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STAMPI PER PASTICCERIA 


Sei alla ricerca di uno stampo che esalti l'estetica ed il gusto della tua torta? Bene, sei nel posto giusto! In questa sezione troverai tutto l'assortimento che desideri per forma, dimensione e materiale.
Vuoi realizzare piccole porzioni da offrire ai tuoi ospiti? Guarda allora i nostri stampi monoporzione, troverai stampi dalle più disparate forme per creare dessert che si gustano in un sol boccone o dolci della misura perfetta per un fine pasto o un buffet, in cui è lecito provare tutto perché tutto è realizzato nella misura giusta.
Vuoi uno "stampo col buco"? Eccoti accontentato: scruta la i nostri stampi a forma di ciambelle e troverai tutto l'occorrente per creare i tradizionali ciambelloni della nonna oppure ciambelle lavorate eleganti, moderne o senza tempo come quelle Nordic Ware. Se poi sei stato colpito anche tu dalla "fluffomania" non puoi perdere lo stampo per fluffose, il mitico stampo americano, per creare soffici angel cake o delicate chiffon cake.
Per i più esperti poi c'è la sezione anelli e fasce per pasticceria. Qui sarà facile trovare fasce tonde, rettangolari, ovali o quadrate diverse per fattezza e misura. Potrai scegliere tra le fasce microforate per crostate moderne, oppure quelle completamente in acciaio inox per inserti (fasce alte 1 cm o 2 cm), per creare semifreddi, cuocere pan di spagna e stratificare torte.
Naturalmente, tra gli stampi, potrai selezionare non solo la forma ma anche il materiale da utilizzare: se hai bisogno di praticità e versatilità allora il silicone è il materiale che fa per te: resistente da -60° C (quindi ideale per semifreddi e gelati) fino ai 230°C (per ciambelle al cioccolato, dolci di riso e tutto ciò che può essere cotto in forno), si adatta a qualsiasi preparazione e può essere lavato in lavastoviglie.
Se sei un amante del classico allora l'alluminio è il tuo elemento. Gli stampi in alluminio assicurano sempre una riuscita perfetta: la cottura è omogenea ed il risultato è garantito, inoltre resistono nel tempo: che sogno ricevere in eredità lo stampo della torta della nostra nonna. Attenzione alla lavastoviglie però: con l'alluminio non va mai d'accordo.
Per i più svelti poi c'è l'antiaderente: non va imburrato ed è veloce da utilizzare, solo un particolare degno di nota: non ama gli oggetti appuntiti, quindi attenzione a non graffiarlo!

STAMPI Ci sono 831 prodotti.
per pagina
  • Piccola e unica la fascia microforata che ti permette di realizzare non solo basi di pasta frolla ma canneles e preparazioni che sviluppano in verticale la loro dolcezza.  Utilizzala con un ritaglio di carta da forno o microforato per le preparazioni più liquide.  Utilizzabile al forno ed in freezer. Altezza Fascia:2 cm Diametro interno:3 cm

    5,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo ideale per cuocere dolcetti alti, cartucce di grandi dimensioni o realizzare cannoli in forno o fritti.  Materiale: banda stagnataDimensioni stampo:Lunghezza: 7 cmDiametro: 3 cm

    3,10 € Disponibile
    Disponibile
  • Arricchisci la tua tavola di Pasqua con questi dolcissimi pulcini. Realizzali in versione dolce o salata per accompagnarti durante le feste! Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN USA.Prima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, questo accorcia la vita del rivestimento...

    46,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • I popover sono delle preparazioni dolci o salate che possono essere utilizzate per arricchire i tuoi buffet delle feste.  Partendo da una pastella liquida, in cottura i popover realizzano una forma caratteristica che crea un foro all'interno da farcire come desideri.  Oltre ai classici popover anglosassoni puoi utilizzarlo per preparare babbà, muffin e...

    39,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Uno stampo che ti riporta in un'atmosfera primaverile grazie alla presenza di farfalle, libellule, api e coccinelle che riempiono i prati allo sbocciare dei primi fiori. Realizza i tuoi dolcetti ed arricchiscili con con dettagli in ghiaccia reale, zucchero a velo, zuccherini o in cioccolato, ti sembrerà di stare all'aria aperta! Lo stampo Nordic Ware è...

    44,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo stampo antiaderente è l'ideale per realizzare torte, plumcake o anche panbrioche facili da sformare.  Lo stampo è completamente antiaderente ed è dotato di un vassoio estraibile, sempre in materiale antiaderente che si può inserire all'interno per sformare con facilità le tue preparazioni. Materiale: antiaderente Disponibile nelle seguenti...

    24,90 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Disponibile
  • Innovativa ed efficace questo set di teglie garantisce una cottura perfetta della pasta sfoglia.  Sottile quanto basta, il set è infatti alto solo 1 cm, ti permette di cuocere la sfoglia in maniera omogenea affinchè risulti croccante sia nella parte superiore che in quella inferiore e non eccessivamente alta. Il set si compone di 2 teglie microforate, una...

    119,00 € Non disponibile

     Spedizione gratuita

    Non disponibile
  • Set di 6 rettangoli in acciaio inox ideali per realizzare monoporzioni fredde e calde, sia dolci che salate. Realizzati interamente in acciaio inox resistono in forno, in frigrifero ed in freezer.  Materiale: acciaio Altezza: 3 cm Confezione: 6 pezzi Disponibili nelle seguenti dimensioni:  8 x 3 cm 9.5 x 3 cm 11 x 3.5 cm 12.5 x 4 cm

    25,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Lo stampo è realizzato in materiale antiaderente sia all'interno che all'esterno. Dai bordi dritti è ideale per realizzare preparazioni fredde e calde: può essere infatti utilizzato sia in forno che in freezer.  Materiale: antiaderente Dimensioni disponibili:  16 x 8 x 7 cm 18 x 8 x 7 cm 20 x 8 x 8 cm 25 x 8 x 8 cm

    17,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in acciaio ideale per la realizzazione di tronchetti con un lato liscio che si poggiano facilmente sul piatto di servizio.  Lo stampo è smontabile e pertanto facilmente lavabile. Ideale per realizzare preparazioni calde e fredde: l'acciaio inox può andare sia in forno che in freezer.  Materiale: acciaio inox  Diametro cilindro interno: 6 cm...

    35,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Quadato in acciaio inox alto, ideale per cuocere panbrioche, pan canasta, panettoni e pani in cassetta.  Il quadato è in acciaio inox, dunque si presta sia alle cotture in forno che alle preparazioni in frigorifero e freezer come mousse e semifreddi a strati Altezza: 12 cm Materiale : Acciaio inox Disponibile nelle seguenti misure:   12 x 12 cm 14 x 14...

    15,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Anello in acciaio inox alto, ideale per cuocere panbrioche, pancanasta e panettoni. L'anello è in acciaio inox, dunque si presta sia alle cotture in forno che alle preparazioni in frigorifero e freezer come mousse e semifreddi a strati Altezza: 12 cm Materiale : Acciaio inox Disponibile nei seguenti diametri: 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm.

    18,60 € Disponibile
    Disponibile
  • Set di 5 Stampi in carta rigida di pura cellulosa ad alta densità, naturale, resistente fino ad una temperatura di 200° C. Perfette per realizzare una colomba pasquale “fatta in casa” come quella in pasticceria.  Confezione 750 gr - 30.5 x 22 x 6 (h) cm Materiale: carta

    5,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Il campionario Kaiser si arricchisce grazie alla presenza dei nuovissimi Stampi realizzati in alluminio pressofuso. Kaiser è un'azienda tedesca con 100 anni di esperienza, specializzata nella realizzazione di stampi per dolci. L'impasto cotto ottiene una doratura uniforme grazie al rivestimento antiaderente di qualità Kaiser. Una volta cotta sarà facile...

    34,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Il campionario Kaiser si arricchisce grazie alla presenza dei nuovissimi Stampi realizzati in alluminio pressofuso. Kaiser è un'azienda tedesca con 100 anni di esperienza, specializzata nella realizzazione di stampi per dolci. L'impasto cotto ottiene una doratura uniforme grazie al rivestimento antiaderente di qualità Kaiser. Una volta cotta sarà facile...

    34,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Il campionario Kaiser si arricchisce grazie alla presenza dei nuovissimi Stampi realizzati in alluminio pressofuso. Kaiser è un'azienda tedesca con 100 anni di esperienza, specializzata nella realizzazione di stampi per dolci. L'impasto cotto ottiene una doratura uniforme grazie al rivestimento antiaderente di qualità Kaiser. Una volta cotta sarà facile...

    34,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Il versatile ed originale progetto di torte componibili si arricchisce di nuovi modelli per preparare dolci multigusto.La nuova forma tonda, modello Moon, prende vita diventando un moderno dessert grazie alle fasce inox di diverse misure ed altezze presenti nel kit. Confezione: 2 pezzi Dimensioni:  diametro 20 x 4h cm  Volume: 1100 ml 

    29,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Fascia in acciaio inox di alta qualità (AISI 304) con bordi perfettamente dritti, spessi per maggiore indeformabilità e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Adatti alla cottura sia al forno, dove assicurano una cottura uniforme che in abbattitore  per un completo e veloce raffreddamento.  In forno, facilita una cottura...

    12,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Lo Stampo Disco Biscotti Mini è ideale per realizzare dischi di biscotto da farcire con gelati e mousse, per creare nuove combinazioni in gelateria.  Il set si compone di 2 stampi disco ed un vassoio in plastica trasparente 30 x 40 cm.  Diametro : 6.3 cm Altezza: 2.2 cm Volume: 61 ml x ml Tot. 976 ml

    28,95 € -12% 32,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Numero cavità: 20 Dimensione cavità: 4.5 X 3.5 cm Altezza cavità: 1 cm Volume cavità: 20 X 12 ml Tot. 240 ml

    8,71 € -12% 9,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Stampo in silicone alimentare per realizzare creme caramel. Lo stampo è adatto per l'abbattimento di temperatura fino a -60 °C e per la cottura in forno fino a 230°C. Lavabile in lavastoviglie. Diametro: 7.8 cmAltezza: 4.8 cm Volume: 160 ml ATTENZIONE: il colore del prodotto non è rosso ma mattone. Il prodotto è venduto singolarmente e non in confezione. 

    1,67 € -12% 1,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Nouvelle Vague di Silikomart . Il KIT TARTE NOUVELLE VAGUE di Silikomart è composto da due elementi: un anello rettangolare microforato per creare il guscio di frolla e uno stampo in silicone che riproduce una delicata decorazione ondulata. Lo speciale anello rettangolare è...

    19,27 € -12% 21,90 € Non disponibile
    Non disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Piccole delizie al cioccolato che ti sorprenderanno con la loro originale forma 3D! Il cioccolato non avrà più limiti grazie a questo stampo in silicone Silikomart: ogni cavità dello stampo è dotata di uno speciale bordo interno che dà una forma leggermente arrotondata alla base dei tuoi cioccolatini. Piccole delizie raffinate per l'occhio e il palato!...

    7,92 € -12% 9,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una...

    19,12 € -20% 23,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • New entry della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni, queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  Ideale per creare strati interni alle crostate, a misura perfettamente compatibile con le crostate realizzate grazie alle fasce triangolari Pavoni. Utilizzabili al forno ed in freezer....

    5,52 € -20% 6,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
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