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Stampo in alluminio 99,5% con rivestimento antiaderente a forma di stella, perfetto per realizzare il Pandoro, il classico dolce natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan canasta e panettoni gastronomici. Non lavare in lavastoviglie Materiale: alluminio antiaderente Dimensioni: Ø 22 cm H 16 cm Capacità: 800 gr
Stampo in alluminio per realizzare panettoni dolci o salati. Ideale per preparare il classico panettone milanese arricchito con uvetta e frutta candita oppure la tradizionale pizza di Pasqua. A differenza dello stampo in carta può essere lavato e riutilizzato infinite volte, anche per preparare timballi di pasta o di verdure. Lavare con acqua e sapone,...
È una pratica teglia ideale per la cottura e per il raffreddamento di prodotti da forno: quali panettoni, pan brioche, colombe e lievitati da forno in genere, ecc... Dotata di un fondo con forature molto grandi per consentire un'ottima ventilazione in tutte le fasi di preparazione, sia quella di cottura che di raffreddamento. Gli spilloni in dotazione...
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 52 cmLarghezza: 7 cmLunghezza escluso manico: 35...
Stampo a stella in alluminio, con cono centrale, perfetto per realizzare il Pandoro, il classico dolce natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan canasta e panettoni gastronomici. Non lavare in lavastoviglie Materiale: alluminio Dimensioni: Ø 23 cm H 17 cm Capacità: 1000 gr
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 62 cmLarghezza: 7 cmMateriale: acciaio inox Linea...
L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico panettone natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo. Tutti profumi che solo un ottimo panettone può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 kg di preparato. Confezione:...
L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico pandoro natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo. Tutti profumi che solo un ottimo pandoro può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 kg di preparato. Confezione: 50...
Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 25 x 34 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per panettone/colomba da 500 gr Made in Italy Codice...
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
Esalta i tuoi dolci con l'aroma liquido naturale di vaniglia, un must-have per ogni pasticcere. Perfetto per creme, torte, gelati, biscotti e deliziosi lievitati come brioche, panettoni e pandori. Puoi utilizzare l'Aroma Vaniglia di Decora anche per realizzare ottimi liquori aromatici. Questo aroma versatile si presta sia alla cottura che alla...
Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 32 x 44 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per pandoro 500 gr; panettone 750/1000 gr; colomba 500/750...
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
Questo prodotto permette di realizzare dolci dalla delicata fragranza di vaniglia perfettamente lievitati. Ideale per pan di spagna, pastafrolla e biscotti. Confezione: 6 bustine da 16 gr
La vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar si caratterizza per un aroma tipico di vaniglia, fruttato, dal profumo ricco e soave. Garantite dalla denominazione Bourbon, le nostre vaniglie crescono nelle terre situate nel Nord del Madagascar, nella zona di Andapa-Sambava Antalaha. Ingredienti: 100% baccelli di Bourbon vaniglia Quantità:2 baccelli di...
Piccolo spillone in acciaio inox, a 4 punte, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 22 cm Materiale: acciaio...
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 40 x 48 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per pandoro 500 gr; panettone basso 750/1000 gr; panettone...
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
Estratto naturale di vaniglia Bourbon del Madagascar, con semi di vaniglia, dal gusto intenso. Perfetto per aromatizzare impasti di prodotti da forno, creme e gelati. Utilizza 3 cucchiaini di vaniglia per 1 litro di preparato. Confezione: 20 ml Ingredienti: estratto di vaniglia Bourbon (2,5%), supporti: sciroppo di glucosio invertito (96,3%), caramello,...
Lo zucchero a velo è un ingrediente fondamentale della pasticceria italiana, ma anche di quella anglosassone. E' infatti alla base della preparazione della pasta di zucchero, della glassa e delle torte decorate. In pasticceria viene spesso utilizzato come sostituto del normale zucchero semolato per ottenere un prodotto più delicato e fragrante. Questo...
Stampo a stella in alluminio, con cono centrale, perfetto per realizzare il Pandoro, il classico dolce natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan canasta e panettoni gastronomici. Non lavare in lavastoviglie Materiale: alluminio Dimensioni: Ø 21 cm H 16 cm Capacità: 750 gr
Sacchetti trasparenti per alimenti, perfetti per confezionare panettoni, colombe, panbrioches e prodotti da forno. Personalizzali con un nastrino ed un tag ed ecco che i tuoi doni saranno pronti in un attimo. I sacchetti sono incisi con il simbolo "per alimenti". Materiale: plastica ad uso alimentareConfezione: 200 pezziDimensioni: 32 x 43,5 cm Ideale...
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 52 cmLarghezza: 7 cmMateriale: acciaio inox Linea...
Questo coltello in acciaio inox 18/10 è caratterizzato da linee classiche ma raffinate, che lo rendono un oggetto immancabile sulla tua tavola durante le festività natalizie! Utilizza questo coltello per tagliare il panettone, così potrai fare fette precise di questo delizioso dolce, senza sbriciolare e senza strappare pasta, uvetta, canditi. Materiale:...
Forma ideale per formare e cuocere artigianalmente uno dei classici dolci della tradizione: il pandoro. Adatto anche per pan brioche salati. Lo stampo professionale, realizzato in alluminio, garantisce la cottura perfetta ed omogenea. Resistente ad alte temperature in forno, fino a +220°. Grande resistenza all'uso e facile pulizia. Materiale: alluminio...
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 62 cmLarghezza: 7 cm Confezionato in blister...
Spillone in acciaio inox, a 4 punte, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 52 cm Larghezza: 7 cmMateriale:...
Granella di zucchero ottima per decorare biscotti, panettoni, colombe e lievitati da forno. Peso: 50 gr Confezione richiudibile
Lo stampo VERONA 1900 permette di creare il classico e intramontabile Pandoro con una cottura e una colorazione perfetta. Ideale per Pandori da circa 500 gr - il peso del pandoro ottenuto può variare in base all'impasto, i tempi di lievitazione e ricetta utilizzata. Lo stampo è realizzato in TPlusX, un materiale avanzato sviluppato dal laboratorio di...
Spillone di ricambio, aggiuntivo rispetto a quelli già in dotazione, adatto per l'utilizzo con la teglia gira panettoni e colombe Smart, acquistabile separatamente. Lo spillone è indispensabile per infilzare gli stampi in carta forno, prima dell'inserimento dell'impasto e della cottura nel forno. Caratteristiche: Materiale: acciaio inox La confezione...
GIRATU Pavoni è il girapanettoni progettato per ottimizzare le operazioni in laboratorio, riducendo significativamente la fatica. Questo strumento è un must-have per chi produce panettoni, colombe, veneziane e altre specialità da forno, grazie alle sue caratteristiche avanzate e alla qualità superiore dei materiali. Caratteristiche Principali:Facile e...
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GIRATU Pavoni è il girapanettoni progettato per ottimizzare le operazioni in laboratorio, riducendo significativamente la fatica. Questo strumento è un must-have per chi produce panettoni, colombe, veneziane e altre specialità da forno, grazie alle sue caratteristiche avanzate e alla qualità superiore dei materiali. Caratteristiche Principali:Facile e...
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GIRATU Pavoni è il girapanettoni progettato per ottimizzare le operazioni in laboratorio, riducendo significativamente la fatica. Questo strumento è un must-have per chi produce panettoni, colombe, veneziane e altre specialità da forno, grazie alle sue caratteristiche avanzate e alla qualità superiore dei materiali. Caratteristiche Principali:Facile e...
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GIROIO P è il girapanettoni rivoluzionario progettato per risolvere i problemi di spazio nei laboratori di pasticceria. Questo innovativo strumento consente di agganciare contemporaneamente diverse pezzature di panettoni, colombe, veneziane e altre specialità, ottimizzando l'organizzazione del tuo spazio di lavoro. Caratteristiche Principali:...
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GIROIO G è il girapanettoni rivoluzionario progettato per risolvere i problemi di spazio nei laboratori di pasticceria. Questo innovativo strumento consente di agganciare contemporaneamente diverse pezzature di panettoni, colombe, veneziane e altre specialità, ottimizzando l'organizzazione del tuo spazio di lavoro. Caratteristiche Principali:...
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Clip di bloccaggio adatta per lo spillone della teglia girapanettoni, colombe e lievitati Smart. Caratteristiche: Materiale: acciaio inox La confezione comprende 1 clip (senza spillone)La teglia girapanettoni è l'innovazione ideale per le vostre produzioni di panettoni, colombe, e molto altro! Codice prodotto: TGCLIPS39
Lo stampo VERONA 3300 permette di creare il classico e intramontabile Pandoro con una cottura e una colorazione perfetta. Ideale per Pandori da circa 1 Kg - il peso del pandoro ottenuto può variare in base all'impasto, i tempi di lievitazione e ricetta utilizzata. Lo stampo è realizzato in TPlusX, un materiale avanzato sviluppato dal laboratorio di...