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Da sempre sinonimo di eleganza e raffinatezza, i dolci e i dessert monoporzione sono l’esempio perfetto della fantasia e del genio di ogni cuoco, professionista e non.
Le dosi monoporzione sono la risposta giusta ai palati fini e curiosi alla ricerca della perfezione in un sol boccone!
Gioia per il palato e per gli occhi!
Con gli stampi monoporzione è possibile stupire i propri ospiti come in una vera pasticceria!
Sempre in materiali resistenti e ideali a contatto con gli alimenti, questi stampi possono essere in acciaio, alluminio o silicone.
Resistono ad alte temperature e sono facili da pulire.
Semplici da usare e originali nelle loro forme, è possibile trovarne di ogni tipologia per soddisfare ogni tipo di esigenza.
Gli stampi della linea TOP di Pavoni permettono di realizzare un decoro da posizionare su tutte le preparazioni, anche quelle più semplici, regalando un tocco estetico di sicura riuscita. Una nuova linea di stampi in silicone, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, che, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche...
Stampi monoporzione in alluminio anodizzato, senza punti di saldatura. Ideali per realizzare torte dalle forme semisferiche. È possibile ottenere una forma sferica unendo due metà l’una accanto all’altra. Lavare in acqua tiepida e asciugare con un panno morbido Materiale: alluminio anodizzato Confezione: 10 pezziDimensioni: Ø 7 cm H 3,5 cmCODICE DECORA:...
Questo stravagante stampo riproduce quattordici dolcetti a forma di mela. Divertiti a creare la tua mela, può essere una torta, una caramella o una gelatina! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai...
Cosa c'è di più natalizio di questo splendido e gustoso villaggio con delle dolci e divertenti casette da decorare?!?! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA...
Stampi monoporzione in alluminio anodizzato, perfetti per realizzare baba' dolci e salati. Dimensioni: Ø 6 cm superiore / Ø 4 cm inferiore H 6 cm Confezione: 6 stampi
Stampo di tipo professionale in latta al 100%, di forma conica, per realizzare le cialde dei mini coni gelato o dei piccoli cannoli. Ideali per dolcetti di pasticceria secca, mignon e mini gelati.Forma: cono Materiale: latta Dimensioni: Ø 2,5 cm H 8,5 cm Lavare prima dell'utilizzo. Ungere l'interno con un cucchiaio d'olio, burro o margarina al...
Piccolo stampo in alluminio 99,5% con rivestimento antiaderente, dalla caratteristica forma a semisfera, per realizzare parrozzi e piccole capresi. Non lavare in lavastoviglie Materiale: alluminio antiaderente Dimensioni:Ø 5 cm H 2 cm Ø 7 cm H 4 cm
Lo stampo ideale per realizzare 6 piccole e dolcissime torte con fantasie diverse, a forma di fiocchi di neve! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere i dolcetti sul piatto da portata. La qualità...
Della linea Pavoduo, questo stampo in silicone ti permette di realizzare delle sfere perfette del diametro di 2,5 cm. Lo stampo si compone di una parte superiore e di una inferiore per realizzare delle perfette praline tridimensionali a tutto tondo. Che aspetti a creare dei meravigliosi lollypop o dei gustosi tarturfi di cioccolato?Linea: Pavoduo...
Un lampo di gusto illuminerà la tua tavola. Una classica forma della pasticceria rivisitata in una chiave moderna in cui creatività, freschezza ed estetica si fondono creare KIT POP ÉCLAIR di Silikomart. Un kit per creare semifreddi raffinati con diverse combinazioni di colori, garantisce impeccabili risultati non solo come un semifreddo o mousse, ma...
Il design dello stampo BOLLICINE sarà una sorpresa scintillante e sarai sopraffatto da una moltitudine di piccole bolle di dolcezza. Lo stampo garantisce risultati impeccabili non solo come semifreddo o mousse, ma anche nella versione al forno. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma...
La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Lo Stampo Mini Tarte Noisette è uno stampo in silicone ideale per preparazioni mini tarte monoporzioni. Cédric Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry...
La linea Cédric Grolet for Pavoni propone 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone e tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Lo stampo monoporzione Citron è uno stampo doppio in silicone da 8 impronte ciascuno per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre il soggetto nella sua...
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La linea Cédric Grolet for Pavoni propone 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone e tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni. Lo stampo monoporzione Citron è uno stampo doppio in silicone da 8 impronte ciascuno per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre il soggetto nella sua...
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Stampo monoporzione in silicone antiaderente della linea silflex che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Lo stampo permette di realizzare 9 buché medi. Dimensioni cavità:8.4 x 32. x 3.5 (H) cm Volume cavità: 83 ml x 9 Volume totale: 747 ml Lavabile in lavastoviglie
Stampo monoporzione in silicone antiaderente della linea silflex che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Lo stampo permette di realizzare 30 buché mini Dimensioni cavità:4.4 x 1.8 x 2 (H) cm Volume cavità: 14 ml x 30 Volume totale: 420 ml Lavabile in lavastoviglie
Lo stampo monoporzione SF154 Charlotte di Silikomart permette di realizzare 8 mini charlotte. Lo stampo in silicone è parte della linea Siliconflex ed è ideale per preparazioni cotte dolci e salate. Caratteristiche: Nome stampo: SF154 CHARLOTTE Codice prodotto: 26.154.00.0065 Linea: Siliconflex Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità:...
Teglia monoporzione con 12 cavità ideale per realizzare gustosi muffin dolci o salati. Lo stampo è in acciaio con rivestimento antiaderente di alta qualità per una cottura perfetta ed omogenea. Semplice da utilizzare, è dotato di impugnature laterali che rendono più agevole l'utilizzo. Numero impronte: 12 Dimensioni stampo: 35 x 26 cm H 3 cm...
Stampo in alluminio per realizzare bocconotti. Disponibile nei diametri: 6 cm/ 7 cm/ 8 cm/ 9 cm/ 10 cm Adatti per il forno elettrico e a gas. Non lavare in lavastoviglie
Stampo in alluminio per realizzare bocconotti. Disponibile nei diametri: 6 cm/ 7 cm/ 8 cm/ 9 cm/ 10 cm Adatti per il forno elettrico e a gas. Non lavare in lavastoviglie
Stampo Antiaderente per realizzare 4 trecce brioche dolci o salate. Grazie alla sua forma non sarai tu a realizzare le trecce con l'impasto, ti basterà semplicemente mettere l'impasto nello stampo e durante la lievitazione e la cottura otterrai le tue treccine. Ricettario incluso. Dimensioni stampo: 36.5 x 24.5 x 4 cm Dimensioni cavità: 15.5 x 9 x 4 cm
Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo, da 6 cavità, della linea Silikomart Professional, che, nella sua apparente semplicità racchiude un mondo, anzi, un universo di sapori. UNIVERSO 90 garantisce risultati impeccabili per le tue creazioni monoporzione. Ideale sia per il semifreddo che per...
Multiflex è l'innovativo stampo multifunzione concepito dai designer professionisti di Silikomart per creare eleganti mini dessert o singoli preparati. Perfetto sia per creazioni dolci o salate che richiedono forno o abbattitore di temperatura. Grazie alla sua flessibilità, Multiflex consente la creazione di un prodotto perfetto che si sporziona senza...
RUSSIAN TALE 30 di Silikomart Professional è uno stampo composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, caratterizzato da un design unico. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma innovativa alle preparazioni, agevola notevolmente la fase di smodellamento. Materiale: stampo 100% silicone platinico...
L’antica arte giapponese dell’origami si fonde con il romanticismo per creare questo stampo della linea Silikomart Professional. Deliziosi e romantici cuori sfaccettati per esprimere tutte le diverse sfumature dell'amore! Unico e originale kit che permette al professionista di creare dessert al piatto, che conquistano sicuramente sia lo sguardo che il...
Una forma classica vista da una prospettiva senza precedenti dove le regole dettate dalla tradizione sono sovvertite per dare spazio a creatività e delicata eleganza. Lo stampo Caroline30 ideato da Silikomart Professional è costituito da 12 cavità da 30 ml ognuna per creare mousse e semifreddi raffinati con il massimo delle combinazioni. In ogni...
Impossibile resistere alle fragole! Il frutto, che anticipa l'estate con il suo colore rosso brillante ed il suo inconfondibile profumo, accompagna le preparazioni realizzate con questo stampo della Linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare deliziosi mini dessert, con risultati impeccabili non solo in...
Il sapore mediterraneo dei limoni e degli agrumi tipici della Costiera Amalfitana accompagna tutte le preparazioni realizzate con questo stampo della Linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare mignon o originali dessert al piatto, non solo in versione semifreddo, ma anche in versione cotta. LIMONE 30 è...
Freschi, succosi, invitanti sia per gli occhi che per il palato. La mela, la pesca e la ciliegia, frutti differenti ma ai fatti simili tra loro, uniti in questo stampo di Silikomart Professional. Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Le preparazioni saranno infinite e di tutte di...
La nuova tendenza è FRUTTATA! Deliziose e succose more di bosco, da gustare con questo stampo di Silikomart Professional. Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Le preparazioni saranno infinite e di tutte di successo. Lo stampo creerà realistiche composizioni di frutta, con...
Che delizia la frutta dell'estate! Con un solo singolo stampo di Silikomart Professional, potrai ricreare mele fresche, pesche e albicocche succose e colorate. Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Le preparazioni saranno infinite e di tutte di successo. Lo stampo creerà...
Lo stampo MOSAICO della linea 3Design di Silikomart è ispirato all'arte. Motivi geometrici con un forte impatto emotivo per uno stampo che può essere usato per presentare sia una torta che singole porzioni. Mosaico segna l'incontro tra classico e contemporaneo per creazioni sempre diverse e originali. Numero cavità: 9 Dimensione cavità: 5 x 5 cm Altezza...
La forma essenziale è valorizzata da un tocco di originalità e contemporaneità. Il particolare motivo intrecciato donerà una decorazione raffinata ai tuoi dessert. MINI INTRECCIO garantisce risultati impeccabili nella realizzazione di dessert al piatto, grazia al rivoluzionario bordo alla base di ogni impronta, che dona un effetto 3D alle tue creazioni....
Un lampo di gusto illuminerà la tua tavola. Una classica forma della pasticceria rivisitata in una chiave moderna in cui creatività, freschezza ed estetica si fondono creare KIT CHIC ÉCLAIR di Silikomart. Un kit per creare semifreddi raffinati con diverse combinazioni di colori, garantisce impeccabili risultati non solo come un semifreddo o mousse, ma...
La collezione Pavoni 2019 si arricchisce con le nuove creazioni di Emmanuele Forcone. Grazie a questa nuova linea di stampi Pavoni, puoi creare monoporzioni eleganti e dall'effetto tridimensionale. Beloved è tutta da amare. Lo stampo in silicone Pavoflex permette di ridurre i tempi di preparazione senza rinunciare alla perfezione del risultato finale....
Quenelle mono è lo stampo in silicone della linea Pavoflex di Pavoni. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo: MONO QUENELLEMateriale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con...
Uno stampo che ti riporta in un'atmosfera primaverile grazie alla presenza di farfalle, libellule, api e coccinelle che riempiono i prati allo sbocciare dei primi fiori. Realizza i tuoi dolcetti ed arricchiscili con con dettagli in ghiaccia reale, zucchero a velo, zuccherini o in cioccolato, ti sembrerà di stare all'aria aperta! Lo stampo è realizzato in...
Un ritorno alle origini, alle basi, ai capisaldi della pasticceria. La riscoperta di forme classiche, intramontabili, che non vi stancherete mai di riproporre per le vostre creazioni. I Bordelais o canneles rappresentano la tradizione della pasticceria Francese. Realizzali nella versione media grazie a questo stampo in silicone. Materiale: silicone...
Goditi un nuovo modo originale di mangiare i biscotti! Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con un nuovo ed originale biscotto a forma di bicchiere. Otterrai una forma perfetta. I bordi laterali dello stampo in silicone permettono di sformare facilmente il biscotto una volta cotto. Gli stampi sono realizzati in silicone platinico al 100%, ciò...
Stampo per dolci antiaderente per realizzare piccoli plumcake dolci e salati. Lo stampo è in alluminio con rivestimento antiaderente di ottima qualità e il lavaggio a mano è consigliato.Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente Dimensioni superiori stampo: 9 x 6 cm H 4,5 cm Dimensione base stampo: 7,5 x 4,5 cm H 4,5 cm
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, è ideale per cuocere e sformare senza problemi, in una sola infornata, 8 classici plumcake dolci, piccole pagnotte rettangolari o versioni monoporzione dei dolci che più ti piacciono! Deliziose ricette gustose da provare e da realizzare!...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, è ideale per cuocere e sformare senza problemi, in una sola infornata, 12 mini ciambelloni o bundt cake monoporzione. Caratteristiche Serie: Silver Top - eccellente gamma di Patisse Materiale: acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente...
Stampo Budino Bagnomaria Antiaderente 250 ml Questo stampo monoporzione ti permette di cuocere a bagnomaria piccoli budini pronti a servire. Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente Capacità: 250 ml
Stampo monoporzione per realizzare pasticciotti e bocconotti, ma anche piccole tortine classiche. Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente Dimensione: 8 x 6 cm H 8 cm
Questi adorabili schiaccianoci sono un'aggiunta perfetta alla tua tavola per le feste! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA Caratteristiche:• Materiale...
Ideale per realizzare deliziosi dolcetti, siano essi fatti con l'impasto dei muffin, dei cupcakes o della tua torta preferita. Facili da preparare ed ancor di più da mangiare in un sol boccone. Piccole delizie da assaporare così come sono oppure ricoperte da una spolverata di zucchero, cacao, glassa, crema o cioccolato. A te la scelta! Lo stampo è...
Uno scrigno pronto ad accogliere le delizie che pasticcieri professionisti e non vogliono offrire al palato dei propri ospiti. Una forma delicata, pura e sobria che mostra tutta la sua versatilità. Il bordo dello stampo, leggermente curvato permette la realizzazione di una preparazione tridimensionale che sembra voler emergere dal vassoio che la...
Motivi geometrici, che attirano l'attenzione, per la realizzazione sia di monoporzioni che di dessert. Grazie alle sue sfaccettature, attraverso un gioco di gusti e colori potrai ottenere creazioni diverse ed originali. Il KIT COSMOS 105 è composto da 2 elementi in silicone:uno stampo da 6 cavità, da 100 ml ciascuna, per la realizzazione delle basi o...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ074 DISCO è ideale per creare 15 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
Come un caldo e rassicurante abbraccio, questo stampo saprà accogliere ogni scrigno di dolcezza. Forme accoglienti ed arrotondate che circondano un cuore che timidamente si mostra per esplodere di gusto sul palato di chi assaggia. Lo stampo Coccola di Silikomart è realizzato con una speciale bordatura interna che conferisce alla preparazione una...
Uno stampo, molteplici utilizzi! Grazie a questo stampo MULTI-INSERTO ROUND, dalla forma rotonda, è possibile realizzare 3 decorazioni o 3 inserti di dimensioni differenti, da utilizzare sulla superficie o all’interno delle preparazioni. La versatilità di questo stampo ti permette di creare inserti, monoporzioni, decorazioni, dessert freddi o caldi....
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Porta il piacere del cioccolato a un livello superiore con lo stampo Silikomart SF125 Chocogianduia della Linea Easy Choc! Questo nuovo stampo per cioccolatini prende ispirazione dalla classica forma a gianduiotto, ma con un tocco di originalità e dimensioni generose che rendono ogni morso un'esperienza unica. Le dimensioni contano, e con lo stampo...
Della linea Classic, SF102 è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente, che ti permette di realizzare 6 muffin o cupcake medi. Stimola la tua creatività con Silikomart, sarà di sicuro un successo!Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 38 x 19 cm Numero di cavità: 6 Dimensioni singola cavità: Ø 6,8 cm H 3,8 cm Volume singola...
Invita Elsa, Anna, Olaf e Sven alla tua festa a tema Frozen! Uno stampo con dettagli particolareggiati in rilievo, adatto per tutti gli impasti da forno. Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati...
Una forma classica e senza tempo adatta a vari tipi di pasticceria. Ogni cavità dello stampo grazie all'innovativa bordatura sulla parte superiore permette di ottenere monoporzioni dalla forma perfettamente arrotondata alla base. Questa speciale tecnologia unita alla flessibilità del silicone permettono una sformatura facilitata, garantendo risultati...
Un nuovo modo di concepire i dolci monoporzione. Visti da una prospettiva inedita, in cui tecnica e design si fondono insieme. Il KIT CYLINDRE 30 è composto da:uno stampo in silicone, con 12 cavità di forma cilindrica, da 30 ml ciascuna, perfetto per mousse o semifreddi da gustare ovunque con facilità e sorprendere grazie alle sue linee armoniche. un...
Un design sofisticato e giocoso caratterizza Puzzle 30, l'esclusivo stampo Silikomart Professional sviluppato in collaborazione con la pasticcera Loretta Fanella. Lo stampo è unico per la sua flessibilità e versatilità, ideale per fare mignon, monoporzioni e dessert originali. Puzzle 30 è composto da: uno stampo in silicone formato da 16 cavità del...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Casalingo di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE MON AMOUR è composto da:...