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STAMPI PER DOLCI ESTERI

Sempre più incuriositi ed attratti dalle delizie di oltre frontiera, non poteva mancare una sezione ad hoc in cui trovare tutti gli stampi per realizzare pudding, madeleines, macarons, donuts e angel cake.
Come preparare la Chiffon Cake negli ultimi anni nota al vasto pubblico di golosoni come Fluffosa? Naturalmente con l’utilizzo dell’apposito stampo: lo Stampo Angel Food Cake che si caratterizza per la notevole altezza, per l’amovibilità della base e per i piedini su cui far freddare a testa in giù la torta affinché la morbidezza e l’ariosità non si perdano con la forza di gravità.
Tra le più amate delle ciambelle troviamo la Bundt Cake, una torta di origine europea ma molto apprezzata negli Stati Uniti, caratterizzata dalla forma a ciambella con delle scanalature che permettono a qualsiasi glassa di scivolare delicatamente sino ai bordi per creare un morbido decoro. Tra le forme più apprezzate rientrano sicuramente la classica Ciambella Bundt, la Jubilee ed in ultimo la Heritage della Nordic Ware: una ciambella dalla forma a spirale adatta a tutte le ricette ed a tutte le glasse. Delicata ed elegante, arricchisce ogni momento della giornata, dalla colazione al the del pomeriggio, fino al dopo pasto della sera.
Restando in Europa e più precisamente in Francia, il luogo in cui è nata la distinzione tra cuoco e pasticcere e da cui ha avuto origine la maggior parte della pasticceria, troviamo gli stampi per Macarons, delicati pasticcini fatti con farina di mandorle e farciti con crema al burro aromatizzata. Caratterizzati dai diversi colori corrispondenti ai gusti di cui sono fatti, erano la passione della regina Maria Antonietta e restano la golosità più amata da chi possiede un palato fine e delicato.
Sempre di origine francese, come dimenticare le dolci conchigliette di Proust, le madeleines, fatte di un soffice impasto di uova, burro e farina, delicatamente aromatizzato e da cuocere negli appositi stampi per madeleines, siano essi piccoli, grandi, in antiaderente o in silicone.
Dall’Inghilterra poi, ha origine il Pudding, un dolce caratterizzato dalla presenza di frutta che non manca mai nelle occasioni di festa, soprattutto quelle religiose come il Natale, da preparare con l’apposito stampo per pudding. 

DOLCI DAL MONDO  Ci sono 60 prodotti.

per pagina
  • La popolarissima forma Heritage Bundt è ora disponibile in miniatura nella versione oro. Servito con una crema inglese calda o condito con glassa, questo dessert è a dir poco spettacolare! Elegante e senza tempo.  Caratteristiche: • Materiale Interno: fusione di alluminio • Materiale Esterno: speciale rivestimento in antiaderente• Dimensioni ciambelline:...

    € 48,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • Festeggiamo il ritorno di questo meraviglioso ed elegantissimo stampo nella versione oro! Una ciambella scanellata per allietare i dolci momenti in compagnia. Uno stampo che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente, presente in tutti gli stampi della Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN...

    € 48,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • L'originale stampo con rivestimento antiaderente per realizzare morbidissime Fluffose, ovvero Angel Food Cake o Chiffon Cake. Lo spessore dello stampo garantisce la cottura uniforme, il materiale antiaderente ne assicura la forma perfetta e la base amovibile consente di far freddare il dolce capovolto a testa in giù, proprio come accade con lo stampo...

    € 6,50 Disponibile
    Disponibile
  • Stampo perfetto per Halloween che offre la possibilità di realizzare una torta fantasma 3D unendo le due parti. Il rivestimento antiaderente garantisce la perfetta riuscita del dolce.Divertiti a spaventare i tuoi amici con creazioni simpatiche ed originali. Materiale: alluminio pressofuso e antiaderente Dimensioni stampo: 41 x 25 cm Dimensioni cavità: 18...

    € 46,90 Disponibile
    Disponibile
  • Piastra per realizzare deliziosi e perfetti pancakes. Costruita in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente ad alta tecnologia, assicura una distribuzione uniforme del calore in modo che le frittelle possano cuocere velocemente e in modo uniforme. Diametro Piastra: 27 cm Lunghezza Piastra: 43 cm Diametro cavità: 8 cm Materiale: alluminio...

    € 42,99 Disponibile
    Disponibile
  • Piastra in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente che vi permetterà di realizzare cialde con bombature a forma di uovo che delizieranno la vostra famiglia e gli amici. L'impugnatura isolata termicamente e la superficie antiaderente forniranno una combinazione vincente per replicare uno dei piatti tipici dello street food di Hong Kong:...

    € 69,00 Disponibile
    Disponibile
  • Questo bellissimo set ti permetterà di preparare e cuocere delle meravigliose American Pie, cake e quiques in American Style! Il set è composto da due stampi in alliminio del diametro di 13 cm ed altezza 4 cm. A corredarlo la griglia per realizzare la decorazione superiore con due diverse superfici che danno vita a due bellissimi decori. Sulla confezione...

    € 19,00 Disponibile
    Disponibile
  • L'originale Stampo per realizzare la classica Apple Pie americana! Ideale anche per torta margherita, torta paradiso e pan di spagna. Lo stampo ha un'anima in acciaio che garantisce una cottura uniforme delle preparazioni. Lo speciale rivestimento antiaderente rende immediata e facile la rimozione delle pietanze ed il lavaggio. Altezza: 4 cm Diametri...

    € 5,35 Disponibile
    Disponibile
  • Diamo il benvenuto all'autunno con questo meraviglioso stampo firmato Nordic Ware! Un girotondo di foglie da realizzare con un buonissimo impasto al cioccolato, oppure alle mele e cannella, o meglio ancora con zucca e zenzero! Insomma lo stampo ideale per coccolarsi quando le temperature si abbassano. Lo stampo è realizzato in un materiale che che ti...

    € 46,95 Non disponibile
    Non disponibile
  • Prepara due pacchetti, uno da regalare e l'altro da tenere per te, per le tue dolci occasioni! Oppure realizza i tuoi dolcetti e regalali a chi vuoi bene! Questo stampo è nella misura ideale per le tue piccole festicciole. Lo stampo è realizzato in un materiale che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente...

    € 42,90 Disponibile
    Disponibile
  • La versione mini dello Stampo Cuore Tiered Heart Nordic Ware.La misura ideale per godere in pochi intimi delle dolcezze che si realizzano con questa bellissima forma.  Lo stampo è realizzato in un materiale che che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente premium per come per tutti gli stampi della Platinum...

    € 43,90 Disponibile
    Disponibile
  • Questo nuovissimo stampo di Natale stupirà sicuramente tutti i vostri ospiti!Lo Stampo per Shortbread ha un bellissimo effetto sulla tavola ma è anche facilissimo da dividere: ogni spicchio del fiocco di neve è una porzione. Questo stampo è ideale per la realizzazione del classico Shortbread scozzese. Lo stampo è realizzato in un materiale che che ti...

    € 35,91 -10% € 39,90 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • La forma è quella dei primi stampi a froma di stella realizzati negli anni '70 ma in un materiale che che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente premium per come per tutti gli stampi della Platinum Collection Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN USA.Caratteristiche: • Materiale Interno:...

    € 41,99 Non disponibile
    Non disponibile
  • Sei piccoli stampi che riproducono le bellissime forme della Squared Pan , della Jubilee Bundt e della Vaulted Cathedral Bundt. Uno stampo che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente premium per come per tutti gli stampi della Platinum Collection Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN...

    € 48,90 Disponibile
    Disponibile
  • La forma a cuore scannellata per uno stampo che è al contempo elegante e moderno. Uno stampo che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente premium per come per tutti gli stampi della Platinum Collection Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN USA.Caratteristiche: • Materiale Interno: fusione di...

    € 39,90 Disponibile
    Disponibile
  • Uno stampo in edizione limitata per le tue feste! Uno stampo che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente premium per come per tutti gli stampi della Platinum Collection Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN USA.Caratteristiche: • Materiale Interno: fusione di alluminio • Materiale Esterno:...

    € 41,99 Disponibile
    Disponibile
  • Lo stampo in alluminio con piedini d'appoggio e base removibile per realizzare morbidissime Angel Food Cake, Chiffon Cake o le mitiche Fluffose Modo di utilizzo. Lo stampo non necessita di essere imburrato per l'utilizzo, versare direttamente il composto all'interno ed infornare in forno preriscaldato. Una volta cotto il dolce lasciarlo freddare a testa...

    € 13,99 Disponibile
    Disponibile
  • La Fluffosa è una torta, è la ricetta antica di una ciambella altissima e molto morbida, quella che in America si chiama chiffon cake. Del resto fluffy, in inglese, significa proprio questo, soffice, morbido e la trasposizione onomatopeica del termine inglese verso l’italiano mi ha portato a chiamare questa torta, La Fluffosa. Lei è alta, rotonda,...

    € 22,90 Non disponibile
    Non disponibile
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