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In spray, in polvere o naturale, nella nostra sezione dedicata puoi trovare una vasta gamma di coloranti per alimenti per dare sfogo alle tue abilità in cucina.
Tutti i nostri prodotti sono idonei a contatto con gli alimenti, e non alterano i sapori, anzi, li esaltano.
Per le decorazioni più esigenti perché non utilizzare i nostri colori metallizzati, o perlati oppure a effetto velluto.
Tutti questi prodotti e molto altro ancora, sono disponibili nella nostra sezione dedicata sul sito Peroni snc.
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Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Blu Tiffany Senza Biossido di Titanio (No E171)Confezione: 400 mlCodice DV15SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Arancione Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, colorante:...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: AzzurroIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, colorante: E133;...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: BluIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, colorante: E133,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: FucsiaIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E122*,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Giallo OroIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, coloranti:...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Giallo Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E102*;...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Marrone Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E102*;...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: NeroIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E153;...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: RosaIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E129*,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: VerdeIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E102*,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: ViolaIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E122*,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Acquamarina (verde acqua)Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Bordeaux Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, coloranti:...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: AvorioIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo, acqua, amido modificato,...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Rosa carneIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, coloranti:...
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: Verde princessIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante:...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Una cascata di brillantezza !! Polvere extrafine perlescente per decorazioni alimentari, dotato di pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi. Colore: rossoSenza Biossido di Titanio (No E171)AZO FreePeso: 10 gr Codice prodotto: S01SB
Colorante in polvere liposolubile, ideale per la colorazione di praline e soggetti di cioccolato, torte glassate, semifreddi, gelato, mousse, gelatina trasparente, ecc...Linea: i78 by Silikomart Colore: arancione Confezione: barattolo da 20 grModo d'uso: Il colorante è solubile in alcool, operazione consigliata o in acqua più faticosa. Grazie alla...
NATURAL LIPO COLOR è il colorante alimentare liposolubile in polvere ideale per colorare le masse grasse, come cioccolato, pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane. I coloranti naturali i78 by Silikomart sono estratti vegetali da frutta e verdura con potere colorante. Non sono coloranti ma degli alimenti a tutti gli effetti! Sono particolarmente...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
L'Airbrush Decora è una pistola aerografo in metallo con compressore ad aria, portatile, ricaricabile e facilissima da utilizzare! Con questo strumento potrai ottenere sfumature di colore realistiche e dettagliate: la pistola aerografo è dotata di una leva sulla parte superiore che consente di ottenere il massimo controllo nella decorazione ed un...
Il colorante in polvere liposolubile è perfetto per colorare i tuoi dolci! Può essere utilizzato tal quale per colorare la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), ghiaccia reale, ganache o impasti da forno, oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. Si raccomanda di rispettare le dosi indicate...
COLORDUST è il colorante liposolubile perlato in polvere Modecor per la decorazione di cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Modo d'uso: Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello sulla superficie da decorare. Colorante liposolubile perlato in polvereColore: OroSenza...
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: BronzoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 grCodice: M04SB
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: Rosso RubinoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 grCodice: M03SB
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: Rame Senza Biossido di Titanio (no E171)Peso: 40 grCodice: M07SB
Spray alimentare dall'effetto scintillante per decorare, torte in pasta di zucchero, cioccolato, biscotti, glasse e dessert con riflessi di colore luccicanti. Applicare la polvere direttamente al prodotto da decorare o con un pennellino. Il sistema pump consente di distribuire uniformemente la polvere glitterata. Coloranti di estrazione naturaleColore:...
Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Questo burro di cacao colorato è ideale per la colorazione del cioccolato e delle masse grasse. Il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, campione italiano al World Chocolate Masters di Cacao Barry e vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria 2020 ha collaborato con Martellato per ottimizzare la gamma di burri di cacao colorati, creando un prodotto...
Polvere iridescente dall'effetto brillante per realizzare riflessi luminosi su torte rivestite in pasta di zucchero o su soggetti tridimensionali in pasta di gomma o model paste. Adatto per le decorazioni esterne e non per la colorazione degli impasti, può essere usato puro o diluita con alcool o acqua ed applicato con un pennellino.Colorante in...
Spray colorante metallizzato, di estrazione naturale, colore rosso, per decorare le tue torte e colorare pasta di zucchero, cioccolato, pasta di gomma e molto altro. Il prodotto va spruzzato direttamente sulla superficie da colorare. Colorante spray Colore: rosso Confezione: 75 ml No OGM - AZO Free Senza Biossido di Titanio (No E171) Ingredienti e...
Spray alimentare dall'effetto scintillante da applicare direttamente sul prodotto da decorare. Il sistema pump consente di distribuire uniformemente la polvere glitterata sulla superficie da decorare. Il prodotto va spruzzato direttamente sulla superficie da colorare o con un pennellino.Colorante spray Colore: rosso Confezione: 10 gr No OGM Senza...
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: argento Senza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 grCodice prodotto: M02SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Blu tiffanyPeso: 40 grSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: L12SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: VerdePeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: LL01SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Giallo uovoPeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: LL02SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RossoPeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: LL07SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: BluPeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: LL08SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: NeroPeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: LL10SB
Colorante liposolubile liquido ideale per la colorazione di masse di cioccolato e di tutte le masse grasse, come pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Giallo limonePeso: 180 grSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: LL11SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: VerdePeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN01SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: ViolaPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN04SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: Giallo uovoPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN02SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: MarronePeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171)Codice prodotto: CLN05SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: AzzurroPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: CLN06SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: RossoPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN07SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: BluPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: CLN08SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: RosaPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN09SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: NeroPeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN10SB
Colorante idrosolubile liquido, a base di acqua, ideale per la colorazione di masse magre, come ghiaccia, meringhe, macarones e per l'utilizzo con l'aerografo. Colore: Giallo limonePeso: 190 mlSenza Biossido di titanio (No E171) Codice prodotto: CLN11SB
Una cascata di brillantezza !! Polvere extrafine perlescente per decorazioni alimentari, dotato di pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi. Colore: ArgentoSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 10 gr Codice prodotto: S03SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: ViolaSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 gr Codice prodotto: A07SB