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I78 by Silikomart
I78 by Silikomart
Per dare sfogo alla tua creatività e stravaganza nell’arte della cucina, nel nostro store online Peroni snc è presente tutto quello che può servire ad un pasticcere e ad un amatore per creazioni impagabili alla vista e al gusto.
Dall’esperienza pluriennale di Silikomart, dal costante ascolto delle esigenze del mercato de dal confronto con i grandi protagonisti del settore nasce i78 by Silikomart, una linea di ingredienti e prodotti smart, specifici, innovativi e attentamente selezionati, in grado di mettere tutti d'accordo, professionisti pasticceri ma anche amatori e appassionati di pasticceria, nella preparazione di ogni tipo di ricetta.
Dalle più semplici fino alle più elaborate, con pochi e rapidi passaggi, i prodotti i78 by Silikomart sono il risultato di test rigorosi sviluppati presso il laboratorio di ricerca e innovazione hangar78.
Spray colorante alimentare silikomart
Prodotti per la decorazione, coloranti sintetici e naturali, preparati per dolci, additivi, paste concentrate: un universo completo di prodotti dedicati alla pasticceria, disponibili spesso in due size diverse, per soddisfare le esigenze di professionisti ma anche quelle degli amatori.
Se sei alla ricerca di prodotti di ottima qualità per la realizzazione dei tuoi dolci, sei nel posto giusto!
Visita il nostro store di Peroni e scopri tutta la gamma disponibile online: dallo spray effetto velluto, al mirror glaze, dai glitter in polvere, alla pasta di zucchero liquida, e molto altro ancora.
Affrettati e acquista comodamente da casa tua ai migliori prezzi del web!
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml lime Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: lime...
19,25 € PROMO SOLO ON LINE
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml bianco Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: bianco...
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VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml giallo Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: giallo...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml marrone Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: marrone...
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VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosa Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosa...
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VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosso Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
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VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml verde Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: verde...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml nero Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: nero...
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VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml fucsia Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: fucsia...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml bianco panna Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: bianco panna...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml viola Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: viola...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
GLITTER DUST SPRAY Polvere scintillante argento extra fine 10gr (No E171) Silikomart
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: argento Senza Biossido di Titanio (No E171) Confezione: barattolo spray da 10 gr*Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.09.0001
10,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
GLITTER DUST SPRAY Polvere scintillante rossa extra fine 10gr Silikomart
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso Confezione: barattolo spray da 10 gr* Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.04.0001
10,89 € Disponibile
MIRROR GLAZE CHOCO Glassa a specchio cioccolato 250gr Silikomart
Speciale gelatina, di colore brillante e gusto neutro, pronta all'uso per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante. Perfetta per glassare dessert come bavaresi, mousse, cheesecake, semifreddi, frutta fresca.Linea: i78 by Silikomart Colore: cioccolato Confezione:...
7,91 € Disponibile
DOUBLE DECORATIVE PEN Pennarello bipunta nero decorazioni Silikomart
Pennarello alimentare con due punte da 0,5 e 2,5 mm, ideale per decorazioni alimentari, in particolare biscotti e pasta di zucchero.Colore: nero Dimensioni punte: 0,5 – 2,5 mmCodice prodotto: 99.519.01.0001
8,91 € Disponibile
Agar Agar Additivo in polvere 40gr Silikomart
L'agar agar in polvere è un'additivo alimentare di origine completamente vegetale, utilizzato come agente stabilizzante, addensante e gelificante. E' considerato il sostituto vegetariano della gelatina animale o della colla di pesce, ed è ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse. Agar Agar è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del...
8,90 € Disponibile
CMC Additivo alimentare in polvere 40gr Silikomart
Il CMC - Carbissimetilcellulosa di sodio - è un ingrediente alimentare in polvere ad azione immediata, impiegato per la realizzazione di pastigliaggi e pasta di gomma. Utilizzato per rafforzare, rendendo elastica e più resistente, la pasta di zucchero per realizzare fiori, decorazioni e soggetti tridimensionali. Con l'aggiunta di questo ingrediente la...
6,90 € Disponibile
Sciroppo di glucosio liquido 40 DE 230gr Silikomart
Sciroppo di glucosio che si presenta sotto forma di soluzione acquosa densa depurata e concentrata di mono e polisaccaridi. Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero. Trasparente e dolce, può essere sostituito o aggiunto allo zucchero nella preparazione di dolci da forno, gelée, pasta di zucchero, cioccolato plastico,...
4,20 € Disponibile
Colorante idrosolubile in polvere 5gr - vari colori Silikomart
IDRO COLOR è il colorante alimentare idrosolubile in polvere ad alta concentrazione ideale per colorare impasti come panna da montare, mousse, glassa e meringa.Linea: i78 by Silikomart Barattolo: 5 gr Colori disponibili: Giallo Rosso Arancione Blu Verde MarroneModo d'utilizzo: Per gli impasti: aggiungere il colorante all'impasto in base alla...
7,50 € Disponibile
GLITTER DUST SPRAY Polvere scintillante giallo extra fine 10gr Silikomart
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: giallo Confezione: barattolo spray da 10 gr* Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.06.0001
10,89 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
GLITTER DUST SPRAY Polvere scintillante oro extra fine 10gr (No E171) Silikomart
Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria, ideale per decorazioni.Linea: i78 by Silikomart Colore: oro Senza Biossido di Titanio (No E171) Confezione: barattolo spray da 10 gr*Non idoneo all'uso su fonti di calore Codice prodotto: 99.507.10.0001
10,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
MIRROR GLAZE NEUTRAL Glassa a specchio neutra 225gr Silikomart
Speciale gelatina, di colore e gusto neutro, pronta all'uso per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante. Perfetta per glassare dessert come bavaresi, mousse, cheesecake, semifreddi, frutta fresca.Linea: i78 by Silikomart Colore: neutro Confezione: barattolo da 225...
6,90 € Disponibile
COOLER DECOR Raffreddante spray 400ml Silikomart
Spray raffreddante rapido per cioccolato e zucchero garantendo una presa rapida e istantanea. Con cannuccia, ideale per realizzare preparazioni dolciarie in poco tempo. Linea: i78 by Silikomart Colore: trasparente Ingredienti: propellenti: Butano (E943a), Propano (E944), Isoburano (E943b) Volume: 400 ml Pronta all'usoModo d'uso: agitare bene prima...
19,90 € Disponibile
Colorante liposolubile in polvere arancione 20gr Silikomart
Colorante in polvere liposolubile, ideale per la colorazione di praline e soggetti di cioccolato, torte glassate, semifreddi, gelato, mousse, gelatina trasparente, ecc...Linea: i78 by Silikomart Colore: arancione Confezione: barattolo da 20 grModo d'uso: Il colorante è solubile in alcool, operazione consigliata o in acqua più faticosa. Grazie alla...
9,89 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Colorante naturale liposolubile in polvere verde 15gr Silikomart
NATURAL LIPO COLOR è il colorante alimentare liposolubile in polvere ideale per colorare le masse grasse, come cioccolato, pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane. I coloranti naturali i78 by Silikomart sono estratti vegetali da frutta e verdura con potere colorante. Non sono coloranti ma degli alimenti a tutti gli effetti! Sono particolarmente...
10,89 € Disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml marrone chiaro Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: marrone...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml arancione Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: arancione...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml oro Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: oro...
19,25 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosso ciliegia Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
19,25 € PROMO SOLO ON LINE
Isomalto in granuli 500gr Silikomart
Sostituto naturale dello zucchero, l'isolmalto Silikomart si presenta in granuli ed è ideale per realizzare decorazioni o sculture con la tecnica dello zucchero tirato e soffiato, centri di biscotti, o in combinazione con stampi alimentari. Da utilizzare su semifreddi, entremet, mousse, gelati e prodotti congelati in genere, dona un aspetto prezioso ed...
9,89 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
