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Crea galette di piccolo formato dal grande impatto visivo con Stencil Galette 04 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente pensato per decorare mini Galette des Rois con risultati professionali, direttamente in cottura. Tipica dell’Epifania francese, la Galette des Rois è una torta di pasta sfoglia ripiena di crema...
Dai un tocco contemporaneo alla tua Galette des Rois con Stencil Galette 03 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente pensato per realizzare un decoro moderno e uniforme direttamente in cottura. Ispirata alla tradizione francese, la Galette des Rois viene gustata durante l’Epifania e contiene al suo interno una “fève”,...
Realizza una mini Galette des Rois impeccabile con Stencil Galette 02 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente progettato per creare decori eleganti, precisi e uniformi direttamente in cottura su galette di piccole dimensioni. La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese dell’Epifania, preparato con pasta sfoglia e...
Realizza una Galette des Rois perfetta con Stencil Galette 01 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente progettato per creare un decoro preciso, elegante e uniforme direttamente in cottura. La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese dell’Epifania: una torta di pasta sfoglia ripiena di crema frangipane, che...
Rendi ogni torta di compleanno ancora più speciale con Birthday Decor di Silikomart, lo stampo decorativo pensato per realizzare eleganti motivi celebrativi. Un tappetino versatile, che riproduce la scritta “Happy Birthday”, ideale per personalizzare le tue creazioni con un tocco raffinato e festoso. Progettato per un doppio utilizzo creativo, permette...
Ogni festa merita una decorazione che brilla! Stars Decor di Silikomart è lo stampo decorativo che riproduce una texture elegante di stelline, perfette per aggiungere un tocco scintillante alle tue creazioni. Pensato per torte moderne, dolci da forno, semifreddi o dessert glassati, è l’ideale per Natale, Capodanno, ricorrenze speciali e festività in cui...
Dad Decor è il tappetino della linea Decors firmata Silikomart Professional, pensato per rendere omaggio alla figura del papà in modo creativo, elegante e internazionale. Lo stampo realizza decori raffinati e simbolici con la scritta “Papà” in tante lingue del mondo. Un stampo decorativo versatile e moderno, ideale per impreziosire le tue torte con un...
Mum Decor è il tappetino firmato Silikomart, progettato per realizzare decorazioni raffinate con la scritta “Mamma” in tante lingue del mondo. Un stampo decorativo pensato per celebrare la figura materna in modo elegante, creativo e universale. È perfetto per la Festa della Mamma, ma anche per compleanni, baby shower o qualsiasi occasione speciale...
Tiramisù in versione monoporzione, con un tocco inconfondibile. Con Mini Tiramisù Decor di Silikomart riproduci la scritta Tiramisù in formato singolo. Il set include 6 tappetini decorativi, adatti per produzioni multiple e rifinite. Progettati per un doppio utilizzo creativo, ogni tappetino permette di:imprimere il motivo decorativo direttamente sulla...
Piccole stelle, grandi effetti scenografici. Mini Stars Decor di Silikomart è lo stampo decorativo che riproduce una texture di stelline perfetto per feste, ricorrenze, Natale o Capodanno, pensato per chi vuole stupire anche con le creazioni più piccole. La confezione contiene 6 tappetini, ideali per realizzazioni multiple e coordinate. Progettati per un...
Adore è il tappetino decorativo firmato Silikomart Professional, progettato per donare un tocco elegante e romantico a ogni creazione. Con le sue sei impronte a forma di cuore, Adore è perfetto per realizzare decorazioni sottili in cioccolato o pâte à cigarette, ideali per arricchire torte moderne, monoporzioni, dolci al piatto o preparazioni artistiche....
Nutcracker Bûche 1000 è lo stampo di Silikomart ideale per dare forma alla magia del Natale. Ispirato al celebre schiaccianoci delle fiabe, trasforma ogni dolce in una piccola opera d’arte dal sapore festoso. Il suo design ricco di dettagli e la forma a tronchetto lo rendono perfetto per creare dessert eleganti e sorprendenti, perfetti da presentare in...
Winter Cottage 1100 è lo stampo in silicone a tema invernale di Silikomart, perfetto per creare un tronchetto spettacolare. Ispirato alla forma di una casetta di montagna ricoperta di neve, questo stampo trasforma ogni dolce in un’opera scenografica perfetta per le festività natalizie. I dettagli finemente scolpiti – il tetto spiovente innevato, il...
Corallo è il tappetino in silicone platinico della linea Naturae di Silikomart Professional pensato per creare decorazioni raffinate e sorprendenti a forma di corallo. L’estetica organica delle forme richiama la bellezza del mondo marino, offrendo nuove possibilità creative nella decorazione di piatti, dolci al piatto, aperitivi e persino primi o secondi...
Grace è il tappetino in silicone platinico firmato Silikomart pensato per creare eleganti decorazioni a forma di farfalla, perfette per arricchire monoporzioni, torte e dessert al piatto con leggerezza e poesia. Ogni decorazione può essere realizzata in cioccolato, zucchero o tuile, per donare tridimensionalità e stile a ogni preparazione. Il tappetino...
Modular Flex Trilogy è lo stampo professionale firmato Silikomart nato per rivoluzionare la produzione in gelateria e pasticceria, unendo funzionalità, ottimizzazione e impatto estetico. Non un semplice stampo, ma un vero concetto di lavoro modulare, pensato per dare forma a tronchetti contemporanei che si prestano a innumerevoli interpretazioni...
Kit Bonbon Ice è la soluzione innovativa firmata Silikomart per dare vita a piccoli capolavori freddi: macaron gelato e bon bon con guscio in cioccolato e cuore cremoso. Un’idea originale, elegante e funzionale, pensata per pasticceri e gelatieri che desiderano offrire al cliente un prodotto diverso, moderno e dall’estetica impeccabile. Il kit è composto...
Lo stampo Bûche Pixel 980 di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef François Daubinet, offre una reinterpretazione moderna e creativa del classico tronchetto natalizio. La sua forma perfettamente cilindrica è impreziosita da una texture geometrica a effetto pixel, in rilievo sull’intera superficie. Il risultato è...
Slope 1050 è lo stampo in silicone di Silikomart pensato per chi desidera portare in vetrina un dessert moderno, elegante e dal forte impatto visivo. Il suo profilo sinuoso e setoso si ispira alle linee di un paesaggio invernale, rendendolo perfetto per la realizzazione di mousse, semifreddi e cake dall’aspetto sofisticato. Ideale per glassature lucide o...
Lo stampo SQ096 Cylinders di Silikomart Professional è progettato per offrire massima versatilità e precisione nella realizzazione di monoporzioni cilindriche moderne e pulite, perfette per la pasticceria contemporanea. Realizzato in silicone platinico 100% alimentare, lo stampo consente di realizzare 24 preparazioni identiche, sia in versione cotta che...
Lo Stampo Babà 145 di Silikomart Professional, nato dalla collaborazione con il pastry chef francese Julien Dugourd, ti permette di realizzare versioni inedite e sorprendenti del celebre dolce napoletano. Incluso nel kit, trovi:1 stampo in silicone platinico, con sei cavità da 145 ml ciascuna, progettato per realizzare versioni moderne del babà...
Il Kit Tarte Ring Albia di Silikomart Professional ti consente di realizzare tartine moderne e impeccabili, con un perfetto equilibrio tra base croccante e top cremoso. Il kit è composto da due elementi professionali, ideali per costruire dessert eleganti e contemporanei:6 anelli microforati da 7 cm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile,...
Porta allegria e creatività nei tuoi dessert con Sorriso 2 di Silikomart Professional, il tappetino in silicone pensato per realizzare decorazioni tridimensionali uniche e originali a forma di smile! Questo tappetino offre 7 decori con un’unica soluzione, tutti ispirati al volto sorridente più iconico e riconoscibile. Può essere utilizzato con tuile dolci...
Distinguiti con tarte moderne, tridimensionali e di grande effetto, ispirate alla forma naturale della cabossa, il frutto del cacao. Il Kit 3D Tarte Ring Cabossa di Silikomart Professional è pensato per pastry chef e appassionati evoluti che vogliono coniugare estetica, precisione e velocità operativa in un’unica soluzione professionale. All’interno trovi...
Bignè Perfetto 30 di Silikomart Professional è lo stampo professionale sviluppato in collaborazione con il pastry chef Corrado Carosi, pensato per la produzione rapida e standardizzata di bignè da 30 ml, ideali per monoporzioni, dessert al piatto e preparazioni gourmet. Progettato per garantire precisione nella forma, uniformità nel volume e...
Il Cestino Felix nasce dalla visione del pastry chef Tommaso Foglia, che ha voluto dedicare questo stampo innovativo al padre Felice, colui che gli ha trasmesso la passione per il mestiere e le radici di una tradizione autentica. Pensato per accompagnare il pane in tutte le sue fasi – dalla lievitazione alla cottura – Felix è molto più di uno stampo: è...
Nato dalla collaborazione tra Silikomart Professional e il pastry chef Florent Margaillan, lo stampo Hana 1000 è un omaggio alla delicatezza e all’eleganza naturale. La sua forma a corolla di fiore, armoniosa e tridimensionale, è pensata per dare vita a creazioni di alta pasticceria dal forte impatto estetico. Realizzato in silicone platinum 100%...
Bignè Perfetto 14 di Silikomart Professional è lo stampo professionale in silicone sviluppato in collaborazione con il pastry chef Corrado Carosi, pensato per realizzare bignè da 14 ml perfettamente identici nella forma e nel volume. Questo stampo consente di ottenere bignè perfetti, in miniatura e pronti per l'assemblaggio. Precisione, velocità e...
Twist 90 è lo stampo firmato Silikomart Professional che unisce design avvolgente e funzionalità estrema per realizzare monoporzioni moderne e sorprendenti. Composto da 6 cavità da 90 ml, questo stampo in silicone platinico alimentare riproduce la forma di una vite attorcigliata, elegante e dinamica, capace di valorizzare ogni tipo di glassatura o...
La crostatina perfetta in formato mini: eleganza monoporzione per ogni occasione! Crostata XS 20 è la reinterpretazione in miniatura di una delle forme più amate e iconiche della pasticceria classica. Firmato Silikomart Professional, questo stampo in silicone platinico alimentare è pensato per realizzare 15 crostatine monoporzione dal volume di 20 ml...
