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  • La nuova linea di colori ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieniIdeali anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.Confezione: 50 grColori disponibili: Rosso amarena (A01) - Rosso Vivo (A11) - Giallo Limone (A03) - Verde (A05)- Blu (A06)-...

    18,00 € -20% 22,50 € Disponibile
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  • Questo anello in acciaio inox fa parte della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie agli Anelli Microforati Pavoni.  Utilizzabili al forno ed in freezer. Fasce piene per inserti. Altezza 2cm. Disponibili nei seguenti diametri: CODICE...

    5,20 € -20% 6,50 € Disponibile
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  • Fascia rotonda che si presta sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti.Robusto e versatile, ideale per la preparazione di mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci.Materiale: acciaio inox Altezza : 4 cm Diametri disponibili:  CODICE X3924 - ANELLOØ 24 cm CODICE X3926 - ANELLO Ø 26 cm

    7,92 € -20% 9,90 € Disponibile
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  • Questo anello microforato in acciaio inox rappresenta la punta di diamante della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del...

    6,00 € -20% 7,50 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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  • Bocchetta in acciaio inox per realizzare decorazioni per la torta Saint Honorè con crema, panna o crema al burro.  Diametro: 4 cm Altezza: 5 cm

    4,72 € -20% 5,90 € Disponibile
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  • Cho Col Art, la nuova linea di colorazioni originali.Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao.Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero.Peso confezione: 40 grColori disponibili: Verde - Lilla - Nero 

    20,72 € -20% 25,90 € Disponibile
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  • Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo.Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione.Temperatura di utilizzo 28°C, non superare i 45°CConfezione: 200 gOGM FREE Colori: Arancio, Bianco,...

    22,32 € -20% 27,90 € Disponibile
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  • Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: Oro Peso: 40g

    23,92 € -20% 29,90 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    10,32 € -20% 12,90 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    19,92 € -20% 24,90 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    20,72 € -20% 25,90 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce microforate ellisse Pavoni. Utilizzabili al forno ed in...

    6,80 € -20% 8,50 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    15,12 € -20% 18,90 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    6,00 € -20% 7,50 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    6,00 € -20% 7,50 € Non disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    6,00 € -20% 7,50 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    6,00 € -20% 7,50 € Disponibile
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  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

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