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I pranzi e le cene in compagnia, l'albero addobbato, il presepe, lo scambio degli auguri, le luci... rendi ancora più magica l'atmosfera delle feste organizzandoti per tempo per acquistare i doni perfetti per i tuoi cari e per i tuoi amici. A rendere apprezzato un presente è la sua scelta accurata, in linea con lo stile e le attitudini del destinatario. Se anche tu nella tua cerchia hai qualcuno che vivrebbe dietro ai fornelli e che è sempre pronto ad immergersi in un tour del force per preparare cene spettacolari e dolci da leccarsi i baffi, quello che ti serve è un regalo di Natale articoli da cucina! In questo caso, il nostro negozio online è proprio il posto che fa per te: tra le nostre pagine ci sono tantissimi articoli da cucina per regali di Natale da scegliere con passione, così da comunicare tanta gioia e tanto affetto a chi li scarterà davanti ai tuoi occhi. L'obiettivo del nostro team, anche quest'anno, è quello di presentarti le migliori idee regalo tra articoli da cucina per Natale: a te non resta che pensare quali sono i gusti, le preferenze e le inclinazioni culinarie delle persone che vuoi fare felici. Preferisci forse degli articoli da pasticceria come regalo di Natale? Oppure propendi per delle pentole speciali? O forse preferisci semplificare la vita al cuoco provetto, risparmiandogli un po' di fatica con un elettrodomestico da cucina in grado di cucinare un po' al posto suo?
Stampo, della linea Evolution 2020 di Martellato, in policarbonato per realizzare tavolette di cioccolato a forma di alveare. Con questo stampo, delle dimensioni di 27,5 x 17,5 cm, è possibile realizzare un totale di 3 tavolette, delle dimensioni di 14 x 6,8 cm H 1,35 cm e del peso di 100 gr ciascuna. Con gli stampi Martellato, le forme si evolvono per...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con il Michelin Starred Chef Terry Giacomello. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti...
La cocotte rotonda di Emile Henry, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco. Il coperchio della casseruola aiuta a mantenere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla...
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Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti esclusivi come...
Guanaja 70% è l'iconico cioccolato fondente di Valrhona, che sviluppa una sorprendente amarezza, rivelando così tutta una gamma aromatica di note calde. Cercando di riscoprire il gusto originale delle fave di cacao, nel 1986 Valrhona crea Guanaja. Primo cioccolato al mondo con il 70% di cacao. Al momento del suo lancio, viene giudicato tanto amaro da...
Che voglia di pane! Con questo stampo potrai cuocere alla perfezione lunghi e generosi filoni di pane fatti in casa (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali! Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e incredibilmente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a...
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Manjari 64% è il primo cioccolato fondente puro origine di Valrhona, dal profilo acido e fruttato, con note di frutti rossi e frutta secca caramellata. Nel nord del Madagascar, il fiume Sambirano scende dagli altipiani e attraversa una ricca pianura alluvionale. In questo angolo di paradiso attraversato dall’Aliseo, vento che porta un’umidità loro...
Che voglia di pane! Con questo stampo potrai cuocere alla perfezione lunghi e generosi filoni di pane fatti in casa (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali! Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e incredibilmente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a...
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Jivara 40% è un cioccolato al latte che seduce per il gusto pronunciato, per le note di cacao, dalla tonalità cremosa, in armonia con le note finali di vaniglia e malto. Applicazione: Particolarmente adatto per il modellaggio, per i rivestimento, mousse, cremosi, decorazioni, gelato e sorbetto, caramella di cioccolato ripieno Composizione:41% cacao 33%...
Potrai cuocere una corona di pane formata da tanti deliziosi panini fatti in casa di sicuro effetto scenico, ma anche gustosi e croccanti! Leggeri, dorati e morbidi, i tuoi otto panini ti aspettano! Dai un tocco di fantasia alle tue ricette, mescola le farine per creare pane tradizionale, ma anche gluten free o di segale, di castagne, aggiungi semi,...
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Caramélia 36% è un cioccolato al latte, morbido, goloso e generoso, aromatizzato al caramello e con una nota di burro salato. Valrhona ha creato Caramélia per ritrovare la golosità del caramello in un grande cioccolato. Diversamente dai cioccolati al latte aromatizzati al caramello, Valrhona utilizza come ingrediente principale un vero e proprio...
Il segreto di un bel pane croccante sta tutto nella cottura. Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e deliziosamente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a cupola diffonde il calore in modo omogeneo e garantisce l'umidità necessaria per cuocere il pane, come...
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Azélia 35% è un cioccolato al latte che raggiunge l'accordo perfetto tra il cioccolato, il latte e la nocciola. Nato dall'assemblaggio di Grand Cru è la sublimazione dell'unione tra nocciole tostate e cioccolato. Note gourmand ed eleganza sul palato per un cioccolato che conquista i grandi riportandoli al periodo della fanciullezza quando si scoprivano i...
TERMOMETRO DIGITALE A SONDA CON CAPPUCCIO PER ALIMENTI DECORA Termometro di precisione con sonda per il controllo della temperatura di alimenti solidi e liquidi sia caldi che freddi. Il termometro misura alimenti che vanno dai -50° fino a +300°C. Grazie al cappuccio in dotazione la sonda termica è protetta: per permetterti di conservare il termometro...
Inspirati Frasie esprime tutta l'intensità del cioccolato con il sapore unico della fragola confetturata, combinato con il suo colore rosa brillante e naturale. Nato dal lavoro dei Pasticceri Professionisti della Ecole Valrhona, questo cioccolato fonde insieme la fragola, lo zucchero ed il burro di cacao. Prodotto NO OGM | Certificato KOSHER...
TERMOMETRO DIGITALE A SONDA LUNGHEZZA AGO 11,5 CM DECORA Termometro digitale per la misurazione di alimenti liquidi e solidi. La sonda, lunga ben 11.5 cm, permette di misurare anche alimenti che sono in cottura senza dover avvicinare troppo la mano al calore. Oppure alimenti come roast beef, arrosti o panettoni: la sonda lunga arriva dritta al cuore della...
Ispirazion Passion esprime tutta l'intensità del cioccolato con il gusto intenso e goloso del frutto della passione acidulato. Il savoir-faire di Valrhona sui cioccolati gli permette di trasformare il cacao in cioccolato e oggi di trasformare il frutto della passione in un nuovo ingrediente: Inspiration Passion. Nato dal lavoro dei Pasticceri...
TERMOMETRO AD INFRAROSSI A PISTOLA DECORA Un termometro per misurare la temperatura di alimenti solidi e liquidi a distanza. Range di temperatura: -50°C / +400°C (-58°F/752°F). Questa pistola termica misura sia in gradi Centigradi che in Fahrenheit con un'accuratezza di +/- 1.5%-2%. Spegnimento automatico Schermo LCD retroilluminato Mira a Laser...
Equatoriale Noir 55% è un cioccolato fondente caratterizzato da un gusto deliziosamente intenso e una consistenza morbida, insieme ad un'estrema facilità di utilizzo. Si distingue per il suo gusto rotondo, le sue note gourmand dall'intenso sapore di cioccolato. Applicazione: E' il classico cioccolato da copertura ideale per ogni tipo di preparazione....
Stampo con coperchio ideale per realizzare perfettamente club sandwich, pan brioche, pancarrè classici, fette biscottate. La forma dello stampo garantisce prodotti cotti con angoli regolari. Il coperchio superiore è a scorrimento per una chiusura ottimale ed un'apertura agevolata. Inoltre evita che lo stesso si alzi durante la lievitazione fuori e dentro...
Equatoriale Latte 35% è un cioccolato al latte che si distingue per la morbidezza del suo sapore, la sua luce ed il colore brillante. E' il cioccolato al latte per eccellenza, grazie alla dolcezza del suo gusto cosi come del suo calore. Applicazione: Rende il suo meglio nella copertura mantenendo la versatilità necessaria per tutte le altre preparazioni...
Termometro e Timer Digitale Radiocontrollato per Barbecue TFA Ideale per controllare la temperatura del forno e dell'alimento in cottura. Utile anche per il controllo della temperatura di preparazioni in forno tradizionale e alimenti in cottura. Potrai tenere sotto controllo la temperatura anche a distanza, fino a 40 mt. Impostazione temperatura con...
Questa pralina offre un gusto leggermente dolce in bocca grazie alle note tostate della frutta secca. Di consistenza liscia e omogenea, questa pralina finemente macinata offre un colore marrone caldo a tutte le applicazioni tradizionali. Ingredienti: zucchero, nocciole dall'Italia 25%, mandorla dalla Spagna 25%, emulsionante: lecitina di soia, estratto...
Il coltello orientale Global G-05, con ampia lama affilata, liscia e lunga 18 cm, è pensato per tagliare e sminuzzare le verdure, anche più grandi, con facilità e precisione. E' ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Ha infatti una lama alta che rende semplice tagliare anche i vegetali più grandi,...
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Pepite di cioccolato nero al 52% dal gusto pulito e dalla consistenza fondente per pasticcini di successo. Applicazioni: Possono essere utilizzate in tutti i tipi di preparazioni fredde e le miscele, sia come ingrediente, anche per impasti da cuocere in forno, che per la decorazione. Composizione:52% cacao minimo puro burro di cacaoIngredienti: pasta...
Global G-6 è il coltello da cucina trinciante, con lama da 18 cm, ideale per tagliare e affettare qualsiasi ingrediente. Spesso denominato coltello da cuoco o coltello "da battaglia" della cucina, è indispensabile in cucina. Non richiede nessuno sforzo, è preciso, robusto e comodo da impugnare. L'affilatura ottimale garantisce un taglio netto senza...
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Andoa 39% è un cioccolato al latte, Bio e Fairtrade, estremamente morbido, proveniente dalle montagne del Perù, che ti incanterà con la sua intensità lattiginosa e il suo forte sapore di cioccolato. Andoa al latte completa la gamma dei cioccolati al latte, con il suo profilo aromatico pronunciato, raro e distinto. E' un ulteriore prodotto frutto...
Il coltello da cucina oriental Global G-7R, ha la lama Deba lunga 18 cm ed è espressamente concepito per pulire, eviscerare, sfilettare e preparare il pesce in modo semplice e senza sforzo. E' pensato per l'utilizzo da parte di destrimani. E' un coltello relativamente massiccio e proprio per questo adatto ad essere impiegato sugli alimenti più coriacei:...
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Gocce di cioccolato al latte, con il 32% di cacao, dal profilo aromatico equilibrato e con leggere note caramellate. Applicazioni: Possono essere utilizzate in tutti i tipi di preparazioni fredde e le miscele, sia come ingrediente, anche per impasti da cuocere in forno, che per la decorazione. Composizione:32% cacao minimo puro burro di cacao...
Global G-8 è un coltello dalla lama lunga 22 cm, appositamente creato per affettare arrosti, carni arrotolate ripiene e roast beef. Questo coltello, effettuando un taglio netto e pulito della carne cotta, permette di servire a tavola delle fette perfette, senza fastidiosi ed esteticamente sgradevoli sbriciolamenti. Lunghezza lama: 22 cm Lunghezza...
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Biscotti ai cereali misti ricoperti di cioccolato bianco, fondente o al latte, che sorprendono e portano un contrasto di consistenze nelle tue morbide creazioni. Applicazioni: Possono essere utilizzate in tutti i tipi di preparazioni fredde e le miscele, sia come ingrediente che per la decorazione. Mix di biscotti ai cereali ricoperti di:cioccolato...
Global G-10 è un coltello dalla lama sottile, flessibile, molto lunga di 31 cm, con la punta stondata. E' necessaria ed essenziale per garantire il risultato: affettare perfettamente salmone e prosciutto. Si piega dolcemente, ma è allo stesso tempo solida affidabile. Consente di ottenere fette anche estremamente sottili. Lunghezza lama: 31 cm Lunghezza...
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La linea Template nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Questa collezione comprende sagome con diverse forme per creare eleganti e stupefacenti...
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
Global G-16 è il coltello multiuso universale per eccellenza, usato in moltissime preparazioni. Versatile e agevole, con la sua lama di 24 cm, è pensato per un utilizzo a 360 gradi: dal taglio di grossi pezzi di carne alla preparazione di pesce e verdure. Lunghezza lama: 24 cm Lunghezza coltello: 37,5 cm Peso: 255 gr Caratteristiche: cane, pesce e...
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La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
Global G-16 è il coltello multiuso universale per eccellenza, usato in moltissime preparazioni. Versatile e agevole, con la sua lama di 27 cm, è pensato per un utilizzo a 360 gradi: dal taglio di grossi pezzi di carne alla preparazione di pesce e verdure. Lunghezza lama: 27 cm Lunghezza coltello: 40,5 cm Peso: 284 gr Caratteristiche: carne, pesce e...
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La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
Spatola raschietto professionale in acciaio inox per soddisfare le esigenze dei cioccolatieri più attenti. Ideale per la lavorazione del cioccolato, perfetta per livellare e raschiare il prodotto in eccesso negli stampi in policarbonato. Composta da una robusta lama rigida in acciaio inox e da un manico sagomato in plastica antiscivolo, dall'impugnatura...
Global G-20 è un coltello per filettare con una stretta e sottile lama flessibile. E' specificatamente concepito per la filettatura del pesce. La lama lunga 21 cm lo rende adatto in particolare alla filettatura di pesci piccoli. Permette di affettare anche con precisione la carne cruda. Lunghezza lama: 21 cmLunghezza coltello: 33 cm Peso: 146 gr...
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Spatola raschietto professionale in acciaio inox per soddisfare le esigenze dei cioccolatieri più attenti. Ideale per la lavorazione del cioccolato, perfetta per livellare e raschiare il prodotto in eccesso negli stampi in policarbonato. Composta da una robusta lama rigida in acciaio inox e da un manico sagomato in plastica antiscivolo, dall'impugnatura...
Il coltello Global G-21 è ideale per dissodare e staccare con facilità la carne dall'osso. Con la sua lama flessibile e molto robusta da 16 cm, e la punta decisamente pronunciata, resiste e assiste nelle operazioni di disosso della carne, in particolare quella di pollo e similari. E' molto appuntito e il manico è di dimensioni maggiori rispetto agli altri...
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Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Una texture particolare e delicata contraddistingue lo stampo WOOLY, che, grazie al sapiente gioco di intrecci ad effetto tricot,...
Global Minosharp G-1800S è una pietra affilatrice ad acqua a due fasi di affilatura, ideale per tutti i tipi di coltelli. Ha una doppia faccia, da un lato a grana grossa, 240, di colore rosa e dall'altra a grana media, 1000, di colore bianco. Il lato a grana grossa si usa per primo per ripristinare lame danneggiate, intaccate o smussate, quella a grana...
Lo stampo ROME 525 della collezione novità 2021 di Silikomart è ottimo per la preparazione di gateau de voyage in chiave moderna. Puoi realizzare torte dolci e salate di pasta sfoglia, prodotti da forno lievitati e panini. Il set è composto da uno stampo che assicura una cavità per farciture e decorazioni impeccabile, grazie al pratico inserto in...
Banana è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 16 praline, del peso di 10 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
La pinza spina pesce curva Global GS-29, lunga 14 cm, è deale per la pulizia del pesce dalle lische alle spine. La piegatura sulle estremità in punta consente di esercitare la pressione necessaria per afferrare la spina ed estrarla senza intaccare la polpa circostante. L'ottima impugnatura di questa pinza obliqua e arcuata garantisce una presa salda e...
Pera è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 18 praline, del peso di 10 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
La Global G-667/16 è la borsa porta coltelli rigida da 16 posti. Molto capiente, robusta e pratica. Realizzata in nylon ultra resistente. Caratteristiche:Tracolla in dotazione Maniglia presente sul dorso ne garantisce un trasporto agevole. Alloggiamenti interni realizzati in modo da assicurare la permanenza del coltello nella propria sede e proteggerlo...
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Noce è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 18 praline, del peso di 11 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
La Global G-667/21 è la borsa porta coltelli rigida da 21 posti. Molto capiente, robusta e pratica. Realizzata in nylon ultra resistente. Caratteristiche:Tracolla in dotazione Maniglia presente sul dorso ne garantisce un trasporto agevole. Alloggiamenti interni realizzati in modo da assicurare la permanenza del coltello nella propria sede e proteggerlo...
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Arachide è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 20 praline, del peso di 11 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
Il coltello Santoku Global GS-46 si presenta con una lama liscia lunga 18 cm. E' un piccolo coltello multiuso che può essere usato per tagliare sia piccole verdure che frutta. Adatto all'utilizzo sia da parte di destrimani che di mancini. Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza del coltello: 30 cm Peso: 168 gr Caratteristiche: Verdure e frutta, carne e pesce...
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Geometric 2021 di Martellato presenta uno stampo, in acciaio inox, per realizzare travel cake classici o decorati in chiave moderna. La riproposizione di una tradizione che resiste da secoli, vista in una chiave contemporanea. L’inserto tubolare, all'interno dello stampo, è facilmente estraibile dopo la cottura e consente di farcire in modo creativo i...
Il coltello Santoku Global GS-35 si presenta con una lama liscia, lunga 13 cm. E' un piccolo coltello multiuso che può essere usato per tagliare sia piccole verdure che frutta. Adatto all'utilizzo sia da parte di destrimani che di mancini. I coltelli della serie "GS" di Global hanno lame tranciate, più corte rispetto alla serie "G", manico vuoto riempito...
Geometric 2021 di Martellato presenta uno stampo, in acciaio inox, per realizzare travel cake classici o decorati in chiave moderna. La riproposizione di una tradizione che resiste da secoli, vista in una chiave contemporanea. L’inserto tubolare, all'interno dello stampo, è facilmente estraibile dopo la cottura e consente di farcire in modo creativo i...
Il talento di Nicolas Bacheyre nello stampo in silicone Slake della linea Pavoflex di Pavoni, tra le novità del 2021. La tradizionale fetta di torta diventa protagonista in chiave moderna, con la possibilità di creare tante interpretazioni diverse e originali in un’unica speciale composizione. Il Kit composto da:uno stampo in silicone con 8 impronte a...
Il coltello Global G-9R, con una lama lunga 22 cm, è un coltello per il pane, pensato per destrimani, rigido e resistente, dalla lama dentata, ideale in particolare per il taglio di pani con la crosta, anche molto dura. Perfetto inoltre in pasticceria, per tagli veloci di prodotti da forno. Lunghezza lama: 22 cm Lunghezza coltello: 35 cm Peso: 160 gr...
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Margherita è lo stampo novità 2021, parte della linea Pavoflex di Pavoni, firmato da Antonio Bachour. Originali dessert monoporzione ideati da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionali. Forme morbide e sinuose ispirate a soggetti floreali esotici e alla natura.Il Kit composto da:un primo stampo in silicone con 12 impronte a...
Il set proposto contiene due binari di dimensioni diverse, il più piccolo adatto ai coltelli con lama inferiore a 15 cm e l'altro per quelli di dimensioni maggiori. Affilare i coltelli in Giappone è un'arte ed una filosofia. E' importante come avere un buon coltello con una perfetta lama. Il coltello tagliente è strumento indispensabile per il lavoro, ma...