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Versatile, professionale, completo. Lo Stampo Classic Martellato è progettato per realizzare gelati su stecco dalla forma classica, perfetti per essere ricoperti o lasciati al naturale. Grazie alla struttura in silicone alimentare, lo stampo garantisce una sformatura semplice e impeccabile, mentre il design regolare delle impronte consente presentazioni...
Versatile, professionale, completo. Lo Stampo Brick di Martellato è progettato per realizzare gelati su stecco dalla forma moderna e geometrica, ispirata al classico lingotto, perfetti da glassare, decorare o proporre al naturale. Realizzato in silicone platinico 100% alimentare, assicura una sformatura impeccabile anche con preparazioni delicate. La...
Compatto, completo, perfetto per le monoporzioni. Lo Stampo Brick Mini di Martellato è pensato per realizzare gelati su stecco a forma di lingotto in formato ridotto, perfetti per degustazioni, assaggi o vetrine eleganti. Realizzato in silicone alimentare flessibile e resistente, garantisce una sformatura impeccabile anche con preparazioni delicate. Il...
L’espositore Martellato in plexiglass trasparente è pensato per presentare in modo ordinato e professionale i mini gelati su stecco, all’interno di vetrine o frighi verticali. Studiato appositamente per accogliere le creazioni realizzate con gli stampi Stecco Moulds Mini, offre una disposizione stabile, igienica e visivamente efficace. Con una capacità di...
Il cucchiaio da gelato Plus Martellato è uno strumento professionale pensato per rendere la porzionatura del gelato semplice, veloce e uniforme, anche in presenza di gelato molto freddo o appena uscito dal freezer. Realizzato in alluminio resistente, è dotato di un manico con liquido di scongelamento interno, che aiuta a mantenere la testa del cucchiaio...
Il cucchiaio da gelato Plus Martellato è uno strumento professionale pensato per rendere la porzionatura del gelato semplice, veloce e uniforme, anche in presenza di gelato molto freddo o appena uscito dal freezer. Realizzato in alluminio resistente, è dotato di un manico con liquido di scongelamento interno, che aiuta a mantenere la testa del cucchiaio...
Il cucchiaio da gelato Plus Martellato è pensato per professionisti che necessitano di porzioni generose, precise e rapide anche quando il gelato è molto freddo o compatto. Il corpo in alluminio resistente e il manico con liquido di scongelamento interno mantengono la testa alla temperatura ideale per facilitare la formazione di palline regolari. Grazie...
Pensato per chi desidera porzioni abbondanti e regolari, il cucchiaio da gelato Plus Martellato è uno strumento professionale che garantisce velocità, pulizia ed efficienza durante il servizio. Il liquido interno termoregolatore mantiene la testa del cucchiaio a temperatura ideale, rendendo semplice lavorare anche su gelato molto duro. La struttura in...
Progettato per garantire una presentazione impeccabile all’interno delle vetrine orizzontali, l’espositore per ghiaccioli Ghiacciolo Flex Martellato è la soluzione ideale per gelaterie e laboratori artigianali che vogliono valorizzare i loro stecchi in modo ordinato, elegante e funzionale. Realizzato in materiale plastico trasparente, permette di esporre...
Il segnagusto Martellato da appoggio è uno strumento essenziale per l’organizzazione visiva del banco gelato nei contesti professionali. Realizzato in plastica resistente e dal design free standing, si posiziona facilmente su qualsiasi tipo di vaschetta senza necessità di supporti aggiuntivi. Il formato rettangolare 8,5 x 5,5 cm garantisce una visibilità...
Il segnagusto Martellato da appoggio è uno strumento essenziale per l’organizzazione visiva del banco gelato nei contesti professionali. Realizzato in plastica resistente e dal design free standing, si posiziona facilmente su qualsiasi tipo di vaschetta senza necessità di supporti aggiuntivi. Il formato rettangolare 8,5 x 5,5 cm garantisce una visibilità...
Il supporto ad immersione per segnagusto di Martellato è studiato per contenere e proteggere il cartellino identificativo dei gusti gelato in modo stabile e igienico. Realizzato in plexiglass trasparente, è progettato per accogliere cartellini sagomati segnagusto da 8,9 x 10,2 cm (cod. 10SEG05) acquistabili separatamente. L’altezza totale di 19 cm...
I cartellini segnagusto sagomati di Martellato offrono un’alternativa elegante e personalizzabile per l’identificazione dei gusti gelato in esposizione. Realizzati in plastica bianca e caratterizzati da una forma arrotondata originale, aggiungono un tocco distintivo al banco. La superficie è scrivibile con pennarello cancellabile, perfetta per aggiornare...
I cartellini segnagusto per gelati di Martellato sono pensati per garantire un’esposizione chiara, ordinata e personalizzabile all’interno del banco gelato. Realizzati in plastica sottile da 0,5 mm,di colore bianco, risultano leggeri ma visibili. La superficie liscia è scrivibile con pennarello cancellabile, per modificare facilmente le informazioni....
Il porta cartellino segnagusto Martellato è progettato per sostenere ed esporre in modo stabile i cartellini identificativi dei gusti gelato, garantendo ordine e visibilità sul banco. Realizzato in plexiglass trasparente, è pensato per cartellini rettangolari da 8,7 x 5,2 cm (cod. 10SEG06) acquistabili separatamente. Il design da appoggio consente un...
Progettata per rispondere alle esigenze di professionisti del settore, la spatola da gelato Martellato con manico trasparente unisce funzionalità, resistenza e un’estetica essenziale. Realizzata in acciaio inox lucido, presenta una lama dalla forma ergonomica ideale per lavorare, stendere o porzionare gelato e semifreddi con precisione e controllo. Il...
Pensata per garantire controllo e igiene sul banco di lavoro, questa spatola Martellato è uno strumento essenziale per chi lavora il gelato artigianale. La lama in acciaio inox lucido consente un taglio pulito e preciso, mentre il manico bianco in plastica rigida offre una presa sicura, resistente all’uso intensivo. Grazie alla sua forma compatta e...
Dal design minimal ma altamente professionale, la spatola da gelato Martellato con manico nero è lo strumento ideale per chi desidera precisione e affidabilità nella lavorazione del gelato. Il manico in plastica nera è antiscivolo, offre un’ottima presa ed è facile da igienizzare. La lama in acciaio inox lucido, robusta e sagomata, è perfetta per gestire...
Il segnagusto ad immersione Martellato, realizzato in plexiglass bianco opalino, è uno strumento indispensabile per l’organizzazione visiva delle vaschette gelato nei contesti professionali. Il formato ad immersione, dalle dimensioni di 15 x 7 cm, consente di posizionarlo direttamente nella vaschetta, mantenendolo stabile e ben visibile anche nei banchi...
Il segnagusto Martellato ad immersione è pensato per offrire una presentazione ordinata e professionale del banco gelato, ideale per contesti ad alta frequenza come gelaterie artigianali e laboratori specializzati. Realizzato in plexiglass bianco opalino, unisce eleganza e funzionalità. Il formato ad immersione, con dimensione 18 x 8,4 cm, permette di...
Perfetti per la produzione di mini gelati su stecco o snack semifreddi in versione ridotta, questi stecchi in legno naturale sono ideali per chi lavora con la linea Stecco Moulds Martellato o con stampi compatibili. La lunghezza di 72 mm li rende adatti per formati mignon, pensati per degustazioni, monoporzioni creative o per un pubblico più giovane....
Progettati per gelati artigianali su stecco in formato standard, questi bastoncini in legno naturale garantiscono resistenza, praticità e sicurezza. Con una lunghezza di 114 mm, gli stecchi per gelati sono perfetti per stampi come quelli della linea Stecco Moulds Martellato. La confezione da 500 pezzi è pensata per laboratori di gelateria, pasticceria o...
Pratico, igienico e compatto: il porta palette Martellato è pensato per organizzare al meglio i cucchiaini da gelato all'interno del banco di servizio. Realizzato in plexiglass trasparente con fianchi satinati, consente un'immediata visibilità del contenuto e si integra facilmente in qualsiasi gelateria o yogurteria grazie al suo design professionale ed...
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Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è studiato per offrire una soluzione compatta, igienica e ordinata all’interno di laboratori professionali, banchi gelateria e postazioni di pasticceria. Con un diametro di 10 cm e un’altezza di 8 cm, questo contenitore è perfetto per riporre microdecorazioni, topping in polvere,...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è studiato per offrire una soluzione compatta, igienica e ordinata all’interno di laboratori professionali, banchi gelateria e postazioni di pasticceria. Con 10 cm di diametro e 15 cm di altezza rappresenta una soluzione compatta ma capiente, adatta a conservare confetti, zuccherini,...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è studiato per offrire una soluzione compatta, igienica e ordinata all’interno di laboratori professionali, banchi gelateria e postazioni di pasticceria. Con un diametro di 10 cm e un’altezza di 8 cm, questo contenitore è perfetto per riporre microdecorazioni, topping in polvere,...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per ottimizzare l’ordine e l’igiene all’interno di ambienti professionali come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con un diametro di 12 cm e un’altezza di 8 cm, questo barattolo compatto ed efficiente è ideale per contenere piccole quantità di prodotti in...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per ottimizzare l’ordine e l’igiene all’interno di ambienti professionali come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Grazie a un diametro di 12 cm e a un’altezza di 15 cm, questo contenitore è perfetto per ingredienti di medio volume come frutta secca o...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per ottimizzare l’ordine e l’igiene all’interno di ambienti professionali come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con le sue dimensioni di 12 cm di diametro e 20 cm di altezza, questo modello offre una capienza superiore, ideale per ingredienti secchi, in...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori. Con una capacità ridotta di 15 cm di diametro e 8 cm di altezza, questo contenitore risulta particolarmente adatto per piccole dosi di decorazioni, frutta secca o topping in...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori. Con una capacità intermedia di 15 cm di diametro e 15 cm di altezza, è perfetto per ingredienti di medio volume come granelle o frutta disidratata. Il design cilindrico e la...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori. Con una capienza di 15 cm di diametro e 20 cm di altezza, è la scelta ideale per riporre ingredienti voluminosi o in gradi quantità. Il design cilindrico e la struttura...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori. Con una capacità ridotta di 18 cm di diametro e 8 cm di altezza, questo contenitore cilindrico risulta particolarmente adatto per riporre piccoli ingredienti come granelle e...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori professionali. Con una capacità ridotta di 18 cm di diametro e 15 cm di altezza, questo contenitore cilindrico risulta particolarmente adatto per riporre ingredienti di medie...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori professionali. Con una capacità ridotta di 18 cm di diametro e 20 cm di altezza, questo contenitore cilindrico risulta particolarmente adatto per riporre diversi ingredienti...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori professionali. Con una capacità ridotta di 18 cm di diametro e 25 cm di altezza, questo contenitore cilindrico risulta particolarmente adatto per riporre gli ingredienti più...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è pensato per l’organizzazione professionale degli spazi all’interno di gelaterie, pasticcerie e laboratori professionali. Con una capacità ridotta di 18 cm di diametro e 30 cm di altezza, questo contenitore cilindrico risulta particolarmente adatto per riporre una grande quantità di...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per rispondere alle esigenze di conservazione nei contesti professionali più esigenti come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con una capienza di 20 cm di diametro e 8 cm di altezza, questo solido contenitore risulta particolarmente adatto a contenere...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per rispondere alle esigenze di conservazione nei contesti professionali più esigenti come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con una capienza di 20 cm di diametro e 15 cm di altezza, questo pratico contenitore risulta particolarmente adatto a contenere...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per rispondere alle esigenze di conservazione nei contesti professionali più esigenti come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con una capienza di 20 cm di diametro e 20 cm di altezza, questo contenitore risulta particolarmente utile per contenere...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per rispondere alle esigenze di conservazione nei contesti professionali più esigenti come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con una capienza di 20 cm di diametro e 25 cm di altezza, questo contenitore è pensato per riporre ingredienti di medio volume o in...
Il barattolo Martellato in plexiglass trasparente con coperchio satinato è progettato per rispondere alle esigenze di conservazione nei contesti professionali più esigenti come gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Con una capienza di 20 cm di diametro e 30 cm di altezza, questo barattolo offre capienza elevata, perfetto per contenere grandi...
Creativi, compatti, irresistibili. I Mini Push Up Pops Martellato sono stampi tondi professionali pensati per realizzare mini gelati su stecco, semifreddi, dessert monoporzione e persino finger food salati. Ogni stampo è composto da bastoncino, dischetto mobile, fusto trasparente e coperchio, per un utilizzo igienico e semplice. Basta unire il bastoncino...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
Gli stampi monouso della linea One Strip di Martellato sono pensati per semplificare e velocizzare la produzione di torte e semifreddi. Questa nuova generazione di stampi professionali Made in Italy, stanno cambiando il modo di lavorare in laboratorio. Realizzati in plastica alimentare e riciclabili al 100%, sono pratici, economici e veloci. Il formato...
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L'espositore di Martellato in plexiglass trasparente è perfetto per presentare i gelati su stecco all’interno di vetrine o frighi verticali. Questo espositore è progettato per un’esposizione ordinata e funzionale. Con una capacità di 24 gelati, è compatibile con le creazioni realizzate con gli stampi della linea Stecco Moulds di Martellato, garantendo una...
Compatto, stabile e dal design moderno, questo reggi coni professionale Martellato è composto da una base quadrata in plexiglass satinata con supporto centrale e piano superiore forato, studiato per contenere fino a 4 coni gelato in modo sicuro e ordinato. La struttura verticale consente di ottimizzare lo spazio sul banco, rendendolo ideale anche per...
Compatto, stabile e dal design moderno, questo reggi coni gelato professionale Martellato è composto da una base quadrata in plexiglass nero con supporto centrale e piano superiore satinato forato, studiato per contenere fino a 4 coni gelato in modo sicuro e ordinato. La struttura verticale consente di ottimizzare lo spazio sul banco, rendendolo ideale...
Questo porta coni gelato verticale Martellato, aperto su 3 lati e sviluppato in altezza, è pensato per ottimizzare lo spazio disponibile e offrire fino a 6 file porta coni in un’unica struttura. I fori progressivi con diametro da 3,5 cm a 2 cm consentono di ospitare coni di diverse dimensioni, garantendo stabilità e ordine. Alla base, un cassetto...
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Questo porta coni girevole Martellato è una soluzione professionale ad alta capacità, pensata per contenere fino a 18 file di coni gelato. La base rotonda permette una rotazione fluida, ideale per il servizio self-service o il banco con operatore. La struttura è realizzata in plexiglass trasparente, con base e coperchio satinati che conferiscono un tocco...
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Elegante e funzionale, questo porta coni Martellato combina una struttura girevole con finiture nere per un risultato visivo moderno e professionale. Può contenere fino a 18 file di coni gelato, con fori da Ø 3,5 cm, disposti su più livelli verticali. La rotazione consente un accesso comodo da ogni angolazione del banco. Il coperchio e la base neri...
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Soluzione professionale compatta e altamente funzionale, questo porta coni Martellato è progettato per contenere fino a 12 file di coni gelato in una struttura verticale dal design elegante. La base nera in plexiglass dona stabilità e contrasto visivo, mentre la porta frontale trasparente protegge i coni da polvere e contaminazioni esterne. Le forature da...
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Questo reggi coni gelato da banco professionale di Martellato, realizzato in plexiglass satinato, è progettato per offrire una soluzione elegante e ordinata per la presentazione dei coni gelato. La struttura rettangolare è dotata di tre fori da Ø 3,5 cm per l’alloggiamento diretto dei coni, assicurando stabilità e praticità durante il servizio. Un...
Dotato di una base ovale in plexiglass nero e satinato, questo reggi coni gelato da banco Martellato è progettato per offrire una presentazione elegante e ordinata dei coni gelato nei contesti professionali. L’alloggiamento tramite cilindri trasparenti garantisce una presa stabile e sicura per ogni cono, evitando cadute o inclinazioni, anche in situazioni...
Pensato per una gestione avanzata dei coni in gelateria, questo porta coni gelato a tre tubi Martellato è realizzato in plexiglass satinato e dotato di coperchi individuali per ogni vano. Ogni tubo ha una capacità indipendente e consente di separare diverse tipologie di coni, mantenendole ordinate e protette da polvere e contaminazioni. L’inclinazione...
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