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Non solo la cottura su fiamma, anche quella al forno richiede materiali e forme adatte per fare di ogni ricetta un gran successo. Per la di pasta al forno, contorni di verdure, ma anche pasticci e torte rustiche puoi selezionare il tuo supporto di cottura nella sezione teglie e lasagnere. Troverai prodotti in alluminio, con rivestimento antiaderente, stampi con la base in ceramica e bordo in silicone per cuocere e servire con un solo stampo, ma anche teglie forate, in ferro o cocotte in ceramica.
Per la cottura di pane e pizza ci vengono in aiuto strumenti vengono in aiuto tantissimi strumenti, eccone alcuni esempi: lo stampo per pane in cassetta, uno stampo in alluminio dalla forma cubica con coperchio forato; la pietra refrattaria, indispensabile per riprodurre nel forno di casa propria l’effetto del calore esercitato dai forni a legna professionali sulle pizze; il Cuoci Pane Emile Henry, realizzato in ceramica e composto da un piatto di cottura scannellato ed una cupola che ha la funzione di preservare l’umidità e di distribuire il calore sulla superficie del pane per ottenere un prodotto al contempo fragrante e morbido.
Sempre per gli amanti del pane gli stampi baguette sono un must da non perdere: il materiale in alluminio con rivestimento antiaderente ed i microfori alla base dello stampo, regalano delle baguette fragranti e ben cotte proprio come le originali francesi.
Per carne e pesce sono invece disponibili griglie per preparare l’arrosto o il tacchino; cocotte in ceramica con coperchio per mantenere la carne umida e ben cotta allo stesso tempo; pesciere ovali in alluminio utilizzabili sia al forno che su fiamma; cuocipollo in acciaio o in ceramica per cuocere il pollo in posizione verticale e far colare il grasso della pelle proprio come i polli cotti nelle rosticcerie.
Insomma, a te la scelta, divertiti in un mondo di prodotti fatti apposta per ottenere il meglio dalle tue ricette.
Silisoft è l’innovativo sistema di tappetini super antiaderenti multiuso, studiati da Tauro per garantire il massimo delle prestazioni con un essiccatore Biosec. Realizzati in silicone platinico al 100%, sono perfetti per essiccare alimenti acquosi, fette che gocciolano (pomodori e arance), sali aromatizzati e piccoli alimenti. Adatti al contatto con gli...
SiliDrop è l’innovativo sistema di vaschette antiaderenti multiuso studiate da Tauro per garantire il massimo delle prestazioni da un essiccatore Biosec. Realizzate in silicone platinico al 100%, sono perfette per essiccare alimenti acquosi, puree, spremute, yogurt. Adatte al contatto con gli alimenti, sono riutilizzabili migliaia di volte, pratiche e...
Che voglia di pane! Con questo stampo potrai cuocere alla perfezione lunghi e generosi filoni di pane fatti in casa (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali! Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e incredibilmente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a...
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Ideale per cuocere bignè, biscotti ma anche focacce, pizze etcc.. Prestazioni ottimali anche con l'utilizzo combinato di tappetini microforati in silicone o stampi in silicone. I fori alla base, di 3 mm di diametro, fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base delle preparazioni cotte. Una teglia spessa...
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE DE BUYER Realizzato in fibra di vetro con rivestimento antiaderente, questo foglio di cottura resiste fino a 200 utilizzi. Antiaderente da entrambe i lati può essere utilizzato in sostituzione dei comuni fogli di carta da forno usa e getta. Estremamente fine, non ostacola la cottura. Flessibile ed adattabile, può...
Padella, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun &...
Bistecchiera, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun...
Padella, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun &...
Padella, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun &...
Risplendi in cucina con la Padella ALBA di Ballarini, un autentico capolavoro italiano che unisce eleganza senza tempo, prestazioni eccezionali e la promessa di un viaggio culinario indimenticabile. Scopri il piacere di cucinare con stile, sicurezza e l'eccezionale qualità di una padella pensata per eccellere in ogni dettaglio. La Padella ALBA di...
Wok, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun &...
Tegame, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantito 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. Le due pratiche maniglie V-SHAPE in acciaio Inox sono disegnate dallo Studio Matteo Thun...
Tegame, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantito 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. Le due pratiche maniglie V-SHAPE in acciaio Inox sono disegnate dallo Studio Matteo Thun...
Casseruola, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. Le due pratiche maniglie V-SHAPE in acciaio Inox sono disegnate dallo Studio Matteo...
Casseruola, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. Le due pratiche maniglie V-SHAPE in acciaio Inox sono disegnate dallo Studio Matteo...
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Casseruola, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotata di due manici agevoli da impugnare e...
Casseruola, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotata di due manici agevoli da impugnare e...
Wok, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantito 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotato di due maniglie facili da impugnare e appositamente...
Wok, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantito 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotato di un manico lungo ed una contromaniglia agevoli da...
Casseruola, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotata di due manici agevoli da impugnare e...
Crepiera e piastra cuocitutto, con base liscia, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotata di un...
Wok, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantito 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotato di un manico agevole da impugnare e appositamente...
Piatto pasticceria, della linea PATISSERIE, in acciaio inox ad alto spessore e con rivestimento antiaderente CORTAN: resistente, composto da 2 strati, per un uso frequente, per dolci dalla forma perfetta! Gli spessori del corpo garantiscono, attraverso un’omogenea diffusione del calore, una cottura eccellente. Il rivestimento garantisce una massima...
Teglia rettangolare, della linea PATISSERIE, in acciaio inox ad alto spessore e con rivestimento antiaderente CORTAN: resistente, composto da 2 strati, per un uso frequente, per dolci dalla forma perfetta! Gli spessori del corpo garantiscono, attraverso un’omogenea diffusione del calore, una cottura eccellente. Il rivestimento garantisce una massima...
Teglia rettangolare, della linea PATISSERIE, in acciaio inox ad alto spessore e con rivestimento antiaderente CORTAN: resistente, composto da 2 strati, per un uso frequente, per dolci dalla forma perfetta! Gli spessori del corpo garantiscono, attraverso un’omogenea diffusione del calore, una cottura eccellente. Il rivestimento garantisce una massima...
La piastra di puro sale rosa, dalla forma rettangolare, è l'ideale per cuocere, sul tuo barbecue (anche a gas) la carne, il pesce, la verdura in modo sano. Protegge il cibo dal calore eccessivo del barbecue ed, in cottura, il sale speziato rilascia un delizioso aroma. Può anche essere utilizzata per servire sulla tua tavola pietanze fredde. La mattonella...
Questo termometro analogico permette di misurare la temperatura esatta del tuo forno durante la cottura e di supportare le tue diverse preparazioni, potendo controllare con precisione i gradi all'interno. Range di temperatura: da 0°C a +300°C Materiale: alluminio Dimensioni: 7,7 x 4,2 cm H 7,1 cm Cod. 6660023
Questo termometro analogico permette di misurare la temperatura esatta della carne durante la cottura e di supportare le tue diverse preparazioni (in particolare arrosti, ma anche pollo, maiale, manzo, ecc...), potendo controllare con precisione i gradi all'interno. E' adatto per forno e anche per griglia. Range di temperatura: da 0°C a +120°C Materiale:...
Questo forno olandese o "Dutch Oven" da 6,62 litri, è ideale per le lunghe cotture, perfetto per cuocere stufati o il pane. Questa casseruola in ghisa con il manico a spirale si può utilizzare anche dentro il barbecue con il coperchio chiuso per realizzare una sorta di "forno nel forno".Resiste ad altissime temperature ed è compatibile con i piani...
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Questo forno olandese o "Dutch Oven" da 8,52 litri, è ideale per le lunghe cotture, perfetto per cuocere stufati o il pane. Questa casseruola in ghisa con il manico a spirale si può utilizzare anche dentro il barbecue con il coperchio chiuso per realizzare una sorta di "forno nel forno". Resiste ad altissime temperature ed è compatibile con i piani...
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Teglia da forno, di grandi dimensioni, con scanalature in rilievo sulla base, ideale per realizzare cotture croccanti sia dolci che salate. L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati. Inoltre grazie alla particolare...
Teglia da forno di grandi dimensioni, con base liscia, ideale per realizzare cotture croccanti sia dolci che salate. L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati. Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi,...
Interamente in ghisa fusa vetrificata, la piastra grill della linea Tradition di Le Creuset è ideale per qualsiasi tipo di alimento, permettendoti di assaporare nella tua cucina tutti i profumi e gli aromi di una grigliata all’aperto. Con questo strumento dall'ampia superficie di cottura, è facile grigliare pollo, bistecche, salsicce, pesce, verdure e...
Casseruola con coperchio, in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. Ideale per cotture lente, per sughi, arrosti e stufati. E' dotata di due maniglie per una presa salda e sicura ed il pomolo rialzato sul coperchio è in allumino ad alta resistenza.Linea Blacklock &...
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Padella in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. E' dotata di due pratici beccucci versatori - adatti sia a destrimani che mancini - e di un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e di una contromaniglia per una presa salda e sicura.Linea Blacklock &...
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Padella in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. E' dotata di due pratici beccucci versatori - adatti sia a destrimani che mancini - e di un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e di una contromaniglia per una presa salda e sicura.Linea Blacklock &...
Padella in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. E' dotata di due pratici beccucci versatori - adatti sia a destrimani che mancini - e di un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e di una contromaniglia per una presa salda e sicura.Linea Blacklock &...
Tegame con coperchio, in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. Ha un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e una contromaniglia per una presa salda e sicura. Il pomolo rialzato sul coperchio è in allumino ad alta resistenza.Linea Blacklock & Triple...
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Cassetta, impilabile, porta impasto per la lievitazione di pizza e pane. Semplifica l'introduzione o il prelievo dal forno di prodotti quali pizza e panificati, aiutando a mantenere il forno pulito. Lavabile in lavastoviglie Resistente agli sbalzi termici sa -40° a +80° e fino a 120° durante il lavaggio Ideale per il mantenimento e conservazione...
Coperchio per cassetta, impilabile, porta impasto per la lievitazione di pizza e pane. Semplifica l'introduzione o il prelievo dal forno di prodotti quali pizza e panificati, aiutando a mantenere il forno pulito. Lavabile in lavastoviglie Resistente agli sbalzi termici sa -40° a +80° e fino a 120° durante il lavaggio Ideale per il mantenimento e...
Il piatto per cottura al cartoccio consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi tipo di pesce! Grazie alla ceramica HR, la cottura è morbida ed il il pesce non si attacca. Il fondo del piatto è rigato per non far attaccare il cibo e per far colare i liquidi di cottura, ottenendo una pietanza cotta, umida ma non grassa. Il coperchio impedisce la...
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Questo forno olandese o "Dutch Oven" da 4,7 litri, è ideale per per soffriggere, cuocere al forno, bollire, brasare, friggere o grigliare. Perfetto per arrosti, pane, zuppe e stufati. E' una "combo cottura", ovvero un set composto da una casseruola ed un coperchio a doppia maniglia, che può trasformarsi a sua volta in tegame o piastra dal bordo basso. La...
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Pesciera in acciaio inox, di forma ovale, di grandi dimensioni, corredata di coperchio e di griglia all'interno, per la cottura del pesce sia bollito che al vapore. La stessa griglia può̀ essere sistemata a differenti altezze all’interno della pesciera, rovesciandola su se stessa. I manici ergonomici ai lati permettono di maneggiare la pentola in...
Teglia in ferro per cuocere pizza e lievitati. Il ferro garantisce elevate prestazioni di cottura, soprattutto a temperature elevatissime, così come richiesto da pizza, pane e simili. Il ferro blu non è un acciaio rivestito o verniciato, ma è un acciaio che ha subito un particolare trattamento termico che gli conferisce un colore blu e protegge...
Teglia in ferro per cuocere pizza e lievitati. Il ferro garantisce elevate prestazioni di cottura, soprattutto a temperature elevatissime, così come richiesto da pizza, pane e simili. Il ferro blu non è un acciaio rivestito o verniciato, ma è un acciaio che ha subito un particolare trattamento termico che gli conferisce un colore blu e protegge...
Uno stampo per plumcake antiaderente ed apribile che consente di cuocere le proprie creazioni e di rimuoverle con facilità e delicatezza, senza rischiare di rovinarle, rendendole pronte per essere guarnite e servite. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie Materiale: antiaderente Dimensioni: 30 x 10 cm H 7,5 cm Codice prodotto: 47715-30
Interamente in ghisa fusa vetrificata, la piastra grill della linea Tradition di Le Creuset è ideale per qualsiasi tipo di alimento, permettendoti di assaporare nella tua cucina tutti i profumi e gli aromi di una grigliata all’aperto. Con questo strumento dall'ampia superficie di cottura, è facile grigliare pollo, bistecche, salsicce, pesce, verdure e...
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Interamente in ghisa fusa vetrificata, la piastra grill della linea Tradition di Le Creuset è ideale per qualsiasi tipo di alimento, permettendoti di assaporare nella tua cucina tutti i profumi e gli aromi di una grigliata all’aperto. Con questo strumento dall'ampia superficie di cottura, è facile grigliare pollo, bistecche, salsicce, pesce, verdure e...
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Perfetta per tutto, dalla carne all'arrosto di maiale, dalle costolette al cosciotto d'agnello. Ideale anche per lasagne o pasta al forno, la rostiera Classic di Scanpan cuoce in modo uniforme ed eccellente, distribuendo il calore alla perfezione. La pirofila perfetta per chi sceglie di cucinare con strumenti di cottura di grande qualità, durevoli e...
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Perfetta per tutto, dalla carne all'arrosto di maiale, dalle costolette al cosciotto d'agnello. Ideale anche per lasagne o pasta al forno, la rostiera Classic di Scanpan cuoce in modo uniforme ed eccellente, distribuendo il calore alla perfezione. La pirofila perfetta per chi sceglie di cucinare con strumenti di cottura di grande qualità, durevoli e...
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Interamente in ghisa fusa vetrificata, la piastra grill della linea Tradition di Le Creuset è ideale per qualsiasi tipo di alimento, permettendoti di assaporare nella tua cucina tutti i profumi e gli aromi di una grigliata all’aperto. Con questo strumento dall'ampia superficie di cottura, è facile grigliare pollo, bistecche, salsicce, pesce, verdure e...
Con questi sacchetti per cottura arrosto di Studio Cook prepari piatti più gustosi, con facilità nel forno o nel microonde, mantenendo il gusto pieno, saporito e la consistenza morbida, non secca. Da utilizzare una sola volta. Niente pentole o piatti sporchi! Confezione: 8 pezzi con chiusure di sicurezza Taglia: M Dimensioni: 25 x 38 cm Modo d'uso:...
Stampo teglia, in acciaio con rivestimento antiaderente di alta qualità, dalla forma rotonda, ideale per preparazione di pizze e focacce. La superficie è forata per agevolare la cottura, rendendo asciutta e croccante la base del preparato, Forma: rotonda Dimensioni: Ø 32 cm H 1,8 cm Materiale: acciaio antiaderente con base forata Codice prodotto: 0075034
Un foglio in alluminio microforato spesso 1,5 mm per realizzare cotture perfette di biscotti, bignè, eclair, cornetti, ecc... L'assenza dei bordi permette di utilizzare la teglia con tappetini microforati in silicone, stampi e anelli inox di dimensioni diverse. I fori alla base, di 3 mm di diametro, fanno passare il calore direttamente all'impasto,...
Questa tortiera alta apribile con meccanismo a cerniera di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzata in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi torte dolci e salate con la base asciutta e croccante. Il bordo apribile e amovibile dal fondo permette di far uscire dallo stampo le preparazioni,...
La versione Pro è l'ultima generazione di Instant Pot, con preriscaldamento ancora più veloce del 20%, rilascio delicato di vapore, nuovi programmi preferiti e funzionalità integrate per aumentare ulteriormente le possibilità culinarie in un singolo multicooker. La Instant Pot Pro Crisp&Air Fryer è l'ultima evoluzione del modello Pro, che ti farà...
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Questa pratica teglia microforata di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzata in alluminio e con rivestimento antiaderente, è ideale per cuocere in formo senza problemi e in modo ottimale. Perfetta per preparare pizza e pane oppure biscotti. Grazie ai fori posti sulla base, la cottura sarà omogenea e più veloce, poiché l'aria circola...
Utilissime sfere adatte alla cottura in forno di crostate e basi per torte dolci e salate. Sono realizzate in ceramica di alta qualità e sono resistenti al calore fino a +230 gradi. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere...
Questa pratica teglia microforata di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzata in alluminio e con rivestimento antiaderente, è ideale per cuocere in formo senza problemi e in modo ottimale. Le comode maniglie impugnabili sono estensibili per adattarsi alle larghezze dei diversi forni (la superficie di cottura alla base non cambia dimensioni)....
Non solo una cucina sana e una cottura senza grassi, ma anche una cucina sostenibile ed amica dell'ambiente è finalmente possibile!!! E' la nuovissima linea B.green di Berndes, che offre una serie di strumenti realizzati con il 100% di alluminio riciclato da lattine post-consumo, risparmiando energia e risorse naturali, ed un rivestimento naturale...