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Il CMC è ideale per rafforzare, rendendo elastica e più resistente, la pasta di zucchero per realizzare fiori, decorazioni e soggetti tridimensionali. E' utilizzato anche come colla alimentare con l'aggiunta di acqua. Può essere lavorato con pasta di zucchero da copertura, pasta da modellaggio e ghiaccia. Mescolare bene prima dell’uso. Ingredienti:...
Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto intenso e corposo di cioccolato. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi e sacher. Ideale per preparazioni fredde, mantiene struttura e lucentezza anche fuori dal freezer fino ai 18°C. Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C....
Questa pasta di zucchero, pronta all’uso, è specificatamente ideata per la copertura di dolci. Senza glutine, non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali, è estremamente elastica e resistente. Garantisce una resa perfetta anche con spessori sottilissimi (può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi) e sopporta agevolmente...
Il colorante in polvere liposolubile è perfetto per colorare i tuoi dolci! Può essere utilizzato tal quale per colorare la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), ghiaccia reale, ganache o impasti da forno, oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. Si raccomanda di rispettare le dosi indicate...
Il colorante in polvere liposolubile perlato è perfetto per dare ai tuoi dolci un colore d'effetto! Può essere applicato tal quale sopra la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. Il colore è altamente concentrato, si raccomanda di rispettare le dosi...
Il preparato in polvere di Saracino è il Segreto per Meringhe Perfette!Se desideri creare meringhe leggere e deliziose senza sforzo, il Meringa Mix è la soluzione ideale. Questo preparato pronto all'uso semplifica la creazione delle tue meringhe preferite. Caratteristiche del Prodotto:sFacilità d'Uso: Basta aggiungere acqua e zucchero a...
Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Big Green Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. La base/piastra fornisce una...
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Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Big Green Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. La base/piastra fornisce una...
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Big Green Egg presenta questa confezione di accenditori naturali.Si accendono facilmente e sono inodori e insapori, senza aromi o additivi chimici Inoltre sono sicuri e pronti all'uso Non rilasciano odore, sapore e residui alla carbonella A seconda delle dimensioni del vostro EGG, avrete bisogno solamente di due o tre starter per accendere la...
Confezione di 2 tavole in legno di ontano per cucinare e aromatizzare. L'ontano in particolare si adatta a pesce e verdure. Le tavole in legno aromatiche conferiscono agli alimenti come carne e pesce un extra gusto unico e irresistibile. Le Wooden Grilling Planks possono essere utilizzate più volte. Modo d'uso: lasciare in ammollo le tavole in acqua per...
La Cast Iron Grate viene posizionata all’interno del focolare, ha una struttura perforata che consente all’aria di salire verso l’alto all’interno dell’Egg e alla cenere di rimanere nella parte bassa del braciere in modo da agevolarne la rimozione al termine della cottura. Materiale: ghisa Compatibile con i modelli di EGG XLarge Codice prodotto: BGE 112644
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Stampi in silicone per ottenere splendidi e veloci pizzi alimentari con Daisy Gum Paste Dimensioni: 10 cm x 40 cm
Stampi in silicone per ottenere splendidi e veloci pizzi alimentari con Daisy Gum Paste Dimensioni: 10 cm x 40 cm
Tra le novità 2021 della linea Elegant Caterina Solution di Martellato, questi vassoi per individual dessert, di forma rettangolare - misure 14 x 6 cm - sono ideali per esporre, trasportare e prelevare piccoli dessert monoporzione. Rispettano l’ambiente due volte. Grazie al materiale di alta qualità con il quale sono prodotti, sono resistenti e possono...
Stampo in alluminio, con manico in legno, di forma rotonda e con bordo festonato, per realizzare ravioli artigianali, in modo pratico e senza fatica. Facile da utilizzare: basta stendere la pasta, scegliere la farcia, chiudere con un altro strato di pasta e utilizzare lo stampo per tagliare e chiudere contemporaneamente il raviolo creato. Pulire con un...
Coperchio in polipropilene trasparente da abbinare alla famosissima ciotola Margrethe da 1,5 litriMateriale: polipropilene, privo di BPA Colore: trasparente Dimensioni: Ø 16,6 cm Facile da pulire Lavabile in lavastoviglieCodice prodotto: 5550201 La ciotola Margrethe, sul mercato dal 1954, ha conquistato un posto d'eccezione nell'immaginario...
Pratico filtro flessibile con rete in acciaio inossidabile per preparare il caffè lungo, meglio conosciuto come caffè all'americana. Questo filtro è riutilizzabile e sostituisce i tradizionali filtri in carta usa e getta. Più risparmio e meno costi, più sostenibilità e meno inquinamento con questo prodotto! Conserva ed esalta l'aroma ed il gusto del...
Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, di altezza 6 cm, perfetta per una cottura asciutta e uniforme della crostata, non solo della base, ma anche del bordo. Ideale anche per la cottura di pasta frolla classica, frolla sabbiata e pasta brisé. La presenza dei microfori aiuta a sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura...
Confezione di 30 sacchetti per pattumiera da 50 litri. I sacchetti hanno un'elevata vestibilità su misura per i cestini Brabantia. Facile da chiudere e fa trasportare con stringhe di tiraggio integrate. Dimensioni:Altezza: 81,5 cm Larghezza: 60,8 cm
Non perdere la moda del momento e realizza anche tu la tua Number Tart con l'aiuto del tagliapasta in acciaio inox con la cifra 2. Questo tagliapasta di 32 cm x 18 cm con un bordo smussato che è stato progettato per tagliare facilmente a forma di numero, pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, pasta di mandorle, pasta di zucchero, biscotti,...
CANDY BOX SAM IL POMPIERE 6 PEZZI Scatole automontanti con manico, in cartone resistente, rivestite all’interno con carta antigrasso, idonea al contatto alimentare. Ideali per confezionare dolcetti, caramelle e piccoli gadget, per decorare il tavolo delle feste o da utilizzare come originali confezioni regalo. Dimensioni: 7 x 7 x h 8 cm Quantità:6 pz/pcs...
Non perdere la moda del momento e realizza anche tu la tua Number Tart con l'aiuto del tagliapasta in acciaio inox con la cifra 7. Questo tagliapasta di 32 cm x 18 cm con un bordo smussato che è stato progettato per tagliare facilmente a forma di numero, pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, pasta di mandorle, pasta di zucchero, biscotti,...
Non perdere la moda del momento e realizza anche tu la tua Number Tart con l'aiuto del tagliapasta in acciaio inox con la cifra 6 o 9. Questo tagliapasta di 32 cm x 18 cm con un bordo smussato che è stato progettato per tagliare facilmente a forma di numero, pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, pasta di mandorle, pasta di zucchero, biscotti,...
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Il DECORO STRISCE è ideale per la realizzazione di decori...
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Questa fascia DECORO DOPPIO DIAMANTE è adatto per le...
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Dimensione decoro: 17 x 2 cmMateriale: Silicone elastico
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Dimensione: 16,5 x 4,5 cmMateriale: Silicone elastico
Stampo da forno e, nello stesso tempo, tagliabiscotti ideale per fare in vari modi il tradizionale agnello di Pasqua. L’agnello può essere cotto in forno direttamente nello stampo o su una teglia piana, oppure può essere ritagliato dall’impasto di pan di zenzero o da dolci già cotti.Provvisto di un rivestimento antiaderente di alta qualità. L’agnello non...
Stampo in acciaio ideale per la realizzazione di tronchetti con un lato liscio che si poggiano facilmente sul piatto di servizio. Lo stampo è smontabile e pertanto facilmente lavabile. Ideale per realizzare preparazioni calde e fredde: l'acciaio inox può andare sia in forno che in freezer. Materiale: acciaio inox Diametro cilindro interno: 6 cm...
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Il DECORO DIAMANTI è uno dei più richiesti per la...
In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Il DECORO DOPPIA FEDE è uno dei più richiesti per la...
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Diametro: 25 cm Materiale: plastica
Tra le novità 2021 della linea Elegant Caterina Solution di Martellato, questi vassoi per individual dessert, di forma rettangolare - misure 14 x 6 cm - sono ideali per esporre, trasportare e prelevare piccoli dessert monoporzione. Rispettano l’ambiente due volte. Grazie al materiale di alta qualità con il quale sono prodotti, sono resistenti e possono...
Set di 4 cutter per creare decorazioni da utilizzarsi per arricchire e completare le preparazioni dolci e salate. Perfetto per ricavare sagome e forme da paste modellabili edibili e non, come: marzapane, pastillage, fondente, pasta di argilla, sale, porcellana fredda, e molto altro. Il funzionale meccanismo di espulsione permette di rimuovere i motivi...
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Diametro: 25 cm Materiale: plastica
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Diametro: 25 cm Materiale: plastica
Set di 4 cutter per creare decorazioni da utilizzarsi per arricchire e completare le preparazioni dolci e salate. Perfetto per ricavare sagome e forme da paste modellabili edibili e non, come: marzapane, pastillage, fondente, pasta di argilla, sale, porcellana fredda, e molto altro. Il funzionale meccanismo di espulsione permette di rimuovere i motivi...
Set di 3 cutter per creare decorazioni da utilizzarsi per arricchire e completare le preparazioni dolci e salate. Perfetto per ricavare sagome e forme da paste modellabili edibili e non, come: marzapane, pastillage, fondente, pasta di argilla, sale, porcellana fredda, e molto altro. Il funzionale meccanismo di espulsione permette di rimuovere i motivi...
STAMPO CROCE IN ALLIUMINIO WILTON Ideale per una comunione, un battesimo o una cresima. Questo stampo a forma di croce è la soluzione giusta per festeggiare un evento religioso. Prima dell'utilizzo lavare con acqua calda e sapone. Imburrare ed infarinare lo stampo per sformare la torta in maniera perfetta. Materiale: alluminio Dimensioni: 38.7 x 30 x 5 cm
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Diametro: 25 cm Materiale: plastica
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Dimensioni: 10 x 25 cm Materiale: plastica
Stencil decorativo in plastica per alimenti; perfetto per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, spray colorati o aerografo. Diametro: 25 cm Materiale: plastica
Set di 4 cutter per creare decorazioni da utilizzarsi per arricchire e completare le preparazioni dolci e salate. Perfetto per ricavare sagome e forme da paste modellabili edibili e non, come: marzapane, pastillage, fondente, pasta di argilla, sale, porcellana fredda, e molto altro. Il funzionale meccanismo di espulsione permette di rimuovere i motivi...
Set di due intagliatori per realizzare delle perfette zucche decorate di Halloween. Facili e sicuri da utilizzare garantiscono sempre un risultato perfetto anche ai bambnini. Due tipi differenti di intaglio: lo strumento a V è ideale per creare decorazioni più sottili e delicate; lo strumento ad U è più spesso e consente di ottenere una decorazione più...
Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di doppio palloncino, ideale per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme a tema, da impasti dolci e salati - come pasta brisèe e sfoglia. Utilizzabile con tutte le paste...
Questo stravagante stampo riproduce quattordici dolcetti a forma di mela. Divertiti a creare la tua mela, può essere una torta, una caramella o una gelatina! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai...
Con questo set di 3 timbri per biscotti, in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente, con manico in legno, potrai realizzare gustosi biscotti di pasta frolla al limone. Il set include uno stampo rappresentante una fetta di agrume, il secondo con motivo simile a un fiore e il terzo una ghirlanda di agrumi. Manici in legno giallo Divertiti a...
Lo scioglitore analogico Deep Meltinchoc è uno degli strumenti indispensabili per realizzare facilmente le coperture in cioccolato di gelati e semifreddi su stecco! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, ottima per un uso professionale nelle gelaterie! Grazie alla sua forma e dimensione, si adatta ad ogni tipologia di...
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Piatto girevole realizzato in alluminio anodizzato di alta qualità, con base antiscivolo. Dotato di tre scanalature per garantire il corretto posizionamento della torta. Garantisce una rotazione uniforme e precisa, ideale quando decori i tuoi dolci! Resistente alle abrasioni, agli acidi e facile da pulire.Materiale: alluminio anodizzato di alta...
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Stabilizzante di schiume calde realizzate con sifone. Ideale per qualsiasi preparazione liquida o semiliquida. Modo d'uso: sciogliere nella preparazione Dosaggio: 50-100 g/Kg Codice prodotto: 48658
Guarnizione di ricambio per le pentole a pressione WMF. La guarnizione in gomma si applica al coperchio.Disponibile nei diametri: 18 e 22 cm
Hai voglia di preparare sul tuo barbecue delle succulente costine di maiale alla griglia, in perfetto stile texano? Nulla di più facile con il supporto Kuchenprofi per la cottura sul BBQ di questa specialità. La carne non è troppo a contatto con la griglia e potrà cuocere nel modo giusto per avere un risultato perfetto, senza stress. Cambiando la...
Stampo in alluminio per realizzare la tipica cassata siciliana: dotato di scalino per poter creare decorazioni con frutta candita. Non lavabile in lavastoviglie Dimensioni disponibili: Ø 20,5 cm H 3,5 cm (per una cassata da 1 Kg) Ø 23 cm H 3,5 cm (per una cassata da 1,5 Kg)Ø 25 cm H 3,8 cm (per una cassata da 2 Kg)Ø 27 cm H 4 cm (per una cassata da 2,5 Kg)
Libro "Gente che Essicca" per farti stupire da quello che un essiccatore può fare e che non avresti mai immaginato. Apri e crea! Più di 70 ricette per imparare a creare, conservare, risparmiare, non sprecare nulla e mangiare sano. Un mondo di gusti e colori tutto da scoprire. Basta un essiccatore! Caratteristiche:– guida all’essiccazione– 75 ricette e...
DrySilk Net è l’esclusivo sistema di retine antiaderenti multiuso progettate per offrirvi il massimo delle prestazioni con qualsiasi essiccatore Tauro. Realizzate in plastica certificata, le retine sono perfette per essere utilizzati all'interno dei cestelli* dell'essiccatore Biosec. DrySilk Net è perfetta per essiccare alimenti di piccole dimensioni,...