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Scopri la chocolate bar più trendy del momento! Dubai Bar SCG066 di Silikomart Professional è lo stampo perfetto per realizzare la celebre Dubai Chocolate, la tavoletta di cioccolato che sta conquistando il mondo della pasticceria. Con il suo design sofisticato e geometrico, permette di creare una tavoletta raffinata, combinando cioccolato fondente, crema...
Stampo in silicone, della linea Silikomart Professional, per creare monoporzioni dalla forma ricercata e arrotondata. Un’esplosione di gusto per dei gioielli di pasticceria. STONE 85 garantisce risultati impeccabili nella realizzazione mignon e piccoli dessert. Ideale sia per il semifreddo che per la versione al forno. Abbinabile con lo stampo GLOBE per...
Pleincoeur Oval 145 di Silikomart Professional è lo stampo ideale per creare 6 monoporzioni dal volume di 145 ml, con un design raffinato e senza tempo. Perfetto per dessert eleganti e ricchi di storia, questo stampo è parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle tradizioni pasticcere tramandate di generazione in generazione. Ogni dolce...
Pleincoeur Oval 28 di Silikomart Professional è lo stampo ideale per creare 15 monoporzioni dal volume di 28 ml, con un design raffinato e senza tempo. Perfetto per piccoli mignon eleganti e ricchi di storia, questo stampo è parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle tradizioni pasticcere tramandate di generazione in generazione. Ogni...
Pleincoeur Round 27 di Silikomart Professional è lo stampo ideale per creare mignon perfetti, dal volume di 27 ml. Questo stampo fa parte della collezione Heritage, un omaggio alle tradizioni pasticcere tramandate di generazione in generazione. Perfetto per piccoli mignon eleganti e ricchi di storia, questo stampo è parte della collezione Heritage di...
Pleincoeur Round 142 di Silikomart Professional è lo stampo ideale per creare 6 monoporzioni dal volume di 142 ml, con un design raffinato e senza tempo. Perfetto per dessert eleganti e ricchi di storia, questo stampo è parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle tradizioni pasticcere tramandate di generazione in generazione. Ogni dolce...
Pleincoeur Oval 665 di Silikomart Professional è la tortiera ideale per realizzare torte raffinate e dal fascino senza tempo, con un volume di 665 ml e dimensioni ideali per creazioni dal design sofisticato e ricercato. Perfetta per torte eleganti e ricche di storia, questa tortiera fa parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, realizzato con la collaborazione di Luca Bernardini, questo stampo, da 8 cavità, è caratterizzato da linee armoniche ed eteree esalterà le vostre creazioni grazie alla sua essenziale semplicità. ESSENZIALE 80 è composto da uno stampo in silicone che garantisce risultati impeccabili dolci...
Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Perfetto per le cotture, come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C. Ideale per stendere qualsiasi impasto con facilità. Ti accompagna in tutte le fasi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta, fino al taglio con...
Pleincoeur Round 710 di Silikomart Professional è la tortiera ideale per realizzare torte raffinate e dal fascino senza tempo, con un volume di 710 ml e dimensioni ideali per creazioni dal design sofisticato e ricercato. Perfetta per torte eleganti e ricche di storia, questa tortiera fa parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle...
Realizza decorazioni perfette in pochi secondi con lo Stencil Foglia di Silikomart, creato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Questo innovativo stampo in silicone platinum ultrafine è ideale per decorare dessert al piatto o creazioni salate con estrema facilità. Grazie alla sua flessibilità e leggerezza, lo stencil si adatta...
Pleincoeur Bûche 860 di Silikomart Professional è lo stampo perfetto per realizzare bûches eleganti e raffinate, con un volume di 860 ml. Questo stampo fa parte della collezione Heritage di Silikomart, un omaggio alle tradizioni pasticcere tramandate di generazione in generazione. Ogni creazione realizzata con Pleincoeur Bûche 860 racchiude il fascino...
Realizza decorazioni perfette in pochi secondi con lo Stencil Cuore di Silikomart, creato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Questo innovativo stampo in silicone platinum ultrafine è ideale per decorare dessert al piatto o creazioni salate con estrema facilità. Grazie alla sua flessibilità e leggerezza, lo stencil si adatta...
Choco Stamp A è il kit di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con Lluc Crusellas, perfetto per decorare praline di cioccolato. E' l'accessorio perfetto per personalizzare le praline realizzate con lo stampo Semisfera 01-P. Questo set esclusivo è composto da 4 manici in plastica e 4 timbri in silicone, ognuno con un design diverso, per...
Realizza decorazioni perfette in pochi secondi con lo Stencil Sakura di Silikomart, creato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Questo innovativo stampo in silicone platinum ultrafine è ideale per decorare dessert al piatto o creazioni salate con estrema facilità. Grazie alla sua flessibilità e leggerezza, lo stencil si adatta...
Il Kit Semisfera 01 & Choco Stamp A di Silikomart Professional è la soluzione definitiva per chi desidera creare praline perfette, unendo precisione tecnica e libertà decorativa in un unico set. Questo kit esclusivo permette di realizzare praline dalla forma sferica impeccabile e arricchirle con dettagli decorativi originali, grazie alla combinazione...
Realizza decorazioni perfette in pochi secondi con lo Stencil Palloncino di Silikomart, creato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Questo innovativo stampo in silicone platinum ultrafine è ideale per decorare dessert al piatto o creazioni salate con estrema facilità. Grazie alla sua flessibilità e leggerezza, lo stencil si adatta...
Tappeto in silicone, di forma rettangolare 42,2 × 35,2 cm, con bordi ai lati perfetto per contenere succhi, salse o creme. Ideale per la cottura in forno. L’elasticità e flessibilità del materiale consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente....
Tappeto in silicone, della dimensione di 35,2 x 54,6 cm, con bordi ai lati perfetto per contenere succhi, salse o creme. Ideale per la cottura in forno. L’elasticità e flessibilità del materiale consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente....
Gel01mB Mini Classic è lo stampo in silicone, parte della collezione Silikomart EasyCream, ideale per realizzare il classico gelato su stecco, dall’artigianale morbidezza e naturalità, tipo Magnum, dalle dimensioni mini. Venduto in un set composto da:1 stampo da 4 cavità 50 bastoncini in legno ricettario con sei gustose ricette per realizzare i...
Confezione di 500 bastoncini in legno di faggio, perfetti da utilizzare quando si realizzano in casa gelati, ghiaccioli e antipasti su stecco. Dimensione: 11,3 x 1 cm H 0,2 cmConfezione: 500 pezzi Materiale: legno di faggio
Una delle forme classiche della pasticceria rivisitata in chiave attuale in cui creatività, naturalezza ed estetica si fondono insieme per creare Fashion Eclair 80 di Silikomart Professional. Uno stampo con 10 cavità da 80 ml ciascuna per realizzare dei semifreddi dai sapori più ricercati, dalle combinazioni di colori più particolari. Ogni cavità dello...
Con lo stampo silflex cilindri della Silikomart, che presenta 6 cavità, è possibile realizzare monoporzioni di diametro 7 cm x 3,5h cm dal volume di 133 ml. Lavabile in lavastoviglie. Stampo Cilindro SF127, della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di...
Nastro in pvc antiaderente, ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato Grazie al nastro è possibile realizzare torte moderne e semifreddi senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo difficile la formatura.Materiale: PVC per uso alimentare Spessore: 8 micron Altezza: 6 cm Lunghezza: 10 mtCodice...
Lo stampo CUBO SF104, della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. E' ideale per creare 8 realizzazioni monoporzione, deliziose da gustare.Materiale: 100% silicone platinico Numero di cavità: 8 Dimensioni singola cavità: 5 x 5 cm H 5...
Dal laboratorio di innovazione di Silikomart Professional nasce CHOCADO, la nuova gamma di forme, progettate da cioccolatieri per i cioccolatieri, che permette di creare dei cioccolatini semplicemente perfetti!Sono la creatività, l'ispirazione e la sensibilità che hanno permesso di dare forma a nuove espressioni del cioccolato per realizzazioni...
Il New York 270 è lo stampo in TPlusX di Silikomart ideale per realizzare lievitati e sfogliati dall'innovativa forma geometrica di cubo. Questo stampo innovativo è dotato di fori strategicamente posizionati per garantire una cottura ottimale e uniforme dei vostri prodotti da forno. I supporti integrati assicurano una perfetta stabilità dello stampo...
Il New York 270 è lo stampo in TPlusX di Silikomart ideale per realizzare lievitati e sfogliati dall'innovativa forma geometrica di cubo. Questo stampo innovativo è dotato di fori strategicamente posizionati per garantire una cottura ottimale e uniforme dei vostri prodotti da forno. I supporti integrati assicurano una perfetta stabilità dello stampo...
Della linea Classic, lo stampo monoporzione in silicone antiaderente stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Materiale: 100% silicone platinico Numero di cavità: 15 Dimensioni singola cavità: 4,4 x 3,4 cm H 1 cm Volume singola cavità: 10 ml Volume totale: 150 ml Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Macadò è una pratica e funzionale confezione, in plastica resistente, per i macarons, composta da un coperchio trasparente e da una base con scanalature per tenere separati e fermi i dolcetti nella fase di trasporto, in modo tale che non si tocchino né rovinino. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica a incastro stabile, in modo da preservare i...
Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo della linea Silikomart Professional, che, nella sua apparente semplicità racchiude un mondo, anzi, un universo di sapori. UNIVERSO 1200 è adatto per preparazioni sia cotte che in versione semifreddo.Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni...
Lo Stampo SF027 Petit Fours di Silikomart, parte della linea Classic, è l’alleato perfetto per chi desidera realizzare dolci eleganti e raffinati. Con 30 impronte dalla forma rotonda, è ideale per creare petit fours, mousse, desser monoporzioni e finger food salati. Grazie alla sua versatilità, permette di realizzare sia preparazioni da forno che...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Bomboletta spray...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. Ha le dimensioni di 52 x 31,5 cm ed è adatto per teglie 60x40 cm. Grazie ai microfoni fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Bomboletta spray...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: giallo...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: marrone...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Numero cavità: 6Dimensione singola cavità: 12,7 X 4, 7 H 1,7 cmVolume: 6×83 ml Tot. 498 ml
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: nero...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: bianco panna...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: viola...
Kit Love 360 consente di realizzare una tortina rotonda per due persone perfetta per il giorno di San Valentino o per altre romantiche occasioni! Permette la realizzazione di preparazioni da forno nonché mousse o semifreddi, che delizieranno sia la vista che il gusto. Kit Love 360 è composto da: uno stampo in silicone del volume di 360 ml un tappetino...
TOR160 H50/1 è lo stampo rotondo in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. E' parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla...
Illumina la tua vetrina con splendide creazioni dal taglio perfetto. Lo stampo è caratterizzato da un bordo speciale e innovativo nella parte superiore che conferisce alla preparazione una particolare forma arrotondata alla base. Modernità e tradizione classica si ritrovano in GEM100, per rendere preziose e brillanti monocromatiche come un gioiello....
La tortiera rotonda Perla 20 di Silikomart è ispirata alle gemme più antiche del mondo. Questo stampo è un omaggio al fascino senza tempo delle perle, simbolo di bellezza femminile. Ideale per creare spettacolari entremet che rasentano la perfezione, permettendo alla tua fantasia di sperimentare con giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse....
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. E' disponibile nelle dimensioni di 38,4 x 58,3 cm (adatto per teglie 60x40). Grazie ai microfoni fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo...
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: argento Senza Biossido di Titanio (No E171) Confezione: barattolo spray da 10 gr*Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.09.0001
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. E' disponibile nelle dimensioni di 30 x 40 cm. Grazie ai microfoni fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla...
Un innovativo dolce a cuore in chiave moderna grazie a LOVE STORY di Silikomart, novità 2023. Perfetto per festeggiare un anniversario, il San Valentino o per una romantica occasione. Questo kit consente di ottenere torte a più livelli, combinando le preparazioni realizzate con lo stampo e la frolla realizzata con il cutter. Con questo nuovo kit non c'è...
Set di 6 anelli microforati, di forma rotonda, delle misure di Ø 8 cm ed altezza 2 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. Sono adatti per la cottura in forno e per creare la base delle crostate con bordi impeccabili. Consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica,...
Tappetino in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura di macarons e biscotti. All'interno del tappetino, i due cerchi guida ti aiuteranno nella realizzazione di dolcetti tutti uguali. Flessibile e versatile può essere utilizzato anche per la lavorazione del cioccolato, per la preparazione e cottura di lievitati, ecc.. Particolarmente indicato per...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con Hangar78 Team. E' lo stampo perfetto per creare dei top dal motivo floreale da abbinare alle vostre creazioni - dessert al piatto o preparazioni - ricercate e dalla presentazione originale e...
GEL17M Sun è lo stampo pratico e funzionale, che ti consente di realizzare originali e gustosi gelati su stecco! Venduto in un set composto da:2 stampi da 6 cavità da 35 ml ciascuna con un apposito foro per lo stecco (per un totale di 12 gelati) 50 bastoncini in legno 2 vassoi 12 x 40 cm in ABS, di colore bianco, adatti alla preparazione e...
Innovative e moderne monoporzioni con RAINBOW 80 di Silikomart Professional, novità 2023, ideata in collaborazione con il Pastry Chef Julien Perrinet. Il set è composto da: uno stampo in silicone formato da 9 cavità da 80 ml ciascuna, adatto per la creazione del corpo principale della preparazione (mousse/semifreddo/cake). una tagliapasta in plastica a...
Silikomart Professional sbarca nel settore HO.RE.CA e dell'alta cucina, portando in questo nuovo viaggio tutti i vantaggi del silicone platinico: elevate prestazioni, stabilità termica e grande flessibilità del materiale. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del...
Silikomart Professional sbarca nel settore HO.RE.CA e dell'alta cucina, portando in questo nuovo viaggio tutti i vantaggi del silicone platinico: elevate prestazioni, stabilità termica e grande flessibilità del materiale. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del...
SCG11 TABLETTE Choco Bar della linea Silikomart EasyChoc è lo stampo flessibile e antiaderente realizzato in silicone alimentare. Divertiti a realizzare deliziose mini barrette di cioccolato seguendo l'esclusiva ricetta inclusa nella confezione!Linea: EasyChoc Collezione: Tablette Choco Bar Tipologia di prodotto: tavoletta di cioccolato Materiale: 100%...
Presina in silicone puro protegge le mani dal contatto con piastre, recipienti e padelle calde. Pratica da usare anche come sottopentola o per svitare i copechi dai barattoli. Dimensione: 17,5 x 17,5 cmColori disponibili: rosso, arancio, grigio.