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Porta il Natale in laboratorio con Gingerman KT225 di Pavoni Italia, sviluppato in collaborazione con Fabrizio Fiorani, lo stampo termoformato professionale pensato per creare i classici omini di pan di zenzero in cioccolato. Perfetto per il periodo natalizio, ti permette di realizzare soggetti golosi e scenografici, da usare come dessert monoporzione,...
Con Noël di Pavoni Italia la magia del Natale arriva direttamente sulla tua tavola. Questo stampo tronchetto in silicone platinico 100% dà vita a un scenografico camioncino natalizio con un abete sul retro, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte commestibile. La sua capienza di 1340 ml lo rende perfetto per tronchetti, entremets e semifreddi a tema,...
Lo stampo in silicone PX43120 Dahab di Pavoni Italia, firmato dallo chef Fadi Kurdi, è pensato per creare monoporzioni eleganti e dal forte impatto visivo. Con 10 cavità e una capacità di circa 120 ml ciascuna, è ideale sia per preparazioni dolci che salate, può essere utilizzato in cottura o per semifreddi, offrendo massima versatilità in laboratorio o...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB07 è lo stampo a semisfera della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 110 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB06 è lo stampo per éclair della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 85 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB05 è lo stampo quiches della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 15 cavità da 135 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB04 è lo stampo per cake della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 55 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB03 è lo stampo briochette della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 100 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB02 è lo stampo muffin della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 110 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza...
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB01 è lo stampo semisfera della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 135 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi...
Scopri il nuovo spray Velvet ad effetto velluto di Pavoni Italia: una formulazione innovativa a base di olio vegetale, pensata per offrire una finitura professionale senza l’utilizzo di burro di cacao. Perfetto per rivestire semifreddi, mousse, gelati e torte moderne con un tocco elegante, setoso e uniforme. Questo spray, nel colore nero, è pensato per...
Lo stampo in silicone Aura PX43119 della collezione omonima di Pavoni, in collaborazione con il maestro Pierre Hermé, rappresenta l’evoluzione del concetto di pasticceria contemporanea. Il design dinamico e giocoso, ispirato alle pedine del gioco della dama, rende ogni creazione un'opera d’arte da assaporare e condividere. Con 400x300 mm, questo stampo è...
Lo stampo per torta Aura KE104 della collezione omonima di Pavoni, frutto della collaborazione con Pierre Hermé, è la scelta perfetta per chi desidera creare torte moderne e innovative con un design dinamico e giocoso. Ispirato al gioco della dama, il suo formato da 15 cm di diametro è ideale per la realizzazione di torte da degustazione, che colpiscono...
Lo stampo per torta Aura KE105 della collezione omonima di Pavoni, realizzato in collaborazione con il Pastry Chef Pierre Hermé, è l'elemento ideale per chi desidera esprimere la propria creatività in grandi formati. Con un diametro di 20 cm, questo stampo consente di realizzare torte eleganti con un design dinamico e moderno, ispirato al gioco della...
Il Kit Torta Macaron KE106 di Pavoni Italia è lo strumento ideale per dare forma a una torta tridimensionale a forma di macaron, dalla resa professionale e dall’effetto scenico garantito. Grazie alla sua capacità da 1000 ml e alle proporzioni perfettamente studiate, permette di creare dolci da condividere che combinano estetica, creatività e...
Il Kit Mini Macaron PX3227 di Pavoni Italia è la soluzione ideale per chi desidera portare l’estetica raffinata del macaron in un contesto innovativo e contemporaneo. Questo kit professionale in silicone alimentare di alta qualità è progettato per la creazione di mini porzioni dolci a forma di macaron dalla resa impeccabile: eleganti, perfettamente...
Porta l’eleganza a tavola con Ondulation KE101, la tortiera della linea Pavocake di Pavoni Italia, realizzata in collaborazione con Jérôme de Oliveira. Questo stampo è progettato per realizzare torte spettacolari, caratterizzate da un motivo floreale ondulato che aggiunge raffinatezza a ogni preparazione. Realizzato in silicone platinico di altissima...
Scopri l’eleganza senza tempo del Stampo in Silicone Karma KE103, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il rinomato pastry chef Francesco Boccia. Questo stampo è progettato per creare torte dal design sinuoso e ondulato, ideale per aggiungere un tocco di raffinatezza a ogni occasione. Le sue linee morbide e fluide...
Porta la bellezza della natura sulle tue torte con il Stampo in Silicone Foresta KE100, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e progettato in collaborazione con il celebre pastry chef Emmanuele Forcone. Questo stampo riproduce con grande precisione la sezione di un tronco d’albero, trasformando ogni dolce in una creazione unica, ricca di dettagli e...
Rendi omaggio alla cultura azteca con il Stampo in Silicone Azteca KE102, parte della linea Pavocake di Pavoni Italia e progettato in collaborazione con il rinomato pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo ti consente di realizzare torte spettacolari, ispirate agli amuleti aztechi, con dettagli raffinati che richiamano l’arte e i simboli di una civiltà...
Rendi omaggio all'antica cultura azteca con il Stampo Azteca PX43118, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, progettato in collaborazione con il talentuoso pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti consente di creare monoporzioni uniche a forma di amuleto azteco, ricche di dettagli e...
Porta originalità e stile nelle tue creazioni con il Nodo PX43115, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef Fabrizio Fiorani. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti permette di realizzare 12 monoporzioni uniche, caratterizzate dalla forma raffinata di una palla...
Porta la bellezza della natura nella tua cucina con il Foresta PX43112, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia e realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef Emmanuele Forcone. Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti consente di creare 12 monoporzioni uniche, ispirate alle sezioni di tronco d’albero, con un...
Karma PX43117 è uno stampo innovativo, creato in collaborazione con il rinomato pastry chef Francesco Boccia. Parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, è pensato per realizzare dessert monoporzione dal design sinuoso e ondulato, perfetti per aggiungere un tocco di eleganza e raffinatezza a ogni preparazione. Le sue linee morbide e fluide...
Scopri Ondulation PX43116, lo stampo per monoporzioni creato in collaborazione con il celebre pastry chef Jérôme de Oliveira. Parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, questo stampo ti consente di realizzare 12 dessert monodose dall'elegante design floreale, perfetti per presentazioni raffinate e occasioni speciali. Grazie alla sua...
Il Pavoni STRKIT2 è un set professionale di fogli di texture progettato per decorare praline e cioccolatini, ideale per pasticceri e cioccolatieri che desiderano aggiungere dettagli raffinati alle loro creazioni. Il kit include 32 fogli in PVC di alta qualità, suddivisi in 4 decorazioni differenti (8 fogli per ciascun design), per garantire una varietà di...
Il Pavoni STRKIT1 è un set professionale di fogli di texture progettato per decorare praline e cioccolatini, ideale per pasticceri e cioccolatieri che desiderano aggiungere dettagli raffinati alle loro creazioni. Il kit include 32 fogli in PVC di alta qualità, suddivisi in 4 decorazioni differenti (8 fogli per ciascun design), per garantire una varietà di...
Scopri l'eleganza del cioccolato con il Kit Barocco KT222 di Pavoni Italia, il nuovo set di stampi termoformati che ti permette di realizzare cuori di cioccolato perfetti, impreziositi da raffinati decori in stile barocco. Ideale per San Valentino, anniversari e altre occasioni speciali da festeggiare, questo kit ti consente di creare dolci che non solo...
Con il Kit KT221 Rocking Horse di Pavoni Italia, puoi creare due splendidi cavallucci a dondolo in cioccolato dalla forma perfetta. Questo set è ideale per celebrare occasioni speciali come nascite, battesimi o compleanni, aggiungendo un tocco dolce e originale alle tue feste. Il kit è composto da 4 pezzi, ideali per realizzare 2 soggetti completi. I...
Crea splendidi fiocchi di neve in cioccolato con il Kit KT220 Fiocco di Neve di Pavoni Italia. Questo set, composto da 4 stampi termoformati, ti consente di realizzare due fiocchi di neve completi, perfetti per decorare la tua tavola delle feste o come regalo natalizio originale. Facili da usare, questi stampi garantiscono una finitura liscia e brillante,...
Porta la magia del Natale direttamente sulla tua tavola con lo stampo GARLAND KT219 di Pavoni Italia. Questo kit permette di creare perfette ghirlande di cioccolato, ideali come centrotavola raffinato per le cene delle feste, come regalo unico e originale o come dolce di fine pasto sorprendente che lascerà tutti a bocca aperta! GARLAND KT219 è composto...
Creato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Emmanuele Forcone, lo stampo in silicone Eros 2.0 PX4111 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per trasformare ogni occasione in un momento speciale. Ideale per San Valentino, Festa della Mamma o anniversari, questo stampo permette di realizzare 15 monoporzioni a forma di cuore, impreziosite...
Porta un tocco macabro e creativo alle tue creazioni dolciarie con lo stampo Skull PX43110 di Pavoni, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticciere Fabrizio Fiorani e parte della linea Pavoflex. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di realizzare 16 perfette monoporzioni a forma di teschio, ideali per Halloween e altre feste...
Scopri l'eleganza del design con lo stampo Dado PX43107, linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticciere Karim Bourgi. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di creare 20 perfetti dadi in monoporzioni, ideali per dolci moderni e impeccabili. Lo stampo è progettato per garantire precisione e facilità d'uso,...
Crea un dessert natalizio straordinario con lo stampo Pavocake KE098 WISH di Pavoni. Questo stampo in silicone ti permette di realizzare una magnifica scultura tridimensionale di Babbo Natale su una slitta, circondata da regali. Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti durante le festività, lo stampo KE098 garantisce dettagli incredibilmente precisi e una...
Porta un tocco di magia natalizia nelle tue creazioni con lo stampo Merry Christmas KE097. Questo elegante stampo in silicone presenta la scritta "Merry Christmas" in rilievo lungo il bordo della torta, creando un effetto tridimensionale che rende ogni dolce un vero spettacolo visivo. Perfetto per celebrare il Natale, questo stampo rotondo ti consente di...
Celebra i compleanni in grande stile con lo stampo Happy Birthday KE096 di Pavoni Italia. Questa tortiera rotonda è impreziosita dalla scritta inglese "buon compleanno" che renderà ogni torta un tributo speciale al festeggiato. Perfetto per aggiungere un tocco personale e festoso ai tuoi dolci, questo stampo trasforma ogni compleanno in un'occasione...
La Massa Pavoni Summer è la pasta di zucchero bianca ed elastica di alta qualità, perfetta per la copertura di torte e dolci. Grazie alla sua formula innovativa, questa pasta di zucchero non teme l'umidità e gli sbalzi di temperatura, garantendo una copertura impeccabile in qualsiasi condizione. L'aroma delicato di vaniglia e il colore bianco la rendono...
La Pastamica è la pasta di zucchero bianca e malleabile di alta qualità, progettata per garantire coperture impeccabili per le tue torte. Aromatizzata alla vaniglia, questa pasta è facile da stendere, offrendo una copertura liscia e priva di crepe e bolle. Perfetta per cake design, è ideale per chi cerca una soluzione professionale per coperture precise e...
La Pasta di Zucchero Pavoni Decotab, dal delicato aroma alla mandorla, è il segreto per risultati eccezionali nei tuoi progetti di cake design e modellaggio. Questa pasta è ideale per la copertura di torte e per creare fiori e altri motivi decorativi, oltre a figure, personaggi e toppers 3D. Questa colorata versione azzurra aggiunge un tocco di allegria...
La Pasta di Zucchero Pavoni Decotab, dal delicato aroma alla mandorla, è il segreto per risultati eccezionali nei tuoi progetti di cake design e modellaggio. Questa pasta è ideale per la copertura di torte e per creare fiori e altri motivi decorativi, oltre a figure, personaggi e toppers 3D. Questa colorata versione rossa aggiunge un tocco di...
La Pasta di Zucchero Pavoni Decotab, dal delicato aroma alla mandorla, è il segreto per risultati eccezionali nei tuoi progetti di cake design e modellaggio. Questa pasta è ideale per la copertura di torte e per creare fiori e altri motivi decorativi, oltre a figure, personaggi e toppers 3D. Questa colorata versione nera aggiunge un tocco di profondità a...
La Pasta di Zucchero Pavoni Decotab, dal delicato aroma alla mandorla, è il segreto per risultati eccezionali nei tuoi progetti di cake design e modellaggio. Questa pasta è ideale per la copertura di torte e per creare fiori e altri motivi decorativi, oltre a figure, personaggi e toppers 3D. Questa versione bianca può essere facilmente colorata con...
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Fascia microforata in acciaio inox, a forma di cuore, nata dalla collaborazione di Pavoni con il Pastry Chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei microfori permette di...
Fascia microforata in acciaio inox, a forma di cuore, nata dalla collaborazione di Pavoni con il Pastry Chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei microfori permette di...
Fascia microforata in acciaio inox, a forma di cuore, nata dalla collaborazione di Pavoni con il Pastry Chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei microfori permette di...
Esplora nuove dimensioni di eleganza e creatività con lo Stampo in silicone PX43108 Volupté di Pavoni Italia, prodotto in collaborazione con Maxence Barbot. Questo stampo è progettato per creare 20 monoporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per stupire e deliziare i tuoi ospiti. Questo stampo ti offre infinite possibilità creative per...
Esplora nuove dimensioni di eleganza e creatività con lo Stampo in silicone PX43109 Volupté di Pavoni Italia, prodotto in collaborazione con Maxence Barbot. Questo stampo è progettato per creare 48 miniporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per stupire e deliziare i tuoi ospiti. Questo stampo ti offre infinite possibilità creative per...
Scopri la fascia piena e liscia in acciaio inox, di forma rettangolare, di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettata per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatta sia per la cottura in forno che per...
Scopri la fascia piena e liscia in acciaio inox, di forma rettangolare, di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettata per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatta sia per la cottura in forno che per...
Scopri la fascia piena e liscia in acciaio inox, di forma rettangolare, di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettata per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatta sia per la cottura in forno che per...
Scopri la fascia piena e liscia in acciaio inox, di forma rettangolare, di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettata per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatta sia per la cottura in forno che per...
L'innovativo stampo in silicone Wave Pavoflex PX064 di Pavoni Italia è la scelta premium per elevare l'arte della pasticceria professionale. Wave è stato minuziosamente progettato per soddisfare le richieste dei professionisti del settore, assicurando creazioni di pasticceria di alta qualità con ogni utilizzo. Le cavità ondulate dello stampo Pavoni PX064...
Scopri la perfezione e l'innovazione con lo stampo Pavoflex PX033 Vertigo di Pavoni Italia, un simbolo di eccellenza per i professionisti della pasticceria che puntano a trasformare ogni loro creazione in un'autentica opera d'arte. Realizzato in silicone platinico di alta qualità, questo stampo fa parte dell'esclusiva collezione Pavoflex, sinonimo di...
Scopri lo stampo Pavoflex PX042 Twist di Pavoni, un capolavoro di design e funzionalità per i professionisti della pasticceria. Questo stampo in silicone platinico 100% è progettato per creare monoporzioni dal design avvolgente e moderno, che catturano lo sguardo e deliziano il palato. Ogni cavità è ideale per monoporzioni che combinano estetica e gusto....
Porta la tua pasticceria a un nuovo livello di eccellenza con lo stampo in silicone PX059 Tronchetto della linea Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo professionale è stato progettato per soddisfare le esigenze più esigenti, offrendo una forma elegante e moderna che trasforma ogni dolce in un'opera d'arte. La forma tronchetto è stata pensata per...
Lo stampo in silicone Pavoflex 60x40 PX066 Trilo di Pavoni Italia è progettato per i maestri pasticceri che aspirano a trasformare ogni dolce in un vero e proprio capolavoro. Realizzato in silicone platinico di prima qualità, distintivo della celebre linea Pavoflex, che è sinonimo di eccellenza, flessibilità e affidabilità per i professionisti del...
Lasciati ispirare dallo stampo in silicone PX030 TEKNO Pavoflex di Pavoni Italia, un gioiello di design e funzionalità per la pasticceria moderna. Questo stampo è la scelta prediletta dai professionisti per realizzare dolci e salati, sia in versione cotta che semifreddo, grazie alla sua versatilità e alle forme sinuose e innovative che trasformano ogni...
Rivela la bellezza delle tue creazioni culinarie con lo stampo in silicone PX063 Spirale della linea Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo professionale è stato progettato per i pasticceri che cercano di combinare funzionalità e design, offrendo una forma sinuosa che aggiunge un tocco di eleganza e sofisticatezza a dolci e monoporzioni. La sua...
Lo stampo Pavoflex PX025 Soft di Pavoni Italia si distingue per le sue forme ondulate e fluide, consentendo ai pasticceri di dare vita a dolci e preparazioni salate con design impeccabili e affascinanti. Questa caratteristica unica nel suo genere è pensata per infondere un tocco di raffinatezza ed esclusività alle tue creazioni culinarie, rendendole...
