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STAMPO PER PANETTONE

Durante le festività natalizie il panettone è uno dei dolci della tradizione. Soffice, morbido e dal gusto delicato, si accompagna bene al termine di ogni cenone o pranzo di Natale. 

Perché quindi non provare a realizzarlo con le proprie mani?

Nella nostra sezione è possibile trovare diversi strumenti e accessori utili alla sua creazione.

PRODOTTI PER REALIZZARE PANETTONI

A seconda delle preferenze, nel nostro catalogo potrai scegliere tra i diversi stampi: stampo apribile, di carta o in alluminio.

Oppure materie prime apposite per la preparazione, come: aroma, estratto di vaniglia, farina Petra per panettone.

Tutti questi prodotti sono ora disponibili nel nostro catalogo. Scopri tutta la sezione.

IL PANETTONE Ci sono 27 prodotti.
  • Stampo Panettone Apribile

    Stampo antiaderente, per la realizzazione di panettoni, torte all'americana a più piani, altissime cheese cake.  L'apertura a cerniera consente di sformare facilmente le preparazioni senza bisogno di ribaltare lo stampo. Diametro: 18 cmAltezza: 10 cm 

    11,47 € -15% 13,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Petra 6384 Farina panettone e grandi...

    PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" Farina derivante da miscela di grani teneri selezionati in maniera specifica per l'utilizzo in pasticceria. Gli standard qualitativi del processo di selezione e di macinazione permettono di ottenere una farina stabile, in termini di assorbimento e di resa in lavorazione, senza...

    15,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Bacche di Vaniglia Burbon

    La vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar si caratterizza per un aroma tipico di vaniglia, fruttato, dal profumo ricco e soave. Garantite dalla denominazione Bourbon, le nostre vaniglie crescono nelle terre situate nel Nord del Madagascar, nella zona di Andapa-Sambava Antalaha. Ingredienti: 100% baccelli di Bourbon vaniglia Quantità:2 baccelli di...

    11,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Estratto di Vaniglia Naturale

    Estratto di vaniglia per aromatizzare dolci, biscotti e gelati.  Pratica da versare in gocce direttamente nelle preparazioni, conserva l'aroma originario della bacca grazie alla presenza dei semini che sono all'interno.  Ingredienti: zucchero invertito, vaniglia Bourbon concentrato (2,9%), Caramello (acqua, zucchero), semi di vaniglia (0,6%).  Impiego:...

    11,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Lievito Vanigliato

    Questo prodotto permette di realizzare dolci dalla delicata fragranza di vaniglia perfettamente lievitati. Ideale per pan di spagna, pastafrolla e biscotti. Confezione: 6 bustine da 16 gr

    2,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Pasta Madre in polvere 100gr sostitutivo...

    Questo lievito madre si affianca alla pasta madre tradizionale nella produzione di pane e pizza. Sostituisce la biga, ma non il lievito, che va aggiunto nella quantità solita.  Utilizzabile sia su processi diretti che su bighe. Favorisce la conservabilità del pane, migliorandone la fragranza. Dose di utilizzo: 5% sul peso della farina. Con la confezione...

    1,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo Alluminio Panettone

    Stampo in alluminio per realizzare panettoni dolci o salati. Ideale per preparare il classico panettone milanese arricchito con uvetta e frutta candita oppure la tradizionale pizza di Pasqua.  A differenza dello stampo in carta può essere lavato e riutilizzato infinite volte, anche per preparare timballi di pasta o di verdure.  Lavare con acqua e sapone,...

    10,24 € -15% 12,05 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Aroma per panettone 50 gr Decora

    L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico panettone natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo. Tutti profumi che solo un ottimo panettone può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 kg di preparato.  Confezione:...

    5,95 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Spillone per lievitati 50cm in acciaio...

    Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna che garantisce la conservazione della gamma aromatica del prodotto realizzato.  Dimensioni totali spillone: 50 x 7 cmMateriale: acciaio inox...

    8,15 € Disponibile
    Disponibile
  • Forma Panettone/Canasta 1Kg stampo in...

    Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C.  Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy.   Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...

    6,29 € -15% 7,40 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • ESTRATTO NATURALE DI VANIGLIA BOURBON...

    Estratto naturale di vaniglia Burbon del madagascar con semi ideale per aromatizzare impasti e creme. Confezione: 20 ml

    5,68 € Disponibile
    Disponibile
  • Forma Panettone 500gr stampo in carta...

    Stampo ideale per la cottura di panettoni, pan brioche ed impasti di tipo lievitato, realizzato in carta spessa e rinforzata, adatta all'utilizzo alimentare e resistente alle alte temperature, usa e getta, dalla forma rotonda e con bordi alti.  La dimensione si riferisce al peso dell'impasto da mettere nello stampo prima dell'ultima lievitazione.  Lo...

    8,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Forma Panettone 1,5Kg stampo basso in...

    Stampo ideale per la cottura di panettoni e altri impasti di tipo lievitato, realizzato in carta spessa e rinforzata, adatta all'utilizzo alimentare e resistente alle alte temperature, usa e getta, dalla forma rotonda e con bordi bassi.  Preparare l'impasto secondo la propria ricetta: l'ultima lievitazione va fatta direttamente nello stampo prima di...

    1,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Spillone per lievitati in acciaio inox -...

    Spillone in acciaio inox, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati.  Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna, preservando aromi, profumi e sapori del prodotto realizzato.  Materiale: acciaio inox Disponibile nelle seguenti misure: L 42 cm x 7,5 cm L 52 cm x...

    5,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Forma Panettone/Canasta 100gr stampo in...

    Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C.  Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy.  Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...

    5,10 € -15% 6,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Forma Panettone/Canasta 500gr stampo in...

    Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C.  Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy.  Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...

    5,44 € -15% 6,40 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Forma Panettone/Canasta 750gr stampo in...

    Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C.  Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy.  Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...

    5,74 € -15% 6,75 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Forma Panettone 750gr stampo in carta...

    Stampo ideale per la cottura di panettoni, pan brioche ed impasti di tipo lievitato, realizzato in carta spessa e rinforzata, adatta all'utilizzo alimentare e resistente alle alte temperature, usa e getta, dalla forma rotonda e con bordi alti.  La dimensione si riferisce al peso dell'impasto da mettere nello stampo prima dell'ultima lievitazione.  Lo...

    10,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Forma Panettone 1Kg stampo in carta...

    Stampo ideale per la cottura di panettoni, pan brioche ed impasti di tipo lievitato, realizzato in carta spessa e rinforzata, adatta all'utilizzo alimentare e resistente alle alte temperature, usa e getta, dalla forma rotonda e con bordi alti.  La dimensione si riferisce al peso dell'impasto da mettere nello stampo prima dell'ultima lievitazione.  Lo...

    10,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Forma Panettone 2Kg stampo basso in carta...

    Stampo ideale per la cottura di panettoni e altri impasti di tipo lievitato, realizzato in carta spessa e rinforzata, adatta all'utilizzo alimentare e resistente alle alte temperature, usa e getta, dalla forma rotonda e con bordi bassi.  Preparare l'impasto secondo la propria ricetta: l'ultima lievitazione va fatta direttamente nello stampo prima di...

    1,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Miglioratore per prodotti lievitati -...

    I miglioratori sono vitamine che migliorano, appunto, la resa dei prodotti lievitati, pane e prodotti da forno, più in generale. La loro funzione è incrementare la lievitazione, rallentare il raffermamento del pane e compensare i difetti di farine di qualità non eccellente. Più è fredda l'acqua nell'impasto, migliore è la riuscita. Dosaggio: 1 bustina per...

    1,66 € Disponibile
    Disponibile
  • Sacchetti trasparenti in plastica...

    Buste in plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 40 x 48,5 cm Confezione: 200 pezzi

    32,69 € -30% 46,70 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Sacchetti trasparenti in plastica...

    Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 40 x 48 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per pandoro 500 gr; panettone basso 750/1000 gr; panettone...

    2,55 € Disponibile
    Disponibile
  • Sacchetti trasparenti in plastica 32x44cm...

    Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 32 x 44 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per pandoro 500 gr; panettone 750/1000 gr; colomba 500/750...

    2,10 € Disponibile
    Disponibile
  • Sacchetti trasparenti in plastica 25x34cm...

    Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 25 x 34 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per panettone/colomba da 500 gr Made in Italy Codice...

    1,85 € Disponibile
    Disponibile
  • Spillone per lievitati 50cm in acciaio...

    Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna che garantisce la conservazione della gamma aromatica del prodotto realizzato.  Dimensioni totali spillone:  50 x 7 cmLunghezza escluso manico:...

    9,55 € Disponibile
    Disponibile
  • Spillone per lievitati 62cm in acciaio...

    Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna che garantisce la conservazione della gamma aromatica del prodotto realizzato.  Dimensioni totali spillone:  50 x 7 cmMateriale: acciaio inox...

    9,70 € Non disponibile
    Non disponibile
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