Nessun prodotto
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Spedizione € 5,90 - GRATIS oltre € 89
Ordine Minimo € 19,90
Filtra i prodotti
Davvero un mondo da scoprire quello degli utensili di pasticceria: dal prodotto indispensabile a quello più innovativo per avere a portata di mano tutto l'occorrente per realizzare dolci perfetti.
Partendo dall'attrezzatura base, nella sezione fruste e ciotole potrai trovare gli strumenti per montare la panna e gli albumi, realizzare creme e miscelare i tuoi ingredienti. Tra le spatole e pennelli, potrai scegliere la spatola con scalino per glassare, la spatola in acciaio per farcire gli strati delle torte, il tarocco in acciaio per lavorare la frolla o il tarocco in plastica per dividere gli impasti.
Nella sezione beccucci e sac a poche, trova le punte per sac a poche per bignè, sia quelle per farcirli che quelle per glassarli. Scegli la forma da dare ai tuoi biscotti di pasta frolla in ovis mollis selezionando tra punte a stella, a fiore, ad intreccio... Se poi sei un esperto troverai il set bocchette per decorazione l'ideale per creare con ghiaccia reale, crema al burro o ganache.
Come lavorare in pasticceria senza un termometro poi? Tanti modelli da utilizzare come ad esempio il termometro a penna per la crema inglese, per pastorizzare le uova, temperare il cioccolato, realizzare la meringa, quello con sonda da utilizzare per controllare non solo le temperature durante la preparazione ma anche durante la cottura in forno. E a proposito di forno, indispensabile il termometro per forno, una fonte più attendibile del termostato per verificare costantemente che non ci siano sbalzi di temperatura.
Se fino ad oggi non sapevi a cosa potesse servirti un tappetino per pasticceria, d'ora in poi lo troverai indispensabile! Diversi per dimensioni e funzionalità, i tappetini in silicone sono un eccezionale aiuto per stendere gli impasti, cuocere al forno, temperare il cioccolato, lavorare lo zucchero o le paste modellabili. Accanto agli altri, nell'area dedicata troverai anche il tappetino microforato per la cottura di crostate che hanno bisogno di una base di cottura che garantisca il passaggio di calore senza lasciare tracce di umidità.
Per un risparmio di tempo e per migliorare le prestazioni ci vengono in aiuto i sifoni per pasticceria: caraffe in metallo magiche che montano la panna, realizzano spume o mousse in pochi secondi, dando la libertà ai più creativi di realizzare composizioni da lasciare a bocca aperta.
Tappetino in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura di macarons e biscotti. All'interno del tappetino, i due cerchi guida ti aiuteranno nella realizzazione di dolcetti tutti uguali. Flessibile e versatile può essere utilizzato anche per la lavorazione del cioccolato, per la preparazione e cottura di lievitati, ecc.. Particolarmente indicato per...
Punta per la realizzazione di stelle per decorare torte e dolci con crema al burro, panna e ghiaccia reale.Realizzata in acciaio inox senza punti di saldatura, è igienica e pratica da utilizzare. Può essere inserita in qualsiasi tipo di sac a poche, monouso o riutilizzabile, senza adattatore, e garantisce una decorazione precisa ed unica. Tipologia:...
Flessibilità e stabilità, maneggevolezza e resistenza. Sono queste le caratteristiche di questa frusta studiata per rispondere all'esigenza di pasticceri professionisti che lavorano quotidianamente con i propri strumenti. La frusta è realizzata in acciaio inox indeformabile, questo permette alla frusta di essere al contempo flessibile e di tornare nella...
Ciotola di miscelazione del marchio Emile Henry, realizzata in ceramica HR, della capacità di 3,5 litri. Ideale per preparare e mescolare gli impasti dolci o salati, questa elegante ciotola dal design funzionale ha un manico ergonomico e occupa poco spazio. Il design innovativo del manico consente una presa forte per mantenere la ciotola al sicuro durante...
Ciotola di miscelazione del marchio Emile Henry, realizzata in ceramica HR, della capacità di 2,5 litri. Ideale per mescolare gli impasti dolci o salati, questa elegante ciotola dal design funzionale ha un manico ergonomico e occupa poco spazio. Il design innovativo del manico consente una presa forte per mantenere la ciotola al sicuro durante la...
La Cuffia copripiatti in cotone biologico Charlotte del marchio Emile Henry, si adatta a tutti i tipi di contenitori rotondi e quadrati per conservare e proteggere gli alimenti - sul piano di lavoro o in frigorifero.Vere alternative zero waste alla pellicola di plastica e al foglio di alluminio monouso, i copripiatti Charlottes, in cotone biologico, color...
La Cuffia copripiatti in cotone biologico Charlotte del marchio Emile Henry, si adatta a tutti i tipi di contenitori rotondi e quadrati per conservare e proteggere gli alimenti - sul piano di lavoro o in frigorifero.Vere alternative zero waste alla pellicola di plastica e al foglio di alluminio monouso, i copripiatti Charlottes, in cotone biologico, color...
Con lo Starter Kit per lievito madre naturale puoi creare il tuo pane fatto in casa in modo semplice e pratico. Pizza, pane, dolci e tanti altri deliziosi prodotti da forno hanno una resa e un sapore ancora migliori se fatti con lievito madre. Non è più un segreto che il pane a lievitazione naturale più nutriente e digeribile, se preparato con lievito...
Padroneggia la cottura alla perfezione con il termometro digitale OXO. La precisione è fondamentale per controllare la cottura della carne, di salse, creme e tanto altro! L'ampio quadrante digitale mostra chiaramente la temperatura e ne facilita la lettura grazie alla testa orientabile di 90°. L'asta in acciaio inox, lunga 12 cm e molto appuntita,...
Shaker dosatore versatile e pratico, ideale per conservare e versare molteplici ingredienti, dal pepe rosso allo zucchero a velo. Basta ruotare la parte superiore per scegliere tra i fori grandi per ingredienti grossolani, come erbe e spezie, e i fori piccoli per aglio in polvere, cannella e altro ancora. Ruota ancora una volta per chiudere lo shaker per...
Pettine Charlotte con telaio, in acciaio inox ideale per stendere in modo omogeneo il biscuit. Modo d'uso: Appoggia il telaio sul tappetino SPV e stendi il biscuit uniformemente, poi posiziona il pettine sul telaio e tiralo verso di te. Dimensione pettine: 70,5 x 11 cm Dimensione cornice: 57 x 37 cm H 10 cm Codice prodotto: PCT
Spedizione gratuita
Bellissima mascherina decorativa per creare un pizzo tridimensionale per rendere le vostre torte romantiche e delicate.Completamente in silicone, vi permetterà di realizzare pizzi in zucchero estremamente elastici e sottili per abbellire le vostre creazioni.Vero rilievo tridimensionale per decorazioni uniche e di effetto.Dimensioni: 8,05 x 39...
Bellissima mascherina decorativa per creare un pizzo tridimensionale per rendere le vostre torte romantiche e delicate.Completamente in silicone, vi permetterà di realizzare pizzi in zucchero estremamente elastici e sottili per abbellire le vostre creazioni.Vero rilievo tridimensionale per decorazioni uniche e di effetto.Dimensioni: 8,05 x 39...
Rendi il tuo tronchetto una creazione davvero unica! Con il tappetino in silicone potrai realizzare decorazioni in rilievo veloce e di grande effetto su tronchetti e buche. Il tappetino è utilizzabile con lo Stampo Pavoflex Tronchetto KE012 Facile da utilizzare: Inserisci il tappetino nello stampo tronchetto Riempi lo stampo con l'impasto Inforna o...
Tappetino in silicone microforato antiaderente, delle dimensioni di 58,5 x 38,5 cm, adatto per teglie 60x40 cm, ideale per realizzare 48 mini éclair. I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono all'impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto. Le sagome tracciate sul tappetino...
Spianatoia multifunzione con scala graduata in cm, realizzata in acciaio inox, è ideale per essere usata come piano d’appoggio, come spianatoia per impastare o come copertura del piano cottura. È richiesta un'igiene speciale durante la preparazione di pesce, crostacei e pollame. Salmone, scampi e filetto di petto di pollo si possono lavorare in sicurezza...
Rendi il tuo tronchetto una creazione davvero unica! Con il tappetino in silicone potrai realizzare decorazioni in rilievo veloce e di grande effetto su tronchetti e buche. Il tappetino è utilizzabile con lo Stampo Pavoflex Tronchetto KE012 Facile da utilizzare: Inserisci il tappetino nello stampo tronchetto Riempi lo stampo con l'impasto Inforna o...
Rendi il tuo tronchetto una creazione davvero unica! Con il tappetino in silicone potrai realizzare decorazioni in rilievo veloce e di grande effetto su tronchetti e buche. Il tappetino è utilizzabile con lo Stampo Pavoflex Tronchetto KE012 Facile da utilizzare: Inserisci il tappetino nello stampo tronchetto Riempi lo stampo con l'impasto Inforna o...
Rendi il tuo tronchetto una creazione davvero unica! Con il tappetino in silicone potrai realizzare decorazioni in rilievo veloce e di grande effetto su tronchetti e buche. Il tappetino è utilizzabile con lo Stampo Pavoflex Tronchetto KE012 Facile da utilizzare: Inserisci il tappetino nello stampo tronchetto Riempi lo stampo con l'impasto Inforna o...
Set di 4 magneti dalla caratteristica forma degli stampi più famosi di Bundt del marchio, nei diversi colori argento, bronzo, oro e marrone. Ideali per mantenere appunti, foto o cartoncini attaccati al frigorifero.La confezione contiene 4 calamite Dimensioni: Ø 3,5 cm Codice prodotto: NW 02128
Il Bundt® Finishing Tool Kit è il set di accessori perfetti per qualsiasi appassionato di Bundt cake. Questo kit contiene tre strumenti creativi: uno strumento a lama flessibile, uno strumento di estrazione e una paletta per tagliare e servire le fette. Le varie punte e le forme degli strumenti assicurano che ogni Bundt cake rimarrà intatta durante...
Mini stampi ornamentali dalla caratteristica forma di Bundt Cake perfetti come addobbi natalizi, in particolare rappresentano in piccolo il famoso stampo Jubilee. Ideali per aggiungere eleganza ai centrotavola e ai tovaglioli, oppure per personalizzare l’albero di Natale.La confezione contiene 2 addobbi a forma di stampi Dimensioni: Ø 5,3 cm...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate...
Una spatola leccapiatti sottile in silicone e bambù ideale per tantissimi tipi di utilizzo. Testa stretta e flessibile è perfetta per spalmare, mescolare o raschiare il fondo di pentole e padelle senza rovinare il rivestimento antiaderente. Il manico in legno è comodo e sostenibile. Dotata di una particolare forma che consente di appoggiare senza...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...