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STAMPO PER CROSTATA
A cuore, a rettangolo, a triangolo, con scalino tutte queste forme diverse fra loro le potrai trovare all'interno della nostra sezione dedicata.
Grazie all'aiuto di questi strumenti potrai creare numerose ricette sfiziose per stupire i tuoi ospiti.
STAMPI MICROFORATI PER CROSTATE
Con gli stampi microforati inoltre potrai realizzare crostate perfette per ogni occasione.
Vieni a scoprire il nostro catalogo sul sito Peroni snc.
LOVELY 1200 Stampo in silicone 18,2x17,3cm...
Concepito in collaborazione con Jean-Sébastien Caplié, Lovely 1200 presenta un'intensa trama di fili che rende lo stampo unico per creare un romantico e indimenticabile dessert. Lo stampo è adatto allo stesso modo per semifreddi e per preparazioni da forno, per creare un dolce che conquisterà ugualmente sia occhi che palato. All'interno della confezione...
21,90 € 28,06 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!LOVELY 110 Stampo in silicone 6 impronte...
Concepito in collaborazione con Jean-Sébastien Caplié, Lovely 110 presenta un'intensa trama di fili che rende lo stampo unico per creare monoporzioni romantiche o dessert originali al piatto. Lo stampo è adatto allo stesso modo per semifreddi e per preparazioni da forno, per creare dolci che conquisteranno ugualmente sia occhi che palato. All'interno...
16,40 € 19,52 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
Cornice inox quadrata H4,5cm Calder
La fascia piena in acciaio inox, di forma quadrata, nasce sia per tagliare la pasta che per impiattare le preparazioni. E' adatta sia per la cottura in forno, che per le preparazione da freezer. Ideale per realizzare preparazioni a strati e semifreddi moderni. Lavabile in lavastoviglie Altezza: 4,5 cm Disponibile nelle dimensioni:16 x 16 cm | Cod...
12,00 € DisponibileDisponibile
Cornice inox quadrata H4,5cm Paderno
L'anello pieno in acciaio inox spesso, di forma quadrata, nasce sia per tagliare la pasta che per impiattare le preparazioni. E' adatto sia per la cottura in forno, che per le preparazione da freezer, ideale per realizzare preparazioni a strati e semifreddi moderni. Lavabile in lavastoviglie Altezza: 4,5 cm Disponibile nelle dimensioni:10 x 10 cm 18 x...
10,90 € Non disponibileNon disponibile
Set Tarte Tatin 'Delight' ardesia Ø32,5cm...
Il set per Tarte Tatin in ceramica Delight ti consente semplicemente di preparare deliziosi torte classiche - a base di mele - o anche di provare sfiziose varianti a base di verdure, frutta esotica ... Basta fare il caramello direttamente nello stampo, sul fuoco, quindi disporre i cunei di mela, o altro alimento, prima di coprire il tutto con pasta, e...
116,90 € 129,90 € Non disponibileNon disponibileSpedizione gratuita
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Pavoflex SFOGLIATELLA MIGNON PX4378 30X40...
Una nuova linea di stampi in silicone realizzato in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma. Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per...
30,50 € Non disponibileNon disponibile
Pavoflex BABA' PX4382S 30X40 Stampo in...
Una nuova linea di stampi in silicone del marchio Pavoni. Un'originale rivisitazione del babà, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde. Materiale: silicone platinico Dimensione stampo: 30 x 40 cm Numero impronte: 15 Dimensione...
30,50 € DisponibileDisponibile
Pavoflex SFOGLIATELLA PX4377S 30X40 Stampo...
Una nuova linea di stampi monoporzione in silicone realizzata in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma. Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto...
30,50 € Non disponibileNon disponibile
Pavoflex PILL PX3211 30X17,5 Stampo in...
Una nuova linea di stampi monoporzione in silicone per arricchire le tue crostate. Dieci differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace...
14,52 € DisponibileDisponibile
Pavoflex STEP PX3210 30X17,5 Stampo in...
Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Otto differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di...
14,52 € DisponibileDisponibile
Pavoflex CHARM PX3209 30X17,5 Stampo in...
Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Otto differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di...
14,52 € Non disponibileNon disponibile
Pavoflex FRISBEE PX3208 30X17,5 Stampo in...
Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Otto differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di...
14,52 € DisponibileDisponibile
Stampo TOP19 FRISBEE 3D Ø18cm Pavoni
I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. Gli stampi Top Pavoni permettono di realizzare un decoro da...
17,90 € DisponibileDisponibile
Stampo TOP18 FRISBEE 3D Ø16cm Pavoni
I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. Gli stampi Top Pavoni permettono di realizzare un decoro da...
17,70 € Non disponibileNon disponibile
Stampo TOP17 FRISBEE 3D Ø14cm Pavoni
I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. Gli stampi Top Pavoni permettono di realizzare un decoro da...
24,00 € DisponibileDisponibile
CAKE IDEA ELLIPSE Kit di fasce inox...
CAKE IDEA ELLISSE è un kit di fasce componibili, di forma ellittica, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie alla presenza di un top che funge da elemento decorativo, creando...
41,48 € DisponibileDisponibile
CAKE IDEA FRAME Kit di fasce inox...
CAKE IDEA FRAME è un kit di fasce componibili, di forma quadrata, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie alla presenza di un top che funge da elemento decorativo, creando...
35,38 € DisponibileDisponibile
CAKE IDEA RING Kit di fasce inox...
CAKE IDEA RING è un kit di fasce componibili, di forma rotonda, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Questo kit è disponibile in due diversi formati da 1000ml e da 1300ml. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie...
33,90 € DisponibileDisponibile
Anello inox cerchio monoporzione Ø8cm H2cm...
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile nella misura di Ø 8 cm H 2 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in congelatore/abbattitore per un...
5,37 € DisponibileDisponibile
Anello inox cerchio H3,5cm Martellato
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 3,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
9,64 € Non disponibileNon disponibile
Anello inox cerchio H2,5cm Martellato
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 2,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
7,93 € DisponibileDisponibile
Cornice inox quadrata H3,5cm Martellato
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma quadrata, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 3,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
9,64 € Non disponibileNon disponibile
KIT TARTE RING AMORE Stampo in silicone 8...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING AMORE è composto...
31,11 € -15% 36,60 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
Stampo Formasil FF10 Forme Tonde 60x40 - 8...
Stampo Formasil FF10 Forme Tonde 60x40 - 8 Impronte Pavoni Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di...
44,53 € DisponibileDisponibile
Stampo Formasil FF12 Forme Tonde 60x40 - 6...
Stampo Formasil FF12 Forme Tonde 60x40 - 6 Impronte Pavoni Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di...
44,53 € DisponibileDisponibile
KIT MINI TARTE SAND Stampo in silicone 6...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT MINI TARTE SAND è composto...
25,42 € -15% 29,90 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
KIT ICE GLOW Stampo in silicone 2 pezzi...
Un particolare incontro tra estetica e funzionalità che ha fatto innamorare Damiano Carrara, il Pastry Chef italiano che ha conquistato anche l'America! Un paesaggio innevato, una foresta incantata oppure un’installazione artistica, questo kit della linea 3Design di Silikomart è un inedito incontro tra grandezza e particolarità. Unisce la versatilità del...
21,00 € -15% 24,71 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
KIT TARTE RING COCOA Stampo in silicone 8...
Questo esclusivo Kit prende ispirazione dalle fave di cacao da cui deriva uno degli ingredienti più utilizzati ed amati in pasticceria: il cioccolato. Il KIT TARTE RING COCOA è composto da:8 anelli, di forma rotonda, delle misure di Ø 7 cm H 2 cm ciascuno, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile, adatti...
29,04 € -15% 34,16 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
KIT TARTE RING FLEUR Stampo in silicone 6...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirata dall'esclusivo dessert...
26,96 € -15% 31,72 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
KIT TARTE RING KLASSIK Stampo in silicone...
Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Il KIT TARTE RING KLASSIC è composto da:6 anelli, di forma rotonda, delle misure di Ø 7 cm H 2 cm ciascuno, realizzati in materiale composito...
25,41 € -15% 29,89 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
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