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ACCESSORI PER PASTICCERIA
In questa particolare ed ultima sezione è possibile trovare tutta una serie di strumenti utili nella preparazione di dolci, torte, semifreddi o dessert di diversi tipi.
Una gamma completa di prodotti dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Una linea completa di prodotti per creare, farcire, guarnire e decorare tutte le vostre ricette, dolci e salate: dai setacci alle teglie, dalle bottiglie per bagna alle rotelle di diverse forme e misure.
ACCESSORI PER PASTICCERIA VENDITA ONLINE
Tutti i nostri prodotti sono garantiti da i più esperti professionisti e realizzati con i migliori materiali.
Sono resistenti, maneggevoli e facili da pulire. Sono idonei al contatto con gli alimenti e aiutano ad ammortizzare il tempo di realizzazione delle proprie ricette.
Sacchetto in stoffa porta stampi NW01128 Nordic Ware
Proteggi e trasporta i tuoi stampi Nordic Ware preferiti grazie all'apposito sacchetto in stoffa. Il cordoncino ti permette di chiudere il sacchetto ed evitare il passaggio di polvere. Materiale: stoffa Dimensioni:: 35 x 44,5 cm
14,90 € DisponibileSono online
Spillone per lievitati 52cm in acciaio inox - Linea Bakery Decora
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 52 cmLarghezza: 7 cmMateriale: acciaio inox Linea...
8,60 € Disponibile
ROTELLA TAGLIA PASTA DENTATA 1 PISTA 38 MM MANICO
ROTELLA TAGLIA PASTA DENTATA 1 PISTA 38 MM MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Rotella per realizzare facilmente strisce di pasta dai bordi ondulati di 3,8 cm di larghezza. Ideale per preparare pappardelle o strisce di pasta. La rotella è realizzata in acciaio con manico in legno di faggio. Spessore taglio: 3,8 cm Dimensioni: 18 x 4,5 x 3,8 cm Materiale:...
4,90 € Disponibile
Cannello Torcia Professionale
Ideale per tutte le tue preparazioni dolci e salate. Perfetto per caramellizzare, fondere, spellare, tostare e ottenere superfici croccanti su arrosti e bistecche. Dimensioni: 9 x 7 cm Funzionamento e ricarica:La torcia funziona con la normale e comune bomboletta del gas butano. Si ricarica come un accendino e la si può trovare presso qualsiasi...
38,45 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINE
GRIGLIA PER GLASSAGGIO
GLA64 è la griglia 60x40 cm per il glassaggio di torte e monoporzioni. Di misura perfettamente compatibile con teglie Pavoni 60 x 40 cm e con i tappetini SPV Pavoni in silicone, vanta una base rialzata per facilitare il processo di glassaggio. Realizzata in acciaio AISI 304 è resistente e semplice da pulire. Materiale: acciaio Dimensioni: 60 x 40 cm
32,50 € DisponibileSono online
Pinzetta in acciaio 14 cm Decora
Pinza da cucina in acciaio inox perfetta per impiattare con precisione o per decorare dolci. Resistente al calore. La formaangolare estremamente maneggevole consente di evitare il contatto dei piatti durante l’utilizzo. Materiale: acciaio Lunghezza: 14 cm
3,90 € Disponibile
BISTURI DECORA CON MANICO ANTISCIVOLO
Bisturi perfetto per tagliare e definire piccoli dettagli. Con manico antiscivolo e cappuccio di sicurezza. Lunghezza: 16 cm Lame di ricambio disponibili a parte.
4,85 € Disponibile
LAME PER BISTURI DECORA
Confezione di 10 lame per il Bisturi antiscivolo Decora. Le lame sono in acciaio. Dimensione: 3 x 0.9 cm
3,80 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Coltello dividi torta orizzontale per torte a strati Decora
Pratico strumento Dividi-Torta per tagliare facilmente le torte a strati in maniera uniforme e regolare. Dotato di innovativa lama in acciaio inox, seghettata ed affilata, per ottenere una maggiore precisione nel taglio. Il manico in plastica con impugnatura confortevole e forma ergonomica, consente una presa più salda, comoda e sicura garantendo un...
21,15 € Disponibile
Cono per cialde in legno di faggio
Cono in legno di faggio ideale per preparare a casa e senza fatica i coni di cialda da gelato.Lunghezza totale: 21 cmLunghezza cono: 11 cmDiametro: 4,5 cm Materiale: legno di faggio
3,00 € Disponibile
Rotella Tagliapasta 10 Ruote
La rotella multipla in acciaio inox a 10 ruote consente di tagliare sfoglie di pasta in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Grazie ad un sistema di blocco con una chiavetta superiore la rotella è apribile, dunque regolabile. 5 Ruote lisce e 5 ruote ondulate per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne,...
72,90 € Disponibile
ROTELLA PASTA WHELL ARGENTO
Rotella Pasta Whell argento Semplice, utile, perfetto. Pastawheel è un accessorio per tagliare la pasta innovativo. L'impugnatura è in alluminio anodizzato, questa lavorazione rende il colore parte integrante del prodotto, senza che questo si rovini nel tempo. Il perno centrale rende le tre rotelline velocemente intercambiabili: si passa dal taglio...
39,90 € Disponibile
PINZETTA IN ACCIAIO 21 CM
Pinzetta in acciaio 21 cm Pinza da cucina in acciaio inox perfetta per impiattare con precisione o per decorare dolci. Resistente al calore. La formaangolare estremamente maneggevole consente di evitare il contatto dei piatti durante l’utilizzo. Materiale: acciaio Lunghezza: 21 cm
6,45 € Disponibile
PINZETTA IN ACCIAIO 11,5 CM
Pinzetta in Acciaio 11,5 cm Pinza da cucina in acciaio inox perfetta per impiattare con precisione o per decorare dolci. Resistente al calore. La formaangolare estremamente maneggevole consente di evitare il contatto dei piatti durante l’utilizzo. Materiale: acciaio Lunghezza: 11,5 cm
3,60 € Disponibile
Spargizucchero in Plastica con coperchio
Spargizuchero in Plastica con coperchio In plastica, con setaccio in acciaio inox. Perfetto da utilizzare con lo zucchero a velo, il cacao, le spezie in polvere e la farina. Le maglie sottili consentono di dosare con precisione ed evitare sprechi. Con coperchio in plastica per conservare ermeticamente il prodotto. Retino removibile per un facile lavaggio....
11,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Kit 3 Coperchi Capflex S
Elastico e lavabile in lavastoviglie, CAPFLEX è l'alternativa eco-friendly alla pellicola trasparente. Realizzato in silicone alimentare, questo pratico coperchio in silicone è ideale per conservare sottovuoto scodelle e contenitori e per preservare la freschezza e il sapore dei vostri cibi e bevande. Flessibile e adattabile a qualsiasi recipiente di...
5,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Coperchio Capflex XXL
Elastico e lavabile in lavastoviglie, CAPFLEX è l'alternativa eco-friendly alla pellicola trasparente. Realizzato in silicone alimentare, questo pratico coperchio in silicone è ideale per conservare sottovuoto scodelle e contenitori e per preservare la freschezza e il sapore dei vostri cibi e bevande. Flessibile e adattabile a qualsiasi recipiente di...
7,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Lametta per panificazione
Lametta per panificazione Ideale per realizzare incisioni su pane e lievitati. Realizzata in plastica ABS ed in acciaio inox. La lama può essere utilizzata in sostituzione o in aggiunta alle lame della Griffe 11 lames incisore per panificazione 11 posti Colore: Verde Materiale: Manico in plastica ABS e lama in acciaio inox Dimensione: 14,5 x 1,2 x 0,2 cm...
1,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Lametta per panificazione orientabile
Lametta per panificazione orientabile. Ideale per realizzare incisioni su pane e lievitati. Realizzata in plastica ABS ed in acciaio inox. Il manico rigido garantisce una presa salda e sicura. La lama è orientabile o in verticale o in orizzontale per realizzare diversi tipi di incisioni. Il cappuccio in dotazione permette di riporre in sicurezza la lama...
7,15 € Disponibile
Lametta per panificazione in plastica usa e getta
Lametta per panificazione in plastica usa e getta. Ideale per realizzare incisioni su pane e lievitati. Realizzata in plastica. Incide in maniera precisa sui lievitati nonostante la lama in plastica, quindi può essere utilizzata anche nelle cucine di casa in tutta sicurezza. Colore: Blu Materiale: Plastica Dimensione: 13,5 x 1,2 cm Peso: 2,6 gr
1,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Griffe 11 lames Incisore per panificazione
Griffe 11 lames Incisore per panificazione. Incisore manuale per realizzare decorazioni ed incisioni sui prodotti di pasticceria, pate da viennoiserie e pane. L'incisore può essere utilizzato con 1 o 11 lame e le lame possono essere inserite a diverse distanze per adattarsi alle decorazioni in funzione ai diversi prodotti. Nella confezione è presente un...
52,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Porzionatore per Torte 14/16 fette
Porzionatore per Torte 14/16 fette Grazie a questo accessorio potrai dividere le tue torte in fette perfette: da un lato il divisore ti permette di ottenere 14 fette e dall'altro 16 fette. Basta poggiarlo sulla torta ed applicare una leggera pressione per ottenere le guide di taglio. L'accessorio è in plastica ad uso alimentare ed è dotato di maniglie...
10,90 € Disponibile
Foglio per cottura riutilizzabile antiaderente 30x40cm Patisse
Foglio riutilizzabile antiaderente e facile da pulire. Non c'è bisogno di sprecare carta da forno o di ungere le teglie, grazie a questo foglio di cottura potrai cuocere senza problemi tutti i prodotti da forno. Non piegare il foglio e non tagliare gli alimenti quando sono poggiati sul tappetino. Non utilizzare oggetti appuntiti per la rimozione dei...
4,80 € Disponibile
PENNA DECORATIVA IN SILICONE CON 4 PUNTE
PENNA DECORATIVA IN SILICONE ROSSO CILIEGIA CON 4 PUNTE SILIKOMART Penna decorativa pratica per decorare dolci con cioccolato fuso, crema e preparazioni liquide. Dotata di un corpo in silicone, un tappo e quattro beccucci decorativi adatti a realizzare i dettagli più minuziosi. È possibile smontare il corpo della penna e lavare il tutto in lavastoviglie....
10,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
BOBINA IN PVC PER ALIMENTI ALTEZZA 10 CM
BOBINA IN PVC PER ALIMENTI ALTEZZA 10 CM DECORA Rotolo in plastica alimentare per realizzare mousse, torte moderne e decorazioni con cioccolato facili da presentare. Non adatto alla cottura. Materiale: PVC Altezza: 10 cm Lunghezza: 10 mt Codice Decora: 0160725
8,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE DE BUYER Realizzato in fibra di vetro con rivestimento antiaderente, questo foglio di cottura resiste fino a 200 utilizzi. Antiaderente da entrambe i lati può essere utilizzato in sostituzione dei comuni fogli di carta da forno usa e getta. Estremamente fine, non ostacola la cottura. Flessibile ed adattabile, può...
7,90 € Disponibile
SET 5 FOGLI DI ACETATO 30 X 20 CM
SET 5 FOGLI DI ACETATO 30 X 20 CM DE BUYER Questi fogli sono ideali per creare decorazioni di cioccolato. Spatola il cioccolato sul foglio o crea le tue decorazioni, falle asciugare all'aria o in congelatore. Una volta che il cioccolato è solidificato elimina il foglio e utilizza la tua decorazione. I fogli possono essere tagliati per realizzare...
13,90 € Disponibile
IMBUTO COLATORE A PISTONE KWIK MINI - 0,8 LT
IMBUTO COLATORE A PISTONE KWIK MINI - 0,8 LT DE BUYER Un imbuto colatore mini per versare e dosare impasti, creme, ganaches e cioccolato. Ideale anche al banco pubblico per versare creme ed impasti. Grazie a questo imbuto potrai dosare impasti e creme sia fredde che calde (80°C max). Facile da utilizzare: il controllo del dosaggio avviene con la pressione...
59,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Rotolo di carta da forno 8mt x 38cm 100% naturale De Buyer
Un rotolo di carta, realizzato al 100% con fibre naturali, provenienti da foreste gestite in maniera sostenibile. Certificata PEFC non è stata sbiancata. Usa e getta, è comoda e pratica. E' però possibile riutilizzarla anche dopo la prima volta per cotture a bassa temperatura (ad esempio per meringhe). Resiste sia al freddo che al caldo, fino ai 220°C....
9,45 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Spillone per lievitati in acciaio inox - varie misure Liotti
Spillone in acciaio inox, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna, preservando aromi, profumi e sapori del prodotto realizzato. Materiale: acciaio inox Disponibile nelle seguenti misure: L 42 cm x 7,5 cm L 52 cm x...
6,80 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Setaccio in plastica con 3 reti in acciaio intercambiabili
Setaccio in plastica con 3 reti in acciaio intercambiabili Setaccio in plastica con 3 maglie intercambiabili in acciaio. Le maglie fine, media e grande, consentono di setacciare vari tipi di alimenti: dallo zucchero, alla ricotta, alla purea di frutta, a vari tipi di polveri e granelle. Lavabile in lavastoviglie Dimensioni del setaccio: Ø 20 x h 7 cm...
24,80 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Pettine decorativo PDS3/4 17cm Martellato
Pettine in materiale plastico e gomma con doppio decoro. Ideale per creme, biscuit e cioccolatoLunghezza: 17 cm Dimensione dentino e spazio tra ognuno:Lato 1: 10 mm - 7 mm Lato 2: 5 mm - 5 mmCodice: PDS3/4
15,90 € Disponibile
Griglia raffredda torta rotonda Ø32cm Decora
Questa griglia fredda torta in acciaio cromato è molto utile per raffreddare preparazioni dolci e salate appena sfornate! E' un valido supporto anche in fase di glassatura del dolce: poggiandola su un vassoio consente di recuperare la glassa in eccesso. Dimensione: Ø 32 cm Materiale: metallo antiaderente Non adatta alla cottura Codice prodotto: 9260277
7,65 € Disponibile
Pioli per torte a piani Ø8mm H30cm - conf 8 pz Decora
Stecche in polipropilene, idonee al contatto alimentare. I pioli sono ideali per il montaggio di torte a piani, donano stabilità alla torta ed evitano che il peso dei vari strati possa creare problemi di equilibrio. Lavabili a mano, riutilizzabili e facili da tagliare. Confezione: 8 pezzi Materiale: polipropilene Dimensioni: Ø 8 mm H 30 cm Codice...
4,30 € Disponibile
Flacone dosatore con 3 beccucci 240ml polietilene Paderno
Pratico flacone dosatore, conosciuto anche come squeeze bottle, ideale per versare con precisione e conservare qualsiasi tipo di condimento, di marinata o di salsa, quali olio, aceto, citronette e vinaigrette, oppure per salse più dense come ketchup, maionese e tartara. Leggero, maneggevole e resistente, è adatto a più impieghi in cucina o da portare e...
1,70 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Flacone dosatore con 3 beccucci 360ml polietilene Paderno
Pratico flacone dosatore, conosciuto anche come squeeze bottle, ideale per versare con precisione e conservare qualsiasi tipo di condimento, di marinata o di salsa, quali olio, aceto, citronette e vinaigrette, oppure per salse più dense come ketchup, maionese e tartara. Leggero, maneggevole e resistente, è adatto a più impieghi in cucina o da portare e...
2,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Flacone dosatore 30ml polietilene - set 4 pz Paderno
Piccolo flacone dosatore, conosciuto anche come squeeze bottle, ideale per versare con precisione e conservare qualsiasi tipo di condimento, di marinata o di salsa, quali olio, aceto, citronette e vinaigrette, oppure per salse più dense come ketchup, maionese e tartara. Pratico, leggero e resistente, è adatto a più impieghi in cucina o da portare e...
10,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Perle di cottura in ceramica bianca - conf da 850gr Kuchenprofi
Utilissime sfere in ceramica adatte per la cottura in forno di basi dolci e salate. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere crostate sempre perfette. Consigliamo di inserire tra le sfere e l'impasto un foglio in carta da...
24,90 € Disponibile
Spoons Decor Kit Cucchiai per decorazione con coppetta - set 2 pz Silikomart
Set composto da due pratici cucchiai ed una ciotolina per realizzare invitanti decorazioni con salse salate e non solo! Ideale per realizzare una decorazione o una firma con: salse salate, succo di pomodoro, aceto balsamico, emulsioni di verdure o pesce, purea stesa, sugo di carne, salsa olandese, coulis di frutta, salsa al cioccolato, crema inglese…....
21,90 € Disponibile
RTRA2 Raschietto per decorazioni gelato 14,5x15cm in plastica Martellato
Raschietto o pettine decorativo utile a modellare la superficie della crema prima dell'esposizione. Ideale per decorare panna, gelati, creme al burro. Realizzato in robusto materiale plastico, l'utensile è dotato di un pratico foro ad asola per una presa salda e comoda. Due lati del raschietto terminano con delle punte triangolari di varia grandezza....
5,90 € Disponibile
Bottiglia bagna torte graduata 500ml Graziano
Bottiglia per bagnare strati di pan di spagna e torte. Graduata lateralmente per tenere sotto controllo la quantità di liquido erogata. Il tappo superiore microforato a doccetta garantisce la distribuzione omogenea del liquido senza zone troppo bagnate o poco bagnate. La bottiglia contiene fino a 500 ml di prodotto ed è realizzata in plastica morbida, per...
6,99 € Disponibile
Spillone per lievitati 4 punte 22cm in acciaio inox Decora
Piccolo spillone in acciaio inox, a 4 punte, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 22 cm Materiale: acciaio...
9,55 € Disponibile
Griglia freddatorta & porzionatore in plastica Easy Baking Birkmann
Con questo valido strumento potete lasciare raffreddare la vostra torta in tranquillità per poi dividerla comodamente in 16 fette tutte uguali.Linea: Easy Baking Materiale: plastica (PP) Fette di torta: 16 pezzi di uguali dimensioni Diametro griglia: Ø 30 cm Colore: grigio Lavabile in lavastoviglieCodice prodotto: 429826
7,95 € Disponibile
Dima di taglio regolare H2,7cm Martellato
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
47,90 € Disponibile
FLYCHOC PIUMA CH8 Spatola per decorazioni in cioccolato 8x2,3cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglie Con FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
FLYCHOC PIUMA CH10 Spatola per decorazioni in cioccolato 12x2,4cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
FLYCHOC FOGLIA CH5 Spatola per decorazioni in cioccolato 6x3cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
FLYCHOC FOGLIA CH6 Spatola per decorazioni in cioccolato 8x4cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
FLYCHOC FOGLIA LARGA CH2 Spatola per decorazioni in cioccolato 5x3,6cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
FLYCHOC FOGLIA LARGA CH3 Spatola per decorazioni in cioccolato 6x4,4cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
17,60 € DisponibileSono online
Fogli di acetato alimentare 60x40cm - conf 10 pz Decora
Fogli di acetato in confezione da 10 pezzi. L'acetato è utilizzato come foglio antiaderente per le sagome inox e gli stampi a cerniera, per realizzare semifreddi, per lavorare paste di zucchero, frolle e sfoglie. Inoltre è l'ideale per lavorare il cioccolato in fase di temperaggio. E' possibile ritagliare il foglio per foderare stampi da semifreddi oppure...
12,10 € Disponibile
Rotolo di acetato alimentare H5cm - 50 metri Decora
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire all'interno fasce, anelli in metallo e stampi a cernier per non far attaccare i dessert al bordo degli stampi. Grazie alla bobina è possibile realizzare torte moderne e semifreddi, senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Modo d'uso: Tagliare la quantità...
9,95 € Disponibile
Rotolo di acetato alimentare H4,5cm - 50 metri Decora
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire all'interno fasce, anelli in metallo e stampi a cernier per non far attaccare i dessert al bordo degli stampi. Grazie alla bobina è possibile realizzare torte moderne e semifreddi, senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Modo d'uso: Tagliare la quantità...
9,15 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Taglierino per pane con 5 lame di ricambio
Un must per panettieri e panificatori. Il taglierino per pane consente di incidere (profondità di taglio di 5-10 mm), in modo decorativo, pane, panini, baguette ecc. prima della cottura. Gli intagli nell'impasto non sono solo decorativi, ma garantiscono anche la cottura ottimale della crosta e aiutano a controllare l'espansione della pagnotta durante la...
14,90 € Disponibile
Starter Kit Lievito Madre - set 3 pz 700 ml Lékué
Con lo Starter Kit per lievito madre naturale puoi creare il tuo pane fatto in casa in modo semplice e pratico. Pizza, pane, dolci e tanti altri deliziosi prodotti da forno hanno una resa e un sapore ancora migliori se fatti con lievito madre. Non è più un segreto che il pane a lievitazione naturale più nutriente e digeribile, se preparato con lievito...
31,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Gratella Graticola tostapane-polenta-verdura in acciaio inox 25x25cm
Graticola maneggevole, pratica e leggera, specifica per abbrustolire fettine di pane e per preparare croccanti bruschette. Ottima anche per la polenta e le verdure Realizzata in acciaio inossidabile ideale per il contatto con gli alimenti e permette una cottura ottimale grazie alla capacità di diffondere il calore in modo uniforme. Materiale: acciaio...
14,10 € Disponibile
Bobina in PVC Rotolo di acetato H23mm 200mt BB25
Porta la tua creatività culinaria a nuovi livelli con la Bobina di Pavoni Italia in PVC ad uso alimentare, la soluzione perfetta per i pasticcieri professionisti e gli amanti della cucina creativa. Questa striscia di PVC ad alta qualità è progettata appositamente per rivestire i bordi degli stampi e delle sagome in metallo, garantendo risultati...
15,00 € DisponibileSono online
Bobina in PVC Rotolo di acetato H28mm 200mt BB30
Porta la tua creatività culinaria a nuovi livelli con la Bobina di Pavoni Italia in PVC ad uso alimentare, la soluzione perfetta per i pasticcieri professionisti e gli amanti della cucina creativa. Questa striscia di PVC ad alta qualità è progettata appositamente per rivestire i bordi degli stampi e delle sagome in metallo, garantendo risultati...
16,30 € DisponibileSono online
Bobina in PVC Rotolo di acetato H33mm 200mt BB35
Porta la tua creatività culinaria a nuovi livelli con la Bobina di Pavoni Italia in PVC ad uso alimentare, la soluzione perfetta per i pasticcieri professionisti e gli amanti della cucina creativa. Questa striscia di PVC ad alta qualità è progettata appositamente per rivestire i bordi degli stampi e delle sagome in metallo, garantendo risultati...
18,90 € DisponibileSono online
Bobina in PVC Rotolo di acetato H38mm 200mt BB4
Porta la tua creatività culinaria a nuovi livelli con la Bobina di Pavoni Italia in PVC ad uso alimentare, la soluzione perfetta per i pasticcieri professionisti e gli amanti della cucina creativa. Questa striscia di PVC ad alta qualità è progettata appositamente per rivestire i bordi degli stampi e delle sagome in metallo, garantendo risultati...
20,80 € DisponibileSono online
