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La fagioliera in vetro firmata EGIZIA - collezione buongustai - è realizzata in un vetro speciale adatto al fuoco. Dal 1700 il fiasco è utilizzato per la cottura dei cereali, che venivano lasciati sobbollire sui mattoni della fornace. In questo modo, la cottura graduale non pregiudica le caratteristiche organolettiche dei cereali favorendone l'insaporimento.
Questo recipiente in vetro soffiato resistente al fuoco è costruito col più alto livello di qualità. Piccole irregolarità nel vetro testimoniano l'esecuzione di un prodotto artigianale fatto a mano.
La fagioliera in vetro firmata EGIZIA - collezione buongustai - è realizzata in un vetro speciale adatto al fuoco. Dal 1700 il fiasco è utilizzato per la cottura dei cereali, che venivano lasciati sobbollire sui mattoni della fornace. In questo modo, la cottura graduale non pregiudica le caratteristiche organolettiche dei cereali favorendone...
La fagioliera in vetro firmata EGIZIA- Collezione buongustai - è realizzata in un vetro speciale adatto al fuoco. Dal 1700 il fiasco è utilizzato per la cottura dei cereali, che venivano lasciati sobbollire sui mattoni della fornace. In questo modo, la cottura graduale non pregiudica le caratteristiche organolettiche dei cereali favorendone...