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Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
Realizzato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Emanuele Forcone, lo stampo in silicone Pavocake Eros 2.0 di Pavoni Italia trasforma ogni occasione in un momento speciale. Ideale per San Valentino, Festa della Mamma o anniversari, questo stampo permette di creare facilmente torte decorate con numerosi cuoricini. Ciascun cuore è impreziosito da...
Celebra i compleanni in grande stile con lo stampo Happy Birthday KE096 di Pavoni Italia. Questa tortiera rotonda è impreziosita dalla scritta inglese "buon compleanno" che renderà ogni torta un tributo speciale al festeggiato. Perfetto per aggiungere un tocco personale e festoso ai tuoi dolci, questo stampo trasforma ogni compleanno in un'occasione...
Porta un tocco di magia natalizia nelle tue creazioni con lo stampo Merry Christmas KE097. Questo elegante stampo in silicone presenta la scritta "Merry Christmas" in rilievo lungo il bordo della torta, creando un effetto tridimensionale che rende ogni dolce un vero spettacolo visivo. Perfetto per celebrare il Natale, questo stampo rotondo ti consente di...
Crea un dessert natalizio straordinario con lo stampo Pavocake KE098 WISH di Pavoni. Questo stampo in silicone ti permette di realizzare una magnifica scultura tridimensionale di Babbo Natale su una slitta, circondata da regali. Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti durante le festività, lo stampo KE098 garantisce dettagli incredibilmente precisi e una...
Scopri l'anello rotondo pieno e liscio in acciaio inox di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettato per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatto sia per la cottura in forno che per l'utilizzo in...
Scopri l'eleganza del design con lo stampo Dado PX43107, linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticciere Karim Bourgi. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di creare 20 perfetti dadi in monoporzioni, ideali per dolci moderni e impeccabili. Lo stampo è progettato per garantire precisione e facilità d'uso,...
Porta un tocco macabro e creativo alle tue creazioni dolciarie con lo stampo Skull PX43110 di Pavoni, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticciere Fabrizio Fiorani e parte della linea Pavoflex. Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di realizzare 16 perfette monoporzioni a forma di teschio, ideali per Halloween e altre feste...
Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Panettone PX43113 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per dare un tocco creativo alle tue festività natalizie. Questo stampo consente di realizzare 15 deliziose monoporzioni a forma di deliziosi piccoli panettoni, che stupiranno i tuoi ospiti non solo...
Fascia monoporzione rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La...
Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Pandoro PX43114 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per portare eleganza e gusto alle tue creazioni natalizie. Con questo stampo puoi realizzare 15 perfette monoporzioni a forma di piccoli pandorini, un omaggio alla tradizione che delizia non solo il...
Fascia monoporzione rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La...
Fascia monoporzione rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La...
Questo utensile essenziale è progettato per chi desidera realizzare cannoli croccanti e dorati, proprio come quelli delle migliori pasticcerie italiane. Caratteristiche Principali:Materiali Premium: Fabbricato in banda stagnata di alta qualità, lo stampo per cannoli 40A Pavoni assicura una conduzione del calore ottimale e una resistenza superiore nel...
MIGNON DELICE è lo stampo ideato da Pavoni che vi permetterà di realizzare 30 piccoli mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo: MIGNON...
Stampo magnetico in policarbonato per il cioccolato indispensabile per la realizzazione di praline stampate con serigrafia. Questo strumento ti consente di trasformare il cioccolato in autentiche opere d'arte, aggiungendo un tocco di eleganza artigianale alle tue creazioni dolci.Linea: Magnetic Materiale: policarbonato, BPA Free Dimensione stampo:...
Il tappetino Forosil di Pavoni è il tuo compagno ideale per la cottura, grazie alla sua eccezionale antiaderenza e funzionalità avanzate. È progettato per essere l'alleato perfetto delle tue teglie da forno. La caratteristica distintiva di Forosil è la presenza di microfori intelligentemente progettati che facilitano la distribuzione ottimale del calore,...
Fascia rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei...
Fascia rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei...
Il RA7RS Raschietto Spatola Tarocco 21,6×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR001 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 6 semisfere. Forme creative geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci e salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR002 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 8 babà grandi. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR003 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 15 semisfere. Forme creative geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci e salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR004 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 24 semisfere. Forme creative geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci e salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR008 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 6 muffin o cupcake. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR073 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 28 micro savarin di forma rotonda. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR075 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 28 micro savarin di forma quadrata. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR018 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 5 semisfere. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR047 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 6 torte rotonde di piccole dimensioni. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR028 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 6 torte rettangolari di piccole dimensioni. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR021 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 9 madeleine. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
La teglia rettangolare in alluminio microforata Pavoni rappresenta l’eccellenza per la cottura professionale. Dotata di un fondo piano, questa teglia è progettata per garantire risultati ottimali nella preparazione di bignè, éclair, biscotti e paste lievitate. La struttura in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre le...
L'innovativo stampo per monoporzioni Pavoflex di Pavoni Italia TABLETTE PX43106 è il tuo alleato perfetto per creare con facilità deliziosi dessert a forma di tavolette di cioccolato. Questa idea innovativa è nata dalla preziosa collaborazione con il rinomato Pastry Chef Cédric Grolet. Ogni singola forma è stata progettata con cura per garantire...
Spatola raschietto, di dimensioni compatte, della Pavoni Professional, adatta per molteplici utilizzi in pasticceria. Realizzato in plastica di alta qualità, il raschietto è ideale stendere e lavorare il cioccolato o per tagliare gli impasti lievitati. Lavabile in lavastoviglie Dimensioni: 12,1 x 8,1 cm Colore: rosso Codice prodotto: RA3RS
Spatola raschietto, di dimensioni compatte, della Pavoni Professional, adatta per molteplici utilizzi in pasticceria. Realizzato in plastica di alta qualità, il raschietto è ideale stendere e lavorare il cioccolato, per raccogliere la farina o per tagliare gli impasti lievitati. Lavabile in lavastoviglie Dimensioni: 14,8 x 9,9 cm Colore: rosso Codice...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR052 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 6 rose. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR023 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 3 dischi di pasta biscuit. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un...
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR024 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 15 petit four. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi 40time da utilizzare per tea time, pasticceria, buffet, wedding, dessert al piatto. La tua proposta contemporanea in pasticceria! La media porzione perfetta – 40 ml in volume - in sei diverse forme versatili e adattabili...
Stampo magnetico in policarbonato per il cioccolato indispensabile per la realizzazione di praline stampate con serigrafia. Questo strumento ti consente di trasformare il cioccolato in autentiche opere d'arte, aggiungendo un tocco di eleganza artigianale alle tue creazioni dolci.Linea: Magnetic Materiale: policarbonato, BPA Free Dimensione stampo:...
Scopri l'anello rotondo pieno e liscio in acciaio inox di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettato per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatto sia per la cottura in forno che per l'utilizzo in...
Scopri l'anello rotondo pieno e liscio in acciaio inox di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettato per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette. Adatto sia per la cottura in forno che per l'utilizzo in...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Scatola in plastica trasparente adatta al confezionamento della tua tavoletta di cioccolato! Ideale per proteggere il prodotto realizzato. Perfetta se vuoi farne un regalo gradito. 100% riciclabile nella filiera della plastica Confezione da 20 pezzi Dimensioni: 15,6 x 8 cm H 1,5 cm Colore: trasparenteCodice prodotto: KS50
CHOCOICE è lo spray raffreddante e refrigerante rapido per il cioccolato e lo zucchero. Ideale per realizzare preparazioni dolciarie in poco tempo. Colore: Trasparente 100% Azo free Volume: 400 ml
LOOP è lo stampo che vi permetterà di realizzare 12 mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Linea: PavoflexStampo: LOOPMateriale: 100% silicone platinico, adatto al contatto...
L'Anello Microforato Inox di Pavoni Italia XF53 è nato dall'ispirazione della Viennoiserie, l'arte della pasticceria che celebra i deliziosi croissant, sfoglie e cornetti geometrici. La combinazione di innovazione tecnologica e tradizione artigianale ti permetterà di realizzare creazioni da forno uniche e indimenticabili. Frutto della collaborazione tra...
La Fascia Microforata Inox quadrata di Pavoni Italia XF51 è nato dall'ispirazione della Viennoiserie, l'arte della pasticceria che celebra i deliziosi croissant, sfoglie e cornetti geometrici. La combinazione di innovazione tecnologica e tradizione artigianale ti permetterà di realizzare creazioni da forno uniche e indimenticabili. Frutto della...
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove...
A Natale sorprendi con le idee più originali grazie a questo stampo nato dalla collaborazione tra il team di ricerca Pavoni Italia e la fantasia di Frank Haasnoot. Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli. E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni! Con questo stampo...
Una cascata di brillantezza!! Polvere extrafine perlescente spray per decorazioni alimentari. Un colorante ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi. Colore: ArgentoSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 10 gr Codice prodotto: S03SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RossoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 gr Codice prodotto: L10SB
Trasforma la tua passione per la pasticceria in opere d'arte con la Bocchetta Inox Tonda Pavoni 125/10, l'alleato perfetto per ogni appassionato di dolci e design in cucina. Realizzata per chi ama curare ogni dettaglio, questa punta per sac à poche ti permette di decorare torte, cupcake e dolcetti con la massima precisione e creatività. La bocchetta...
Formaflex FRT106 è lo stampo rettangolare in silicone ideale per sfornare plumcake dolci o salati. Il materiale di cui è composta è pensato per garantire il massimo dell'anti-aderenza unita ad uno sviluppo e lievitazione dei prodotti in modo perfetto, con una resistenza ottimale alle temperature sia fredde che calde. Caratteristiche:Linea: Formaflex...
Esplora nuove dimensioni di eleganza e creatività con lo Stampo in silicone PX43108 Volupté di Pavoni Italia, prodotto in collaborazione con Maxence Barbot. Questo stampo è progettato per creare 20 monoporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per stupire e deliziare i tuoi ospiti. Questo stampo ti offre infinite possibilità creative per...
La Pasta di Zucchero Pavoni Easydecor, aromatizzata alla vaniglia, è la scelta perfetta per chi desidera ottenere risultati eccezionali nei progetti di cake design e modellaggio! Questa pasta versatile è ideale sia per la copertura di torte che per creare decorazioni tridimensionali, figure e motivi dettagliati. Questa versione bianca può essere...
Se immagini di stupire con la creazione di croissant fuori dall'ordinario, il nuovo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è l'arma segreta che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contenporaneo! Grazie a questo stampo esclusivo potrai preparare croissant geometrici a forma di cubo! Realizzato con acciaio inox di alta...
La Pasta di Zucchero Pavoni Decotab, dal delicato aroma alla mandorla, è il segreto per risultati eccezionali nei tuoi progetti di cake design e modellaggio. Questa pasta è ideale per la copertura di torte e per creare fiori e altri motivi decorativi, oltre a figure, personaggi e toppers 3D. Questa versione bianca può essere facilmente colorata con...
Se immagini di stupire con la creazione di croissant fuori dall'ordinario, il nuovo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è l'arma segreta che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contemporaneo! Grazie a questo stampo esclusivo potrai preparare croissant geometrici di forma cilindrica! Realizzato con acciaio inox di...
La linea di sac à poche RT è l'alleato perfetto per ogni appassionato di dolci e pasticceria! Realizzato in materiale multistrato di alta qualità, questa tasca da pasticcere garantisce una robustezza ineguagliabile, assicurando che possa affrontare anche le sfide più impegnative in cucina. La sua flessibilità e igiene lo rendono ideale sia per...