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ONDA GG080 Stampo in silicone per sfoglia 25x25cm - set 2 pz Gourmand Pavoni
Nato dalla collaborazione con lo Chef Paolo Grippa, lo stampo Pavoni GG080 Onda è stato creato per realizzare sfoglie sottili e ondulate, perfette per dare movimento e creatività ai tuoi dessert. Lavorando con pasta sfoglia, il risultato sono basi croccanti, leggere e regolari, ideali per monoporzioni e dessert al piatto. La forma ondulata porta volume e...
63,80 € PRODOTTO NOVITA'Sono online
ZIG ZAG GG081 Stampo in silicone per sfoglia 25x25cm - set 2 pz Gourmand Pavoni
Frutto della collaborazione con Chef Paolo Grippa, lo stampo Pavoni GG081 in silicone platinico permette di realizzare basi a zig-zag croccanti e regolari in pasta frolla, sfoglia o pasta biscotto, trasformandole in basi moderne per dessert al piatto, monoporzioni e piccoli mignon dall’estetica sorprendente. La geometria triangolare dona un look...
63,80 € PRODOTTO NOVITÀ - IN CONSEGNA DAL 28 NOVEMBRESono online
LISCA GG079 Stampo in silicone 6 impronte 12x4,2cm H4mm Gourmand Pavoni
Scopri Lisca GG079, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand di Pavoni Italia, creato in collaborazione con lo Chef Paolo Griffa. Studiato per la ristorazione e la pasticceria di alto livello, permette di realizzare decorazioni a forma di lisca di pesce, sottili e precise, ideali per impreziosire piatti a base di pesce, amuse-bouche, finger...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CITRUS GG078 Stampo in silicone 12 impronte Ø6cm H2mm Gourmand Pavoni
Scopri Citrus GG078, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand firmata Pavoni Italia e sviluppato insieme allo Chef Paolo Griffa. Pensato per la ristorazione e la pasticceria moderna, permette di realizzare eleganti dischi a tema agrumi in pasta tuille, pâte à cigarette o cioccolato temperato, perfetti per guarnire dessert al piatto,...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FOLIAGE GG077 Stampo in silicone per decorazioni 15 impronte Gourmand Pavoni
Scopri Foliage GG077, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand firmata Pavoni Italia e sviluppato insieme allo Chef Paolo Griffa. Pensato per l’alta ristorazione, permette di realizzare eleganti foglie autunnali in pasta tuille, pâte à cigarette, pasta biscotto o cioccolato temperato, perfette per decorare dessert al piatto, monoporzioni e...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FLORALIA GG076 Stampo in silicone per decorazioni 8 impronte Gourmand Pavoni
Floralia GG076 è parte della prestigiosa linea Gourmand di Pavoni e nasce dalla collaborazione con lo chef Paolo Griffa. Con le sue 3 varianti di design floreale da 8 impronte ciascuna, permette di creare decorazioni a forma di fiore, sottili e precise in pasta tuille, pâte à cigarette, pasta biscotto o cioccolato temperato, perfette per decorare dessert...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA GARDEN PC5077 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Porta un tocco naturale alle tue creazioni con Garden PC5077, lo stampo della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, disegnato in collaborazione con la pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di realizzare 3 tavolette da circa 100 g ciascuna, con un raffinato design a foglia che dona eleganza e un...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA GARDEN PC5074 Stampo in policarbonato 24 impronte 4x2,6cm H1,3cm 10g Pavoni
Esalta la tua cioccolateria con Garden PC5074, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato insieme alla pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di ottenere 24 praline a forma di foglia, ideali per dare un tocco elegante e naturale a praline ripiene, gusci colorati o...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA BOUQUET PC5076 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Scopri Bouquet PC5076, lo stampo della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato insieme alla pastry chef Liudmila Pascurova per dare vita a tavolette di cioccolato dall’estetica raffinata e scenografica. Con 3 cavità da circa 100 g, questo stampo in policarbonato trasparente BPA free permette di realizzare tavolette decorate con un elegante motivo...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA BOUQUET PC5073 Stampo in policarbonato 24 impronte Ø3,8cm H1,3cm 10g Pavoni
Eleva la tua produzione di cioccolatini con Bouquet PC5073, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, ideato in collaborazione con la pastry chef Liudmila Pascurova. Progettato in policarbonato trasparente BPA free, consente di realizzare 24 praline a forma di fiore delicato con una precisione impeccabile. Ogni cavità ha un...
21,50 € PRODOTTO NOVITÀSono online
TAVOLETTA FLORA PC5075 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Scopri Flora PC5075, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato in collaborazione con la pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di realizzare 3 tavolette da circa 100 g ciascuna, con un design floreale elegante e dettagliato che dona personalità a ogni creazione. Le...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA FLORA PC5072 Stampo in policarbonato 24 impronte Ø3,8cm H1,2cm 10g Pavoni
Scopri Flora PC5072, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, disegnato dalla pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di creare 24 praline a forma di fiore delicato, perfette per impreziosire vetrine di pasticceria, buffet o per realizzare dolci da regalare. Le cavità da 10 g...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
HALFMOON Stampo in silicone 10 impronte 12,6x6,3cm H4cm Pavoni
Con Halfmoon di Pavoni Italia porti in laboratorio uno stampo professionale pensato per dare forma a creazioni raffinate a mezzaluna, ideali per dessert moderni e proposte d’alta pasticceria. Le cavità generose da 240 ml sono perfette per mousse stratificate, bavaresi, entremets e semifreddi glassati, ma anche per versioni cotte come cake monoporzione o...
33,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA MINOU PC5080 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H9mm 100g Pavoni
Scopri Minou PC5080, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato in collaborazione con il pastry chef Fabrizio Fiorani. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di realizzare 3 tavolette da circa 100 g ciascuna, con un design elegante e moderno ispirato a motivi felini che rendono ogni tavoletta unica e...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA NAPOLITANER PC5081 Stampo in policarbonato 24 impronte 3,2x3,2cm H4,5mm 5g Pavoni
Scopri Napolitaner PC5081, lo stampo professionale in policarbonato trasparente della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, pensato per creare eleganti mini tavolette di cioccolato quadrate da 5 g ciascuna. Con le sue 24 impronte, è l’alleato ideale per chi desidera produrre Napolitaner perfetti per accompagnare il caffè, per degustazioni di cioccolato...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FIOCCO DI NEVE KE109 Stampo in silicone Ø20,8cm H4,7cm 1100ml Pavoni
Porta in tavola un vero capolavoro con Fiocco di Neve KE109 di Pavoni Italia, lo stampo torta in silicone platinico firmato Antonio Bachour. La sua forma a cristallo di ghiaccio trasforma ogni creazione in un dessert scenografico, perfetto per le feste natalizie e le occasioni speciali. Con una capienza di 1100 ml, questo stampo è ideale per realizzare...
26,00 € PRODOTTO NOVITÀ - IN CONSEGNA DAL 7 NOVEMBRESono online
FIOCCO DI NEVE PX43125 Stampo in silicone 12 impronte Ø7,5cm H3,5cm Pavoni
Con Fiocco di Neve di Pavoni Italia, firmato dallo chef Antonio Bachour, porti in laboratorio uno stampo professionale pensato per realizzare monoporzioni raffinate a forma di fiocco di neve o cristallo di ghiaccio, perfette per creazioni di alta pasticceria invernali o per menu natalizi. Le 12 cavità da circa 110 ml sono ideali per mousse, bavaresi,...
39,70 € PRODOTTO NOVITÀSono online
NOEL KE110 Stampo in silicone tronchetto 25x8,7cm H11,1cm 1340ml Pavoni
Con Noël di Pavoni Italia la magia del Natale arriva direttamente sulla tua tavola. Questo stampo tronchetto in silicone platinico 100% dà vita a un scenografico camioncino natalizio con un abete sul retro, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte commestibile. La sua capienza di 1340 ml lo rende perfetto per tronchetti, entremets e semifreddi a tema,...
28,60 € PRODOTTO NOVITÀSono online
GINGERMAN Stampo termoformato per cioccolato 12,8×16cm H4cm - Kit 4 pz Pavoni
Porta il Natale in laboratorio con Gingerman KT225 di Pavoni Italia, sviluppato in collaborazione con Fabrizio Fiorani, lo stampo termoformato professionale pensato per creare i classici omini di pan di zenzero in cioccolato. Perfetto per il periodo natalizio, ti permette di realizzare soggetti golosi e scenografici, da usare come dessert monoporzione,...
41,00 € PRODOTTO NOVITÀSono online
LOCOMOTIVA Stampo termoformato per cioccolato 18x6,2cm H7,8cm - Kit 4 pz Pavoni
Trasforma il tuo laboratorio in una vera fabbrica di magia natalizia con Locomotiva KT226 di Pavoni Italia, lo stampo termoformato professionale per creare spettacolari trenini di cioccolato. Il kit originale Pavoni include 2 stampi completi, per realizzare contemporaneamente 2 locomotive intere, per un totale di 4 metà da assemblare. Ogni locomotiva...
41,00 € PRODOTTO NOVITÀSono online
CASPER PX43124 Stampo in silicone 12 impronte Ø7cm H7cm Pavoni
Con Casper di Pavoni Italia, firmato dal pastry chef Fabrizio Fiorani, dai vita a dolci spettrali perfetti per Halloween e per eventi a tema. Le cavità a forma di fantasmino da 110 ml ciascuna permettono di realizzare monoporzioni divertenti e paurosamente creative, pronte per stupire adulti e bambini. Questo stampo professionale, parte della linea...
33,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
KATLI PX43126 Stampo in silicone 15 impronte 10,2x6,2cm H4cm Pavoni
Con Katli di Pavoni Italia, firmato dal pastry chef Vinesh Johny, realizzi monoporzioni dal design minimalista e originale. La forma romboidale geometrica permette di ottenere dessert dal look essenziale ma contemporaneo, perfetti per riempimenti originali e decorazioni creative. Le 15 cavità da 116 ml ciascuna offrono lo spazio ideale per entremets...
33,90 € DisponibileSono online
BISCUIT KE111 Stampo in silicone con inserto Ø16cm H5,2cm 920ml Pavoni
Con Biscuit di Pavoni Italia, firmato dal Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone, porti in cucina uno stampo in silicone platinico pensato per realizzare una torta moderna che richiama l’iconico biscotto ripieno. Il design rotondo con bordo sagomato e scritta “Biscuit” in rilievo rende le tue creazioni divertenti e accattivanti, ideali per...
30,50 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono onlineTMF10 Teglia per sfoglia 60x40cm H1cm microforata in alluminio - Set da 2 pz Pavoni
Scopri TMF10 di Pavoni Italia, la teglia microforata per sfoglia progettata in collaborazione con Cesare Murzilli, studiata per garantire una cottura uniforme e controllata.Il kit comprende due teglie in alluminio formato 60 ×40 cm: una base e un coperchio scorrevole ad incastro che blocca la sfoglia a un’altezza precisa di 1 cm, mantenendola piatta e...
59,89 € PRODOTTO CON PREZZO NETTO. DISPONIBILE IN PRE-ORDINE CON CONSEGNA DAL 28 NOVEMBRESono onlineTMF20 Teglia per sfoglia 60x40cm H2cm microforata in alluminio - Set da 2 pz Pavoni
TMF20 di Pavoni Italia è la teglia microforata per sfoglia progettata in collaborazione con Cesare Murzilli, studiata per portare la cottura della sfoglia a un livello superiore. Il kit professionale comprende base e coperchio scorrevole, formato 60 × 40 cm, che mantengono la sfoglia perfettamente piana a 2 cm di altezza, ideale per basi più consistenti o...
59,89 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
