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Benvenuto nella nostra categoria dedicata ai mestoli: qui potrai trovare i più pratici e indispensabili arnesi da cucina, a partire, per l'appunto, dai mestoli. Ma cos'è questo strumento di cui nessun cuoco può fare a meno? In senso stretto, il mestolo è quello che un tempo era chiamato ramaiolo – in quanto originariamente realizzato in rame – ed è un grosso e lungo cucchiaio. Le possibilità sono ovviamente infinite, a partire dal materiale – legno, acciaio inossidabile, plastica, alluminio – dalla dimensione e dalla forma, dai mestoli bucati in poi. Il più tipico è senz'altro il mestolo da brodo, perfetto per servire minestre e brodo, più grande del mestolo da salsa, che con un manico verticale è pensato per essere immerso in contenitori dal diametro ridotto. Più grande del modello per il brodo è il mestolo da wok, il quale presenta però tipicamente un incavo meno profondo: non serve infatti per raccogliere liquidi, quanto invece per rimestare il cibo durante la cottura, con un manico bello lungo per evitare scottature alla mano. Intelligente variazione del mestolo da salsa è il mestolo forato, piccolino e dal manico verticale, pensato per estrarre dai vasetti conserve sott'olio, sotto aceto e in salamoia, senza estrarre il liquido. Ci sono poi i i mestoli-colini, con la coppa a rete, tipicamente usati per i fritti.
In questa categoria trovi però tanto altro, tutto quello che ti serve per gestire al meglio la cottura e l'impiattamento. Pensa per esempio agli spaghetti: come servirli a dovere senza l'apposito cucchiaio o senza le pratiche molle da cucina? E ancora: come puoi tagliare in modo efficace ed elegante l'arrosto prima di servirlo, senza il classico forchettone? Qui potrai inoltre trovare le comodissime spatole, per non lasciare nemmeno un po' di sugo sul fondo delle pentole, e senza rovinare il loro fondo antiaderente; ma anche le palette da forno, le fruste, le pinze per il grill e per le polpette, le schiumarole e le pinze per il pane. Cos'altro ti può servire?
Le posate per insalata 2 in 1 si attaccano insieme per servire con una sola mano o si staccano quando hai bisogno di due mani per prendere l'insalata. Resistenti alle macchie, non cambiano colore anche quando si prendono cibi come barbabietole e aceto balsamico. Sicure per ciotole di vetro, ceramica e acciaio inossidabile. Dimensioni: 28,6 x 8,6 x 7,6...
Spatola in silicone ideale per un'ampia varietà di cibi. Il corpo, in acciaio inossidabile, è flessibile ed è rivestito con silicone morbido, confortevole e resistente al calore. Perfetta per girare e rimestare qualsiasi alimento in tutte le pentole e le padelle antiaderenti. Il bordo sottile è angolato per facilitare il capovolgimento o la rotazione di...
Spatola in silicone ideale per un'ampia varietà di cibi. Il corpo, in acciaio inossidabile, è flessibile ed è rivestito con silicone morbido, confortevole e resistente al calore. Perfetta per girare e rimestare qualsiasi alimento in tutte le pentole e le padelle antiaderenti. Il bordo sottile e flessibile è angolato per facilitare il capovolgimento o la...
Paletta in silicone per omelette. Il corpo, in acciaio inossidabile, è flessibile ed è rivestito con silicone morbido, confortevole e resistente al calore. Perfetta per girare cibi di grandi dimensioni come omelete, crepés e filetti di pesce. Il bordo sottile e flessibile è angolato per facilitare il capovolgimento o la rotazione di cibi morbidi o...
Contiene fino a 16 strumenti grandi e piccoli per averli sempre a portata di mano. Grazie alla sua forma ellittica unica, questo portautensili si adatta a zone strette e può essere posizionato a filo contro il muro. Il portautensili è diviso in tre sezioni, la centrale è ideale per strumenti di grandi dimensioni, le parti laterali sono ideali per utensili...
Gira in padella gli alimenti più delicati con facilità. La paletta in acciaio ha una testa flessibile perfetta per alzare cibi delicati mantenendoli intatti. Abbastanza grande da contenere filetti di pesce, omelette, crepes e altro ancora. Ottimo anche per sollevare i biscotti da una teglia senza romperli. Il foro sul manico permette di poterla...
La pinza OXO è pratica e funzionale in cucina. Realizzata in acciaio satinato ha un sistema di apertura e chiusura agevolato: basta alzare l'anello che si trova sulla pinza per chiuderla ed abbassarlo per aprirla. Questo la rende particolarmente comoda nel riporla in un cassetto. Il gancio ad anello è perfetto anche per poterla agganciare alla barra...
Schiumarola con rete fitta in acciaio inox,permette di togliere la schiuma dal brobo manico lungo,adatta per uso professionale Materiale: Acciaio inox Dimensioni: 40 cm - ø 16 cm
La schiumarola ragno così chiamata,è particolarmente adatta per i fritti grazie al suo manico lungo,permette di lavorare in sicurezza particolarmente adatta anche per ravioli e gnocchiMateriale: Acciaio inox Dimensioni: 40 cm - ø 14 cm 40 cm - ø 16 cm
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto:...
Un’ ampia gamma di utensili professionali per la cucina, tutti i pezzi sono realizzati in acciaio inox 18/10. Lavabili in lavastoviglie.Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 32 cm - ø 11,00 cm
Questo articolo semplifica l'introduzione o il prelievo dal forno di prodotti quali pizza e panificati, aiutando a mantenere il forno pulito. Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 19 cm
La pinza a forbice permette di preparare rapidamente delle Quenelle tutte uguali Materiale composito, poliammide (nylon 6.6) con fibra di vetro. Gli utensili della serie 12900 sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti fino a 220°C. Ideali per l'uso con antiaderenti Materiale: nylon Dimensioni: 19cm
Lo strumento indispensabile per la preparazione in cucina Utile per il fritto,per gli arrosti,in padella e per le preparazioni nel piatto. Materiale: Acciaio nox Dimensioni: 30 cm
Il corretto modo di servire la pasticceria classica e quella da tè Pratica,elegante e funzionale Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 15 cm
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: paletta...
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: paletta...
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: paletta...
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: paletta...
Uno strumento capace di coniugare bellezza,robustezza e funzionalità realizzato per soddisfare le tavole ed i buffet più raffinati.Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 32 cm
La classica paletta per torte e dolci di qualsiasi consistenza Il modo più pratico per servire con eleganza e funzionalitàMateriale: Acciaio Inox Dimensioni: 30 cm
Molla per zollette di zuccheroMateriale: Acciaio Inox Dimensioni: 12 cm
Una molla utile per servire toast e tramezzini,ma pratica anche per la pasticcreria la linea classica permette a questo strumento di essere utilizzato in qualsiasi tipologia espositiva. Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 21 cm
Molla servi spaghetti elegante e dalla facile presa Utile per tutti i tipi di pasta lunga si abbina perfettamente alla tavola di tutti i giorni,idonea anche per la ristorazione. Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 21 cm
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: pinza...
Lo strumento indispensabile per mangiare le lumache permette una sicura presa senza sporcarsi le mani. Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 17 cm
Elegante e pratica, permette una facile e sicura presa dei cubetti di ghiaccio da mettere nel cocktail e nelle bevande, strumento indispensabile per qualsiasi bartender per raccogliere e dosare il quantitativo di ghiaccio in fase di preparazione. Materiale: acciaio inox Dimensioni: lunghezza 17,5 cmCodice prodotto: 52550-56 Per ogni cocktail c'è un...
Una molla pratica e versatile,utile per tutti gli alimenti semplice e al tempo stesso elegante,permette un facile utilizzo su tutte le tavole da quelle domestiche a quelle dei più sofisticati ristoranti Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 21 cm
Un'ampia e completa gamma di utensili professionali per la cucina in materiale composito: poliammide (nylon 6.6) e fibra di vetro. Ideali quando si utilizzano strumenti di cottura con rivestimento antiaderente in modo da non graffiarne le superfici. Sono lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili e resistenti a temperature fino a +220°C. Prodotto: mestolo...
Mestolo inox monopezzo possibilità di essere appeso mediante il foro presente sul manico Materiale: Acciaio Inox Dimensioni: 30 cm - ø 6 cm - 0,03 lt 32 cm - ø 9 cm - 0,13 lt