della cucina fatta con passione! Acquista i prodotti di alta qualità e sperimenta la vera passione per la pasticceria con Silikomart!
Grazie al silicone di alta qualità e al design raffinato, ogni stampo Silikomart ti offre l'affidabilità e la durata nel tempo che stai cercando. Il silicone è un materiale flessibile e altamente performante. Offre zero odori, sicurezza e stabilità, può essere utilizzato sia in forno che in freezer, resiste a temperature estreme ed è facilmente lavabile - anche in lavastoviglie. Ben 3.000 cotture garantite. Lo stampo in silicone è praticamente eterno!
Con un'attenzione minuziosa ai dettagli e alla funzionalità, Silikomart ha creato una vasta gamma di stampi in silicone che si adattano anche a tutte le esigenze dei pasticceri professionisti. Scegliere Silikomart Professional significa scegliere l'eccellenza. Ogni prodotto è realizzato con cura e passione, per garantirti strumenti di pasticceria di livello superiore.
Lascia libero sfogo alla tua creatività con Silikomart! Dai tart ai muffin, dalle torte di design alle trecce, abbiamo tutto ciò che serve per realizzare dolci fantastici.
Realizzato per la nuova collezione 2023 di Silikomart Professional, in collaborazione con il Pastry Chef Juan Gutierrez, che si è ispirato alla luna del Piccolo Principe per la creazione di questa monoporzione. Lo stampo è caratterizzato da uno speciale e innovativo bordo sulla parte superiore che conferisce alla preparazione una particolare forma...
MadeleineXS 13 arricchisce di morbidezza e sapore la vostra vetrina di mini dessert Lo stampo è ideale per eleganti mousse e semifreddi. Può anche essere utilizzato per creare mini madeleine al forno. Stampo: MADELEINE XS 13 Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità: 18 Dimensioni singola cavità: 44,5 x 32,5 mm H 16,15 mm Volume...
Essenziale, sinuosa, dalla forma arrotondata in tutta la sua superficie, lo stampo NEVE 1100 si differenzia da tutti gli altri per la sua delicata morbidezza, proprio come quella della neve. Lo stampo è dotato di una speciale bordatura interna che conferisce una leggera rotondità alla base delle preparazioni. Garantisce risultati impeccabili non solo in...
CacaoXS 12 arricchisce di morbidezza e sapore la vostra vetrina di mini dessert. Lo stampo è ideale per eleganti mousse e semifreddi. Può anche essere utilizzato per realizzare mini creazioni da fornoStampo: CACAOXS 13 Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità: 16 Dimensioni singola cavità: 5 x 2,8 cm H 1,9 cm Volume singola cavità:...
QuadratoXS 20 arricchisce di morbidezza e sapore la vostra vetrina! Lo stampo è ideale per eleganti mousse e mini dessert semifreddi. Può anche essere utilizzato per realizzare mini creazioni da forno.Stampo: QUADRATOXS 20 Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità: 24 Dimensioni singola cavità: 36,75 x 36,75 mm H 15,75 mm Volume...
Una forma classica rivisitata in un nuovo design moderno con un bordo arrotondato e altezza 3 cm. TOR120 H30/1 è ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. La preparazione creata si presta per essere sia glassata che decorata con una massa a spruzzo effetto velluto. Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità...
Una forma classica rivisitata in un nuovo design moderno con un bordo arrotondato e altezza 3 cm. TOR140 H30/1 è ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. La preparazione creata si presta per essere sia glassata che decorata con una massa a spruzzo effetto velluto. Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità...
Una forma classica rivisitata in un nuovo design moderno con un bordo arrotondato e altezza 3 cm. TOR160 H30/1 è ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. La preparazione creata si presta per essere sia glassata che decorata con una massa a spruzzo effetto velluto. Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità...
Una forma classica rivisitata in un nuovo design moderno con un bordo arrotondato e altezza 3 cm. TOR180 H30/1 è ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. La preparazione creata si presta per essere sia glassata che decorata con una massa a spruzzo effetto velluto. Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità...
Realizza perfette decorazioni a forma di stellina con il tappetino in silicone CHABLON STAR di Silikomart Professional. Versando nelle cavità dello stampo cioccolato, caramello o isomalto, sarai in grado di realizzare decorazioni pratiche e veloci per tutte le tue creazioni. Caratteristiche:Materiale: silicone Numero di tappetini per confezione: 2...
Realizza perfette decorazioni a forma di fogliolina di agrifoglio con il tappetino in silicone CHABLON HOLLY di Silikomart Professional. Versando nelle cavità dello stampo cioccolato, caramello o isomalto, sarai in grado di realizzare decorazioni pratiche e veloci per tutte le tue creazioni. Caratteristiche:Materiale: silicone Numero di tappetini per...
HEARTBEAT nasce dalla collaborazione unica tra Silikomart e lo chef Sergey Kulkin, lo stampo in silicone platinum alimentare progettato per la creazione di torte romantiche perfette. Sappiamo bene che l'amore passa anche attraverso il palato, e cosa c'è di meglio per dimostrare il proprio affetto se non una deliziosa preparazione a forma di cuore...
Lo stampo BUCHE COEUR è ideale per creare dolci che trasmettono amore e passione. Ogni fetta di questo tronchetto sarà un cuore perfetto, perché sappiamo che l'amore passa anche attraverso il piacere del palato. Aggiungi un tocco di classe alle tue preparazioni con questo stampo unico. E' adatto non solo per festeggiare San Valentino ma per ogni...
Cattura l'atmosfera magica del Natale con questo stampo eccezionale! SNOWY è l'esclusivo stampo in silicone platinum dal design natalizio. Con la sua forma ispirata al Natale, è l'accessorio perfetto per trasformare i tuoi dessert freddi e torte da forno in opere d'arte natalizie. La rivoluzionaria bordatura interna conferisce una leggera forma...
Lo stampo WINTERBALL di Silikomart è l'alleato perfetto per realizzare praline al cioccolato a forma di piccole palline dell'albero di Natale. Ogni cioccolatino prodotto con questo stampo vanta una forma 3D impeccabile che conquisterà sia la vista che il palato.Questo stampo in silicone di alta qualità rende la creazione di praline di...
Con il Kit Maya di Silikomart, hai la flessibilità di creare spettacolari "Frozen Yule Logs", ovvero "tronchetti di Natale ghiacciati". Questo tronchetto è la variante gelata e semifredda del classico dolce natalizio conosciuto come "Buche de Noël" o "tronchetto di Natale" realizzato con pan di spagna e creme. Il KIT MAYA BUCHE è composto da 3 pezzi:...
Chablon Buche di Silikomart è la soluzione definitiva per realizzare decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto. Questo tappetino in silicone professionale è progettato per consentirti di decorare tronchetti e buche con una precisione e una bellezza eccezionali. Lo stampo di alta qualità offre una superficie antiaderente che garantisce una facile...
Lo stampo WAVE di Silikomart è l'essenza stessa dell'eleganza, con la sua sinuosa forma arrotondata che abbraccia delicatamente ogni centimetro della sua superficie. Una caratteristica speciale che lo rende straordinario è la bordatura interna, che conferisce una leggera rotondità alla base delle tue preparazioni. Questa caratteristica garantisce...
Se cerchi un modo per distinguerti nella preparazione di dessert e monoporzioni, lo Stampo Mini WAVE di Silikmart è la scelta ideale. La sua forma sinuosa e arrotondata, che si estende su tutta la superficie, lo rende unico nel suo genere. La sua delicata morbidezza e la speciale bordatura interna garantiscono risultati impeccabili, sia che tu stia...
Benvenuti nell'universo della dolcezza natalizia con un tocco di modernità! Lo stampo in silicone SAPIN MAGIQUE, frutto di una collaborazione straordinaria con il rinomato pastry chef francese Enzo Roussel, ti offre la possibilità di creare monoporzioni a forma di albero di Natale che sorprenderanno i tuoi ospiti. Questo stampo unico presenta una...
Entra nel mondo della decorazione culinaria con il tappetino in silicone SNOWBALL di Silikomart Professional. Questo versatile strumento ti permette di trasformare i tuoi dessert monoporzione in opere d'arte culinarie. Ideale per abbellire piccoli dessert, pasticceria mignon e prodotti da forno, gelati e cioccolatini. Usando questo stampo in silicone,...
Il tuo Natale non sarà mai più lo stesso grazie a WINTER TREE di Silikomart, lo stampo in plastica termoformata che permette di creare un delizioso albero di cioccolato! Questo kit è la scelta perfetta per rendere la tua festa ancora più speciale. La sua facilità d'uso ti permette di creare un albero di cioccolato senza sforzo. L'innovativo stampo...
Un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee. Un turbinio di sensazioni e di sapori che potrete donare alle vostre creazioni dolci e salate più sorprendenti. Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o perchè no come inserto nelle vostre preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni uniche...
Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo della linea Silikomart Professional, che, nella sua apparente semplicità racchiude un mondo, anzi, un universo di sapori. UNIVERSO 1200 è adatto per preparazioni sia cotte che in versione semifreddo.Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo monoporzione da 20 cavità, realizzato in collaborazione con Marike Van Beurden, è adatto per la creazione di mini quenelle dolci o salate, perfettamente tridimensionali. La forma 3D è resa possibile grazie ad uno speciale ed innovativo bordo, posto all'interno dello stampo, che...
La nascita di una perla è un evento davvero miracoloso, uno dei segreti della natura più apprezzati. Simbolo di eleganza e raffinatezza per eccellenza, una cascata di perle per decorare le vostre migliori creazioni sarà quello che otterrete usando lo stampo Silikomart Professional MINI PEARL. Si tratta di uno stampo in silicone multiforma che vi...
Tartufi unici e perfetti grazie allo stampo Truffles che permette di realizzare 15 eleganti monoporzioni dal volume di 40 ml da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma innovativa alle preparazioni, agevola notevolmente la fase di...
Dal laboratorio di innovazione di Silikomart Professional 2022, nasce il KIT CHOCO GLOBE, per realizzare una copertura lucida e decorativa, di grande effetto, in cioccolato temperato, che si abbina perfettamente alla torta realizzata con lo stampo in silicone. Il Kit Choco Globe è formato da:uno stampo in silicone per realizzare una torta...
Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Perfetto per le cotture, come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C. Ideale per stendere qualsiasi impasto con facilità. Ti accompagna in tutte le fasi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta, fino al taglio con...
Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Perfetto per le cotture, come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C. Ideale per stendere qualsiasi impasto con facilità. Ti accompagna in tutte le fasi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta, fino al taglio con...
Tappeto in silicone, di forma quadrata 32,5 x 32,5 cm, con bordi ai lati perfetto per contenere succhi, salse o creme. Ideale per la cottura in forno. L’elasticità e flessibilità del materiale consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente....
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di ricette dolci e salate. Ha le dimensioni di 30 x 40 cm ed è utilizzabile in entrambi i lati per realizzare rispettivamente choux e mini choux (lato A) ed éclairs regolari (lato B). Adatto per teglie 30x40 Grazie ai microfori presenti il calore viene...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa innovativa bûche tridimensionale, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Una texture originale contraddistingue lo stampo BEEHIVE 1000 che nella parte superiore, ricrea nei minimi dettagli, le...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Anello microforato, di forma rotonda, del diametro 21 cm ed altezza 2 cm, realizzato in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. E' adatto per la cottura in forno e per creare la base della crostata con bordi impeccabili. Consente una cottura omogenea e è caratterizzato da un'alta stabilità termica, grazie ai microfori che...
TOR260 H50/1 è lo stampo rotondo in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. E' parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Lo stampo PARIS 550 della collezione novità 2021 di Silikomart è ottimo per la preparazione di gateau de voyage in chiave moderna. Puoi realizzare torte dolci e salate di pasta sfoglia, prodotti da forno lievitati e panini. Il set è composto da uno stampo che assicura una cavità per farciture e decorazioni impeccabile, grazie al pratico inserto in...
Set di 6 anelli microforati, di forma rotonda, del diametro 5 cm ed altezza 3,5 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. Sono adatti per la cottura in forno e per creare la base delle crostate con bordi impeccabili. Consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica, grazie...
Set di 8 anelli microforati, di forma rotonda, del diametro 7 cm ed altezza 2 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. Sono adatti per la cottura in forno e per creare la base delle crostate con bordi impeccabili. Consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica, grazie...
Insert Buche/1 è lo stampo in silicone ideale per realizzare magnifici inserti, che va ad abbinarsi alla tortiera buche di più grandi dimensioni per ottenere un effetto al taglio mai visto!Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 22 x 6 cm H 5 cm Volume: 565 ml Range di temperatura: da -60°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde...
Uno stampo, molteplici utilizzi! Grazie a questo stampo MULTI-INSERTO ROUND, dalla forma rotonda, è possibile realizzare 3 decorazioni o 3 inserti di dimensioni differenti, da utilizzare sulla superficie o all’interno delle preparazioni. La versatilità di questo stampo ti permette di creare inserti, monoporzioni, decorazioni, dessert freddi o caldi....
Una delle forme classiche della pasticceria rivisitata in chiave attuale in cui creatività, naturalezza ed estetica si fondono insieme per creare Fashion Eclair 80 di Silikomart Professional. Uno stampo con 10 cavità da 80 ml ciascuna per realizzare dei semifreddi dai sapori più ricercati, dalle combinazioni di colori più particolari. Ogni cavità dello...
Un nuovo modo di concepire i dolci monoporzione. Visti da una prospettiva inedita, in cui tecnica e design si fondono insieme. Il KIT CYLINDRE 75 è composto da:uno stampo in silicone, con 8 cavità di forma cilindrica, da 75 ml ciascuna, perfetto per mousse o semifreddi da gustare ovunque con facilità e sorprendere grazie alle sue linee armoniche. un...
The Ring: tutto si ricongiunge per poi ricominciare. Il cerchio, una delle forme più suggestive e cariche di significato, esprime unione ed armonia. Il Kit The Ring nasce dalla collaborazione tra i designer Silikomart ed il talentuoso PastryChef Amaury Guichon. Il KIT THE RING è composto da:uno stampo in silicone 6 impronte per realizzare semifreddi o...
Una forma classica e senza tempo che si presta a diverse declinazioni grazie allo stampo Fingers75 di Silikomart Professional. Ogni cavità dello stampo grazie all'innovativa bordatura sulla parte superiore permette di ottenere éclair dalla forma perfettamente arrotondata alla base. Questa speciale tecnologia unita alla flessibilità del silicone...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef Alessandro Bergamo. La natura come non l'avete mai vista. Una linea di stampi perfetti per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto...
Uno scrigno pronto ad accogliere le delizie che pasticcieri professionisti e non vogliono offrire al palato dei propri ospiti. Una forma delicata, pura e sobria che mostra tutta la sua versatilità. Il bordo dello stampo, leggermente curvato permette la realizzazione di una preparazione tridimensionale che sembra voler emergere dal vassoio che la...
Per realizzare quenelle dolci o salate perfette e tridimensionali Silikomart Professional presenta questa nuova, elegante forma, studiata nei minimi dettagli per offrire un prodotto che coniughi estetica e funzionalità. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti esclusivi come...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson. La natura come non l'avete mai vista. Una linea di stampi perfetti per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto...
Un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee. Un turbinio di sensazioni e di sapori che potrete donare alle vostre creazioni dolci e salate più sorprendenti. Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o perchè no come inserto nelle vostre preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni uniche...
Il Team Italia, composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti, ha conquistato l'oro a Lione, alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015. Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di uno stampo che permette di riprodurre l'entremet al...
Un’esplosione di gusto per questi micro gioielli di pasticceria. E’ a questo che si ispira MICRO, l'esclusiva serie di stampi di Silikomart Professional. L'obiettivo? Rivoluzionare la pasticceria e sperimentare sapori nuovi, grazie a stampi dal design pulito, minimal, eleganti e studiati nei più piccoli dettagli, ma caratterizzati da versatilità e...
Tourbillon: un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee. Un turbinio di sensazioni e di sapori che potrete donare alle vostre creazioni dolci e salate più sorprendenti. Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o perchè no come inserto nelle vostre preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare...
C'è nuovo modo di concepire la decorazione delle vasche per gelato grazie a Silikomart Professional. Il KIT CHOCO GEL è composto da 2 pezzi, in silicone:uno stampo che ti consente di creare particolari decorazioni in semifreddo, gelato, gelée o spalmabili per una presentazione originale del gelato artigianale, volume di 1050 ml il tapis gel, piatto...
Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo, da 6 cavità, della linea Silikomart Professional, che, nella sua apparente semplicità racchiude un mondo, anzi, un universo di sapori. UNIVERSO 90 garantisce risultati impeccabili per le tue creazioni monoporzione. Ideale sia per il semifreddo che per...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo monoporzione da 6 cavità, realizzato in collaborazione con David Vidal, esprime unione e armonia grazie alla sua forma circolare e sinuosa. PROMISE 65 è composto da:uno stampo in silicone multiforme che prevede la realizzazione di semifreddi, oltre a preparazioni da forno un...
Piccole dolcezze al cioccolato che vi sorprenderanno per la loro forma originale e in 3D! Il cioccolato non avrà più limiti grazie a questo stampo in silicone Silikomart: ciascuna cavità dello stampo è infatti provvista di una speciale bordatura interna che conferisce una leggera forma arrotondata alla base delle vostre creazioni. Piccoli cioccolatini...