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Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Bomboletta spray...
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: marrone...
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni, realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni! Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate. Forme precise e di facile...
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni, realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni! Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate. Forme precise e di facile...
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni, realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni! Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate. Forme precise e di facile...
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: MarroneSenza Biossido di Titanio (No E171) AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A09SB
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Marrone scuroConfezione: 400 ml Senza Biossido di Titanio (No E171)Codice DV5SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Marrone chiaro Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 ml Codice DV6SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Marrone Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E102*;...
Uno spremifrutta ideale per tutti gli agrumi, ma eccezionale per i melograni! Lo spremi melograno è facile da usare, dal momento che l'effetto leva funziona in modo efficace. Grazie alla sua robusta qualità professionale comprime fino al 25% di succo in più rispetto agli spremi agrumi a mano tradizionali. Spreme il frutto senza residui di buccia e semini....
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Lo Spremi Melograno Eva Collection, meccanico a leva verticale, è facile da utilizzare: basta dividere in due il melograno, alzare la leva dello spremitore, mettere una metà nell'apposito incavo e tirare la leva verso il basso per estrarre il succo. Spremi melograno manuale è ideale per la spremitura di arance e melograni, è dotato di un tappetino...
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Questo speciale disco double face della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la parte superiore di torte e crostate, realizzando sulla frolla dettagli a forma di mele o di foglie. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e manutenzione:Prima...
Il ricordo del gusto pieno ed avvolgente della castagna, il frutto autunnale per antonomasia, vi accompagnerà per tutto l'anno con Marron Glacé30 di Silikomart Professional. Uno stampo composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna per creare delle perfette mignon dalla forma davvero realistica. Lasciatevi incantare e stupite i vostri clienti facendo scoprire...
Questo stravagante stampo riproduce quattordici dolcetti a forma di mela. Divertiti a creare la tua mela, può essere una torta, una caramella o una gelatina! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai...
La linea firmata da Cédric Grolet per Pavoni propone stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Ogni stampo in silicone è stato studiato con piccoli dettagli che sanno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018". Linea:...
La linea Cédric Grolet for Pavoni propone 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone e tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Lo stampo monoporzione Citron è uno stampo doppio in silicone da 8 impronte ciascuno per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre il soggetto nella sua...
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Tagliapasta in plastica per realizzare una simpatica volpe con i dettagli del viso e del corpo. Questo cutter è ideale per preparare biscotti di pasta frolla da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia! Ottimo anche per altri impasti o alimenti come pasta brisé o sfoglia, pane in cassetta, formaggi, frutta o...
La nuova tendenza è FRUTTATA! Deliziose e succose more di bosco, da gustare con questo stampo di Silikomart Professional. Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Le preparazioni saranno infinite e di tutte di successo. Lo stampo creerà realistiche composizioni di frutta, con...
Vuoi creare delle foglioline per abbellire i tuoi dolci? Questo kit è ideale per la realizzazione di splendide forme naturali con pochi e semplici gesti, utilizzando pasta di zucchero, cioccolato plastico o marzapane. Il KIT MINI LEAF è costituito da:un cutter sagomato per creare e tagliare la forma uno stampo in silicone per rendere realistiche le...
Ispirato ai cesti pieni di frutta nei campi d'estate, questo ne stampo è una versione ricca di mele! utilizzalo per creare dolci e pani. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere il dolce sul...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Ottieni un dolce e gustoso succo dai tuoi agrumi preferiti o dal melograno, in maniera semplice e veloce con questo spremiagrumi elettrico professionale. Ideale per un'attività professionale, ma bello e funzionale anche nella cucina di casa. SPREMITURA CON O SENZA POLPA con la sola pressione di un tasto. Ideale non solo per arance, limoni, mandarini,...
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Uno strumento efficace e versatile per sgranare il melograno o fare spremute di agrumi. La bacinella inferiore è graduata per tenere sotto controllo il livello di succo prodotto, inoltre è dotata di base antiscivolo per lavorare sul piano senza il rischio che lo sgranatore per melograno possa scivolare. La bacinella è inoltre dotata di manico e beccuccio...
Set di 3 cutter con espulsore ideale per creare biscottini dolci o tartine salate. Ricava simpatiche forme da pasta frolla, sfoglia, brisé. Abbellisci torte, muffin, cupcakes, utilizzando questi stampini con paste modellabili come: marzapane, pasta di zucchero, pasta di gomma, fondente, cioccolato plastico. Li potrai anche decorare con coloranti, glitter,...
L’autunno sa di pioggia lieve e sottile, di colori dalle mille sfumature, è un profumo di cose buone e questo stampo ti farà creare deliziosi dolcetti a forma di foglie e ghiande che delizieranno il tuo palato! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con BOSCO puoi realizzare 21 forme di foglie (9 di un...
Dal laboratorio di innovazione di Silikomart Professional insieme alla visione creativa di alcuni dei più rinomati chef a livello nazionale e internazionale, prende forma la straordinaria collezione Naturae. Questa linea fa il suo ingresso nel settore HO.RE.CA con la missione di offrire eccellenza. La linea Naturae si distingue per la sua fusione unica...
Cutter ideale per creare decorazioni da utilizzarsi per arricchire e completare le preparazioni dolci e salate. Perfetto per ricavare sagome e forme da paste modellabili edibili e non, come: marzapane, pastillage, fondente, pasta di argilla, sale, porcellana fredda, e molto altro. Il funzionale meccanismo di espulsione permette di rimuovere i motivi...
Lo Spremi Melograno Eva Collection, meccanico a leva verticale, è facile da utilizzare: basta dividere in due il melograno, alzare la leva dello spremitore, mettere una metà nell'apposito incavo e tirare la leva verso il basso per estrarre il succo. Spremi melograno manuale è ideale per la spremitura di arance e melograni, è dotato di un tappetino...
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Stampo con rivestimento antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare, ideale per realizzare deliziose apple e cherry pie. Dimensioni: Ø 23 cm H 3,5 cm Materiale: acciaio antiaderente Codice prodotto: 0075032
Set di 3 cutter con espulsore ideale per creare biscottini dolci o tartine salate. Ricava simpatiche forme da pasta frolla, sfoglia, brisé. Abbellisci torte, muffin, cupcakes, utilizzando questi stampini con paste modellabili come: marzapane, pasta di zucchero, pasta di gomma, fondente, cioccolato plastico. Li potrai anche decorare con coloranti, glitter,...
Realizzati in carta forno, adatti all'uso alimentare, sono pratici e comodi per cuocere cupcakes e muffin. Resistenti in forno fino a 220°C. I pirottini sono l'ideale per contenere i tuoi dolcetti: garantiscono una migliore conservazione e sono igienici per il trasporto e l'esposizione. Per un corretto utilizzo: inserire i pirottini negli appositi stampi...
Confezione di 2 tagliapasta a forma di ghianda e scoiattolino per festeggiare e divertirti con i tuoi bimbi! Questi cutter sono ideali per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme, da impasti dolci e salati - come pasta brisé...
Festeggia l'autunno con questa confezione di 6 mini tagliapasta a forma di foglioline e di scoiattolino! Questi cutter sono ideali per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme, da impasti dolci e salati - come pasta brisé e...
Festeggia l'autunno con questa confezione di 3 tagliapasta a forma di foglia d'albero! Questi cutter sono ideali per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme, da impasti dolci e salati - come pasta brisé e sfoglia....
Aggiungi un tocco di fantasia alle tue riunioni di famiglia con queste adorabili tortine a forma di ghianda, pigna, noce e zucca. Un modo dolcissimo per festeggiare l'autunno! Con questa teglia potrai preparare 12 piccole monoporzioni, riproducendo il design della teglia più grande. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale...
Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di ghianda, ideale per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia. Ottimo anche per ricavare simpatiche formine da frutta, verdura e formaggio. Utilizzabile con tutte le paste modellabili - edibili e non, come: pasta di...
Prepara 9 dolci tortine monoporzioni o sformatini salati a forma di zucca e di foglia, per rendere indimenticabile l'autunno e Halloween! Con lo stampo Autunno in alluminio pressofuso di alta qualità, potrai realizzare preparazioni dalle forme perfette e di grande effetto, da decorare o glassare come più ti piace!!! La pressofusione infatti è una tecnica...
Stampino tagliapasta, completo di timbro e di espulsore, in plastica a forma VOLPE, ideale per preparare biscotti di pasta frolla (e non solo) - da decorare con pasta di zucchero, ghiaccia, cioccolato, zucchero a velo, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia. Grazie all'espulsore i biscotti possono essere molto facilmente posizionati sulla...
Stampino tagliapasta, completo di timbro e di espulsore, in plastica a forma GUFETTO, ideale per preparare biscotti di pasta frolla (e non solo) - da decorare con pasta di zucchero, ghiaccia, cioccolato, zucchero a velo, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia. Grazie all'espulsore i biscotti possono essere molto facilmente posizionati sulla...
Il coltello Paderno per castagne è concepito espressamente per preparare le caldarroste. La lama ricurva incide velocemente e senza sforzo il guscio, per garantire una cottura ottimale in padella. Pratico e maneggevole, il manico in polipropilene garantisce un'impugnatura comoda e sicura. Dotato di un foro sul manico per poter essere comodamente...
Il taglia castagne JACK è un simpatico e innovativo utensile che in una veloce passata incide una striscia di piccolissimi fori sul guscio ed è la soluzione al problema delle castagne tagliate in modo eccessivo. Durante la cottura la castagna aumenta di volume, rompe la striscia di forellini e crea il caratteristico spacco sul guscio, che ne consente la...
Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di PIGNA, ideale per preparare deliziosi biscotti di pasta frolla (ma anche sfoglia, brisé e molto altro) - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia. Ottimo anche per ricavare formine da pane, frutta, verdura o formaggio. Utilizzabile con tutte le paste...
Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di FOGLIA DI ACERO, ideale per preparare deliziosi biscotti di pasta frolla (ma anche sfoglia, brisé e molto altro) - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia. Ottimo anche per ricavare formine da pane, frutta, verdura o formaggio. Utilizzabile con tutte le...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: cacao Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Cacao in polvere, Carbonato di potassio.Codice prodotto: 9261237
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: arancione Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Coloranti: E129, 102. Codice prodotto: 9261232
Un affetta tartufo professionale in legno di ulivo, con lama in acciaio inox regolabile, non può mancare sulla tavola di un vero amante del tartufo.E' ideale anche per tagliare ortaggi e verdure, e per realizzare scaglie di cioccolato o di parmigiano. Materiale: Legno di ulivo e acciaio inox Dimensioni: 20 x 9 cm Non lavare in lavastoviglie
Realizzati in carta forno, adatti all'uso alimentare, sono pratici e comodi per cuocere cupcakes e muffin. Resistenti in forno fino a 220°C. I pirottini sono l'ideale per contenere i tuoi dolcetti: garantiscono una migliore conservazione e sono igienici per il trasporto e l'esposizione. Per un corretto utilizzo: inserire i pirottini negli appositi stampi...
Decorate e rendete uniche le vostre creazioni con i coloranti idrosolubili per l'aerografo di Decora! Questi coloranti liquidi concentrati e pronti all'uso sono micro filtrati per evitare otturazioni della pistola airbrush. Perfetti per assicurare una nebulizzazione omogenea e sinuosa sulla superficie di torte e dolci. Grazie alla sua formula...
Decorate e rendete uniche le vostre creazioni con i coloranti idrosolubili per l'aerografo di Decora! Questi coloranti liquidi concentrati e pronti all'uso sono micro filtrati per evitare otturazioni della pistola airbrush. Perfetti per assicurare una nebulizzazione omogenea e sinuosa sulla superficie di torte e dolci. Grazie alla sua formula...
Silikomart Professional sbarca nel settore HO.RE.CA e dell'alta cucina, portando in questo nuovo viaggio tutti i vantaggi del silicone platinico: elevate prestazioni, stabilità termica e grande flessibilità del materiale. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del...
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: MarronePeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171)Codice prodotto: CLN05SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: AzzurroPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: CLN06SB
Un colore intenso e vivace sviluppato in collaborazione con il Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone. Un "colore non colore" concentrato e in polvere, vegan friendly, dal gusto moderno, contemporaneo e naturale. Colore: Marrone scuro Estratti naturali selezionati accuratamente 100% prodotto naturalevegan friendlyOGM freeAZO free...
I coloranti in gel sono coloranti altamente concentrati e sono ideali per colorare: Pasta di Zucchero, come Pasta Top e Pasta Model, Glasse a specchio, Panna, Crema al burro o altri tipi di creme. Non presentano separazione e possono essere utilizzati aggiungendo il colorante all'impasto, con pennello o direttamente sul dolce. Caratteristiche:Colore:...