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SLAKE PX3214 Stampo in silicone 8 impronte 11,4x3,9cm H2cm Pavoflex Pavoni
Il talento di Nicolas Bacheyre nello stampo in silicone Slake della linea Pavoflex di Pavoni, tra le novità del 2021. La tradizionale fetta di torta diventa protagonista in chiave moderna, con la possibilità di creare tante interpretazioni diverse e originali in un’unica speciale composizione. Il Kit composto da:uno stampo in silicone con 8 impronte a...
17,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
MARGHERITA PX4383 Stampo in silicone Kit 12 impronte/24 impronte Pavoflex Pavoni
Margherita è lo stampo novità 2021, parte della linea Pavoflex di Pavoni, firmato da Antonio Bachour. Originali dessert monoporzione ideati da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionali. Forme morbide e sinuose ispirate a soggetti floreali esotici e alla natura. Un eccezionale punto di partenza, per interpretazioni che sapranno...
38,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FOROSIL Tappetino in silicone microforato antiaderente 30x40cm Pavoni
FOROSIL è il tappetino in silicone microforato antiaderente, parte della linea "Progetto Crostate". I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono all'impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto. Per risultati ottimali, provali insieme a una teglia microforata in alluminio!Dimensioni:...
13,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FOROSIL STRIP H3,5cm Strisce microforate in silicone 10 pz STRIP35FPC Pavoni
Tra le novità 2021, troviamo le FOROSIL STRIP da 3,5 centimetri, le comodissime strisce microforate in silicone - morbide, flessibili e versatili - di Pavoni. Questa misura va ad aggiungersi alla collezione di fasce microforate per crostate, già conosciute e utilizzate con grande soddisfazione da professionisti e amanti del settore. I vantaggi non sono...
22,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
CADEAU KE075S Stampo in silicone 18x16,2cm H6,7cm Pavocake Pavoni
Un pensiero fatto con il cuore. La mente creativa di Emmanuele Forconi per Pavoni, nello stampo in silicone Cadeau, dedicato al San Valentino e a qualsiasi anniversario degli innamorati. Cadeau è disponibile in tre formati: torta grande, piccola e monoporzione. Combina i formati e personalizzali con il tuo stile per creare un vero colpo di fulmine!...
21,90 € Disponibile
Teglia rettangolare microforata in alluminio - varie misure Pavoni
Teglia rettangolare in alluminio microforata con fondo piano ideale per la cottura di bignè, eclair, biscotti e paste lievite. Materiale: alluminio Dimensioni disponibili: 30 x 40 cm H 2 cm 60 x 40 cm H 2 cm
16,50 € Disponibile
FOROSIL STRIP H2,8cm strisce microforate in silicone 10 pz STRIP30FPC Pavoni
Siamo felici di presentarti le FOROSIL STRIP da 3 centimetri, le comodissime strisce microforate in silicone di Pavoni. Molto probabilmente hai già sentito parlare delle fasce microforate per crostate, e anzi, forse le hai già utilizzate con grande soddisfazione. Bene, devi sapere che Pavoni ha deciso di fare un ulteriore passo in avanti: quelle che ti...
24,20 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FOROSIL STRIP H3,8cm Strisce microforate in silicone 10 pz STRIP40FPC Pavoni
Le fasce in silicone FOROSIL STRIP da 3,8 centimetri sono l'ennesima dimostrazione – se ancora ce ne fosse bisogno – che in pasticceria c'è ancora spazio per l'innovazione, per fare dolci sempre più belli. In questo caso, con le nuove strisce microforate in silicone di Pavoni, potrai sfornare torte e crostate dai bordi perfetti, dritti, senza difetti. Sì,...
26,84 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
ROMANCE PX4376 Stampo in silicone 20 impronte 5,6x5,4cm Pavoflex Pavoni
Lo Chef Antonio Bachour amplia la collezione Pavoni 2019 con questo nuovo stampo dalla forma intrigante e moderna. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde. Materiale: silicone platinico Dimensione stampo: 30 x 40 cm Numero impronte: 20 Dimensione singola impronta: 5,6 x 5,4 cm H 6,1 cm Volume...
36,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
DOLCE VELLUTO SPRAY Colorante burro di cacao rosso 400ml Pavoni
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Rosso Senza Biossido di Titanio (E171)Confezione: 400 mlCodice DV1SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene la...
23,90 € Disponibile
TOP08 RIVER Stampo in silicone 2 impronte Ø13,5cm H1,5cm Pavoni
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, che, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche...
19,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
LOLLYPOP LS05 SFERE Stampo in silicone 67 impronte Ø2,5cm - 2 pz Pavoni
Della linea Pavoduo, questo stampo in silicone ti permette di realizzare delle sfere perfette del diametro di 2,5 cm. Lo stampo si compone di una parte superiore e di una inferiore per realizzare delle perfette praline tridimensionali a tutto tondo. Che aspetti a creare dei meravigliosi lollypop o dei gustosi tarturfi di cioccolato?Linea: Pavoduo...
72,00 € Disponibile
TOP06 IPNOSI GRANDE Stampo in silicone Ø16cm H1cm Pavoni
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove...
10,98 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
CHOCOLART Colorante liposolubile in polvere rosso 40gr Pavoni
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RossoPeso: 40 grCodice prodotto: L10
19,40 € Disponibile
CHOCOLART Colorante liposolubile in polvere bianco 40gr Pavoni
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: BiancoSenza Biossido di Titanio (E171)Peso: 40 grCodice prodotto: L08SB
23,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
CHOCOLART Colorante al burro di cacao bianco 200gr pronto uso Pavoni
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Bianco No OgmNo Biossido di Titanio...
24,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
CHOCOLART Colorante al burro di cacao rosso 200gr pronto uso Pavoni
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: RossoNo OgmPeso: 200 grCodice...
21,40 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosso ciliegia 50gr Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso CiliegiaPeso: 50 grCodice prodotto: A01
20,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosso 50gr Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso vivoPeso: 50 grCodice prodotto: A11
20,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
DOLCE VELLUTO SPRAY Colorante burro di cacao bianco 400ml Pavoni
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: BiancoConfezione: 400 mlCodice DV7SB Senza Biossido di Titanio (E171) Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene la...
23,90 € Disponibile
DOLCE VELLUTO SPRAY Colorante burro di cacao amarena 400ml Pavoni
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: AmarenaConfezione: 400 mlCodice DV12 Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene la bomboletta prima dell'utilizzo...
23,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FORMASIL FF06 Stampo in silicone microforato 60 impronte Ø4cm H1,6cm Pavoni
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
45,40 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Fogli Chitarra - conf 50 pezzi Pavoni
Confezione di 100 fogli di acetato sottile. Molto più sottili rispetto ai comuni fogli di acetato sono ideali per la lavorazione del cioccolato. Adatti anche per la lavorazione del cioccolato, sono particolarmente indicati per tagliare placchette di cioccolato evitando bordi rovinati o scheggiati: per il taglio basta inserire la lastra di cioccolato...
40,14 € Disponibile
Anello inox microforato cerchio H3,5cm per crostate - varie misure Pavoni
Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 3,5 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il...
11,80 € DisponibileFOROSIL Tappetino in silicone microforato antiaderente 60x40cm Pavoni
FOROSIL è il tappetino in silicone microforato antiaderente, parte della linea "Progetto Crostate". I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono all'impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto. Per risultati ottimali, provali insieme a una teglia microforata in alluminio!Dimensioni:...
18,91 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
