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Rendi omaggio all'antica cultura azteca con il Stampo Azteca PX43118, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, progettato in collaborazione con il talentuoso pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti consente di creare monoporzioni uniche a forma di amuleto azteco, ricche di dettagli e...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR075 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 28 micro savarin di forma quadrata. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e...
Celebra i compleanni in grande stile con lo stampo Happy Birthday KE096 di Pavoni Italia. Questa tortiera rotonda è impreziosita dalla scritta inglese "buon compleanno" che renderà ogni torta un tributo speciale al festeggiato. Perfetto per aggiungere un tocco personale e festoso ai tuoi dolci, questo stampo trasforma ogni compleanno in un'occasione...
Rendi omaggio alla cultura azteca con il Stampo in Silicone Azteca KE102, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e progettato in collaborazione con il rinomato pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo ti consente di realizzare torte spettacolari, ispirate agli amuleti aztechi, con dettagli raffinati che richiamano l’arte e i simboli di una civiltà...
Crea un dessert natalizio straordinario con lo stampo Pavocake KE098 WISH di Pavoni. Questo stampo in silicone ti permette di realizzare una magnifica scultura tridimensionale di Babbo Natale su una slitta, circondata da regali. Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti durante le festività, lo stampo KE098 garantisce dettagli incredibilmente precisi e una...
Gourmand è la linea di stampi per Pavoni pensati per l'HORECA e la ristorazione, nata dalla collaborazione con lo Chef Paolo Griffa. Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando un design dalle forme semplici ma sorprendenti.Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert. Creazioni uniche...
Porta la bellezza della natura sulle tue torte con il Stampo in Silicone Foresta KE100, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e progettato in collaborazione con il celebre pastry chef Emmanuele Forcone. Questo stampo riproduce con grande precisione la sezione di un tronco d’albero, trasformando ogni dolce in una creazione unica, ricca di dettagli e...
Scopri l'eleganza del design con lo stampo Dado PX43107, linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticciere Karim Bourgi. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di creare 20 perfetti dadi in monoporzioni, ideali per dolci moderni e impeccabili. Lo stampo è progettato per garantire precisione e facilità d'uso,...
Scopri l’eleganza senza tempo del Stampo in Silicone Karma KE103, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il rinomato pastry chef Francesco Boccia. Questo stampo è progettato per creare torte dal design sinuoso e ondulato, ideale per aggiungere un tocco di raffinatezza a ogni occasione. Le sue linee morbide e fluide...
Porta l’eleganza a tavola con Ondulation KE101, la tortiera della linea Pavocake di Pavoni Italia, realizzata in collaborazione con Jérôme de Oliveira. Questo stampo è progettato per realizzare torte spettacolari, caratterizzate da un motivo floreale ondulato che aggiunge raffinatezza a ogni preparazione. Realizzato in silicone platinico di altissima...
Porta un tocco macabro e creativo alle tue creazioni dolciarie con lo stampo Skull PX43110 di Pavoni, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticciere Fabrizio Fiorani e parte della linea Pavoflex. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di realizzare 16 perfette monoporzioni a forma di teschio, ideali per Halloween e altre feste...
Lo stampo PX4303 Natural, della linea Pavoflex di Pavoni, è uno stampo in silicone progettato per la creazione di monoporzioni. È realizzato mediante stampaggio ad iniezione, una tecnica che assicura una definizione perfetta dei dettagli. Inoltre, è fabbricato in silicone platinico al 100%, rendendolo adatto per la preparazione di creazioni sia calde che...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB01 è lo stampo semisfera della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 135 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Creato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Emmanuele Forcone, lo stampo in silicone Eros 2.0 PX4111 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per trasformare ogni occasione in un momento speciale. Ideale per San Valentino, Festa della Mamma o anniversari, questo stampo permette di realizzare 15 monoporzioni a forma di cuore, impreziosite...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB02 è lo stampo muffin della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 110 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Con il Kit KT221 Rocking Horse di Pavoni Italia, puoi creare due splendidi cavallucci a dondolo in cioccolato dalla forma perfetta. Questo set è ideale per celebrare occasioni speciali come nascite, battesimi o compleanni, aggiungendo un tocco dolce e originale alle tue feste. Il kit è composto da 4 pezzi, ideali per realizzare 2 soggetti completi. I...
Dona alle tue creazioni un tocco audace e inconfondibile con PX054 Bocca, lo stampo professionale in silicone della linea Pavoflex di Pavoni, progettato per realizzare monoporzioni dalla perfetta forma tridimensionale di una bocca. Un’idea innovativa e scenografica, perfetta per dare personalità a mousse, semifreddi, cioccolatini e preparazioni da forno....
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB03 è lo stampo briochette della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 100 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Questo utensile essenziale è progettato per chi desidera realizzare cannoli croccanti e dorati, proprio come quelli delle migliori pasticcerie italiane. Caratteristiche Principali:Materiali Premium: Fabbricato in banda stagnata di alta qualità, lo stampo per cannoli 40A Pavoni assicura una conduzione del calore ottimale e una resistenza superiore nel...
Scopri l'eleganza del cioccolato con il Kit Barocco KT222 di Pavoni Italia, il nuovo set di stampi termoformati che ti permette di realizzare cuori di cioccolato perfetti, impreziositi da raffinati decori in stile barocco. Ideale per San Valentino, anniversari e altre occasioni speciali da festeggiare, questo kit ti consente di creare dolci che non solo...
La linea Cédric Grolet for Pavoni propone 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone e tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Lo stampo monoporzione Citron è uno stampo doppio in silicone da 8 impronte ciascuno per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre il soggetto nella sua...
Lo Stampo Noisette Pavoni AF008 trasforma ogni dessert in un’opera d’arte, permettendoti di replicare la naturale eleganza della nocciola in versione 3D. Con dettagli e volumi perfettamente bilanciati, ogni impronta racchiude la cura artigianale di Cédric Grolet, evocando la semplicità e bellezza della natura. Realizzato in silicone platinico di alta...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB04 è lo stampo per cake della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 55 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Questo utensile essenziale è progettato per chi desidera realizzare cannoli croccanti e dorati, proprio come quelli delle migliori pasticcerie italiane. Caratteristiche Principali:Materiali Premium: Fabbricato in banda stagnata di alta qualità, lo stampo per cannoli 40B Pavoni assicura una conduzione del calore ottimale e una resistenza superiore nel...
Lo Stampo Uovo Luna KT223 di Pavoni Italia è un kit professionale pensato per creare uova di Pasqua al cioccolato con una finitura unica, che riproduce la texture del paesaggio lunare. Con il suo design innovativo, questo kit permette di realizzare 2 uova da 14 cm di diametro e 20 cm di altezza, con un peso totale di circa 340 g ciascuna. Ogni uovo...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB05 è lo stampo quiches della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 15 cavità da 135 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Questo utensile essenziale è progettato per chi desidera realizzare cannoli croccanti e dorati, proprio come quelli delle migliori pasticcerie italiane. Caratteristiche Principali:Materiali Premium: Fabbricato in banda stagnata di alta qualità, lo stampo per cannoli 40C Pavoni assicura una conduzione del calore ottimale e una resistenza superiore nel...
Lo Stampo Termoformato Cacao KT224 di Pavoni Italia è un kit innovativo per la realizzazione di uova di Pasqua al cioccolato con un design esclusivo che riproduce fedelmente la forma della fava di cacao. Questo stampo permette di creare uova dal diametro di 14 cm, alte 20 cm, e dal peso di circa 340 g ciascuna. Il kit comprende 4 pezzi (2 metà per...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB06 è lo stampo per éclair della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 85 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Realizza coni di pasticceria perfetti con lo stampo per coni 41A di Pavoni, l'accessorio indispensabile per ogni appassionato di dolci e professionista del settore. Caratteristiche Principali:Materiali di Qualità: Realizzato in banda stagnata, questo stampo per coni è robusto e affidabile, garantendo una lunga durata e resistenza alla deformazione...
Benvenuto nel mondo incantevole di Pavoni Pavoflex, dove l'arte dei piccoli dettagli eleva ogni dessert! Passion40time, parte della straordinaria serie 40time di Pavoni, è uno stampo innovativo progettato per celebrare l'amore con la sua forma unica a cuore. E' pensato per creare dolci eleganti e raffinati, perfetti per occasioni speciali come San...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB07 è lo stampo a semisfera della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 110 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Realizza coni di pasticceria perfetti con lo stampo per coni 41B di Pavoni, l'accessorio indispensabile per ogni appassionato di dolci e professionista del settore. Caratteristiche Principali:Materiali di Qualità: Realizzato in banda stagnata, questo stampo per coni è robusto e affidabile, garantendo una lunga durata e resistenza alla deformazione...
Benvenuto nel mondo incantevole di Pavoni Pavoflex, dove l'arte dei piccoli dettagli eleva ogni dessert! Round40time, parte della straordinaria serie 40time di Pavoni, è uno stampo innovativo progettato per creare dolci eleganti e raffinati con una forma oblunga. Con 12 impronte, questo stampo è pensato per realizzare porzioni individuali, ideali per...
Lo stampo in silicone PX43120 Dahab di Pavoni Italia, firmato dallo chef Fadi Kurdi, è pensato per creare monoporzioni eleganti e dal forte impatto visivo. Con 10 cavità e una capacità di circa 120 ml ciascuna, è ideale sia per preparazioni dolci che salate, può essere utilizzato in cottura o per semifreddi, offrendo massima versatilità in laboratorio o...
Realizza coni di pasticceria perfetti con lo stampo per coni 41C di Pavoni, l'accessorio indispensabile per ogni appassionato di dolci e professionista del settore. Caratteristiche Principali:Materiali di Qualità: Realizzato in banda stagnata, questo stampo per coni è robusto e affidabile, garantendo una lunga durata e resistenza alla deformazione...
Celebra l'amore e la passione con lo stampo Heart Design PC50, frutto della collaborazione tra Pavoni e il campione del mondo di pasticceria Davide Comaschi. Questo stampo unico nel suo genere è l'ideale per creare dolci e cioccolatini a forma di cuore, perfetti per occasioni speciali come San Valentino, anniversari o semplicemente per aggiungere un tocco...
Esplora nuove dimensioni di eleganza e creatività con lo Stampo in silicone PX43109 Volupté di Pavoni Italia, prodotto in collaborazione con Maxence Barbot. Questo stampo è progettato per creare 48 miniporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per stupire e deliziare i tuoi ospiti. Questo stampo ti offre infinite possibilità creative per...
Scopri Ondulation PX43116, lo stampo per monoporzioni creato in collaborazione con il celebre pastry chef Jérôme de Oliveira. Parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, questo stampo ti consente di realizzare 12 dessert monodose dall'elegante design floreale, perfetti per presentazioni raffinate e occasioni speciali. Grazie alla sua...
Con Noël di Pavoni Italia la magia del Natale arriva direttamente sulla tua tavola. Questo stampo tronchetto in silicone platinico 100% dà vita a un scenografico camioncino natalizio con un abete sul retro, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte commestibile. La sua capienza di 1340 ml lo rende perfetto per tronchetti, entremets e semifreddi a tema,...
Esplora nuove dimensioni di eleganza e creatività con lo Stampo in silicone PX43108 Volupté di Pavoni Italia, prodotto in collaborazione con Maxence Barbot. Questo stampo è progettato per creare 20 monoporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per stupire e deliziare i tuoi ospiti. Questo stampo ti offre infinite possibilità creative per...
Karma PX43117 è uno stampo innovativo, creato in collaborazione con il rinomato pastry chef Francesco Boccia. Parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, è pensato per realizzare dessert monoporzione dal design sinuoso e ondulato, perfetti per aggiungere un tocco di eleganza e raffinatezza a ogni preparazione. Le sue linee morbide e fluide...
Abyss è la nuova linea di stampi in policarbonato Pavoni, realizzata in collaborazione con il campione del mondo Davide Comaschi, per praline preziose e raffinate, dalle linee e volumi ispirati dalle grandi architetture naturali. “La linea Abyss di stampi per praline armonizza alta pasticceria e design: forme pure ed essenziali, ispirate dalle profondità...
Se desideri sorprendere con la realizzazione di croissant fuori dal comune, il nuovissimo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è la chiave segreta per trasformare la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contemporaneo. Il CV4 permette di creare croissant a forma di cuore, un formato esclusivo che porta un tocco di originalità e...
Porta la bellezza della natura nella tua cucina con il Foresta PX43112, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef Emmanuele Forcone. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti consente di creare 12 monoporzioni uniche, ispirate alle sezioni di tronco d’albero, con un...
Immergiti nella tradizione e nell'arte del cioccolato con lo stampo esclusivo PX5068 Calaca di Pavoni. Realizza tre magnifiche tavolette, ciascuna decorata con l'iconica calaca messicana, simbolo di festa e celebrazione. Creato in collaborazione con il rinomato maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani, questo stampo in policarbonato ti garantisce risultati...
Porta originalità e stile nelle tue creazioni con il Nodo PX43115, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti permette di realizzare 12 monoporzioni uniche, caratterizzate dalla forma raffinata di una palla...
Non solo "popular"...oggi consideriamo "pop" un qualcosa che identifica nuovi modelli, nuovi gusti, nuovi stili che facciano tendenza. La linea Foo'd di Pavoni vuole essere proprio questo. Nasce per colpire, per produrre immaginazione, per stimolare la sperimentazione e l'interpretazione. Obiettivo riuscito perfettamente, grazie alla diretta e fitta...
La collezione Pavoni 2019 si arricchisce con le nuove creazioni di eleganti stampi dalla forma tridimensionale. Questo stampo da 966 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: SUNNY Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5 cm Volume: 966 mlCaratteristiche dello stampo: Adatto...
Snow Tree PX4396 Pavoflex di Pavoni Italia è lo stampo in silicone per dessert monoporzioni che ti permette di creare dolcetti a forma di alberello innevato perfetti per il periodo natalizio. Gli alberelli innevati sono la decorazione ideale per la tua tavola delle feste, e grazie a questo stampo potrai realizzarli in modo molto semplice e veloce, ma con...
Formaflex FRT003 è la tortiera rotonda in silicone ideale per sfornare torte e preparazioni dolci e salate. La sua composizione è pensata per la massima anti-aderenza, che garantisce sviluppo e lievitazione dei preparati in modo perfetto. Caratteristiche:Linea: Formaflex Materiale: 100% silicone platinico Forma: tortiera rotonda Dimensioni stampo: Ø...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR074 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 28 micro savarin di forma ovale. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a...
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, che, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche...
Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale. Prepara anche tu torte da campione!La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto....
Scopri il nuovo stampo OPTIQUE GG073 di Pavoni Gourmand, un tappetino in silicone progettato per creare una corona con una trama circolare geometrica e trasforma il tuo piatto in una vera opera d'arte culinaria! Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua...
Uno stampo della linea Pavogel Pavoni per realizzare gelati a stecco dalla forma innovativa e moderna. Dettagli particolareggiati per effetti sorprendenti. Lo stampo è realizzato in resistente silicone ad uso alimentare, ideale quindi sia per gelati su stecco da far freddare in freezer o abbattitore, ma anche per preparazioni salate su stecco....
I tappetini antiaderenti in silicone della linea SPV di Pavoni sono la scelta ideale sia per la cottura che per la surgelazione di prodotti destinati al mondo della pasticceria, della gelateria, della ristorazione e dell'industria dolciaria in generale. Ogni tappetino è realizzato con un tessuto di vetro rivestito di silicone alimentare su entrambi i...
Il Kit di stampi MARACAIBO POCKET della linea Pavogel Pavoni è ideale per realizzare gelati a stecco dalla forma classica e intramontabile. Con questo Kit di 2 stampi puoi realizzare un totale di 8 gelati. Lo stampo è realizzato in resistente silicone ad uso alimentare, ideale quindi sia per gelati su stecco da far freddare in freezer o abbattitore, ma...
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, che, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR040 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 8 tartellette dal bordo liscio. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a...
