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MOKA PX4312 Stampo in silicone 12 impronte 8,3x5,8cm H3,2cm 100ml Pavoflex Pavoni
MOKA è lo stampo che vi permetterà di realizzare 12 mignon a forma di chicco di caffè. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Linea: PavoflexStampo: MOKAMateriale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con...
34,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SLAKE PX3214 Stampo in silicone 8 impronte 11,4x3,9cm H2cm 50ml + cutter Pavoflex Pavoni
Il talento di Nicolas Bacheyre nello stampo in silicone Slake della linea Pavoflex di Pavoni, tra le novità del 2021. La tradizionale fetta di torta diventa protagonista in chiave moderna, con la possibilità di creare tante interpretazioni diverse e originali in un’unica speciale composizione. Il Kit composto da:uno stampo in silicone con 8 impronte a...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
MARGHERITA PX4383 Stampo in silicone 12/24 impronte - set 2 pz Pavoflex Pavoni
Margherita è lo stampo novità 2021, parte della linea Pavoflex di Pavoni, firmato da Antonio Bachour. Originali dessert monoporzione ideati da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionali. Forme morbide e sinuose ispirate a soggetti floreali esotici e alla natura.Il Kit composto da:un primo stampo in silicone con 12 impronte a...
39,78 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FOROSIL43 Tappetino microforato in silicone 38,5x28,5cm antiaderente Pavoni
Il tappetino microforato in silicone Forosil di Pavoni è progettato per chi cerca precisione e qualità in ogni preparazione da forno. Ideale per cotture croccanti e uniformi, si adatta perfettamente alle teglie standard da forno ed è perfetto per biscotti, frolle, pâte à choux e impasti lievitati. Realizzato in silicone alimentare microforato,...
15,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PASSION PX4305 Stampo in silicone 12 impronte 7,1x6,6cm H5,8cm 100ml Pavoflex Pavoni
PASSION è lo stampo ideato da Pavoni che vi permetterà di realizzare 30 piccoli mignon dalla romantica forma a cuore. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo: PASSIONMateriale: 100% silicone...
33,95 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
RA2RS Raschietto Spatola tarocco stondata 12x8cm in plastica rossa Pavoni
Progettato con precisione e cura, il RA2RS Raschietto Spatola Tarocco Stondata non è solo un utensile, ma un vero e proprio compagno di avventure culinarie La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: che tu stia preparando una pizza fatta in casa, dolci squisiti o pane artigianale, il RA2RS è lo strumento...
0,63 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CILINDRO PX057 Stampo in silicone 24 impronte Ø6,5cm H4cm 130ml Pavoflex 60x40 Pavoni
Cilindro è lo stampo professionale 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde. Linea: PavoflexMateriale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 60 x 40 cmNumero impronte: 24Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 4...
51,20 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
RA9RS Raschietto Spatola tarocco 20,8×12,8cm in plastica rossa Pavoni
Il RA9RS Raschietto Spatola Tarocco 20,8×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
0,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FR006 POMPONETTE Stampo in silicone 24 impronte Ø3,4cm H1,6cm 13ml Formaflex Pavoni
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR006 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 24 pomponette. Forme creative geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci e salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
7,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
ME&YOU GG072 Stampo in silicone per decorazioni 2 impronte Ø14cm H2mm Gourmand Pavoni
La trama circolare del tappetino in silicone di Pavoni ME&YOU GG072 è intrisa di romanticismo, raffigurando due teneri uccellini che tubano su un delicato ramoscello di fiori di ciliegio. Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua romantica corona....
17,57 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
UOVO CADEAU KT216 Stampo termoformato per cioccolato 14,5cm H21,5cm 340gr - Kit x 2 Pavoni
Scegliere lo STAMPO UOVO CADEAU KT216 significa optare per l'eccellenza nel mondo della pasticceria. Con questo stampo, Pavoni porta l'arte della cioccolateria a un nuovo livello, offrendo a tutti gli appassionati la possibilità di realizzare creazioni di cioccolato non solo deliziose ma anche esteticamente affascinanti. Che sia per un regalo, per...
34,59 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
FR039 SEMISFERE Stampo in silicone 15 impronte Ø5cm H2,3cm 33ml Formaflex Pavoni
Dalla linea Formaflex di Pavoni Italia, FR039 è lo stampo monoporzione in silicone alimentare per realizzare 15 semisfere. Forme creative e geometriche tra cui scegliere, per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate, sia in versione cotta che semifredda. Un formato, da 30 x 17,5 cm, esattamente pari ad un terzo di Gastronorm e a un quarto delle...
7,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
VOILÀ VL160 Stampo monouso Ø16cm H4cm - conf 300 pz Pavoni
Confezione di stampi monouso Voilà per la creazione di torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. Linea: VOILA' Confezione: 300 pezzi Utilizzo: monouso Dimensione stampo: Ø 16 cm H 4 cm Risparmio di tempo e di spazio Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del...
189,54 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
Sono online
VOILÀ VL180 Stampo monouso Ø18cm H4cm - conf 225 pz Pavoni
Confezione di stampi monouso Voilà per la creazione di torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. Linea: VOILA' Confezione: 225 pezzi Utilizzo: monouso Dimensione stampo: Ø 18 cm H 4 cm Risparmio di tempo e di spazio Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del...
178,00 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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TOP ROUND PX3200 Stampo in silicone 8 impronte Ø6cm H2cm 48ml Pavoflex Pavoni
Round è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TOP HEART PX3206 Stampo in silicone 8 impronte 6,5x6cm H2,1cm 46ml Pavoni
Heart è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA EROS PC5028 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4x7,7cm H1,1cm 100gr Pavoni
Passione a tavoletta! Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds. Il gusto pop lo puoi trovare in Eros, lo stampo in policarbonato, con la sua trama di cuori unica e inimitabile, realizzato in collaborazione con Vincent Vallée. Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato. Un tocco di novità da interpretare attraverso un...
19,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
CADEAU PX4385S Stampo in silicone 12 impronte 7,3x6,6cm H3,6cm 90ml Pavoflex Pavoni
Un pensiero fatto con il cuore. La mente creativa di Emmanuele Forconi per Pavoni, nello stampo in silicone monoporzione Cadeau, dedicato al San Valentino e a qualsiasi anniversario degli innamorati. Cadeau è disponibile in tre formati: torta grande, piccola e monoporzione. Combina i formati e personalizzali con il tuo stile per creare un vero colpo di...
35,60 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
MINI COFFEE GG066 Stampo in silicone 28 impronte 3,2x2,4cm H1,3cm 6ml Gourmand Pavoni
GG066 MINI COFFEE, lo stampo in silicone tridimensionale della linea Gourmand di Pavoni, progettato appositamente per la creazione di chicchi di caffè, apre le porte a un mondo di possibilità culinari originali e sorprendenti! Grazie alla qualità del silicone utilizzato e al design dettagliato, otterrai chicchi di caffè perfetti e riconoscibili, pronti...
17,80 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
KIT RAINBOW STICK PX3212 Stampo in silicone 20 stecco gelato Pavoni
Rainbow Stick è l'originale e divertente stampo ideato dal team Pavoni in collaborazione con Silvia Federica Boldetti, The Pastry Queen 2016: una campionessa del Mondo capace di colpire con il talento e il sorriso. Questo kit per gelati a stecco, completo di stampo, stecchi e portastecchi è davvero di grande impatto visivo oltre che di gusto! Prima di...
27,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CYLINDER40TIME PX3217 Stampo in silicone 15 impronte Ø4,5cm H2,8cm Pavoflex Pavoni
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi 40time da utilizzare per tea time, pasticceria, buffet, wedding, dessert al piatto. La tua proposta contemporanea in pasticceria! La media porzione perfetta – 40 ml in volume - in sei diverse forme versatili e adattabili...
18,39 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SPHERE40TIME PX3218 Stampo in silicone 15 impronte Ø4,3cm H3,9cm Pavoflex Pavoni
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi 40time da utilizzare per tea time, pasticceria, buffet, wedding, dessert al piatto. La tua proposta contemporanea in pasticceria! La media porzione perfetta – 40 ml in volume - in sei diverse forme versatili e adattabili...
18,39 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CUBE40TIME PX3220 Stampo in silicone 15 impronte 3,4x3,4cm H3,4cm Pavoflex Pavoni
Benvenuti nell'affascinante universo di Pavoni Pavoflex, dove i piccoli dettagli fanno la differenza nei tuoi dessert. Oggi vi presentiamo il nuovo stampo Cube40time, parte della straordinaria serie 40time di Pavoflex! La vera rivoluzione di Cube40time sta nel suo formato di 40 ml, un dimensionamento che cambierà completamente l'aspetto delle tue...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
DISCO GRANDE GG003 Stampo in silicone 6 impronte Ø11cm H0,35cm Gourmand Pavoni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
34,99 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
Set 2000 vassoi quadrati mignon 4,2x4,2cm trasparenti Pavoni
Vassoietti della linea Pavoflex Mignon di Pavoni, di forma quadrata - misure 4,2 x 4,2 cm H 0,8 cm - in plastica termoformata, adatta al contatto con gli alimenti. Igienici, pratici e ideali per esporre e servire mignon e desser monoporzione. Il bordo rialzato è anti-goccia, quindi utile in caso di preparazioni molto cremose o bagnate. Resistenti...
117,00 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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SFERA PX4350 Stampo in silicone 20 impronte Ø6cm Pavoflex 40X30 Pavoni
Stampo in silicone platinico per realizzare una sfera dall'effetto tridimensionale, a tutto tondo, perfettamente in equilibrio su se stessa. Dalla forma creativa e piacevole, questo stampo è ideale per realizzare praline monoporzioni e piccoli mignon dolci o salati.Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei...
33,90 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SFERA PX4316 Stampo in silicone 20 impronte Ø5cm Pavoflex 40X30 Pavoni
Stampo in silicone platinico per realizzare una sfera dall'effetto tridimensionale, a tutto tondo, perfettamente in equilibrio su se stessa. Dalla forma creativa e piacevole, questo stampo è ideale per realizzare praline monoporzioni e piccoli mignon dolci o salati.Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei...
35,60 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SFERA PX4315 Stampo in silicone 24 impronte Ø4cm Pavoflex 40X30 Pavoni
Stampo in silicone platinico per realizzare una sfera dall'effetto tridimensionale, a tutto tondo, perfettamente in equilibrio su se stessa. Dalla forma creativa e piacevole, questo stampo è ideale per realizzare praline monoporzioni e piccoli mignon dolci o salati.Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei...
35,64 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SFERA PX4313 Stampo in silicone 30 impronte Ø3cm Pavoflex 40X30 Pavoni
Stampo in silicone platinico per realizzare una sfera dall'effetto tridimensionale, a tutto tondo, perfettamente in equilibrio su se stessa. Dalla forma creativa e piacevole, questo stampo è ideale per realizzare praline monoporzioni e piccoli mignon dolci o salati.Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei...
33,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PIASTRA 46 TARTELLETTA Piastra 30 impronte Ø4,2|3,5cm H1,8cm per Macchina New Cookmatic Pavoni
Crea tartellette rotonde perfette con la Piastra 46, progettata per l’utilizzo con la macchina professionale New Cookmatic. Questa piastra ti consente di realizzare tartellette uniformi, ideali per dolci raffinati o creazioni salate di grande precisione, pronte da farcire e decorare. La New Cookmatic è lo strumento essenziale per la produzione di basi...
1 104,30 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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SPRAY COMPACT Macchina compatta spruzza gelatina 35x41cm H40cm Pavoni
La Spruzza Gelatina è ideale per le pasticcerie, i panifici e le industrie alimentari che desiderano velocizzare i tempi di ricopritura dei loro prodotti con la gelatina.Dimensioni ultracompatte per un ingombro minimo, senza rinunciare alla potenza e all’efficienza. La macchina Spray Compact è ideale per spruzzare uniformemente gelatine a caldo oppure...
3 686,40 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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Fascia microforata inox fiore Ø10cm H4,5cm per viennoiserie XF51 Pavoni
La Fascia Microforata Inox a Fiore di Pavoni Italia XF51 è nato dall'ispirazione della Viennoiserie, l'arte della pasticceria che celebra i deliziosi croissant, sfoglie e cornetti geometrici. La combinazione di innovazione tecnologica e tradizione artigianale ti permetterà di realizzare creazioni da forno uniche e indimenticabili. Frutto della...
17,91 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
MINITEMPER Scioglitrice temperatrice per cioccolato 3Kg Pavoni
Temperatrice professionale Pavoni, pratica e compatta. Minitemper è una vera temperatrice per cioccolato, anche se di piccole dimensioni. La sola differenza dalle temperatrici di maggiore capienza è data dall’impianto di raffreddamento ad aria fredda e non ad acqua fredda. Tempera il cioccolato anche in piccolissime quantità, aiutandovi nei lavori di...
1 640,00 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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TAVOLETTA DUBAI CHOCO PC5078 Stampo in policarbonato 3 impronte 15x7cm H1,8cm 200gr Pavoni
Lo Stampo Dubai PC5078 di Pavoni Italia è l'ideale per realizzare il celebre Dubai Chocolate, una tavoletta di cioccolato raffinata che unisce il cioccolato fondente ad un delizioso ripieno di crema di pistacchio e pasta kataifi, ispirato alle tradizioni culinarie di Dubai. Il cioccolato Dubai, ultima tendenza che sta conquistando gli amanti della...
17,80 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
SPIRALE GG005 Stampo in silicone 6 impronte Ø12cm H0,35cm Gourmand Pavoni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
35,10 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CHOCOLART Colorante al burro di cacao bianco 200gr (No E171) LB08SB Pavoni
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Bianco No OgmSenza Biossido di...
35,00 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CHOCOLART Colorante al burro di cacao rosso 200gr (No E171) LB10SB Pavoni
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: RossoNo OgmPeso: 200 grSenza Biossido...
36,99 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
BERRY GG017 Stampo in silicone 35 impronte Ø2,4cm H2,7cm Gourmand Pavoni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
16,99 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PLUME GG028 Stampo in silicone 10 impronte 8,4x3,8cm H2mm Gourmand Pavoni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PASTEL Spray Colorante effetto pastello rosso 250ml (No E171) SP01250SB Pavoni
Colorante spray a base acquosa, pronto all’uso, per la decorazione finale con un delicato effetto pastello di torte a base di panna, cioccolato, biscotti, wafer o cialde a base di pasta di zucchero. Colore: RossoSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 250 ml Codice prodotto: SP01250SB
16,11 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PEANUT GG014 Stampo in silicone 24 impronte 4,7x1,9cm H1,6cm Gourmand Pavoni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
KMF02 Torta Sfoglia - Kit Barra in alluminio e Tubo in acciaio inox 25x7,6cm H6,9cm Pavoni
KMF02 è il kit professionale firmato Cesare Murzilli per Pavoni, progettato per reinterpretare il concetto di torta attraverso la precisione e l’estetica della sfoglia moderna. Il kit KMF02 permette di realizzare torte geometriche e vuote al centro, con un guscio perfettamente sfogliato, croccante e pulito nelle linee. Il sistema si basa sull’abbinamento...
18,79 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CERCHIO CIRCLE PR005 Tappetino in silicone decorazioni 15 impronte Ø5cm H2mm Pavodecor Pavoni
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni, realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni! Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate. Forme precise e di facile...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
MEZZALUNA CIRCLE PR004 Tappetino in silicone decorazioni 3 impronte 13,8x9,4cm H2mm 5,6ml Pavodecor Pavoni
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni, realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni! Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate. Forme precise e di facile...
18,72 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA BOUQUET PC5076 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Scopri Bouquet PC5076, lo stampo della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato insieme alla pastry chef Liudmila Pascurova per dare vita a tavolette di cioccolato dall’estetica raffinata e scenografica. Con 3 cavità da circa 100 g, questo stampo in policarbonato trasparente BPA free permette di realizzare tavolette decorate con un elegante motivo...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA GARDEN PC5077 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Porta un tocco naturale alle tue creazioni con Garden PC5077, lo stampo della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, disegnato in collaborazione con la pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di realizzare 3 tavolette da circa 100 g ciascuna, con un raffinato design a foglia che dona eleganza e un...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA GARDEN PC5074 Stampo in policarbonato 24 impronte 4x2,6cm H1,3cm 10g Pavoni
Esalta la tua cioccolateria con Garden PC5074, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato insieme alla pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di ottenere 24 praline a forma di foglia, ideali per dare un tocco elegante e naturale a praline ripiene, gusci colorati o...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
TAVOLETTA FLORA PC5075 Stampo in policarbonato 3 impronte 15,4×7,7cm H1,1cm 100g Pavoni
Scopri Flora PC5075, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato in collaborazione con la pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di realizzare 3 tavolette da circa 100 g ciascuna, con un design floreale elegante e dettagliato che dona personalità a ogni creazione. Le...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
PRALINA FLORA PC5072 Stampo in policarbonato 24 impronte Ø3,8cm H1,2cm 10g Pavoni
Scopri Flora PC5072, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, disegnato dalla pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di creare 24 praline a forma di fiore delicato, perfette per impreziosire vetrine di pasticceria, buffet o per realizzare dolci da regalare. Le cavità da 10 g...
17,95 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FLORALIA GG076 Stampo in silicone per decorazioni 8 impronte Gourmand Pavoni
Floralia GG076 è parte della prestigiosa linea Gourmand di Pavoni e nasce dalla collaborazione con lo chef Paolo Griffa. Con le sue 3 varianti di design floreale da 8 impronte ciascuna, permette di creare decorazioni a forma di fiore, sottili e precise in pasta tuille, pâte à cigarette, pasta biscotto o cioccolato temperato, perfette per decorare dessert...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
FOLIAGE GG077 Stampo in silicone per decorazioni 15 impronte Gourmand Pavoni
Scopri Foliage GG077, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand firmata Pavoni Italia e sviluppato insieme allo Chef Paolo Griffa. Pensato per l’alta ristorazione, permette di realizzare eleganti foglie autunnali in pasta tuille, pâte à cigarette, pasta biscotto o cioccolato temperato, perfette per decorare dessert al piatto, monoporzioni e...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
CITRUS GG078 Stampo in silicone 12 impronte Ø6cm H2mm Gourmand Pavoni
Scopri Citrus GG078, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand firmata Pavoni Italia e sviluppato insieme allo Chef Paolo Griffa. Pensato per la ristorazione e la pasticceria moderna, permette di realizzare eleganti dischi a tema agrumi in pasta tuille, pâte à cigarette o cioccolato temperato, perfetti per guarnire dessert al piatto,...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
LISCA GG079 Stampo in silicone 6 impronte 12x4,2cm H4mm Gourmand Pavoni
Scopri Lisca GG079, lo stampo in silicone platinico della linea Gourmand di Pavoni Italia, creato in collaborazione con lo Chef Paolo Griffa. Studiato per la ristorazione e la pasticceria di alto livello, permette di realizzare decorazioni a forma di lisca di pesce, sottili e precise, ideali per impreziosire piatti a base di pesce, amuse-bouche, finger...
17,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
STARDUST Colorante in polvere spray perlescente oro 10gr (No E171) S02SB Pavoni
Una cascata di brillantezza!! Polvere extrafine perlescente spray per decorazioni alimentari. Un colorante ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi. Colore: OroSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 10 gr Codice prodotto: S02SB
9,80 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
Teglia microforata in alluminio 40x30cm H2cm Pavoni
La teglia rettangolare in alluminio microforata Pavoni rappresenta l’eccellenza per la cottura professionale. Dotata di un fondo piano, questa teglia è progettata per garantire risultati ottimali nella preparazione di bignè, éclair, biscotti e paste lievitate. La struttura in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre le...
15,45 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
RA3RS Spatola tarocco 12x8cm in plastica rossa Pavoni
Spatola raschietto, di dimensioni compatte, della Pavoni Professional, adatta per molteplici utilizzi in pasticceria. Realizzato in plastica di alta qualità, il raschietto è ideale stendere e lavorare il cioccolato o per tagliare gli impasti lievitati. Dimensioni: 12,1 x 8,1 cm Colore: rosso Codice prodotto: RA3RS
0,80 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
RA4RS Spatola tarocco 14,8x9,9cm in plastica rossa Pavoni
Spatola raschietto, di dimensioni compatte, della Pavoni Professional, adatta per molteplici utilizzi in pasticceria. Realizzato in plastica di alta qualità, il raschietto è ideale stendere e lavorare il cioccolato, per raccogliere la farina o per tagliare gli impasti lievitati. Dimensioni: 14,8 x 9,9 cm Colore: rosso Codice prodotto: RA4RS
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CHOCOLART Colorante liposolubile in polvere rosso 40gr (No E171) L10SB Pavoni
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RossoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 gr Codice prodotto: L10SB
20,40 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosso 50gr (No E171) A11SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso vivoSenza Biossido di Titanio (No E171)AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A11SB
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DOLCE VELLUTO SPRAY Colorante burro di cacao marrone 400ml (No E171) DV5SB Pavoni
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Marrone scuroConfezione: 400 ml Senza Biossido di Titanio (No E171)Codice DV5SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
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