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Pavoni attrezzature per pasticceria

L’azienda Pavoni Italia Spa viene fondata nel 1980 da Maurizio Pavoni che individua come business di riferimento il mondo dell’arte bianca, ossia panificazione e pasticceria. In breve l'azienda cresce e amplia il proprio universo di prodotti con la produzione di materiale professionale per la pasticceria e andrà poi ad abbracciare, all’inizio degli anni 2000, il mercato del consumatore finale al quale dedica una linea pregiata di stampi da cottura e accessori da cucina realizzati con materiali e tecnologie all’avanguardia. Così anche la casalinga e il consumatore amatoriale possono fruire di una linea di derivazione strettamente professionale, legata ai più importanti testimonial del settore.

Pavoni Italia pasticceria


Nella realizzazione dei suoi articoli in silicone, Pavoni Italia utilizza esclusivamente silicone platinico al 100 percento, che rispetta le normative Ue e garantisce un alto standard qualitativo. Nella lavorazione della materia prima, infatti, viene utilizzato il platino come catalizzatore primario, rendendo il materiale di qualità eccellente, idoneo al contatto con alimenti, completamente atossico, inodore, insapore e sicuro anche a temperature molto elevate. Oltre all’uso del silicone per stampi, contenitori e decorazioni produce anche una gamma completa di contenitori in polietilene e polipropilene, teglie e carrelli in acciaio inox e ferro zincato per ogni tipo di forno.

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    Absolute Colorante in Polvere Idrosolubile Pavoni La nuova linea di colori ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieniIdeali anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.Colori disponibili: ARANCIO - Codice A02  BLU - Codice A06  GIALLO...

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    Reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Stampo, della linea Pavocake di Pavoni, 100% silicone platinico, adatto per l'utilizzo in abbattitore, freezer, microonde (no crisp), forno elettrico e...

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    20,50 € Disponibile
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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 13,5 cm H 20 cm e del peso di 200 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema...

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    Kit di 4 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 11 cm H 16 cm e del peso di 250 gr ciascuno.  Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema...

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    31,72 € Disponibile
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    Kit di 4 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 14 cm H 21 cm e del peso di 350 gr ciascuno.  Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema...

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    31,72 € Disponibile
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    Stampo termoformato per la realizzazione di un albero di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 13,5 cm H 15 cm e del peso di 350 gr. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio dalla forma...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 12 cm H 20 cm ciascuno e del peso di 180 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolata, a forma di cappello di Babbo Natale con la scritta NOEL, della misura di Ø 13 cm H 17 cm e del peso di 180 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente....

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    Stampo termoformato per la realizzazione di un albero di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 16 cm H 20 cm e del peso di 500 gr. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio dalla forma...

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    Stampo termoformato per la realizzazione di un albero di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 16,5 cm H 19,5 cm e del peso di 450 gr. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio dalla...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 12,5 cm H 19,5 cm ciascuno e del peso di 200 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 16 cm H 21 cm e del peso di 350 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 17 cm H 20 cm e del peso di 320 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 16 cm H 20 cm e del peso di 260 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio...

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    Kit di 2 stampi termoformati per la realizzazione di alberi di Natale di cioccolato, delle misure di Ø 16 cm H 20 cm e del peso di 290 gr ciascuno. Questo kit è di facile e pratico utilizzo. Lo stampo assicura risultati perfetti per produzioni professionali dal design originale e sorprendente. Potrai realizzare alberi di Natale e soggetti a tema natalizio...

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    Fascia in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e...

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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 3 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo...

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    7,30 € Non disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in varie misure e con altezza di 4 cm. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per coperture ed inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. Utilizzabile sia per la cottura in forno che in freezer. Robusta e versatile è adatta alla...

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    11,40 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, ideale per dessert monoporzione, disponibile in diversi diametri e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, a forma di ellisse, disponibile in diverse misure e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo...

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    Fascia piena in acciaio inox, a forma di ellisse, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 9 x 4,5 cm cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo...

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    Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il...

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    12,20 € Disponibile
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    Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 3,5 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il...

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    8,00 € Disponibile
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    Fascia microforata in acciaio inox, di forma ovale, disponibile in diverse misure e con altezza di 3,5 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce...

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    14,52 € Non disponibile
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    Fascia microforata in acciaio inox, di forma ovale, ideale per dessert monoporzione, della misura di 9,2 x 5,4 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche...

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    7,20 € Disponibile
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    Fascia microforata in acciaio inox, a forma di cuore, ideale per dessert monoporzione, della misura di 7,4 x 6,2 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche...

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    Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale, disponibile in diverse misure e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e...

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    Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 9 x 4,5 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale stretta, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 11,5 x 2 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti -...

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    Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare tronchetti eleganti, unici ed originali, con un effetto tridimensionale. Stampo 100% silicone platinico, adatto per l'utilizzo in abbattitore, freezer, microonde (no crisp), forno elettrico e a gas, che garantisce praticità e facilità nello sformare il...

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