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In spray, in polvere o naturale, nella nostra sezione dedicata puoi trovare una vasta gamma di coloranti per alimenti per dare sfogo alle tue abilità in cucina.
Tutti i nostri prodotti sono idonei a contatto con gli alimenti, e non alterano i sapori, anzi, li esaltano.
Per le decorazioni più esigenti perché non utilizzare i nostri colori metallizzati, o perlati oppure a effetto velluto.
Tutti questi prodotti e molto altro ancora, sono disponibili nella nostra sezione dedicata sul sito Peroni snc.
Vieni a scoprire l'intero catalogo!
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: viola...
Spray refrigerante, ideale per fissare velocemente le decorazioni in cioccolato. Facilita la decorazione di torte o cupcakes con cioccolato temperato, fissando le giunture o le forme desiderate con il suo effetto freddo. Include un tubicino per spruzzare parti più piccole o più delicate con maggiore precisione. Modalità d'uso: agitare bene prima...
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: giallo Confezione: barattolo spray da 10 gr* Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.06.0001
Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: OroSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 grCodice: M01SB
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: oro Senza Biossido di Titanio (No E171) Confezione: barattolo spray da 10 gr*Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.10.0001
Surrogato di cioccolato liquido pronto all'uso, di facile utilizzo, per decorare tramite la tecnica del dripping torte, semifreddi, gelati e molto altro. Una deliziosa goccia al gusto di cioccolato, perfetta per aggiungere un tocco gustoso a torte e dessert. Decorare non è mai stato così facile! Con l'applicatore per bottiglie squeezy, basta spremere e...
Glassa al cioccolato bianco pronta all'uso, di facile utilizzo, perfetta per decorare basi in zucchero e panna con l'originale effetto drip. Perfetta su torte, semifreddi, gelati e molto altro. Il colore asciuga in fretta e non sgocciola sul dolce. Bottiglia squeeze con tappo dosatore per una colata perfetta! Realizza la tua drip cake in pochissimi...
Glassa colorata pronta all'uso, di facile utilizzo, perfetta per decorare basi in zucchero e panna con l'originale effetto drip. Perfetta su torte, semifreddi, gelati e molto altro. Il colore asciuga in fretta e non sgocciola sul dolce. Bottiglia squeeze con tappo dosatore per una colata perfetta! Realizza la tua drip cake in pochissimi minuti! Il...
L'isomalto è un sostituto naturale dello zucchero, con caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero, e viene utilizzato per realizzare decorazioni rigide in pasticceria. Modalità d’uso: Va sciolto in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, senza miscelarlo troppo per evitare il formarsi di bolle d’aria. Una volta sciolto...
Glassa colorata pronta all'uso, di facile utilizzo, perfetta per decorare basi in zucchero e panna con l'originale effetto drip. Perfetta su torte, semifreddi, gelati e molto altro. Il colore asciuga in fretta e non sgocciola sul dolce. Bottiglia squeeze con tappo dosatore per una colata perfetta! Realizza la tua drip cake in pochissimi minuti! Il...
Glassa colorata pronta all'uso, di facile utilizzo, perfetta per decorare basi in zucchero e panna con l'originale effetto drip. Perfetta su torte, semifreddi, gelati e molto altro. Il colore asciuga in fretta e non sgocciola sul dolce. Bottiglia squeeze con tappo dosatore per una colata perfetta! Realizza la tua drip cake in pochissimi minuti! Il...
PENNA DECORATIVA IN SILICONE ROSSO CILIEGIA CON 4 PUNTE SILIKOMART Penna decorativa pratica per decorare dolci con cioccolato fuso, crema e preparazioni liquide. Dotata di un corpo in silicone, un tappo e quattro beccucci decorativi adatti a realizzare i dettagli più minuziosi. È possibile smontare il corpo della penna e lavare il tutto in lavastoviglie....
Spray colorante metallizzato, di estrazione naturale, color bronzo, per decorare le tue torte e colorare pasta di zucchero, cioccolato, pasta di gomma e molto altro. Il prodotto va spruzzato direttamente sulla superficie da colorare. Colore: bronzoConfezione: 75 ml No OGM - AZO FreeIngredienti e propellenti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944;...
Finalmente anche in versione gel il colorante bianco. Nato per sbiancare la pasta di zucchero, per creare tonalità di colori o per sbiancare crema al burro ed ogni tipo di impasto. Colore bianco Made in Italy Confezione: 100 gr Senza BIOSSIDO DI TITANIO (no E171) Ingredienti: umidificante: glicerolo E422 (origine vegetale), coloranti: E170. Può...
Colorante alimentare a base di burro di cacao per offrire ai semifreddi un decoro dall'effetto vellutato. Il prodotto può essere spruzzato su tutte le superfici surgelate come mousse, semifreddi, torte gelato, cioccolato etcc.. Modo Uso: Agitare prima dell'uso. La bombola deve essere tenuto a temperatura ambiente (20 - 25°C) per circa 2 ore prima...
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: argento Senza Biossido di Titanio (No E171) Confezione: barattolo spray da 10 gr*Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.09.0001
Glassa colorata pronta all'uso, di facile utilizzo, perfetta per decorare basi in zucchero e panna con l'originale effetto drip. Perfetta su torte, semifreddi, gelati e molto altro. Il colore asciuga in fretta e non sgocciola sul dolce. Bottiglia squeeze con tappo dosatore per una colata perfetta! Realizza la tua drip cake in pochissimi minuti! Il...
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso Confezione: barattolo spray da 10 gr* Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.04.0001
Polvere colorante idrosolubile naturale verde menta ideale per preparazioni di pasticceria, prodotti dolciari a consistenza liquida, gelati e preparati di frutta e verdura. Sosa ha sviluppato una gamma di polveri coloranti naturali altamente efficaci per aggiungere colori meravigliosi alle tue ricette usando pochissima colorazione!Colore: verde...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Arancio No OgmPeso: 200 grSenza...
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: LillaPeso: 40 grSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO free Codice prodotto: L11SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: NeroSenza Biossido di Titanio (No E171) AZO freePeso: 40 gr Codice prodotto: L07SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RossoSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 gr Codice prodotto: L10SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: RosaSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 40 gr Codice prodotto: L09SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: BiancoSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 40 gr Codice prodotto: L08SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero.Colore: Arancio Senza Biossido di Titanio (No E171) Peso: 40 gr Codice prodotto: L06SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: BluPeso: 40 grSenza Biossido di Titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: L03SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Giallo UovoPeso: 40 grSenza Biossido di Titanio Codice prodotto: L05SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Giallo LimonePeso: 40 grSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: L04SB
ChoColArt, la nuova linea di colorazioni originali. Lacche in polvere ad altissima intensità da sciogliere nel burro di cacao. Prodotto ideale per la decorazione di cioccolato, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero. Colore: Verde MelaPeso: 40 grSenza Biossido di titanio (No E171)AZO free Codice prodotto: L01SB
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Bianco No OgmSenza Biossido di...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Giallo Limone No Ogm Senza Biossido...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Giallo Uovo No Ogm Senza Biossido di...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: RossoNo OgmPeso: 200 grSenza Biossido...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: Verde Mela No Ogm Senza Biossido di...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: NeroNo OgmPeso: 200 grSenza Biossido...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: BluNo OgmPeso: 200 grSenza Biossido...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: LillaNo OgmSenza Biossido di titanio...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: RosaNo OgmSenza Biossido di Titanio...
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare masse grasse e cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo. Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i +45°C. Colore: OroIngredienti: burro...
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Blu Senza Biossido di titanio (No E171)AZO freePeso: 50 gr Codice prodotto: A06SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Giallo Limone Senza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A03SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso CiliegiaSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A01SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Verde Peso: 50 grCodice prodotto: A05
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso vivoSenza Biossido di Titanio (No E171)AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A11SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: ArancioSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A02SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: MarroneSenza Biossido di Titanio (No E171) AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A09SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.Colore: Rosa Senza Biossido di Titanio (No E171) Peso: 50 gr Codice prodotto: A08SB
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Verde melaSenza Biossido di Titanio (no E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A04SB
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Marrone scuroConfezione: 400 ml Senza Biossido di Titanio (No E171)Codice DV5SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Marrone chiaro Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 ml Codice DV6SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Bianco Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 mlCodice DV7SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Rosso Amarena Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 mlCodice DV12SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: AzzurroConfezione: 400 ml Senza Biossido di Titanio (No E171)Codice DV9SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Nero Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 mlCodice DV14SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Rosa Senza Biossido di Titanio (no E171) Confezione: 400 mlCodice DV4SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Verde pistacchio Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 mlCodice DV8SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Giallo No Biossido di Titanio (E171)Confezione: 400 mlCodice DV3SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene la...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Arancione Senza Biossido di Titanio (no E171) Confezione: 400 mlCodice DV2SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto...
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Oro Senza Biossido di Titanio (no E171) Confezione: 400 mlCodice DV17SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...