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Il set da 6 coltelli da tavola Victorinox Swiss Classic V-6.7836.6C1 è la soluzione ideale per chi vuole qualità svizzera a tavola ogni giorno. Peroni Kitchen Store è rivenditore autorizzato Victorinox in Italia dal 1948. Ogni coltello è realizzato con lama in acciaio inox da 11cm, seghettata e ultra affilata, con punta arrotondata per la massima...
Padella alta professionale, in alluminio puro superiore al 99% con uno spessore di 3 mm, è ideale per la cottura al salto e la mantecatura di paste, grazie all'ampia svasatura. Il manico lungo è in acciaio inox 18/10. Adatta per tutti i piani cottura - gas, elettrico, radiante - ad eccezione di quello ad induzione. Idonea anche per l'uso nel forno....
La padella da mantecatura da 28 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per gestire preparazioni abbondanti mantenendo stabilità termica, uniformità di cottura e controllo delle emulsioni. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione...
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La Padella svasata alta Agnelli da 24 cm è una padella professionale in alluminio puro 99% progettata per offrire prestazioni elevate, precisione termica e controllo totale in cucina. Questo modello Agnelli nasce come vera padella a saltare e padella per mantecare, grazie alla sua ampia svasatura che facilita il movimento degli ingredienti e l’emulsione...
La padella da 20 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire precisione termica, reattività immediata e controllo costante durante le cotture rapide. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione tecnica che unisce rapidità di...
La padella da 24 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire equilibrio tra superficie di cottura, controllo termico e versatilità operativa. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione tecnica che unisce rapidità di risposta al...
La padella da 28 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire equilibrio tra superficie di cottura, controllo termico e versatilità operativa. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione tecnica che unisce rapidità di risposta al...
La padella da 32 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire equilibrio tra superficie di cottura, controllo termico e versatilità operativa. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione tecnica che unisce rapidità di risposta al...
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La Padella svasata alta Agnelli da 36 cm è una padella professionale in alluminio puro 99% progettata per offrire prestazioni elevate, precisione termica e controllo totale in cucina. Questo modello Agnelli nasce come vera padella a saltare e padella per mantecare, grazie alla sua ampia svasatura che facilita il movimento degli ingredienti e l’emulsione...
La padella svasata alta da 24 cm della linea Agnelli 1907 Aluinox 2Ply Shark Skin Induction è uno strumento di cottura progettato per chi cerca prestazioni professionali, precisione termica e massima affidabilità costruttiva. Realizzata con struttura bilaminata da 3 mm composta da alluminio puro interno e lamina esterna in acciaio ferritico satinato,...
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Padella alta professionale, in alluminio puro superiore al 99% con uno spessore di 3 mm, e rivestimento interno antiaderente, è ideale per la cottura al salto e la mantecatura di paste, grazie all'ampia svasatura. Questa linea è caratterizzata dal rivestimento Teflon Platinum Plus di DuPont, che resiste maggiormente a grassi e ad abrasioni, e viene...
La padella svasata da 24 cm della linea Agnelli 1907 Aluinox 2Ply Shark Skin Induction è uno strumento di cottura progettato per chi cerca prestazioni professionali, precisione termica e massima affidabilità costruttiva. Realizzata con struttura bilaminata da 3 mm composta da alluminio puro interno e lamina esterna in acciaio ferritico satinato,...
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La casseruola bassa da 32 cm della linea Agnelli Shark Skin è progettata per offrire controllo termico preciso, distribuzione uniforme del calore e prestazioni affidabili anche nelle preparazioni più tecniche. Il corpo in alluminio antiaderente ad alto spessore 3 mm garantisce riscaldamento rapido, stabilità di temperatura e risposta immediata alle...
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La casseruola bassa da 28 cm della linea Agnelli Shark Skin è progettata per offrire controllo termico preciso, distribuzione uniforme del calore e prestazioni affidabili anche nelle preparazioni più tecniche. Il corpo in alluminio antiaderente ad alto spessore 3 mm garantisce riscaldamento rapido, stabilità di temperatura e risposta immediata alle...
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La casseruola bassa da 36 cm della linea Agnelli Shark Skin è progettata per offrire controllo termico preciso, distribuzione uniforme del calore e prestazioni affidabili anche nelle preparazioni più tecniche. Il corpo in alluminio antiaderente ad alto spessore 3 mm garantisce riscaldamento rapido, stabilità di temperatura e risposta immediata alle...
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La casseruola alta da 16 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è uno strumento di cottura progettato per offrire precisione termica, uniformità di distribuzione del calore e affidabilità strutturale anche nelle preparazioni più tecniche. La struttura triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di...
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La casseruola alta da 16 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è uno strumento di cottura progettato per offrire precisione termica, uniformità di distribuzione del calore e affidabilità strutturale anche nelle preparazioni più tecniche. La struttura triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di...
La padella svasata alta da 20 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire controllo termico, fluidità di movimento degli ingredienti e precisione operativa nelle lavorazioni dinamiche. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione...
La padella svasata alta da 28 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per lavorazioni dinamiche che richiedono movimento degli ingredienti, evaporazione controllata e risposta termica immediata. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione...
La padella svasata alta da 32 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per lavorazioni dinamiche che richiedono movimento degli ingredienti, evaporazione controllata e risposta termica immediata. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione...
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La padella da mantecatura da 24 cm della linea Agnelli Aluinox 3Ply è progettata per offrire equilibrio tra capacità operativa, stabilità termica e controllo delle emulsioni durante le preparazioni. La costruzione a triplo strato integra un nucleo centrale in alluminio ad alta conducibilità racchiuso tra due strati di acciaio inox, una configurazione...
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La padella da 20 cm della linea Agnelli Aluinox 5Ply è progettata per offrire massima stabilità termica, reattività immediata e controllo assoluto della cottura anche nelle preparazioni più tecniche. La struttura multistrato 5-ply combina acciaio inox e alluminio in cinque strati integrati, creando un corpo solido e altamente performante che distribuisce...
La padella da 28 cm della linea Agnelli Aluinox 5Ply è progettata per offrire massima stabilità termica, reattività immediata e controllo assoluto della cottura anche nelle preparazioni più tecniche. La struttura multistrato 5-ply combina acciaio inox e alluminio in cinque strati integrati, creando un corpo solido e altamente performante che distribuisce...
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La padella da 32 cm della linea Agnelli Aluinox 5Ply è progettata per offrire massima stabilità termica, reattività immediata e controllo assoluto della cottura anche nelle preparazioni più tecniche. La struttura multistrato 5-ply combina acciaio inox e alluminio in cinque strati integrati, creando un corpo solido e altamente performante che distribuisce...
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La casseruola alta da 12 cm della linea Copper4 di Agnelli è uno strumento di cottura professionale progettato per offrire precisione termica, stabilità strutturale e controllo assoluto nelle preparazioni tecniche. La struttura multistrato Copper4 integra acciaio inox, alluminio, acciaio ferritico e rame in un sistema combinato che unisce conduzione...
La Bistecchiera rotonda di Agnelli unisce tradizione artigianale italiana e funzionalità moderna per offrirti una cottura perfetta, graduale e uniforme. La struttura in ghisa smaltata, del diametro di 30 cm, accumula il calore e lo rilascia gradualmente su tutta la superficie, garantendo risultati costanti e una rosolatura perfetta senza sbalzi termici....
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La Teglia Girapanettoni 40 x 30 cm di Quadri è l'accessorio indispensabile per chi ama creare lievitati da forno come panettoni, colombe, pan brioche e dolci simili. Compatta e versatile, questa teglia consente di ottimizzare ogni fase della preparazione, garantendo risultati impeccabili grazie al suo design funzionale e ai materiali di alta qualità....
