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Cestino di forma ovale, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da...
Cestino di forma rotonda, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da...
Stampo in alluminio con coperchio forato per pancarrè classici, pan brioche e fette biscottate. La forma dello stampo garantisce prodotti cotti con angoli regolari. Il coperchio superiore è dotato di fori per la fuoriuscita dell'umidità durante la cottura. La modalità di inserimento del coperchio a scorrimento evita che lo stesso si alzi durante la...
La grattugia della serie Premium con lama Zester di Microplane® ha scritto la storia grazie alle sue affilatissime lame! Prodotto di punta, originale ed eccezionalmente efficiente, rappresenta la massima espressione dell'unicità ed inimitabile qualità di Microplane®. Con la caratteristica forma allungata e sottile, questo accessorio da cucina, ricorda...
Notevolmente evoluta, la serie altamente professionale Gourmet di Microplane® rappresenta competenza e varietà, con un design ancora più spiccato ed una funzionalità ancora più marcata, grazie anche all’ampia superficie di taglio, che permette di realizzare qualsiasi risultato, dal più fino al più spesso. In questa serie sono disponibili sette lame...
Notevolmente evoluta, la serie altamente professionale Gourmet di Microplane® rappresenta competenza e varietà, con un design ancora più spiccato ed una funzionalità ancora più marcata, grazie anche all’ampia superficie di taglio, che permette di realizzare qualsiasi risultato, dal più fino al più spesso. In questa serie sono disponibili sette lame...
La polvere di cacao FULL-BODIED WARM BROWN si caratterizza per il suo colore marrone caldo, scuro e profondo. Leggermente alcalino si distingue per l'intenso gusto di cioccolato e per la piacevole sensazione che lascia in bocca. Emergono note di caramello dolce e cacao, con sentori di frutta secca Applicazione: ottimo per la preparazione di gelati,...
Chi meglio di Nordic Ware conosce quali sono le caratteristiche vincenti di uno stampo per realizzare una deliziosa Angel Food Cake o una Chiffon Cake? Ecco allora l'originale stampo dell'azienda che si compone in due parti: la parte esterna e la base con cono interno amovibile. I piedini sono realizzati appositamente per permettere ai dolci di freddarsi...
Notevolmente evoluta, la serie altamente professionale Gourmet di Microplane® rappresenta competenza e varietà, con un design ancora più spiccato ed una funzionalità ancora più marcata, grazie anche all’ampia superficie di taglio, che permette di realizzare qualsiasi risultato, dal più fino al più spesso. In questa serie sono disponibili sette lame...
Questo barbecue compatto portatile, versione XL, della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato...
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Sparkling è lo stampo in policarbonato, parte della collezione Pavoni ChocoBar Moulds, realizzato in collaborazione con Fabrizio Fiorani, eletto nel 2019 miglior Pastry Chef dell’Asia, per la creazione di tavolette in cioccolato dalle linee originali e dal gusto pop. Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per...
La grattugia per le spezie, completa la collezione della serie Premium! E' dotata di affilatissime, precise e durevoli lame foto-incise – made in USA – in acciaio inossidabile, che grattugiano nel modo più sottile, creando il risultato più fine. È quindi ideale per tutto ciò che desiderate ridurre in polvere, come spezie, peperoncino, aglio, cioccolato e...
Crush è lo stampo in policarbonato, parte della collezione Pavoni ChocoBar Moulds 2020, realizzato in collaborazione con Fabrizio Fiorani, eletto nel 2019 miglior Pastry Chef dell’Asia, per la creazione di tavolette in cioccolato dalle linee originali e dal gusto pop. Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale,...
Fornetto in alluminio puro, ideale per la cottura sul fornello a gas, completo di coperchio e di piastra in ferro spargifiamma. Ottimo da utilizzare in contesti in cui non c'è o non si ha possibilità di utilizzare il forno di casa. Questa pentola non è un'invenzione moderna, è una riscoperta di quelle usate dalle nonne, quando in casa non c'erano i forni...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 27 x 7 cm H 3 cm, per un totale di 2 impronte a forma di plumcake per stampo. Ogni confezione contiene 2 stampi, utilizzabili in una teglia 30x40 cm. Appartiene alla Linea Professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità...
Con la nuova serie BIO di Kyocera, che comprende tre nuovi coltelli in ceramica, la sostenibilità entra in ogni cucina. Uno di questi è il coltello Santoku con la lama in ceramica e l'innovativo manico nero, ergonomico, realizzato in plastica organica, ottenuta dalla canna da zucchero. La lama, in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano, ha...
Fornetto in alluminio puro, ideale per la cottura sul fornello a gas, completo di coperchio e di piastra in ferro spargifiamma. Ottimo da utilizzare in contesti in cui non c'è o non si ha possibilità di utilizzare il forno di casa. Questa pentola non è un'invenzione moderna, è una riscoperta di quelle usate dalle nonne, quando in casa non c'erano i forni...
Termometro digitale ideale per ogni tipo di utilizzo, dalla cucina alla pasticceria. Facile da utilizzare, può misurare la temperatura di carni, creme, liquidi etc...Funzionale e affidabile, con il display della temperatura veloce extra (4-10 sec). Range di temperatura da -45 a +200 C° (- 49F a +392 F). Sensore di temperatura in acciaio inox e comodo...
L'Atlas 150 Classic della Marcato è la tua compagna ideale per creare pasta fresca fatta in casa con stile italiano. Questa macchina manuale, dalle forme pulite ed eleganti, è un'icona di design e di tradizione culinaria. Realizzata in alluminio anodizzato garantisce un prodotto di altissima qualità e sicuro per la salute, perfetto per il contatto con gli...
Rigo Mignon è lo stampo professionale 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde. Linea: Pavoflex Stampo: RIGO MIGNONMateriale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 60 x 40 cmNumero impronte: 54Dimensione singola...
Global GS-3 è un coltello universale e multiuso, ideale per tagliare, triturare e sminuzzare tutti gli alimenti quali carne, pesce, ortaggi e frutta. La sua lama appuntita, di 13 cm, gli consente di penetrare facilmente all'interno dei diversi cibi, senza distinzione di consistenza, da quelle più fibrose e resistenti come la carne o quelle più delicate e...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo tronchetto è ispirato all'esclusiva bûche "ART GOURMAND" firmata da MOF Pâtissier Yann Brys. ELEGANTE 1080 permette di creare una bûche cilindrica da 1080 ml di volume, ed è composto da:uno stampo in silicone multiforme che prevede la realizzazione di semifreddi, oltre a...
Sei piccoli stampi che riproducono le bellissime forme della Squared Pan, della Jubilee Bundt e della Vaulted Cathedral Bundt. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere i dolcetti sul piatto da...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ078 FASHION CAKE è ideale per creare 32 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
La forma è quella dei primi stampi a forma di stella realizzati negli anni '70. Davvero una torta dai risultati brillanti! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA...
L’ago a mescita rapida del Sistema Coravin è più spesso rispetto all'ago standard ed è ideato per offrire una mescita più rapida da bottiglie con tappi in buone condizioni. Tutti gli aghi Coravin sono in acciaio inossidabile e rivestiti in Teflon®, garantendo così durata e facilità di inserimento per centinaia di mescite. Gli aghi Coravin sono...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ080 CYLINDERS è ideale per creare 24 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Con il termometro a infrarossi ScanTemp 330 è possibile misurare la temperatura delle superfici in modo rapido e semplice, senza toccarli. Basta scegliere l'oggetto, spingere il bottone, ed entro un secondo la temperatura verrà visualizzata sul display retroilluminato. Grazie al suo puntatore laser, l'individuazione del punto da misurare sarà un gioco da...
Una sintesi unica di delicatezza orientale, eleganza europea e creatività americana. Tra Pavoni Italia e la Chef premiata due stelle Michelin Eujii Lee è subito scattata la scintilla: interpretazioni innovative per la nuova forma della linea Gourmand, dal pieno realismo e dal carattere vivace. Un design tutto da scoprire e adattare al tuo stile. Una...
Stai cercando il complemento perfetto per il tuo barbecue portatile? La cappa LG COP SG 34 in acciaio inox e vetro è la soluzione ideale per il Barbecue senza fumo Lotus Grill. Questo accessorio non solo arricchisce l'estetica del tuo barbecue ma ne aumenta anche la funzionalità, permettendoti di cuocere in modo più preciso grazie al termometro integrato...
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Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Il Bundt Fleur de Lis è uno stampo dal tocco elegante con un disegno del giglio ai lati, per un dolce davvero principesco! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Con la nuova serie BIO di Kyocera, che comprende tre nuovi coltelli in ceramica, la sostenibilità entra in ogni cucina. Uno di questi è il coltello spelucchino con la lama in ceramica e l'innovativo manico nero, ergonomico, realizzato in plastica organica, ottenuta dalla canna da zucchero. La lama, in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano, ha...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Con la nuova serie BIO di Kyocera, che comprende tre nuovi coltelli in ceramica, la sostenibilità entra in ogni cucina. Uno di questi è il coltello per frutta e verdura FK110 con la lama in ceramica e l'innovativo manico nero, ergonomico, realizzato in plastica organica, ottenuta dalla canna da zucchero. La lama, in ceramica di zirconio bianca (Z206)...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Metà della dimensione e due volte il divertimento!! Versione più piccola di uno dei stampi Nordic Ware più famosi, l'Heritage Bundt Pan, ridimensionato e studiato per forni più piccoli. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e...
Un design originale per questo stampo che prende ispirazione dal famoso fiore di loto. La simmetria delle forme lo rende incantevole, un puro concentrato di bellezza. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con il Michelin Starred Chef Terry Giacomello. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti...
Contraddistinto da eleganti e ampie curve, questa tortiera è un altro capolavoro di estetica e funzionalità da parte della Nordic Ware. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti esclusivi come...
Stampo in versione dimezzata rispetto all'originale, che celebra la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità. Vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno...
La popolarissima forma Heritage Bundt è ora disponibile in piccole monoporzioni! Servite con una crema inglese calda o condite con glassa, questi dessert sono a dir poco spettacolari! Eleganti e senza tempo! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che...
Lo stampo Blossom Bundt Pan porterà un bellissimo fiore da giardino sulla tua tavola, che avrà un tocco di primavera! Ti basterà spolverare i petali, con dello zucchero a velo o della glassa, per ottenere una torta dal design elegante e adatta ad ogni occasione, grazie allo stile inconfondibile ed unico di Nordic Ware. Lo stampo è realizzato in alluminio...
Un tributo all'originale Bundt Cake creata da Nordic Ware, questo stampo della Premier Gold Collection vi permetterà di realizzare torte in miniatura con gli stessi dettagli e proporzioni dello stampo originale. I pratici manici laterali permettono una facile e sicura presa. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento...
Cestino a forma di baguette, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come...
Cestino di forma quadrata, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da...
Questo stampo Chiffon Bundt Pan splendidamente scolpito, crea un torta dall'elegante design smerlato e ondulato, di grande effetto. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL...
Bamix Baking il modello del classico robot ad immersione Bamix con 200 Watt di potenza, in una confezione dedicata agli amanti della cucina, ma soprattutto dei dolci! Il robot è dotato di due velocità, attivabili grazie a due appositi tasti, morbidi alla pressione e rivestiti in gomma antiscivolo. Una peculiarità è l’impugnatura “invertita”,...
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Bamix BBQ il modello del classico robot ad immersione Bamix con 200 Watt di potenza, in una confezione studiata appositamente per la realizzazione delle ricette per gli amanti del barbecue. Il robot è dotato di due velocità, attivabili grazie a due appositi tasti, morbidi alla pressione e rivestiti in gomma antiscivolo. Una peculiarità è l’impugnatura...
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Gli aghi Coravin sono la chiave del successo del sistema di mescita Coravin. Tutti gli aghi Coravin sono in acciaio inossidabile e rivestiti in Teflon®, garantendo così durata e facilità di inserimento per centinaia di mescite. Tuttavia, in caso di necessità, quest'ago sostitutivo standard è identico a quello incluso nel sistema Coravin iniziale. Gli...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Una texture particolare e delicata contraddistingue lo stampo WOOLY, che, grazie al sapiente gioco di intrecci ad effetto tricot,...
Tigellone in alluminio per pane, piadine, pane fatto in casa, crescentine e pane arabo. Lo stampo è realizzato in alluminio pesante per una migliore distribuzione del calore ed una cottura omogenea. Lo stampo è dotato di due maniglie anti scottatura per poter girare lo stampo durante la cottura. Il disegno interno darà al tuo pane un'impronta...
Lo stampo ROME 525 della collezione novità 2021 di Silikomart è ottimo per la preparazione di gateau de voyage in chiave moderna. Puoi realizzare torte dolci e salate di pasta sfoglia, prodotti da forno lievitati e panini. Il set è composto da uno stampo che assicura una cavità per farciture e decorazioni impeccabile, grazie al pratico inserto in...
Margherita è lo stampo novità 2021, parte della linea Pavoflex di Pavoni, firmato da Antonio Bachour. Originali dessert monoporzione ideati da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionali. Forme morbide e sinuose ispirate a soggetti floreali esotici e alla natura.Il Kit composto da:un primo stampo in silicone con 12 impronte a...
Questa padella ha le dimensioni ideali per realizzare uova strapazzate, piadine e pane arabo. Il suo diametro di 20 cm è ideale per realizzare qualsiasi ricetta. E' dotata di due pratici beccucci versatori, adatti sia a destrorsi che mancini, e di un manico laterale per una presa salda e sicura. Linea Lodge Seasoned&Ready to use Materiale: Ghisa...
Un'ondata di freschezza tra le novità 2021 con lo stampo Raven, che va ad aggiungersi alla linea Top di Pavoni. Un'idea unica, nata dalla stretta collaborazione con due professionisti di riferimento della pasticceria italiana: Stefano Laghi e Sebastiano Caridi. Uno stampo prezioso, ispirato dalla natura, per arricchire e decorare le tue crostate. Uno...
Questa padella da 22 cm di diametro si esprime al meglio nella realizzazione di sautè e nelle preparazioni da forno. E' dotata di due pratici beccucci versatori, adatti sia a destrorsi che mancini, e di un manico laterale per una presa salda e sicura. Linea Lodge Seasoned&Ready to use Materiale: Ghisa precondizionata Peso: 1,89 Kg Misure: Ø 22,86 cm H...