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STAMPI PER DOLCI ESTERI

Sempre più incuriositi ed attratti dalle delizie di oltre frontiera, non poteva mancare una sezione ad hoc in cui trovare tutti gli stampi per realizzare pudding, madeleines, macarons, donuts e angel cake.
Come preparare la Chiffon Cake negli ultimi anni nota al vasto pubblico di golosoni come Fluffosa? Naturalmente con l’utilizzo dell’apposito stampo: lo Stampo Angel Food Cake che si caratterizza per la notevole altezza, per l’amovibilità della base e per i piedini su cui far freddare a testa in giù la torta affinché la morbidezza e l’ariosità non si perdano con la forza di gravità.
Tra le più amate delle ciambelle troviamo la Bundt Cake, una torta di origine europea ma molto apprezzata negli Stati Uniti, caratterizzata dalla forma a ciambella con delle scanalature che permettono a qualsiasi glassa di scivolare delicatamente sino ai bordi per creare un morbido decoro. Tra le forme più apprezzate rientrano sicuramente la classica Ciambella Bundt, la Jubilee ed in ultimo la Heritage della Nordic Ware: una ciambella dalla forma a spirale adatta a tutte le ricette ed a tutte le glasse. Delicata ed elegante, arricchisce ogni momento della giornata, dalla colazione al the del pomeriggio, fino al dopo pasto della sera.
Restando in Europa e più precisamente in Francia, il luogo in cui è nata la distinzione tra cuoco e pasticcere e da cui ha avuto origine la maggior parte della pasticceria, troviamo gli stampi per Macarons, delicati pasticcini fatti con farina di mandorle e farciti con crema al burro aromatizzata. Caratterizzati dai diversi colori corrispondenti ai gusti di cui sono fatti, erano la passione della regina Maria Antonietta e restano la golosità più amata da chi possiede un palato fine e delicato.
Sempre di origine francese, come dimenticare le dolci conchigliette di Proust, le madeleines, fatte di un soffice impasto di uova, burro e farina, delicatamente aromatizzato e da cuocere negli appositi stampi per madeleines, siano essi piccoli, grandi, in antiaderente o in silicone.
Dall’Inghilterra poi, ha origine il Pudding, un dolce caratterizzato dalla presenza di frutta che non manca mai nelle occasioni di festa, soprattutto quelle religiose come il Natale, da preparare con l’apposito stampo per pudding. 

DOLCI DAL MONDO  Ci sono 61 prodotti.

per pagina
  • Tappetino in silicone per la realizzazione dei tipici macarons. Fino a 48 macarones.Materiale: Silicone ad uso alimentare.Dimensione tappetino : 30 x 40 cmLavabile in lavastoviglie. Adatto al frigorifero, al freezer, forno elettrico e a gas. Adatto al microonde. 

    € 14,50 Disponibile
    Disponibile
  • Arricchisci la tua colazione con dei divertentissimi pancakes dalle faccine buffe. La padella è realizzata in alluminio pressofuso ed ottimo rivestimento antiaderente. Facilissima da utilizzare: basta metterla a scaldare sulla fiamma, spennellarla con del burro fuso o olio e versare all'interno l'impasto. Attendere qualche minuto per ultimare la cottura...

    € 42,99 Disponibile
    Disponibile
  • Dalla Spagna arriva la CHURRERA! La macchina per realizzare le tipiche prelibatezze iberiche. Basta inserire l'impasto all'interno, chiudere il coperchio ed avvitare il pistone. Far cadere direttamente l'impasto nell'olio ed il gioco è fatto!  All'interno della confezione 12 diverse trafile consentono di realizzare biscotti e frittelle.   Dimensioni...

    € 17,59 € 21,99 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • Finalmente in Italia la padella per realizzare le tradizionali sfere di pancake danesi! Da servire vuote o con il tradizionale ripieno di mele cotte all'interno. Morbide e deliziose condite con burro, sciroppo d'acero, marmellata o zucchero a velo.  Per l'utilizzo: 1 . Prima del primo utilizzo e dopo i successivi, lavare a mano con acqua calda e sapone .2...

    € 41,90 Disponibile
    Disponibile
  • Un pezzo d'eleganza, uno stampo per realizzare una torta unica nella sua raffinatezza.  Ideale per quelle occasioni in cui la delicatezza fa da padrona. Caratteristiche: • Materiale Interno: fusione di alluminio • Materiale Esterno: speciale rivestimento in antiaderente• Dimensioni interne: 10 cups (2.36 Lt)• Dimensioni esterne: 26 x 26 x 9,5 cm• Garanzia...

    € 36,99 Disponibile
    Disponibile
  • Realizzato in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente di eccezionale qualità. Prodotto ORIGINAL MADE IN USA.  Per realizzare torte dalla consistenza morbida e dal sapore deciso, in vero stile Yankee. Garantito a vita, è un classico, mai scontato, da utilizzare in tutte le occasioni. Dotato di maniglie laterali per poterlo appendere in cucina e...

    € 38,99 Disponibile
    Disponibile
  • Realizzato totalmente in silicone il tappetino grazie alle sue 48 cavità permette di realizzare 24 macarons. Per realizzare macarons variopinti è possibile utilizzare coloranti in polveri liposolubile, Dimensioni: 300 x 400 h 1,5 mm – Ø 35 mm

    € 10,79 -10% € 11,99 Non disponibile
    Prezzo ridotto!
    Non disponibile
  • L'originale padella per pancake e waffle Perfetti Madein USA!L'ottimo rivestimento antiaderente garantisce la riuscita di un prodotto ben cotto ed esteticamente perfetto. Realizza pancakes e waffles per le tue colazioni, per la merenda dei piccoli o come dessert di una cena tra amici.Modo di utilizzo: prepara l'impasto, metti a scaldare la padella sul...

    € 42,99 Disponibile
    Disponibile
  • La popolarissima forma Heritage Bundt è ora disponibile in miniatura. Servito con una crema inglese calda o condito con glassa, questo dessert è a dir poco spettacolare! Elegante e senza tempo.  Caratteristiche: • Materiale Interno: fusione di alluminio • Materiale Esterno: speciale rivestimento in antiaderente• Dimensioni ciambelline: 9 x 9 x 4 cm•...

    € 45,00 Disponibile
    Disponibile
  • Per realizzare i tuoi waffles direttamente sul fornello della tua cucina. Facilissimo da utilizzare, basta preparare l'impasto. Ungere la piastra con dell'olio e scaldarla a fuoco vivo su fiamma. A questo punto basta versare qualche cucchiaiata  d'impasto all'interno della piastra, attendere meno di un minuto e i tuoi waffles sono pronti. I manici sono in...

    € 24,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • Realizzato in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente di eccezionale qualità. Prodotto ORIGINAL MADE IN USA. Per realizzare torte dalla consistenza morbida e dal sapore deciso.La lavorazione particolare del decoro garantisce la riuscita di un dolce che non ha bisogno di ulteriori decorazioni se non una colata di cioccolato per un tocco di...

    € 43,00 Disponibile
    Disponibile
  • Macchina per realizzare waffle e cialde. Corpo in acciaio inox con due piastre di cottura. Il manico termo-isolato consente l'apertura facilitata. Termostato con regolazione progressiva con due spie di controllo. Protezione contro il surriscaldamento e chiusura di sicurezza. Potenza: 230 V ~, 50 Hz, 1000 W Misure: 22,5 x 20 cm - h 11,5 cmMisure singola...

    € 49,99 Disponibile
    Disponibile
  • Nata per realizzare le "religiouses": prelibatezze dei patissier francesi fatte con due bignè sovrapposti intervallati da uno strato di crema. In Italia il pasticcere Luca Montersino ha contribuito alla diffusione di questa particolare punta per realizzare le "romias". Una bellissima decorazione per pasticcini ma anche uno strumento per realizzare gustosi...

    € 6,90 Disponibile
    Disponibile
  • Stampo con rivestimento antiaderente per realizzare 12 muffin dalla doratura uniforme. Le cavità interne consentono di realizzare muffin dalla misura standard.  Dimensioni della teglia:38 cm x 26.7 cm x  3.4  cmDimensioni Muffin:7.3 x 5.5 x 3.4 cm 

    € 11,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • Realizzato in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente di eccezionale qualità. Prodotto ORIGINAL MADE IN USA.  Per realizzare torte dalla consistenza morbida e dal sapore deciso. La lavorazione garantisce la riuscita di un dolce che non ha bisogno di ulteriori decorazioni se non una leggerissima spolverata di zucchero a velo quasi a far cadere un...

    € 42,00 Non disponibile
    Non disponibile
  • Nata per realizzare le "religiouses": prelibatezze dei patissier francesi fatte con due bignè sovrapposti intervallati da uno strato di crema. In Italia il pasticcere Luca Montersino ha contribuito alla diffusione di questa particolare punta per realizzare le "romias". Una bellissima decorazione per pasticcini ma anche uno strumento per realizzare gustosi...

    € 6,90 Disponibile
    Disponibile
  • Stampo antiaderente per realizzare le classiche madeleine. Materiali: interno in alluminio, esterno antiaderente.   Dimensioni totali : 39.5x12.5 cmOgni cavità è grande circa 4x3.5 cm  Cavità: 20

    € 20,99 Disponibile
    Disponibile
  • Questo nuovissimo stampo di Natale stupirà sicuramente tutti i vostri ospiti!Lo Stampo per Shortbread ha un bellissimo effetto sulla tavola ma è anche facilissimo da dividere: ogni spicchio del fiocco di neve è una porzione. Questo stampo è ideale per la realizzazione del classico Shortbread scozzese. Lo stampo è realizzato in un materiale che che ti...

    € 35,91 -10% € 39,90 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
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