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  • Glassatura al cioccolato noire 39% minimo di cacao. Confezione da 1 Kg.  Conservare fuori dal frigo ad una temperatura inferiore di 20° C.  Una volta aperta conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni Scadenza: 6 mesi. 

    20,90 € Non disponibile
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  • CIOCCOLATO FONDENTE Un cioccolato fondente caratterizzato da un alto contenuto di cacao e di una sapiente miscela dei migliori grani Forastero dall'Africa fanno dell' Abinao un "matrimonio de Grands Crus", caratterizzato da tannini potenti, con una forte intensità persistente. Applicazione:Ideale per le ganache,mousse e sals, gelati e nappage. Non si...

    62,90 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO FONDENTERealizzato da rari semi di cacao venezuelano, l'Araguani può essere paragonato a grandi vini con alti tannini e una finitura di lunga durata al palato. Ha aromi di ribes e castagne con sentori di miele. E' l'equilibrio tra le note calde e le note di liquirizia che gli procurano un eccezionale gusto persistente.  Applicazioni:Si presta...

    75,00 € Non disponibile
    Non disponibile
  • CIOCCOLATO AL LATTEBahibé Latte 46% è stato chiamato coaì per il "Bayahibe Rosa," il fiore di cactus emblematico della Repubblica Dominicana. Il suo alto contenuto di cacao, bilancia perfettamente la morbidezza del latte, prima di rivelare la sua sapidità fruttata e leggermente amara. La scelta di una percentuale elevata di cacao (46%) che bilancia...

    61,00 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO AL LATTEFin dal primo morso, la freschezza e la morbidezza del latte lasciano spazio a calde note di biscotto tostato e di caramello, sottolineate da un pizzico di sale. Il finale al cioccolato apporta delicatezza e un gusto persistente. Offre tutta la complessità di un semplice e vero piacere. Applicazioni:Adatto per il modellaggio, per i...

    59,90 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO BIONDO Cioccolato dalle note cremose di liquirizia e colore naturale dai riflessi dorati.Tutta la golosità e la freschezza di questo cioccolato vengono rivelate sin dall'inizio attraverso le sue note aromatiche tipiche di liquirizia, sostenute nella degustazione da note biscottate. Un colore biondo unico completamente naturale. Un tipico...

    72,94 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
    Disponibile
  • CIOCCOLATO FONDENTE Un cioccolato fondente le cui pasticche sono ottenute dai migliori chicchi Trinitario provenienti dalle piccole piantagioni nelle isole dei Caraibi. Aromatico con un finale lungo, il suo gusto fruttato e dolce a malapena rivela i delicati sapori di mandorle e caffè torrefatto. Applicazione: Versatile e aromatico, può essere utilizzato...

    65,99 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO FONDENTEUn cioccolato fondente le cui pasticche sono ottenute dai migliori chicchi Trinitario provenienti dalle piccole piantagioni nelle isole dei Caraibi. Aromatico con un finale lungo, il suo gusto fruttato e dolce a malapena rivela i delicati sapori di mandorle e caffè torrefatto. Applicazione: Versatile e aromatico, può essere utilizzato...

    24,50 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO AL LATTEA differenza degli altri cioccolati al latte aromatizzati al caramello con zucchero caramellato, Caramélia Valrhona utilizza genuino caramello a base di latte (con latte scremato e burro) come ingrediente principale. Il risultato è un cioccolato al latte liscio particolarmente setoso che mantiene una nota di cacao chiaro intrecciato con...

    59,00 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO AL LATTE A differenza degli altri cioccolati al latte aromatizzati al caramello con zucchero caramellato, Caramélia Valrhona utilizza genuino caramello a base di latte (con latte scremato e burro) come ingrediente principale. Il risultato è un cioccolato al latte liscio particolarmente setoso che mantiene una nota di cacao chiaro intrecciato...

    24,25 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • Cioccolato Fondente: Valrhona firma il primo cioccolato fondente goloso al caramello e burro semi-salado. Unione di cioccolato fondente e caramello che lascia la forza del cioccolato in combinazione con la dolcezza del caramello.  Completando la sua gamma con una nuova e golosa referenza. Il team della Maison, esperto di gusto, intraprende una nuova sfida...

    73,90 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO BIANCOLe pasticche di cioccolato bianco Dulcey creano un cioccolato dalla superficie liscia, cremoso e dalla texture vellutata, avvolgente e di un caldo colore biondo. Le prime note sono burrose, tostato e non troppo dolce, gradualmente lascia il posto ai sapori della pasta frolla con un pizzico di sale. Applicazione: Particolarmente adatto al...

    73,99 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
    Disponibile
  • CIOCCOLATO BIANCOLe pasticche di cioccolato bianco Dulcey creano un cioccolato dalla superficie liscia, cremoso e dalla texture vellutata, avvolgente e di un caldo colore biondo. Le prime note sono burrose, tostato e non troppo dolce, gradualmente lascia il posto ai sapori della pasta frolla con un pizzico di sale. Applicazione: Particolarmente adatto al...

    26,50 € Non disponibile
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  • CIOCCOLATO AL LATTEUn cioccolato che si distingue per la morbidezza del suo sapore, la sua luce ed il colore brillante.E' il cioccolato al latte per eccellenza, per la dolcezza del suo gusto come per il calore. Applicazione:Rende il suo meglio nella copertura mantenendo la versatilità necessaria per tutte le preparazioni di pasticceria. Composizione:...

    53,00 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO FONDENTEUn cioccolato fondente, l'Equatoriale Scuro 55% offre un gusto deliziosamente intenso e una consistenza morbida, insieme ad un'estrema facilità di utilizzo. Applicazione:E' il classico cioccolato da copertura ideale per ogni tipo di preparazione.  Composizione: 56% di cacao43,5% di zucchero37,6% di grassi Conservare in un luogo fresco e...

    47,90 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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  • CIOCCOLATO FONDENTE ALLA GIANDUJAUn gusto intenso e marcato di cioccolato e nocciola. Adatto per prodotti di pasticceria, gelateria, glasse e modellaggio. Composizione: 28% di cacao 34% di nocciole 35,8 zucchero 3% del latte il 40% di grassi Conservare in un luogo fresco e asciutto a 16/18 ° CBlocco 3Kg.

    82,00 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
    Disponibile
  • CIOCCOLATO FONDENTELe pasticche di cioccolato fondente Guanaja sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali. Applicazione: Particolarmente adatto per il modellaggio questo cioccolato resta comunque versatile...

    64,99 € Non disponibile
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  • CIOCCOLATO FONDENTELe pasticche di cioccolato fondente Guanaja sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali. Applicazione: Particolarmente adatto per il modellaggio questo cioccolato resta comunque versatile...

    24,50 € DA GIUGNO A SETTEMBRE, PER GARANTIRE L\'INTEGRITÀ DEL PRODOTTO, QUESTO ARTICOLO VIENE SPEDITO CON CONSEGNA ESPRESSA 24/48 H (€ 8.90) O RITIRO IN SEDE. GLI ORDINI PERVENUTI DA GIOVEDÌ A DOMENICA VERRANNO SPEDITI IL LUNEDÌ SUCCESSIVO
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