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Scopri il Silikomart catalogo nel nostro Silikomart shop online! Troverai stampi in silicone Silikomart, attrezzature e accessori di alta qualità, perfetti per professionisti e appassionati.
Gli stampi Silikomart garantiscono antiaderenza, resistenza e versatilità.
Con il silicone platinico Made in Italy, realizzare torte, monoporzioni, praline e crostate diventa semplice e preciso.
Nel Silikomart shop online puoi acquistare:
Silikomart stampi in silicone per dolci, cioccolato e creazioni artistiche
Silikomart Professional, la linea dedicata ai pastry chef con stampi di alta precisione
Spray effetto velluto Silikomart, perfetti per dare un tocco professionale alle tue creazioni
Attrezzature per pasticceria, come tappetini microforati e anelli per crostate
Il tappetino microforato in silicone con anima in fibra di vetro di Silikomart è lo strumento professionale indispensabile per chi cerca una cottura uniforme e asciutta. Grazie ai suoi microfori distribuiti su tutta la superficie, il calore circola in modo omogeneo sopra e sotto l’impasto, garantendo éclair, bignè, biscotti, petits-fours, pane e pizza...
Illumina la tua vetrina con splendide creazioni dal taglio perfetto. Lo stampo è caratterizzato da un bordo speciale e innovativo nella parte superiore che conferisce alla preparazione una particolare forma arrotondata alla base. Modernità e tradizione classica si ritrovano in GEM100, per rendere preziose e brillanti monocromatiche come un gioiello....
Illumina la tua vetrina con creazioni preziose dal taglio perfetto con GEM1000. Classico e moderno allo stesso tempo, lo stampo permette di realizzare preparazioni caratterizzate da uno stile semplice e armonioso. Il design è reso unico dalla speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma...
Silikomart Professional è stata scelta dalla squadra svizzera per sviluppare il kit con cui ha realizzato la torta gelato al Campionato Mondiale della Gelateria 2016. Il KIT SYMPHONY è composto da 3 elementi:uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1443 ml un inserto in silicone per creare un dessert dall'inconfondibile...
Linee morbide e rotondeggianti contraddistinguono il sinuoso stampo di Silikomart Professional che permette di realizzare creazioni dall'estetica e dal gusto inconfondibili. BUBBLE è indicato per la più ampia gamma di preparazioni, da semifreddi fino a creazioni in cotto.Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni: 18 x 18 cm H 5 cm Volume totale:...
Quanti dolci cuoricini da assaporare! Si possono realizzare romantici mignon a forma di cuore con questo stampo in silicone della linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare mignon monoporzione, che conquistano sicuramente sia lo sguardo che il palato, da realizzarsi non solo in versione semifreddo, ma...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una romantica texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Pensato per le occasioni più romantiche, TI VOGLIO BENE 270 è il kit di Silikomart Professional composto da 7 stampi a forma di cuscino e da uno stampo per 15 mignon a forma di cuore, per realizzare originali preparazioni del volume totale di 270 ml. I mignon si adagiano perfettamente alle basi a cuscino per creazioni che renderanno inconfondibile le...
Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo che permette di realizzare 6 éclair dal volume di 140 ml ciascuno. Uno stampo con 6 cavità da 140 ml ciascuna per realizzare...
Rivoluziona la tua produzione di gelato con il tappetino in silicone TAPIS GEL02 di Silikomart. Questo innovativo accessorio consente di realizzare inserti da posizionare all'interno della vaschetta gelato, permettendoti di ottenere gusti variegati ed originali che sorprenderanno i tuoi clienti o ospiti. Sia che tu sia un gelatiere professionista o un...
Tapis Gel 03 consente di realizzare inserti da posizionare all'interno della vaschetta gelato per ottenere così gusti variegati ed originali. Materiale: silicone platinico 100% Dimensioni tappetino: 32,1 x 12,9 cm H 1 cm Volume: 398 ml Range di temperatura: da -40°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde Utilizzabile in congelatore/abbattitore...
Pensato per le occasioni più romantiche, TI AMO è lo stampo in silicone di Silikomart Professional per preparazioni a forma di cuore. Perfetto per glassare fornendo un incredibile effetto visivo e per realizzare un dolce che stupisce. TI AMO è composto da: uno stampo in silicone formato da 1 litro una tagliapasta in plastica per realizzare inserti...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN 1000, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN600, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN300, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. Compreso...
Il Team Italia, composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti, ha conquistato l'oro a Lione, alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015. Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di uno stampo che permette di riprodurre l'entremet al...
Stanco delle solite barrette al cioccolato che trovi al supermercato? Vuoi uno snack goloso e personalizzato da gustare quando e come vuoi? Prova a prepararlo tu, usando i tuoi ingredienti preferiti, un pizzico di fantasia e… My Snack, lo stampo dotato di 8 cavità per realizzare golosissime e sane barrette! L’operazione sarà semplicissima, grazie alla...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture intrecciata da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture trapuntata, tipo tessuto imbastito, da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture, effetto legno, da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale:...
Il tronchetto o la buche è la forma classica per le feste e realizzarne uno dalla perfetta trama legno non è mai stato così facile! Grazie a questo kit di Silikomart puoi ottenere un risultato impeccabile con solo alcuni semplici passaggi. Il tappetino WOOD presenta nella texture una freccia che permette l'accostamento di più tappetini per poter così...
Lo stampo SCG33 Choco Keys di Silikomart è la scelta perfetta per creare raffinate chiavi in cioccolato e due romantici lucchetti, ideali per decorare torte a tema, regali simbolici o dolci da cerimonia. Un’idea creativa e scenografica che trasforma il cioccolato in un oggetto narrativo dal forte impatto visivo. Lasciati ispirare dalla tua fantasia e...
Della Linea Easy Choc di Silikomart, Scg31 Choco Baby è il nuovo stampo in silicone per realizzare 12 deliziosi cioccolatini ideali per festeggiare una nascita, un battesimo o un primo compleanno di un bimbo o bimba! Sbizzarrisciti con dolcissime forme di biberon, carrozzine, paperelle e piccole mongolfiere. All'interno della confezione è inclusa...
Realizzato per venire incontro all'esigenza dei pasticceri professionisti, unisce la praticità del silicone alla sua versatilità nella realizzazione di qualsiasi tipo di impasto. Il KIT LADY QUEEN si propone come originale reinterpretazione della tradizionale forma del Savarin ed è composto da due stampi da combinare in un perfetto gioco di inserti o da...
L'eleganza del savarin con la linea Tortaflex Round Special di Silikomart in una nuova ed originale versione da 345 ml. Lo stampo SAVARIN 115 è ideale per realizzare sinuosi semifreddi o creazioni cotte, garantendo in entrambi i casi una sformatura impeccabile del prodotto grazie alla sua estrema flessibilità. Specifiche:Nome: SAVARIN115 Linea: Torta...
Delicate e armoniche onde percorrono questa forma caratterizzata da un elegante motivo circolare pensato per creare dessert dalle inconfondibili vibrazioni di gusto. Adatto ad un uso tanto in abbattitore quanto in forno, VAGUE può essere inoltre accostato allo stampo GLOBE, con il quale realizzare golosi mignon da appoggiare sulla superficie delle...
Tartufi unici e perfetti grazie allo stampo Truffles che permette di realizzare 8 eleganti monoporzioni dal volume di 117 ml da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. Ogni cavità è dotata di una speciale e innovativa bordatura, studiata per conferire alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base e che, al...
Insert Buche/1 è lo stampo in silicone ideale per realizzare magnifici inserti, che va ad abbinarsi alla tortiera buche di più grandi dimensioni per ottenere un effetto al taglio mai visto!Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 22 x 6 cm H 5 cm Volume: 565 ml Range di temperatura: da -60°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde...
Crispy Mat è il nuovo tappeto antiaderente in silicone per cuocere le pietanze in modo croccante saporito e leggero. La particolare trama a cono permette il deposito dei grassi in eccesso negli incavi del tappeto in fase di cottura, lasciando i cibi croccanti e gustosi. Ideale anche per preparare facilmente le pietanze precotte, quali patatine e fritture,...
Dal creativo accostamento di linee dolci a rotondità smussate nasce MATELASSÉ, una forma dai tratti regali nella quale eleganza e sinuosità si fondono. Studiato per il professionista che vuole reinterpretare con stile ed originalità le sue creazioni, questo stampo è dotato al suo interno di una speciale bordatura che permette di ottenere preparazioni...
Stampo in silicone alimentare 100% Made in Italy per realizzare torte dalla forma originale, contraddistinte da un foro centrale. Saturn si presta a preparazioni dolci e salate e si caratterizza per la sua estrema praticità e versatilità, caratteristiche che fanno di questo stampo l'alleato fondamentale di ogni professionista. Specifiche:Nome: SATUR...
Stampo in silicone, della linea Silikomart Professional, per creare monoporzioni dalla forma ricercata e arrotondata. Un’esplosione di gusto per dei gioielli di pasticceria. STONE 85 garantisce risultati impeccabili nella realizzazione mignon e piccoli dessert. Ideale sia per il semifreddo che per la versione al forno. Abbinabile con lo stampo GLOBE per...
Realizzato totalmente in silicone, il tappetino, grazie alle sue 48 cavità, permette di realizzare 24 gustosissimi macarons. Per farli colorati è possibile utilizzare dei coloranti in polvere liposolubili. Perfetto per la cottura, resiste infatti fino a 230°C. Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un'utile guida per dolcetti perfettamente...
Sinuosità ed equilibrio si fondono in questa forma di linee essenziali. Pillow 80 si presta a creazioni dolci come salate, in formato mignon, deliziose ad ogni boccone. Lo stampo è caratterizzato da uno speciale e innovativo bordo sulla parte superiore che conferisce alla preparazione una particolare forma arrotondata alla base. PILLOW 80 è composto da:...
Della Linea Easy Choc di Silikomart, Choco Spoons è lo stampo in silicone che permette di realizzare 7 cucchiaini in cioccolato perfetti per accompagnare un gustoso caffè! Caratteristiche:Linea: Easy Choc Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: pralina di cioccolato Numero di impronte: 7 Dimensioni singola pralina: 9,6 x 2,6 cm H 0,7 cm...
Modular Flex Infinity è lo stampo professionale firmato Silikomart nato per rivoluzionare la produzione in gelateria e pasticceria, unendo funzionalità, ottimizzazione e impatto estetico. Non un semplice stampo, ma un vero concetto di lavoro modulare, pensato per dare forma a tronchetti contemporanei che si prestano a innumerevoli interpretazioni...
Per realizzare quenelle dolci o salate perfette e tridimensionali Silikomart Professional presenta questa nuova, elegante forma, studiata nei minimi dettagli per offrire un prodotto che coniughi estetica e funzionalità. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di...
MR PILLOW è uno stampo pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto ed è particolarmente indicato per un gioco di inserti dall'effetto al taglio sorprendente, da realizzare con lo stampo JR PILLOW di Silikomart. E' uno stampo che si presta a svariate declinazioni, ideale sia per creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. Il design...
Sinuosità ed equilibrio si incontrano in questo stampo dalle linee essenziali, utilizzato durante il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores di SIGEP 2015 Jr Pillow è uno stampo pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto. E' uno stampo che si presta a svariate declinazioni, ideale sia per creazioni in versione gelato, semifreddo o...
Quanto amore in questo cuore! Si possono realizzare splendide torte a forma di cuore con questo stampo della linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare dessert al piatto, che conquistano sicuramente sia lo sguardo che il palato, da realizzarsi non solo in versione semifreddo, ma anche in versione cotta....
Esplora la bellezza e l'originalità del mondo culinario giapponese con lo Stampo Sushi Roll di Silikomart Professional. Questo stampo in silicone 100% di alta qualità, ti consente di realizzare sushi gelato dalla forma ricercata, aggiungendo un tocco di eleganza e creatività alle tue creazioni culinarie. Ispirato alla forma ricercata dei tradizionali...
Porta l'autentico sapore del sushi nella tua cucina con lo stampo in silicone Sushi Gunkan di Silikomart Professional. Realizzato con materiali di alta qualità, questo stampo ti consente di creare perfette porzioni di sushi gunkan in modo semplice e preciso. Aggiungi un tocco di autenticità alla tua esperienza culinaria giapponese con l'esclusivo stampo...
Scopri la fusione perfetta di eleganza e raffinatezza con lo Stampo in silicone Parfum 110 di Silikomart Professional, una forma dal design avvolgente che rappresenta un gioco di linee ed equilibrio ideato per coniugarsi alla creatività del professionista. Questo stampo eccezionale è progettato per offrire infinite possibilità creative in cucina....
Quanto amore in questo cuoricini! Si possono realizzare splendidi dolcetti a forma di cuore con questo stampo della linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare mignon monoporzione, che conquistano sicuramente sia lo sguardo che il palato, da realizzarsi non solo in versione semifreddo, ma anche in...
Lo stampo Mini Truffles 20 è pensato per creazioni sinuose, eleganti ed essenziali allo stesso tempo. Piccoli tartufi unici e perfetti da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma innovativa alle preparazioni, agevola notevolmente...
Esplora nuove possibilità culinarie con lo Stampo in Silicone Paradise di Silikomart Professional. Realizzato interamente in Italia con silicone alimentare di alta qualità, questo stampo offre una combinazione unica di innovazione e versatilità per creare dolci straordinari. Un prodotto di eccellenza che ti permette di realizzare una torta sezionabile in...
Un vortice di gusto! Vortex è uno stampo dalla forma estremamente innovativa, caratterizzato da un motivo a spirale che conferisce alle preparazioni un tocco di grande originalità. Estremamente pratico e maneggevole lo stampo è dotato di una speciale bordatura interna che conferisce una leggera rotondità alla base delle preparazioni. Garantisce risultati...
Benvenuto nel mondo incantato della pasticceria creativa con il kit di stampi in silicone Stella del Circo di Silikomart Professional. Un perfetto esercizio di stile nato dal gioco tra equilibrio, gusto e forma! Il Kit è realizzato in collaborazione con il Team Italia composto da: il presidente Gino Fabbri, il capitano Lucca Cantarin, Francesco e...
Uno stampo, molteplici utilizzi! Con INSERT DECOR ROUND è possibile creare decorazoni o inserti di 12 misure diverse, 6 per ogni lato dello stampo, da utilizzare sulla superficie o all'interno delle preparazioni. Ideale per creare diverse combinazioni di gusto e di colori per gelati, zucchero, cioccolato e prodotti da forno. Materiale: 100% silicone...
Uno stampo, molteplici utilizzi! Con INSERT DECOR SQUARE è possibile creare decorazoni o inserti di 12 misure diverse, 6 per ogni lato dello stampo, da utilizzare sulla superficie o all'interno delle preparazioni. Ideale per creare diverse combinazioni di gusto e di colori per gelati, zucchero, cioccolato e prodotti da forno. Materiale: 100% silicone...
Lo stampo Globe è pensato per creazioni sinuose, eleganti ed essenziali allo stesso tempo. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma innovativa alle preparazioni, agevola notevolmente la fase di smodellamento. Modernità e tradizione classica si ritrovano in GLOBE 26!Materiale: 100% silicone...
Ideato con il Pastry Chef Domenico Di Clemente, lo stampo Eclipse dalla forma essenziale, sinuosa e bombata su tutta la sua superficie, si differenzia da tutti gli altri stampi perché dotato di due parti in silicone, una delle quali estremamente flessibile ed in grado di semplificare maggiormente la fase di sformatura, riducendo i tempi di lavorazione....
Con lo stampo in silicone potrai realizzare e gustare ciambelle cucinandole direttamente in forno. Oppure realizzare gustosi semifreddi. Materiale: 100% silicone platinico Numero cavità nello stampo: 15 Dimensione singola cavità: Ø 4,5/1,5 cm H 1,8 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde Utilizzabile in...
Della Linea Easy Choc di Silikomart, Choco Gufi è il nuovo stampo in silicone per realizzare 15 perfetti cioccolatini dalla forma di simpatici gufetti. All'interno della confezione è inclusa l'esclusiva ricetta. Caratteristiche:Linea: Easy Choc Nome: SCG26 GUFI Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: cioccolatino Forma: gufi Numero di...
Sf107 Stella di Silikomart è lo stampo perfetto per celebrare le festività Natalizie! Permette di realizzare i tipici dolci della tradizione natalizia italiana in versione monoporzione. Lo stampo in silicone è parte della linea Siliconflex ed è ideale per preparazioni cotte dolci e salate. Caratteristiche: Nome stampo: SF107 STELLE Codice prodotto:...
Il Kit MINI KUBE Di Silikomart Professional rappresenta l'epitome della fusione tra forme geometriche ed eleganza. Questi stampi sono progettati per la creazione di monoporzioni raffinate dalle forme parallelepipedo. La loro versatilità li rende ideali per la preparazione di una vasta gamma di prelibatezze. Che si tratti di deliziosi gelati su stecco,...
Il Kit MINI PICK Di Silikomart Professional rappresenta l'epitome della fusione tra forme geometriche ed eleganza. Questi stampi sono progettati per la creazione di monoporzioni raffinate dalle forme parallelepipedo. La loro versatilità li rende ideali per la preparazione di una vasta gamma di prelibatezze. Che si tratti di deliziosi gelati su stecco,...
Il Kit MINI BAR Di Silikomart Professional rappresenta l'epitome della fusione tra forme geometriche ed eleganza. Questi stampi sono progettati per la creazione di monoporzioni raffinate dalle forme parallelepipedo. La loro versatilità li rende ideali per la preparazione di una vasta gamma di prelibatezze. Che si tratti di deliziosi gelati su stecco,...
Armonia è realizzato in collaborazione con il Team Italia composto da: il presidente Gino Fabbri, il capitano Lucca Cantarin, Francesco e Marcello Boccia e l’allenatore Alessandro Dalmasso. Team Italia, premiato alla Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione 2013. Stampo in silicone alimentare 100% Made in Italy per realizzare torte dalla forma originale,...
