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STAMPI PASTICCERIA 


Sei alla ricerca di uno stampo che esalti l'estetica ed il gusto della tua torta? Bene, sei nel posto giusto! In questa sezione troverai tutto l'assortimento che desideri per forma, dimensione e materiale.
Vuoi realizzare piccole porzioni da offrire ai tuoi ospiti? Guarda allora i nostri stampi monoporzione, troverai stampi dalle più disparate forme per creare dessert che si gustano in un sol boccone o dolci della misura perfetta per un fine pasto o un buffet, in cui è lecito provare tutto perché tutto è realizzato nella misura giusta.
Vuoi uno "stampo col buco"? Eccoti accontentato: scruta la i nostri stampi a forma di ciambelle e troverai tutto l'occorrente per creare i tradizionali ciambelloni della nonna oppure ciambelle lavorate eleganti, moderne o senza tempo come quelle Nordic Ware. Se poi sei stato colpito anche tu dalla "fluffomania" non puoi perdere lo stampo per fluffose, il mitico stampo americano, per creare soffici angel cake o delicate chiffon cake.
Per i più esperti poi c'è la sezione anelli e fasce per pasticceria. Qui sarà facile trovare fasce tonde, rettangolari, ovali o quadrate diverse per fattezza e misura. Potrai scegliere tra le fasce microforate per crostate moderne, oppure quelle completamente in acciaio inox per inserti (fasce alte 1 cm o 2 cm), per creare semifreddi, cuocere pan di spagna e stratificare torte.

STAMPI DA PASTICCERIA


Naturalmente, tra gli stampi, potrai selezionare non solo la forma ma anche il materiale da utilizzare: se hai bisogno di praticità e versatilità allora il silicone è il materiale che fa per te: resistente da -60° C (quindi ideale per semifreddi e gelati) fino ai 230°C (per ciambelle al cioccolato, dolci di riso e tutto ciò che può essere cotto in forno), si adatta a qualsiasi preparazione e può essere lavato in lavastoviglie.
Se sei un amante del classico allora l'alluminio è il tuo elemento. Gli stampi in alluminio assicurano sempre una riuscita perfetta: la cottura è omogenea ed il risultato è garantito, inoltre resistono nel tempo: che sogno ricevere in eredità lo stampo della torta della nostra nonna. Attenzione alla lavastoviglie però: con l'alluminio non va mai d'accordo.
Per i più svelti poi c'è l'antiaderente: non va imburrato ed è veloce da utilizzare, solo un particolare degno di nota: non ama gli oggetti appuntiti, quindi attenzione a non graffiarlo!

STAMPI Ci sono 1285 prodotti.
per pagina
  • Stampo Gelato Professional Sfere 48

    L'evoluzione dei Multiflex crea MUL3D lo stampo in silicone che permette di creare dei dessert al piatto ed delle eventuali monoporzioni, di forma sferica. La versatilità di questo stampo si presta ad un gioco di inserti, che lo rende unico nel suo genere.Set A&B + vassoio trasparente (VGEL03)Vantaggi: Antiaderenza e facilità di smodellamento Massima...

    30,51 € -10% 33,90 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Stampo crostata/quiches Ø25cm H3cm...

    Realizza deliziose quiches, torte e crostate con questo nuovissimo stampo! Microforato, antiaderente, con base mobile e bordi ondulati. I fori lungo la base e sui lati fanno in modo che il calore circoli liberamente durante il processo di cottura per realizzare torte di frutta e quiche salate con una doratura perfetta dai bordi fino alla base. Basta con i...

    18,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo crostata/quiches Ø20cm H3cm...

    Realizza deliziose quiches, torte e crostate con questo nuovissimo stampo! Microforato, antiaderente, con base mobile e bordi ondulati. I fori lungo la base e sui lati fanno in modo che il calore circoli liberamente durante il processo di cottura per realizzare torte di frutta e quiche salate con una doratura perfetta dai bordi fino alla base. Basta con i...

    16,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo crostata/quiches Ø30cm H3cm...

    Realizza deliziose quiches, torte e crostate con questo nuovissimo stampo! Microforato, antiaderente, con base mobile e bordi ondulati. I fori lungo la base e sui lati fanno in modo che il calore circoli liberamente durante il processo di cottura per realizzare torte di frutta e quiche salate con una doratura perfetta dai bordi fino alla base. Basta con i...

    20,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Stampo BEATRICE in alluminio pressofuso...

    Grande novità per Decora con la nuovissima linea di stampi in alluminio pressofuso di alta qualità, ideali per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette e di grande effetto, da decorare o glassare come più ti piace!!! La pressofusione infatti è una tecnica che garantisce allo stampo in alluminio una massima resistenza all’usura e...

    28,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo ALICE in alluminio pressofuso Ø24cm...

    Grande novità per Decora con la nuovissima linea di stampi in alluminio pressofuso di alta qualità, ideali per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette e di grande effetto, da glassare come più ti piace! La pressofusione infatti è una tecnica che garantisce allo stampo in alluminio una massima resistenza all’usura e un’assoluta...

    28,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo GAIA in alluminio pressofuso Ø24cm...

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    28,50 € Disponibile
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  • Stampo SOPHIA in alluminio pressofuso...

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    28,50 € Disponibile
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  • Stampo CAROL in alluminio pressofuso Ø24cm...

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    28,50 € Disponibile
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  • Stampo MINI BEATRICE 16x16cm H6cm in...

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  • Stampo MINI ALICE in alluminio pressofuso...

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    7,50 € Disponibile
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  • Stampo MINI GAIA in alluminio pressofuso...

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    7,50 € Disponibile
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  • Stampo MINI CAROL in alluminio pressofuso...

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    7,50 € Disponibile
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  • ALVÉOLÉ 3 Tappetino in silicone decoro 5...

    Alvéolé 3 è un tappetino in silicone per decorazioni originali dallo spessore sottile. La forma di ciascun decoro è quella tipica dell'alveare costruito dalle api, nel quale producono il loro prezioso nettare. Nello stesso tappetino in silicone, oltre alla texture alveare, è presente anche un decoro a forma di ape, per decorazioni ancora più realistiche....

    10,87 € -10% 12,08 € Non disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • ALVÉOLÉ 9 Tappetino in silicone decoro 2...

    Alvéolé 9 è un tappetino in silicone per decorazioni originali dallo spessore sottile. La forma di ciascun decoro è quella tipica dell'alveare costruito dalle api, nel quale producono il loro prezioso nettare. E' presente anche una fascia circolare che può essere aggiunta al decoro, o essere utilizzata a parte. Nello stesso tappetino in silicone, oltre...

    15,27 € -10% 16,97 € Non disponibile
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  • BEEHIVE 1100 Stampo in silicone 25x9cm...

    Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa innovativa bûche tridimensionale, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria!  Una texture originale contraddistingue lo stampo BEEHIVE 1000 che nella parte superiore, ricrea nei minimi dettagli, le...

    24,16 € -10% 26,84 € Disponibile
    Disponibile
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  • MIEL 18 Stampo in silicone decoro 6...

    La nuova gamma Miel di Silikomart si ispira all’energia e alla purezza naturale del miele. Questo stampo è ideale come top decorativo o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Consente di ricreare nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare, in tutte le sue naturali imperfezioni create dal laborioso lavoro...

    12,68 € -10% 14,09 € Disponibile
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  • MIEL 8 Stampo in silicone decoro 15...

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  • MIEL 80 Stampo in silicone decoro 2...

    La nuova gamma Miel di Silikomart si ispira all’energia e alla purezza naturale del miele. Questo stampo è ideale come top decorativo o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Consente di ricreare nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare, in tutte le sue naturali imperfezioni create dal laborioso lavoro delle...

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  • GG038 GRUYERE BY OLDANI Stampo in silicone...

    Non solo "popular"...oggi consideriamo "pop" un qualcosa che identifica nuovi modelli, nuovi gusti, nuovi stili che facciano tendenza. La linea Foo'd di Pavoni vuole essere proprio questo. Nasce per colpire, per produrre  immaginazione, per stimolare la sperimentazione e l'interpretazione. Obiettivo riuscito perfettamente, grazie alla diretta e fitta...

    15,86 € Disponibile
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  • GG039 CHEESE BY OLDANI Stampo in silicone...

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    15,86 € Disponibile
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  • GG040 RICOTTA BY OLDANI Stampo in silicone...

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  • GG041 OSSOBUCO BY OLDANI Stampo in...

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  • BATTUTA D'INIZIO PX4327 BY OLDANI Stampo...

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    30,50 € Non disponibile
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  • DAMA PX4328 BY OLDANI Stampo in silicone...

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    30,50 € Disponibile
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  • MAGIC LOVE MAT

    Una pioggia di cuoricini per rendere romantica ogni preparazione. MAGIC LOVE MAT, un tappetino per personalizzare le vostre creazioni e per farvi innamorare ad ogni morso! Dimensioni: 250 x 185 h 6 mm

    9,45 € -10% 10,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • BATTUTA D'INIZIO PX4338 BY OLDANI Stampo...

    Non solo "popular"...oggi consideriamo "pop" un qualcosa che identifica nuovi modelli, nuovi gusti, nuovi stili che facciano tendenza. La linea Foo'd di Pavoni vuole essere proprio questo. Nasce per colpire, per produrre  immaginazione, per stimolare la sperimentazione e l'interpretazione. Obiettivo riuscito perfettamente, grazie alla diretta e fitta...

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  • Stampo budino americano con tubo in...

    Stampo in alluminio con cono centrale, ideale per la preparazione di budini, timballi, cream caramel e pudding al cucchiaio. Utilizzabile anche in forno come stampo per torte a ciambella con foro, ad esempio il classico Gugelhuplf. Consigliato lavaggio a mano Dimensioni: Ø 18 cm H 10,5 cm Materiale: alluminio Codice prodotto: 47062-18

    11,50 € Non disponibile
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  • Stampo budino americano con tubo in...

    Stampo in alluminio con cono centrale, ideale per la preparazione di budini, timballi, cream caramel e pudding al cucchiaio. Utilizzabile anche in forno come stampo per torte a ciambella con foro, ad esempio il classico Gugelhuplf. Consigliato lavaggio a mano Dimensioni: Ø 20 cm H 11 cm Materiale: alluminio Codice prodotto: 47062-20

    13,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo budino americano con tubo in...

    Stampo in alluminio con cono centrale, ideale per la preparazione di budini, timballi, cream caramel e pudding al cucchiaio. Utilizzabile anche in forno come stampo per torte a ciambella con foro, ad esempio il classico Gugelhuplf. Consigliato lavaggio a mano Dimensioni: Ø 22 cm H 12 cm Materiale: alluminio Codice prodotto: 47062-22

    14,50 € Disponibile
    Disponibile
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