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Non solo ingredienti, non solo pentole, non solo elettrodomestici: in cucina serve davvero una miriade di utensili per poter preparare delle pietanze a regola d'arte e senza diventare pazzi. Come è possibile preparare una deliziosa torta senza utilizzare bilance e misuratori? É del resto lo stesso Maestro dei Maestri pasticceri italiani, Iginio Massari, a ricordare che la pasticceria è «una scienza esatta regolata da numeri, pesi e volumi». Insomma, senza una bilancia non si può andare lontani, e lo stesso discorso vale anche per le ciotole e per i dosatori. Altri elementi fondamentali in cucina sono poi i coltelli: per citare Bourdain, a separare uno chef da una casalinga ci sono principalmente due cose, ovvero l'uso smodato del burro e sì, dei coltelli ben affilati. E ancora, servono solidi taglieri su cui usare con grazia e maestria i propri coltelli e, per concludere il capitolo lame, sono necessari anche gli affettatori, per portare precisione e velocità in cucina. E questi sono solamente alcuni degli utensili da cucina che puoi trovare in questa categoria!
Di fatto, se potessimo aprire i cassetti di una cucina professionale, troveremmo una quantità di utensili degna d'un ferramenta. Non possono mancare le grattugie delle più diverse forme, né i colini e gli imbuti, indispensabili per le più diverse preparazioni. Chi ama gli ingredienti freschi non può poi fare a meno dei macinini, per portare a tavola tutto l'aroma e il gusto delle spezie fresche. E ancora, i mestoli, che non bastano davvero mai, di tutte le fattezze e di tutte le dimensioni. E poi gli strumenti essenziali della cucina moderna, come i sifoni, per chi vuole seguire le orme degli chef stellati più innovativi, o i termometri, per cuocere alla perfezione la carne – a qualsiasi temperatura, purché sia quella giusta – e per temprare il cioccolato. E infine, tutto quello che serve a preparazione ultimata, ovvero per preparare la tavola e sì, per pulire la cucina, senza perderci né il tempo né il buon umore. Tutto questo puoi trovarlo qui, nel nostro e-commerce di cucina!
Sei pronto ad una nuova era nell'organizzazione della tua cucina? Beh, allora ti presentiamo lo Starter Set CUBE FRESH & SAVE ZWILLING, il sistema sottovuoto che rivoluzionerà l'organizzazione della tua cucina con tanta freschezza, funzionalità intelligenti e stile. Quali sono i vantaggi? I contenitori Cube sono Modulari, Impilabili e Salvaspazio:...
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Hai mai sognato di trasformare la caotica dispensa della tua cucina in un'oasi di freschezza e organizzazione? Beh, con lo Starter Set CUBE FRESH & SAVE ZWILLING, il set per la conservazione degli alimenti sottovuoto, questo sogno diventa realtà!? Quali sono i vantaggi? I contenitori Cube sono Modulari, Impilabili e Salvaspazio: immagina di poter...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 4S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 4S: la cover di protezione grigia aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 3S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 3S: la cover di protezione grigia aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 2S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 2S: la cover di protezione grigia aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube S: la cover di protezione grigia aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 4S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 4S: la cover di protezione avorio aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Il Raschietto Spatola Dentata RA6RS 11x8cm è un utensile rivoluzionario progettato con precisione e cura, che si distingue per la sua doppia dentatura, diversa su ogni lato. Questa caratteristica distintiva rende il RA6RS non solo uno strumento pratico, ma un vero e proprio compagno per le tue avventure culinarie, offrendoti infinite possibilità...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 3S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 3S: la cover di protezione avorio aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Progettato con precisione e cura, il RA1RS Raschietto Spatola Tarocco Stondata non è solo un utensile, ma un vero e proprio compagno di avventure culinarie La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: che tu stia preparando una pizza fatta in casa, dolci squisiti o pane artigianale, il RA1RS è lo strumento...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube 2S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube 2S: la cover di protezione avorio aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Progettato con precisione e cura, il RA2RS Raschietto Spatola Tarocco Stondata non è solo un utensile, ma un vero e proprio compagno di avventure culinarie La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: che tu stia preparando una pizza fatta in casa, dolci squisiti o pane artigianale, il RA2RS è lo strumento...
Vuoi dare un tocco di eleganza e protezione extra al tuo contenitore per la conservazione degli alimenti sottovuoto ZWILLING Fresh & Save Cube S? Allora questa cover di protezione è ciò che stai cercando! Un Elegante Upgrade per il Tuo Fresh & Save Cube S: la cover di protezione avorio aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi cucina,...
Il RA5RS Raschietto Spatola Dentata Pavoni è stato progettato con precisione e cura per diventare un alleato insostituibile nelle tue avventure culinarie. Questo utensile non è solo un complemento alla tua attrezzatura da cucina, ma un vero e proprio partner per chi ama creare e decorare con maestria. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni...
L'innovativo Inserto Dosatore e Misuratore 4 in 1 è l'aggiunta perfetta per i tuoi contenitori ZWILLING Fresh & Save Cube M. Con questo pratico strumento, potrai dosare i tuoi alimenti con precisione come mai prima d'ora. Ecco cosa lo rende così speciale:Dosaggio Preciso: L'inserto ti permette di dosare con precisione gli alimenti in polvere o...
Il RA10RS Raschietto Spatola Mezzaluna 19,8×14,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, emergendo come un utensile indispensabile e un compagno fedele per le tue avventure culinarie. Questa spatola mezzaluna è l'alleato ideale per chi cerca efficienza e precisione nella preparazione di piatti gourmet. La sua versatilità lo...
Il RA9RS Raschietto Spatola Tarocco 20,8×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
Il RA7RS Raschietto Spatola Tarocco 21,6×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
Il RA8RS Raschietto Spatola Dentata Pavoni è stato progettato con precisione e cura per diventare un alleato insostituibile nelle tue avventure culinarie. Questo utensile non è solo un complemento alla tua attrezzatura da cucina, ma un vero e proprio partner per chi ama creare e decorare con maestria. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni...
Spatola specificamente ideata per realizzare i Biove, facilitando il taglio e la manipolazione dell'impasto di questo classico pane piemontese Grazie alle sue dimensioni e alla sua forma, questa spatola permette di lavorare l'impasto con precisione, garantendo la corretta forma e consistenza che caratterizzano i Biove Caratteristiche:Dimensioni...
Questo accessorio è insostituibile per versare negli appositi barattoli, confetture, conserve o passate di pomodoro fatte in casa. L’imbuto, con manico per una migliore presa, è realizzato in acciaio inox di altissima qualità, materiale che impedisce l’assorbimento degli odori e lo rende estremamente resistente all'attacco degli acidi. Nella confezione è...
Porta la tua arte della mixology al livello successivo con il Muddler da Cocktail di Oxo Good Grips. Sia che tu stia preparando un mojito rinfrescante, una caipirinha fruttata o un mint julep aromatico, questo strumento ti aiuterà a creare opere d'arte liquide che delizieranno i palati di tutti i tuoi ospiti. Non accontentarti di meno - scegli la...
Lo Shot Pourer di Oxo Good Grips è l'accessorio ideale per gli appassionati di cocktail e bevande che cercano una soluzione pratica per versare liquori e ingredienti con precisione da professionisti. Progettato per offrire un controllo totale del flusso e una misurazione accurata, questo pourer è un alleato indispensabile per creare cocktail impeccabili...
La Glacette di Oxo è l'accessorio perfetto per gli amanti delle bevande fredde e rinfrescanti. Con una capacità di 4 litri, questo secchiello è progettato per mantenere il ghiaccio a una temperatura costante e impedire la fastidiosa formazione di condensa all'esterno. La sua costruzione a doppia parete assicura che il ghiaccio rimanga intatto senza...
Shaker per Cocktail a Parete Singola di Oxo Good Grips è il tuo compagno ideale per creare cocktail artigianali da professionista direttamente nella comodità della tua casa. Con un design intelligente e funzionale, questo shaker ti offre la possibilità di mescolare e servire cocktail impeccabili senza la preoccupazione di perdite o gocce indesiderate. Sia...
Il Double Jigger Misurino Doppio è lo strumento essenziale per gli appassionati di mixology e barman che cercano di raggiungere la perfezione nei loro cocktail. Con un design intelligente e funzionale, questo misurino doppio ti offre la precisione necessaria per dosare gli ingredienti con facilità ed eleganza. Misura facilmente fino a un Jigger completo...
La grattugia della serie Premium con lama Zester di Microplane® ha scritto la storia grazie alle sue affilatissime lame! Prodotto di punta, originale ed eccezionalmente efficiente, rappresenta la massima espressione dell'unicità ed inimitabile qualità di Microplane®. Con la caratteristica forma allungata e sottile, questo accessorio da cucina, ricorda...
Brunoise, julienne o giardiniera. Come vuoi preparare le verdure? Con il set di coltelli del Big Green Egg puoi padroneggiare tutte le tecniche di taglio in un batter d’occhio. Il set composto da due coltelli con lame in acciaio inossidabile satinato ad elevato contenuto in carbonio. Il coltello da chef è indicato per un uso più grossolano ed ha la lama...
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La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La TP6 Rotella Tagliapasta lama festonata 5,5cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
La TP5 Rotella Tagliapasta lama liscia 5,5cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
La TP7 Rotella Tagliapasta lama liscia 9,7cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
Spatola in silicone con manico in plastica resistente adatta per mescolare e raccogliere creme, salse e impasti. Resistente alle alte temperature, può essere utilizzata anche per mescolare in cottura.Disponibile in due lunghezze: 25 cm e 36 cm
La rotella TPO2 Pavoni regolabile, con sette file a lame lisce con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria è facilmente...
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La rotella TPO1 Pavoni regolabile, con cinque file a lame lisce con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria è facilmente...
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La rotella TPO3 Pavoni regolabile, con cinque file e doppie lame (lisce e festonate) con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria...
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La sessola in alluminio Pavoni da 100 ml è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola in alluminio Pavoni da 300 ml è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola in alluminio Pavoni da 500 ml è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola in alluminio Pavoni da 1 litro è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola in alluminio Pavoni da 1,5 litri è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola in alluminio Pavoni da 2 litri è l'accessorio multifunzione che ogni chef professionista dovrebbe avere nella propria cucina. Progettata per offrire praticità e efficienza, questa sessola non solo facilita la movimentazione di ingredienti secchi o liquidi, ma è anche ideale per prelevare e dosare con precisione farina, cereali, legumi e altri...
La sessola da 25 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 50 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 100 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 150 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 250 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 250 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 500 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 500 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 750 ml di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 1 litro di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 1 litro di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
La sessola da 2 litri di Pavoni è un indispensabile utensile da cucina utilizzato per dosare e spostare ingredienti secchi - come zucchero, farina, cereali - durante le preparazioni. Caratterizzata da un ampio corpo poco profondo e un manico lungo, facilita l'uso in cucina. Realizzata in plastica di alta qualità, questa sessola è sicura per il contatto...
Il Setaccio SETACCIOP05, con rete da 0,5mm di Pavoni, è uno strumento essenziale per ogni appassionato di cucina e professionista del settore Ha un diametro di 240 mm e un'altezza di 80 mm, dimensioni ideali per lavorare con quantità moderate di ingredienti, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano in cucina o in laboratorio La maglia della rete da 0,5 mm...
Il Setaccio SETACCIOP1, con rete da 1mm di Pavoni, è uno strumento essenziale per ogni appassionato di cucina e professionista del settore Ha un diametro di 240 mm e un'altezza di 80 mm, dimensioni ideali per lavorare con quantità moderate di ingredienti, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano in cucina o in laboratorio La maglia della rete da 1 mm è...
Il Setaccio SETACCIOG05, con rete da 0,5mm di Pavoni, è uno strumento essenziale per ogni appassionato di cucina e professionista del settore Ha un diametro di 300 mm e un'altezza di 90 mm, dimensioni ideali per lavorare con quantità moderate di ingredienti, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano in cucina o in laboratorio La maglia della rete da 0,5 mm...
Il Setaccio SETACCIOG1, con rete da 1mm di Pavoni, è uno strumento essenziale per ogni appassionato di cucina e professionista del settore Ha un diametro di 300 mm e un'altezza di 90 mm, dimensioni ideali per lavorare con quantità moderate di ingredienti, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano in cucina o in laboratorio La maglia della rete da 1 mm è...
Travel Tumbler è la mug termica, in acciaio inossidabile, leggera e portatile, ideale per avere sempre con te caffè, tè, tisane o frullati e perchè no, anche snacks! E' al 100% ermetica ed è in grado di tenere le tue bevande e i tuoi cibi al caldo per 6 ore o al fresco per 24 ore. Salvaspazio, adatta a tutte le tue esigenze, è disegnata per seguirti in...
Vuoi la tua bistecca con cottura al sangue o media? Termometro di Big Green Egg a lettura istantanea (solo 3 o 4 secondi) misura la temperatura interna in modo così preciso, che anche la cottura mediamente al sangue, non è più una fortunata casualità. E se, mentre si misura la temperatura, il termometro si gira, il display si accenderà.Misura la...
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