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I migliori utensili per facilitare la preparazione dei tuoi semifreddi o gelati.
In questa categoria potrai trovare una serie di prodotti, utili per ammortizzare tempi e modi nella creazione dei manicaretti per soprendere i tuoi ospiti.
Bastoncini per gelati in diverse quantità, bobina in pvc per alimenti, coperchio in policarbonato per la protezione degli alimenti negli abbattitori o congelatori, perciò resistenti alle basse temperature, cono per cialde, e tanto altro ancora.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con i migliori materiali in commericio. Sono tutti testati dai più esperti professionisti del settore, resistenti sia alle alte che alle basse temperature, maneggevoli e facili da pulire.
Tra i brand in catalogo: Silikomart, Martellato, Decora e altri ancora.
Strumento per creare grandi palline di gelato rotonde e perfette, servendole con una semplice pressione della leva. Una linguetta sulla paletta per gelato impedisce alla tua mano di scivolare verso l'alto mentre raccogli e il manico morbido e antiscivolo allevia la pressione sulla mano. Materiale: acciaio e plastica Lavabile in lavastoviglie Lunghezza:...
Espogel Up è l’espositore in policarbonato infrangibile nel tempo e resistente agli urti, ideale per la presentazione dei gelati su stecco, permettendo di inserire i gelati verticalmente. Dai un tocco di colore in più alla tua tavola imbandita! Espogel Up è adatto a tutta la linea Steccoflex, ma anche per ogni tipo di creazione realizzata su stecchi di...
Vassoio con Coperchio Easy Cover Martellato Il sistema Made in Italy più completo per conservare i tuoi prodotti da banco costituito da vassoio e coperchio in plastica. Ideale per proteggere e stoccare le preparazioni di ogni tipo. LEGGERO: Realizzato in materiale plastico di alta qualità, ultraleggero e facile da trasportare. RESISTENTE:...
BOBINA IN PVC PER ALIMENTI ALTEZZA 10 CM DECORA Rotolo in plastica alimentare per realizzare mousse, torte moderne e decorazioni con cioccolato facili da presentare. Non adatto alla cottura. Materiale: PVC Altezza: 10 cm Lunghezza: 10 mt Codice Decora: 0160725
PLASTIC ROLL NASTRO IN PVC ANTIADERENTE SILIKOMART Nastro in pvc antiaderente, ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato Grazie al nastro è possibile realizzare torte moderne e semifreddi senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo difficile la formaturaPVC ALIMENTARE Spessore: 8 micron Dimensioni...
Coperchio in policarbonato per la protezione dei prodotti, negli abbattitori ed in congelatore. Funzionale per evitare lo sviluppo di odori, la formazione di brina e di condensa. I coperchi I-Gloo possono essere perfettamente impilati riducendo così al minimo gli spazi di stoccaggio. Ideale da utilizzare come secondo coperchio del Kit I Love Levels e...
CAKE BOARD I LOVE LEVELS IN PLASTICA TAVOLETTA DI BASE, CAKE BOARD da utilizzare da sola o come seconda tavola di base del kit I love LevelsPriva di bordi per garantire un passaggio impeccabile da una superficie all'altra Realizzata in plastica di alta qualità e caratterizzata da un perfetto isolamento termico ed una migliore distribuzione dell'umidità...
Coperchio in policarbonato per la protezione dei prodotti, negli abbattitori ed in congelatore. Funzionale per evitare lo sviluppo di odori, la formazione di brina e di condensa. I coperchi I-Gloo possono essere perfettamente impilati riducendo così al minimo gli spazi di stoccaggio. Ideale da utilizzare come secondo coperchio del Kit I Love Levels e...
KIT I LOVE LEVELS - CREAZIONE, TRASPORTO ED ESPOSIZIONE I LOVE LEVELS è il kit pensato per creare, trasportare e stoccare con facilità creazioni multistrato. I LOVE LEVELS è composto da tre elementi: COPERCHIO IN POLICARBONATO TRASPARENTE I-GLOO altezza 5,5 cmchiusura ad incastro per evitare la formazione di brina e condensa perfettamente impilabile...
Tappetino Pois Professional in silicone Tappetino per realizzare un'elegante texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo BucheSilikomart Materiale: silicone Dimensioni: 25 x 18,5 h 2,5 cm
Tappetino Arabesque Professional in silicone Silikomart Tappetino per realizzare un'elegante texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo BucheSilikomart Materiale: silicone Dimensioni: 25 x 18,5 h 3 cm
Espogel Up è l’espositore in policarbonato infrangibile nel tempo e resistente agli urti, ideale per la presentazione dei gelati e lecca lecca su bastoncino o su mini stecco rotondo, permettendo di inserire i gelati verticalmente. Dai un tocco di colore in più alla tua tavola imbandita! Espogel Up è adatto alle linee Steccoflex Mini, Multiflex 3DØ28,...
Cono in legno di faggio ideale per preparare a casa e senza fatica i coni di cialda da gelato.Lunghezza totale: 21 cmLunghezza cono: 11 cmDiametro: 4,5 cm Materiale: legno di faggio
Tagliapasta in plastica per realizzare cerchi di frolla da utilizzare come biscotti o come inserti. Questo tagliapasta è ideale per fare base o inserto di mousse e semifreddi realizzati con la Teglia in plastica Monoporzione Tondo. Materiale: plastica Diametro: 6 cm Altezza: 4.5 cm
Tagliapasta in plastica per realizzare quadrati di frolla da utilizzare come biscotti o come inserti. Questo tagliapasta è ideale per fare base o inserto di mousse e semifreddi realizzati con la Teglia in plastica Monoporzione Quadrata. Materiale: plastica Dimensioni: 5.9 x 5.9 x 4 (h) cm
Tagliapasta in plastica per realizzare cerchi di frolla da utilizzare come biscotti o come inserti. Questo tagliapasta è ideale per fare base o inserto di mousse e semifreddi realizzati con la Teglia in plastica Mignon Tondo. Materiale: plastica Diametro: 4.25 cm Altezza: 2.5 cm
Tagliapasta in plastica per realizzare quadrati di frolla da utilizzare come biscotti o come inserti. Questo tagliapasta è ideale per fare base o inserto di mousse e semifreddi realizzati con la Teglia in plastica Mignon Quadrata. Materiale: plastica Dimensioni: 3.7 x 3.7 x 2.5 (h) cm
GLA64 è la griglia 60x40 cm per il glassaggio di torte e monoporzioni. Di misura perfettamente compatibile con teglie Pavoni 60 x 40 cm e con i tappetini SPV Pavoni in silicone, vanta una base rialzata per facilitare il processo di glassaggio. Realizzata in acciaio AISI è resistente e semplice da pulire. Materiale: acciaio Dimensioni: 60 x 40 cm
Coperchio in policarbonato per la protezione dei prodotti, negli abbattitori ed in congelatore. Funzionale per evitare lo sviluppo di odori, la formazione di brina e di condensa. I coperchi I-Gloo possono essere perfettamente impilati riducendo così al minimo gli spazi di stoccaggio. Dimensioni: 39 x 10,9 h 3,2 cm
Temperatrice professionale Pavoni, pratica e compatta. Minitemper è una vera temperatrice per cioccolato, anche se di piccole dimensioni. La sola differenza dalle temperatrici di maggiore capienza è data dall’impianto di raffreddamento che è ad aria fredda e non ad acqua fredda. Tempera il cioccolato anche in piccolissime quantità, aiutandovi nei lavori...
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Sacchetto in carta pergamin 45g per conservare singolarmente il gelato. Ideale per i modelli Steccoflex Classic / Tango / ChocoStickDimensione: 6 x 13 + 3 cmConfezione: 200 pezzi
Set coperchio trasparente più vassoio in policarbonato, funzionale per lo stoccaggio e la presentazione del prodotto. Linea: Mini Easy Cream Colore: nero Dimensioni: 39 x 10,9 x 3,2 H cm
Total I-Gloo è in policarbonato, perfetto per lo stoccaggio, facilmente impilabile e, grazie alla sua trasparenza assoluta, consente di identificare con facilità i prodotti riposti. Resistente e indeformabile anche dopo essere stato posto a basse temperature (-60°C).Costituito da un vassoio e coperchio trasparente, particolarmente adatto alla...
Espogel Up è l’espositore in policarbonato infrangibile nel tempo e resistente agli urti, ideale per la presentazione dei gelati su stecco dei biscotti cookie gelato, permettendo di inserirli verso il basso. Dai un divertente tocco di colore in più alla tua tavola imbandita! Espogel Up è adatto a tutta la linea Steccoflex, Steccoflex Mini, Cookieflex e...
100 bastoncini in legno di Faggio perfetti per essere utilizzati con gli stampi Mini Easy Cream. Dimensione: 72 x 8 h 2 mm Pezzi: 100
Tappetino in silicone dalla originale texture ideale per realizzare tronchetti di dimensioni 250x90 mm Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno del Kit Buche Silikomart . Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Misure: 25 x 18.5 h 0.6 cm
Tappetino per realizzare un'elegante texture intrecciata da utilizzare nella copertura di semifreddi e torte. Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno del Kit Buche SilikomartTappeto decorativo in silicone vienna Misure:25 x 18.5 h 0.6 cm
Tappetino per realizzare un'elegante texture trapuntata da utilizzare nella copertura di semifreddi e torte. Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno del Kit Buche SilikomartTappetino Matelassè 25 x 18,5 h 0.6 cm
Tappetino per realizzare una texture in legno da utilizzare nella copertura di semifreddi e torte. Il tappetino presenta una freccia che permette l'accostamento di più tappetini per poter così realizzare delle trame più estese che possano essere applicate a stampi molto grandi. Questo tappetino si presta per essere utilizzato all'interno del Kit Buche...
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire anelli, quadrati e stampi a cerniera. Grazie al nastro è possibile realizzare torte moderne e semifreddi senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Dimensioni: 10 m x 5 cm 50 m x 5 cm