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Pensato per le occasioni più romantiche, TI VOGLIO BENE 270 è il kit di Silikomart Professional composto da 7 stampi a forma di cuscino e da uno stampo per 15 mignon a forma di cuore, per realizzare originali preparazioni del volume totale di 270 ml. I mignon si adagiano perfettamente alle basi a cuscino per creazioni che renderanno inconfondibile le...
Illumina la tua vetrina con creazioni preziose dal taglio perfetto con GEM1000. Classico e moderno allo stesso tempo, lo stampo permette di realizzare preparazioni caratterizzate da uno stile semplice e armonioso. Il design è reso unico dalla speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma...
Mini Quenelle è lo stampo 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni che vi permetterà di realizzare 100 piccole quenelle 3D. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo: MINI...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo in silicone platinico 30 x 40 cm che vi permetterà di realizzare mignon dalla forma creativa e piacevole.Crea 12 forme sinuose e delicate ottime sia in versione calda che fredda.Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo: OVER Materiale: 100%...
Un design ricercato e giocoso caratterizza GAME1200, l’esclusivo stampo di Silikomart Professional dalla flessibilità e dalla versatilità inconfondibili. Il Kit è composto da due stampi in silicone studiati per creare affascinanti giochi di colore e di gusto, ottenendo una preparazione verticale ad incastro. GAME1200 permette di realizzare semifreddi,...
Yin e Yang è il simbolo della dualità esistente in ogni elemento dell’Universo: due entità opposte ma complementari che formano la perfezione, anche nel gusto. È proprio a questo che si ispira YIN YANG, lo stampo di Silikomart Professional composto da due stampi da 1250 ml ciascuno. YIN YANG fonde sapientemente eleganza, versatilità e garantisce risultati...
Nocciola 125 di Silikomart Professional nasce dall'osservazione della natura, dei suoi prodotti, colori e forme per dar vita a creazioni piene di piccoli dettagli, incredibilmente reali ed eccitanti anche al momento della degustazione. Lo stampo è dotato di cinque cavità da 125 ml ciascuna che realizzano gustose nocciole monoporzione e un pratico supporto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirato dall'esclusivo dessert...
La collezione Pavoni 2019 si arricchisce con le nuove creazioni di Emmanuele Forcone. Tante idee per una pasticceria a colori, con stampi dallo straordinario effetto tridimensionale, e top, da interpretare in modo creativo, sia in abbinamento alle torte che come spettacolari dessert al piatto. Il Kit Corolla 3D è composto da: uno stampo in silicone...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 2,5 x 12,5 cm H 0,5 cm, per un totale di 24 impronte monoporzione a forma di eclair. La confezione contiene uno stampo, adatto per una teglia 60x40 cm. Appartiene alla Linea di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità 2020 di...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo tronchetto è ispirato all'esclusiva bûche "ART GOURMAND" firmata da MOF Pâtissier Yann Brys. ELEGANTE 1080 permette di creare una bûche cilindrica da 1080 ml di volume, ed è composto da:uno stampo in silicone multiforme che prevede la realizzazione di semifreddi, oltre a...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con TRIANGOLO 2.0 puoi realizzare 12...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con CERCHIO 4.0 puoi realizzare 9 forme...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con QUADRATO 3.0 puoi realizzare 8 forme...
Trittico è lo stampo professionale 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.Linea: Pavoflex Stampo: TRITTICO Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti Dimensione stampo: 60 x 40 cm Numero impronte: 20 Dimensione singola...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa innovativa bûche tridimensionale, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Una texture originale contraddistingue lo stampo BEEHIVE 1000 che nella parte superiore, ricrea nei minimi dettagli, le...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con ERBETTA 43 puoi realizzare 8 forme di prato...
Confezione di stampi monouso Voilà per la creazione di inserti in torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. Linea: VOILA' Confezione: 300 pezzi Utilizzo: monouso Dimensione stampo: Ø 20 cm H 1 cm Risparmio di tempo e di spazio Stoccaggio razionalizzato dovuto...
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Creato per la nuova collezione 2022 di Silikomart, Splash1320 ha una linea essenziale ma al tempo stesso sinuosa e si presta perfettamente a creazioni dolci come salate deliziose ad ogni boccone. Splash 1320 è composto da:uso stampo in silicone, caratterizzato da uno speciale e innovativo bordo sulla parte superiore che conferisce alla preparazione una...
Creato per la nuova collezione 2022 di Silikomart, il Kit Leaf 1200 prevede la realizzazione di un entrement di 1200 ml di volume. Il Kit, concepito con MOF Francisco Moreira, è composto da:uso stampo in silicone di alta qualità che garantisce risultati impeccabili un tappetino in silicone da posizionare all'interno dello stampo per creare una...
Nuovissimo stampo per un buche dalla forma sinuosa ideale per arricchire e addolcire il tuo inverno! Un dolce che saprà dare un tocco speciale alla tua tavola decorata per le feste! E' ideale per creazioni al forno, per preparazioni in versione mousse o semifreddo perfetti da glassare o da decorare con spray. Nome stampo: DREAMY Materiale: stampo 100%...
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: BronzoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 grCodice: M04SB
Lo stampo FLORENCE 760 della collezione novità 2023 di Silikomart permette di reinterpretare il dolce da forno in chiave moderna, con una forma, cottura e colorazione uniche ed è ottimo per la realizzazione di torte dolci e salate. Il set è caratterizzato da: uno stampo realizzato nell'innovativo materiale di ultima generazione T-PLUS+ - con...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo.Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i 45°C. Colore: Rosso Rubino Peso: 200 gr Senza...
Vieni a scoprire il meraviglioso stampo in silicone per dessert monoporzioni Px4395 For You, perfetto per creare dei dolci originali e sorprendenti a forma di pacchetto regalo. Con questo innovativo stampo, potrai stupire i tuoi invitati con la tua creatività culinaria e dare al tuo dessert una presentazione accattivante e di grande effetto. Che sia...
Rendi ogni occasione unica con i tuoi dolci a forma di pacchetti regalo fatti in casa! Lo stampo in silicone FOR YOU PX091 di Pavoni Italia è la scelta perfetta per i tuoi progetti di pasticceria creativa. Questo stampo di alta qualità ti consente di realizzare dolci spettacolari in forma di eleganti pacchetti regalo, perfetti per celebrare le festività...
Lo stampo per monoporzioni in silicone Love PX32 di Pavoni Italia è lo strumento perfetto per creare dolci a forma di cuore che cattureranno il gusto dei tuoi ospiti. Con ben 24 impronte da 110 ml ciascuna, questo stampo offre la possibilità di preparare una varietà di romantici e deliziosi dessert, semifreddi e molto altro ancora.Punti di...
Con lo stampo in silicone Pavoni Italia BIG MUFFIN PX56, trasforma la tua cucina in una pasticceria gourmet. Questo stampo è un investimento per chi desidera creare dolci di qualità professionale, anche a casa propria.Punti di forza:Materiale di alta qualità: questo stampo garantisce prestazioni affidabili e una lunga durata nel tempo. È...
Con tre dimensioni differenti, questi stampi trasformano il tuo laboratorio culinario in un universo di creatività. Dalla perfezione lucente dei cioccolatini a brillanti e irresistibili dettagli per le tue creazioni al cioccolato, ogni semisfera è un capolavoro che si scioglie in bocca. Scopri il piacere di modellare il cioccolato con precisione e stile!...
Il set BISC01 Classic di Silikomart è la scelta ideale per chi desidera realizzare gelati biscotto perfetti, professionali e personalizzati. Composto da 2 stampi in silicone platinico alimentare e da un vassoio in materiale ABS, ti permette di creare gelati biscotto dalla forma regolare, liscia e precisa. Ogni stampo contiene 7 cavità e un volume di 97 ml...
L'armonia dei cerchi concentrici per questa torta dalla forma accattivante, dritta al bersaglio!! Con la linea di stampi Pavoni Pavocake, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale.Linea: Pavocake Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti Dimensione: Ø 18 cm H 4,5 cm Volume: 900 ml circa Adatto per...
Tante gocce di morbida bontà per questa torta dalla esclusiva forma con effetto trompe l'oeil.La collaborazione tra Pavoni Italia e Emmanuele Forcone si arricchisce con lo stampo Puffy. La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto....
